Beiträge von synventive

Herrlich !
Ein wenig Butterschmalz und etwas Petersilie reicht, und falls man Hunger hat, ein Toastbrot dazu......
Glückwunsch.

Egerlingsschirmpilz sage ich auch - Finger weg von Pilzen mit weissen Lamellen, wenn ein Ring am Stil ist.
Wenn dann noch eine Knolle am Stiel ist...........

Gruß
Marcus

Hallo

Ich bin auch eher noch als "Anfänger" unterwegs, aber:
Ich habe festgestellt, daß das Pilzwachstum nicht unbedingt mit der Regenmenge, sondern eher von der Luftfeuchtigkeit und der Windgeschwindigkeit abhängt.
Wenn Du in deinem Profil deinen Wohnort angeben würdest, könnte man bessere Rückschlüsse auf die jeweilige Situation ziehen.
Gruß
Marcus

Hallo zusammen

der Aprikosenröhrling hatte eine gelbe Stielbasis, der Blutrote eine purpurrote (auf dem 2 Foto zu sehen) dieser hatte auch eine gelbe Zone am Hutrand, wie im Buch beschrieben, der andere eher nicht. Ich bin mir aber nicht wirklich sicher, ob das die Variationsbandbreite noch deckt.

Aber den ersten finde ich trotzdem noch nirgends, Raufuß könnte sein, da war sowas ganz feines raues. Sieht man auf dem einen Bild sogar ein bisschen.
Gruß
Marcus

Habe einige dieser Exemplare gefunden:
meine Bücher geben nix mehr her:

Das hier sind wohl die Elfenbeinröhrlinge:

und der Blutrote Filzröhrling

und hier der seltenere Aprikosenröhrling

Gruß
Marcus

Hallo
Ich habe gerade keine besonders guten Erfahrungen mit einem Pilzberater gemacht:
Wobei mir eigentlich lieber ist, wenn jemand sagt, daß er unsicher ist, und die Essfreigabe lieber verweigert, statt jemanden sich vergiften lässt.
Trotzdem offenbarten sich Lücken, die ich als "interessierter Anfänger" nicht erwartet hätte.
Dies habe ich vorgelegt:

Nach dem Gerede des Pilzberaters hätte man bei Verwechslung (galarina marginata) mit einer schweren Atropinvergiftung zu tun. (Atropin ist das Gift der Tollkirsche, findet Verwendung bei einer Muskarinvergiftung (Risspilze, Helmlinge)
Ich hab ihm vorgelesen, was in meinem Buch steht, nämlich das Gift des Knollenblätterpilzes, danach hat er seine Bücher geholt und bestätigt.
Er meinte, er würde sie sowieso niemanden zum essen empfehlen, sie wären auch nicht so gut. Nun ja - ich habs dann eben auch bleiben lassen.
Kann ich halt nicht sagen, wie Stockschwämmchen schmecken, lebe aber noch mit meiner ersten Leber zusammen.
Ich hab dann versucht, einen weiteren Pilzsachverständigen zu erreichen, hab aber nur den Anrufbeantworter erwischt, und hab meine Pilze dann halt im Wald wieder auf einem frischen Stamm "ausgesetzt", zusammen mit den Putzresten der Pilze, die ich sicher bestimmen konnte.

Gruß
Marcus

Nochmal hallo, (heißt es nicht -schwemme ?)

Anbei ein paar Bilder................

Hallo,

hier (Ortenau, mittlerer Schwarzwald) war die letzten beiden Wochenenden Steinpilzmäßig das Moos am beben.
Am Wochenende hatten wir eine Wanderung auf ca. 1000m Höhe bei Hornberg/Schwarzwaldbahn. Es war unfassbar. Man hätte eine Schubkarre gebraucht! Und das nur für Steinpilze. Wir hätten auch kiloweise Lärchengoldröhrlinge mitnehmen können. Oder Flockis, oder, oder, .......
Gruß
Marcus

Hallo

Ich hab am Sonntag auch welche zum probieren mitgenommen (pers. Erstfund), und muss HopSing17 recht geben - es gibt es schon Pilze, die besser schmecken.
Ich hab sie eigentlich aber mitgenommen, weil ich wissen wollte, ob man wirklich rot pissen kann von denen! Ich muss wohl zu wenige gegessen haben.
Gruß
Marcus

Hallo,

ich lese hier irgendwie ein wenig Spott zwischen den Zeilen, liegt vielleicht an mir, vielleicht weil
hier in den letzten beiden Wochen alles selten war, nur Pilze nicht. Ich habe auch viele schwarzhütige mitgenommen, aber von denen hab ich Kiloweise gesehen und musste sie stehenlassen, weil wir nicht mehr tragen konnten. Im Bild zu sehen ist der Fund vom Sonntagvormittag. Nachmittags nochmal mit gleicher Beutemenge.

