Hallo Carolin !
In meiner Jugend hab ich das getan (hatte ein Pilzbuch von Brono Cetto zur Hand ,der die Genusstauglichkeit bestätigt hatte ).
Ich kann Dir bestätigen .. so übel wie Du anhand eines ausgewachsen Exemplars vermuten kannst war es gar nicht (leicht rettichartig ) .
Ich habe schon andere Speisepilze probiert die mir schlechter schmeckten z. B. Rötlicher Holzritterling oder früher noch durchaus zu Speisezwecken empfohlen junge Samptfusskremplingen (lt. Rosemarei Dähncke ), bzw . Samtffussrüblingen ebenfalls von derselben Autorin als genusstauglich angegeben.
Bei den Hexeneiern muss man die Huthaut und dir Gleba vor der Zubereitung abziehen und dann anbraten .
Bei den Speisepilzen die man sicher bestimmt hat(aber auch nur bei 100 Prozent Sicherheit ) kann man sich ruhig mal selber an die Geschmacksempfindungen rantasten (in kleinen Mengen ) , diese Erfahrungswerte kann einem kein Buch vermitteln .
Gruss Harry
Beiträge von hopsing17
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Hallo Carolin !
Ich besitze noch ein Pilzbuch von 1982 : 200 Pilze und ihre giftigen Doppelgänger von Rosemarie Dähncke , damals noch Leiterin der Schwarzwälder Pilzlehrschau in Hornberg :
Es beschreibt 180 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger in brillianter Art und Weise .
Die Pilze sind nach Biotop und Erscheinungszeit aufgegliedert,ausserdem gibt es zu jedem Pilz eine Beurteilung hinsichtlich des Speisewertes und der Doppelgänger sowie Zubereitungsempfehlungen .
Jedr Pilz hat einen Querschnitt und die morphologischen Merkmale werden auch anfängerfreundlich dargestellt und erläutert .
Beziehen kann man es allerdings nur noch gebraucht über Amazon .
Es ist auch für fortgeschrittene noch eine Berreicherung im Bücherregal :):)
Gruss Harry -
Hallo Iotatau !
Ich tendiere auch zum Braunhaarigen Tintling !
Mit der Lupe , noch besser natürlich Mikroskop müsstest Du in dem Fall Haare auf dem Hut feststellen können .
Gruss Harry -
Hallo Jenesis !
Die zweite Beschreibung des älteren Pilzes ( Ball die Luft ausgegangen )lässt wiederrum auf einen Bovist schliessen .
Hellseher müsssten wir sein :):)
Gruss Harry -
Hallo Nicki !
Deine Beschreibung lässt mich auf das Hexenei einer Stinkmorchel schliessen .
Kleinere Bovistarten hätten nicht diesen gelatinösen Innnenteil wie von Dir beschrieben .
Gruss Harry -
Hallo Novinia !
Du hast den Kahlen Krempling gefunden .
Gruss Harry -
Hallo Fredi !
Bin auch Deiner Meinung das es Rehbraune Dachpilze sind :
Viel Erfolg weiterhin:)
Gruss Harry -
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Hallo Markus !
Also ich machs auch so wie der Johannes und putze die Pilze an Ort und Stelle .
Bei der industriell verarbeiteten Ware siehst Du zum Beispiel bei den als steinpilzbruch vermarkteten Produkten manchmal auch kleine Löcher ......
am besten selber sammeln
Gruss Harry -
Hallo Synventive !
Glückwunsch zu Deinem Pilzfund !
Nr. 4 würde ich als Glimmertintling einordnen
Nr. 5 ist ein Täubling , aber nur auf Grund der Farbe könnte ich nur spekulieren welcher ..
Nr 6 würde ich als Winterporling oder Maiporling einordnen .
Gruss Harry -
Hallo Barthütler !
Gibts bei Dir auch Wolpertinger ???:D:D:D
Gruss Harry -
Hallo Carolin !
Hast beide Pilze richtig erkannt .:), vielleich war die Lerche ein Stück weiter entfertnt gestanden .. ist nicht so ungewöhnlich
Gruss Harry -
Hallo Carolin !
