Hallo Susanne,
Du schreibst alles ist heute Käuflich zu erwerben und der Rüdiger schreibt nur für den Notfall.
Also zum einen sollte man einmal an Katastrophen denken, und es dann mit dem Einkauf
schlecht aussieht. Wenn man dann. eine par Vorkenntnis in dieser alternativen Ernährung hat
ist das sicherlich nicht verkehrt. Im Weiteren möchte ich freundlichst darauf aufmerksam machen, das ich gefragt habe ob dieser test auch bei Pilzen anwendbar ist. (mittlerweile dürfte die Essenz so sein, das er nicht uneingeschränkt auf Pilze anwendbar ist, Geruch und Geschmack finden ja bei der Pilzbestimmung nach meinen Informationen durchaus Anwendung) das einige oder je nachdem viele Pilze roh nicht unbedingt bekömmlich sind
sollte jeder wissen der Grundkenntnisse im kochen hat. Ich esse sehr gerne Champignons Roh, da haben die Dinger wenigstens noch ein bisschen Geschmack ( ich kenne nur gekaufte ).
Susanne warum sammelst du Pilze, wenn sie käuflich erwerblich sind ? also ich würde sie sammeln aus volgenden gründen. 1 um in der Natur zu sein. Etwas leckeres und bis das was
vom Himmel kommt ohne Zusätze und oder Bestrahlung auf den Tisch zu bekommen. und ein kleines bisschen Abenteuer ist auch dabei. Ich wünsche mir das ich mehr wissen über das leben in der freien Natur hätte den dann würde ich gerne mal vor der Zivilisation flüchten.
bitte nehme das nicht irgend wie falsch auf, aus deinen Zeilen meine ich großen Sachverstand zu erkennen und bewundere dein wissen.
Es währ glaube ich keine dumme Idee Herrn Nehberg einmal eine Mail in diesem Zusammenhang zu schicken.
Aber mal ehrlich Liebe Leute, Hintergrund meiner frage war eigentlich wie kann ich als absoluter Leihe ( mit glück erkenne ich Marohnenröhrlinge ) wenigstens schon mal halbwegs Kontakt mit dem Freund Pilz aufnehmen.
Ich habe dank diesem Forum die Information bekommen, das ich bei Röhrlings Pilzen
beim sammeln bzw Verzehr wohl er weniger dem Tot ins Auge schaue das ist schon mal gut.
Im weiteren würde mich jetzt interessieren welsche Pilze für Anfänger recht sicher sind ( in Bezug auf Doppelgänger die ganzböse auf meinen Organismus reagieren )
Ich würde mich über eure Empfehlungen freuen die ich selbstverständlich weiter hinterfragen werde.
Gruß Lippi