Trotzdem Glückwunsch
Gruß
Marcus

Hallo, Glückwusch

Frage: Kannst Du in Deinem Profil den Wohnort angeben, dann könnte man die Regionalen Unterschiede besser sehen.

Gruß
Marcus

Hallo zusammen

Ist das ein Schwefelporling? "jung essbar" - wie lange ist er denn "jung" ?

Sind das sicher Stockschwämmchen ?

und das ist ein Aprikosenröhrling?

Gruß
Marcus

Hallo,

ich hab ihn bis jetzt noch nicht probiert, scheinbar ist er nur für das eine Promill der Bevölkerung problematisch, die selten Alkohol trinkt, und wenn, dann mit Pilzen.

Dann hab ich mit Sicherheit auch keine Probleme.

Der Flockenstielige ist auch sehr selten mit Maden belastet, eher von Schecken angefressen.

Macht auch einen scharfen Eindruck, wenn man ein Schüsselchen aus dem Eis fischt, mit Scheiben vom Schlumpf(blau) und dann die Simpsons(gelb) aus der Pfanne holt.
Ich hatte letztens ein Hexenrisotto gemacht, habe glatt auf den Safran verzichtet, die Pilze haben so schön geleuchtet...........

Gruß
Marcus

Hallo

"Perlpilze in großen Mengen" kann ich hier in Baden nicht bestätigen -
Mich wundert nur eine Kleinigkeit: "Teile eines Pantherpilz darunter...."
Wie geht denn das ?
Vielleicht der graue Wulstling- wenn man überhaupt nicht genau hinschaut, kann das vielleicht sein, aber der Panther? Da bekomme ich als "Anfänger" ja echte Bedenken, den Perlpilz nicht nur im Wald zu begrüßen, sondern auch mitzunehmen...
Gruß
Marcus

Hallo zusammen

ich möchte euch mal ein wenig an meinem Glück teilhaben lassen:
Beute vom Samstag:

Am Sonntag hatte ich noch eine dreiviertelstunde Zeit, also bin ich mal kurz in ein kleines Wäldchen vor der Tür:


ich musste umkehren, Verstärkung und Träger rufen!
und nun eine Frage: das sind doch Stockschwämmchen ?

und das hier ? sind doch Schwefelporlinge ?

Bin gespannt auf Antworten
Gruß
Marcus

Hallo

Hier in Baden ist stellenweise ungebremstes Pilzwachstum zu sehen.
Ich hab gestern bis spät nachts die Steinpilze eingefroren und zum trocknen vorbereitet,
die ich in einer dreiviertelstunde eingesammelt hab! (Ich hab die halbe Nacht Pilze gesehen im Traum) Bilder kommen heute abend.

Gruß aus dem Schwarzwald
Marcus

Der Hexenröhrling da ist aber ein Netzstieliger ! Vorsicht, den verträgt nicht jeder !

sind das nicht zwei Hainbuchenrauhfüße?
Glückwunsch zum Fund.

Ich hatte auch ganz großes Glück.
Ich habe mich gestern und vorgestern mit vollem Korb zurückziehen müssen, Kapazität meines Trocknungsgerätes ist überschritten !
Bilder stelle ich heute abend mal ein

Gruß
Marcus

Das Problem könnte hier bei der Angabe in "mm" liegen, das Programm legt eine Liste vor, die mit 0,01 beginnt, und hier denkt keiner mehr an Millimeter, denn 0,01 mm als Stildurchmesser ist nicht realistisch.

Hallo

habe gerade in Aarhus, Dänemark folgende Seite gefunden:

MycoKeys online Morphing Mushroom Identifier (MMI) quickstart

hat damit schon jemand Erfahrungen gesammelt ?

sieht auf den ersten Blick sehr vielversprechend aus......

Ich hab auch noch einen: "... nach unten hin karminrot, mit deutlich erhabenem, hellen Netz überzogen, bei Berührung blau verfärbend" Auf dem Bild kann man aber selbst mit Lupe kein Netz (im Sinne von Boletus Luridus, bei dem man das auch fühlen kann) erkennen.

Würde ich auch meinen......... sollte roh pfeffrig scharf schmecken, dann ist alles bei 100%

gebraten ist er fad, schade eigentlich, vielleicht gewinnt er beim Trocknen als Pilzpulver nochmal Aroma, hab ich aber noch nicht probiert.

