Hallo Maria !
Schliesse mich Hübchen an , wird nix mit essen
Gruss Harry
Beiträge von hopsing17
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Hallo Martin !
Also ich habe noch nie die Dienste eines Pilzbersters in Anspruch genommen , hab die Arten (nicht wenige ) aber immer zu 100 % bestimmen können .
Die Erkenntnisse über die Geniessbarkeit der Speisepilze ändern sich sowieso immer mal wieder .So habe ich z. B. auch schon die heute als giftig eingestuften Grünlinge gegessen .
Wenn Du Dich nicht traust , ist es natürlich besser einen Pilzberater aufzusuchen , manchmal bilden sich diie Leute nach einer Pilzmahlzeit auch ein , sie könnten sich vergiftet haben und bekommen dann Beschwerden obwohl das gar nicht der Fall ist .
Gruss Harry -
Hallo !
Das sind Ziegenfusporlinge finde ich als ab und zu (schmackhaft , in älteren Pilzbüchern noch freigegeben )
Gruss Harry -
Hallo Georg !
Schön dass Du dich so ausführlich vorstellst , demke Du wirst bald auch noch andere Speisepilze kennenlernen .
Gruss Harry -
Hallo !
Ihr habt natürlich recht , Natterung , verschiebbarer Ring und ausbleibende Rotfärbung sprechen eindeutig für den Parasol.
Gruss Harry -
Hallo Martin !
Nr.1 ist der violette Lacktrichterling
Nr.2 grüner Knollenblätterpilz
Nr.4 Schirmpilz aber Parasol eher nicht (Hut zu klein , Stiel rötlich ? )
Nr.5 HallimaschGruss Harry
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Hallo Mics !
Ich würde ihn mal mit dem Schafchampignon vergleichen (Agaricus arvensis )
Gruss Harry -
Hallo Benni !
Probier doch einfach ein kleines Stück.
Gruss Harry -
Hallo Kilian !
Der dunkelviolette Schleierling (cortinarius violaceus)
Gruss Harry -
Hallo Carpenoctem !
Dein gefundenes Exemplar ist ein Fichtensteinpilz (Boletus edulis )
Gruss Harry -
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Hallo Lothar !
Deine Bestimmung passt ,Geschmacksempfindung von Barbara auchGruss Harry
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Hallo !
Manche verzehren sie
Aber bitte nicht nachahmen !!!!!!!Gruss Harry
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Hallo !
Mir gefallen die Perlpilz auch nicht aber einzig und allein deshalb weil sie schon etwas mitgenommen (wahrscheinlich mit Innenleben ) aussehen .
Amanita Rubescens passt
Natürlich keine Essensfreigabe
gruss Harry -
Hallo Georg !
Ich hab die Dinger mal in ner braunen sosse probiert , wie in Deinem Rezept erwänhnt.
Kann nicht sagen das es schlecht geschmeckt hätte , aber etwas gewöhnungsbedürftig .
Du hast ja vorhin bei m Champignonsthema auch erwähnt das dir Hexenröhrlinge nicht schmecken , also ich bin vom Geschmack des Flockenstieligen immer wieder begeistert(scharf angebraten
Viel aromatischer als Steinpilz .
Geschmäcker sind halt bissel verschieden , echt Reizker haben schon was
Gruss Harry -
Hallo Markus !
Bei Deinem ersten Bild muss ich meine Aussage korrigieren , die Röhrenfarbe passt nicht zu dem von mir vorgeschlagenen Pilz .
Gruss Harry -
Hallo Markus !
Vergleiche doch mal Bild 1 mit dem grauen Lärchenröhrling (Suillus Viscidus )
Elfenbeinröhrling dürfte passen
Die letzte beiden Filzröhrlinge sind optisch (auf Deinem Foto nicht zu unterscheiden )
Beim Durchschnitt sollte der von Dir vermutete aprikosenfarbene Röhrling an der Stielbasis eine Orangegelbe Basis aufweisen ; bei uns im Schwarzwald ist er noch häufig anzutreffen aber gegenüber dem Blutroten halt schwer abzugrenzen .
Die etwas zugespitzte Basis deines Röhrlings schliesst Deine Vermutung nicht aus .
Gruss Harry -
Hallo Markus !
Stockschwämmchen sollte ein sog. Pilzberater eigentlich kennen
Gruss Harry -
Hallo !
Kann die Angaben von Markus diesbezüglich nur bestätigen , habe mich auch schon reichlich eingedeckt.
Gruss Harry -
Hallo Andreas !
Glückwunsch zum wirklich seltenen Fund ;).. beneidenswert
Gruss Harry -
Hallo Kobold !
Vielleicht kannst Du nochmal bessere Bilder einstellen dann bekommst Du eher Antworten , wir helfen Dir gerne
Gruss Harry -
Hallo Tommy !
Bild 1 ist der Semmelstoppelpilz zu Bild 2 kann ich nix bestimmtes sagen .
Gruss Harry -
Hallo Puntagarza !
Auf jeden Falll hast Du einen Täubling gefunden , ict nicht ganz einfach mit der Bestimmung per Internet sowieso nicht .
Gruss Harry -
Hallo Barthütler !
Na neidlosen Glückwunsch , ich was diesbezüglich diese Woche auch schon zweimal fündig .Die violetten Lacktrichterlinge finde ich allerdings nicht so besonders .
Weiterhin viel Erfolg
Gruss Harry