Dein Fund ist in der Tat bemerkenswert .Maronen lieben die Zeit der kühlen Nächte vielleicht denken sie aufgrund der durchaus schon herbstlichen Temperaturen ihr Zeit wäre schon gekommen .Meine Mairitterlinge sind jetzt schon rum aber sie kommen als auch im Altweibersommer nochmal(genauso wie zur Bärlauchzeit schon die Herbstzeilosen erschienen sind .. und auch schon verwechselt wurden ) , die Natur hat offenbar ihre eigenen Regeln zu haben ...
weiterhin viel Erfolg :):)
Gruss Harry -
Hallo Steinpilzfan !
Glückwunsch vom befreundeten Völkerstamm
Gruss Harry -
Hallo Aquirre !
ZuDeinem Pilzfund kann ich nichts konkretes sagen , zu wenig Angaben .
Aber wenn Du in Deiner Wohnung welche züchten möchtest versuchs doch mal mit dem Hausschwamm .. klappt bestimmt ,einfach Löcher ins Holz bohren und ein wenig davon reintun .. aber immer schön feucht halten nicht vergessen :):)
Ich hoffe Du verstehst Spass :):)
Gruss Harry -
Hallo Mycelio !
Der Querschnitt mach deutlich , dass der Pilz eigentlich nur durch die Huthaut zusammengehalten wird , leider hast Du ihn nicht zentriert durchgeführt so dass man den Lamellenquerschnitt nicht erkennen kann .Die Sielbasis ist ebenfalls nicht vollständig abgebildet .
Auf Grund der Querschnittabbildung würde ich den Breitblättrigen Samtrübling nicht ausschliessen (Oudemansiella platyphylla )
Gruss Harry -
Hallo Am Limit !
Ich hoffe Du verstehst Spass aber Deine Bilder machen Deinem Nickname alle Ehre ..... sind wirklich am Limit:):) was die Grösse angeht , vielleicht machst Du sie etwas kleiner
Gruss Harry -
Hallo Heho !
Bei uns ist das Wetter heuer auch nicht besser .
Meine Frau kommt übrigens aus Vöcklabruck
Gruss nach Austria
Servus Harry -
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Hallo Fedi !
Amn Silvester noch Pfifferlinge zu finden ist egal welcher Art sehr bemerkenswert , für mich wars schon ein Erfolgserlebniss am 01 01.2008 ganz frisch gewachsene Samtfussrüblinge zu finden
Weierhin so gute Erfolge
Gruss Harry[hr]
Hallo Noatum !
Wenn ich kleine Pfifferlinge entdecke gehts keine 2 bis 3 Tage bis ich die Dinger ernten kann , wenn ich länger warten würde käme mir ein anderer Sammler oder zuvor.
Gruss Harry -
Hallo Pumba !
Meine Wiesen sind noch nicht gemäht , meine Funde stammen aus einer Parkanlage .Auf den Wiesen finde ich schon lange nicht mehr soviel wie früher , möglicherweise liegts an der Düngung(darüber können uns die Mykologen in der Gruppe sicher mehr sagen ) , habe mal gelesen dass die Champis auf Pferdedung stehen , heutzutage wird ja viel künstlich gedüngt oder tonnenweise Schweinegülle auf den Wiesen verteilt .Eine richtige Blumenwiese mit einer richtigen Fauna (Z.B.Schmetterlinge ) bzw. artenvielfältigen Flora wie in meiner Kindheit gibts heute am ehesten noch im Allgäu ....
Grus Harry -
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Hallo !
Habe gerade vorhin beim Hundespaziergang ein paar Wiesenchampignons in einer Parkanlage gefundenGruss Harry
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Hallo Marco !
Bezüglich der Spitzmorcheln kann ich mich meinen Vorpostern in vollem Umfang anschliessen :
Bildbestimmung ist immer sehr schwierig , den grünblättrigen Schwefelkopf würde jeder von uns in Natura erkennen .
Ich würde den Halbkugligen Täuschling noch in Erwägung ziehen ,Ackerlinge haben an meinen Fundorten eher eine blassere Farbe was aber nichts besagen soll , schliesslich ist das ein Diskussionsforum und keine Pilzberatungsstelle .:)
Gruss Harry -
Hallo !
Also ich bin sofort dabei , wenn jemand im Ortenaukreis Lust hat auf einen Pilzlertreff oder Stammtisch ? (Pilse :))
Gemeinsame Unternehmungen (Pilzexcursionen,Pilzaussstellungen oder ähnliches )wäre doch mal was .
Eine Landkarte z. B. Googlemap wäre ja auch nicht schlecht ,könnte jeder der will seinen Wohnort eintragen lassen
Was meinen die anderen Ortenauer dazu ?
Gruss Harry