Gruß
Marcus

Hallo, zusammen

Ich habe mir auch ein paar Bücher besorgt, als ich angefangen habe, mich auch für Pilze zu interessieren, die keine Pfifferlinge und Steinpilze sind. Der "Welcher Pilz..." ist ein reines Bilderbuch mit Kurzbeschreibung. Das ist schön, aber mit Vorsicht zu genießen! Pilze sind äußerst variabel. Nur die korrekte Bestimmung führt zum Ziel, nicht der Bildervergleich !
Ich habe von Rita Lüder das tolle Buch, von Laux das eine, und von Walter Pätzold das andere.
Ich bin dabei, mich reinzulesen, nachdem ich einen Kurs "Pilzkunde" belegt hab. Dort hab ich erstmal angefangen zu verstehen, worauf ich eigentlich achten muss ! -z. B. "Hutfarben sind kein Bestimmungsmerkmal (außer bei Täublingen)"

Hallo zusammen.

Hier ein kurzer Bericht , wie mein Anfänger-Pilzkurs bei der Pilzschule in Hornberg/Schwarzwaldbahn war. Pilzzentrum Hornberg - Schwarzwälder Pilzlehrschau - Startseite
Die Landschaft in Hornberg und Umgebung ist hervorragend abwechslungsreich, die Pilze machten sich allerdings sogar hier bei dieser Witterung etwas aus dem Staub. Wir hatten eine Woche gar keinen Regen bei ca 32 °C. Trotzdem haben 22 Teilnehmer auf 3 Exkusionen um die 70 Arten gefunden. Schleimpilze und Porlinge mitgerechnet. Auch Styroporlinge und Ecupentalitris der Gattung Headache waren dabei. (Siehe Bild) Walter Pätzold ist ein sehr guter Lehrer und hat für alle und alles ein offenes Ohr. Er kennt Plätzchen da oben, wo es auf jeden Fall genügend Pilze gibt.
Besonders spannend fand ich die Hochmoore im Schwarzwald, von denen ich bisher nur gelesen, aber nie gesehen habe, und ich wohne in der Nähe! Auch ohne Pilze wäre es ein grandioses langes Wochenende gewesen. Die Wetterlage hat allen zu schaffen gemacht, aber vormittags im Wald wars am kühlsten und am besten auszuhalten.
Die Teilnehmer waren gut gemischt, und für mich überraschend, von weit her angereist. Viele kannten die gefundenen Pilze bereits mit Namen und Telefonnummer, konnten aber trotzdem auch was neues lernen.
Viele, (es war ja auch ein Anfängerkurs) hatten anfänglich Schwierigkeiten, aber holten dann erstaunlich gut auf.
Ich tat mich jedenfalls besonders mit der Defintion "Lamellen frei, nicht angewachsen" oftmals mit einem Fehlschuss hervor, und landete dermaßen fasch bei der Bestimmung, daß es schon beinahe wieder beruhigend war, denn so hab sogar ich bemerkt, daß da was falsch sein muss. Ich bin auf jeden Fall dermaßen "angesport", ich mache hier bestimmt nochmal einen Kurs, vermutlich im nächsten Jahr, nachdem ich ein wenig mehr Felderfahrung gesammelt habe. Ob ich allerdings andere Kursteilneher noch in diesem Leben einholen kann, wage ich zu beweifeln.
Auch die Große Frischpilzausstellung in der Stadthalle Hornberg/Schwarzwaldbahn 02.10.2010 - 03.10.2010 muss was ganz besonderes sein. Das werde ich mir ganz sicher ansehen.

Falls einer der Teilnehmer das hier liest : Grüße an euch - hat echt Spaß gemacht- war aber zu kurz um euch alle näher kennen zu lernen.

Gruß
Marcus Hahn, Offenburg

ja, Gengenbach ist mittendrin.

man fährt praktisch bei mir vorbei (Offenburg-Zunsweier),
bei hopsing17 ist es einen oder 2 Steinwürfe weiter weg. (Nachbarort)

Gruß
Marcus

Hallo, ich verstehe grade was nicht.
in meinen Büchern ist es so:
Boletus erythropus - Flockenstieliger H.
Boletus luridus - Netzstieliger H. (giftig mit Alkohol)
Boletus caucasicus - gelber Netzstieliger H. (steht nicht dabei) -selten
Boletus junquilleus würde auch passen ?
oder Boletus queletii ?