Hallo Zusammen!
Ich habe soeben den Hallimaschsalat nach Kuschels Rezept ausprobiert...
Sehr leeeecker 
Das ist mal was anderes und ein schöner, leichter Abendsnack. Bin wirklich begeistert.
Habt ihr noch andere, leckere Ideen was man alles mit dem Hallimasch machen kann?
Liebe Grüße, Bianca
Danke schön, beim nächsten Mal werden die Fotos durchnummeriert und beschriftet.. Habt Erbarmen, Technik und Bianca passt nicht 
Hallo!
Ich war heute in den Wäldern von Schwerte / Iserlohn unterwegs. Leider sahs recht mau aus, aber viele kleine Fruchtkörer, die viel Regen benötigen 
Ich hoffe, lieber bwergen, das die Fotos diesmal etwas besser sind 
Gruß aus Schwerte, Bianca
Die Maronen und den Fliegenpilz kenne ich, könnt ihr mir bei der Bestimmung der anderen Pilze helfen?
Die Seitlinge verfärbten sich nach Druck auf die Lamellen leicht rosa. Der, vermutlich Perlpilz, verfärbte sich nach Teilung an der Fraßstelle der Maden ebenfalls rosa. Ist das auf dem letzten Foto ein falscher Pfifferling? Die Lamellen sehen mir eher nach Leisten aus...
Lieben Dank im Voraus
Hallo, das sieht aus wie leckere Hallimasch...
Ich ernte meist aber nur die jungen Exemplare und schneide sie direkt am Hut ab. Die Stiele sind meist sehr holzig...Entgegen anderer Meinung koche ich sie auch nicht ab, sondern brate sie auf kleiner Flamme ca. 25 - 30 Minten . Bei den meisten löst dies aber leider Magenbeschwerden aus.
Schöner Fund
LG,
Bianca
Hallo,
schöne Fotos. Sieht irgendwie nach Bergisch Gladbach aus, kommt das hin, Frank?
Gruß, Bianca
Hallo und vielen Dank für die Antworten, habe die Fotos mit dem Handy gemacht :shy:
War jemand von Euch mal in den Wäldern um Kierspe herum, unterwegs?
Das soll ein Pilz El Dorado sein. Werde ich mir in der nächsten Woche mal anschauen und versuchen, bessere Fotos hinzubekommen
LG, Bianca
Hallo liebe Pilzler!
Ich bin schon seit längerer Zeit im Forum angemeldet, kam aber leider nie dazu, aktiv etwas beizusteuern, obwohl noch viel meiner Funde der letzten Jahre auf dem Rechner meines "Noch"-Gatten schlummern... :shy:
Da ich jetzt aus gegebenem Anlass mehr Zeit finde, wollte ich Euch gerne ein paar Fotos aus den anliegenden Schwerter Wäldern zeigen. Bei den leckeren Goldröhrlingen, die auch anschließend in der Pfanne gelandet sind :plate: , war ich mir sicher, bei den anderen Pilzen leider nicht, ich habe zu sehr Angst, Perlpilze mit den giftigen zu verwechseln.
Vielleicht könnt Ihr mir bei der Bestimmung helfen, würde mich sehr darüber freuen
Die ersten 6 Fotos sind vor 3 Tagen aufgenommen worden, die danach heute. Auch wenn es nur eine Handvoll Ausbeute für die Pfanne gab, hab ich sie doch sehr genossen.
Liebe Grüße, Bianca
Hallo Ihr Lieben!
War heute in meinem Lieblingswald im Ruhrgebiet unterwegs und habe 3 große und 1 kleine Krause Glucken gefunden..
Unglaublich, in den letzten 3 Jahren habe ich dort keine einzige gefunden.
Alle wuchsen direkt am Fuß einer Kiefer, wunderschön. Hatte leider keinen Fotoapparat mit im Wald. Mit Maronen siehts leider nicht so toll aus momentan, aber der Gluckenfund hat mich sehr gefreut.
Ich schieß gleich noch ein paar Fotos hier und versuche sie einzustellen.
Viele liebe Grüße, Bianca
Hallo und vielen Dank für die schnelle Antwort:)
Morgen werd ich es direkt ausprobieren :plate:
Gruß, Bianca
Hallo Ihr Lieben!
Bei uns im Ruhrgebiet ist auch endlich Erntezeit.
Neben Maronen, jeder Menge Flockis und ein paar Steinpilze wachsen hier unendlich viele Safranschirmlinge. Leider kein einziger Parasol 
Könnt ihr mir einen Tip für die Zubereitung des Safranschirmlings geben? Traue mich irgendwie nicht daran, weil ich Angst habe ihn zuwenig zu garen und später ne Magenverstimmung zu bekommen 
Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße,
Bianca
Schade... 
Endlich komm ich auch nach langer Zeit mal wieder dazu, bei Euch reinzuschauen.
Bin gerade noch dabei, die Bilder meiner letzten Pilzsuche zu verkleinern, damit sie auch in den Beitrag passen.
Haben hier im Ruhrgebiet endlich Glück gehabt mit den ersten Maronen und Flockis...
Mal schauen, ob ich es heut noch hinbekomm
Grüße, Bianca
Hallo!
Der flockenstielige Hexenröhrling? Liebe Grüße, Bianca
Hallo zusammen!
Bin 28 Jahre alt und komme aus dem schönen Schwerte.
Mein Papa hat mich schon in frühster Kindheit mit in den Wald zum Pilzsammeln geschleppt... Maronen und Steinpilze sind mir jedoch am liebsten :plate:
Habe gerade Euer Forum über Google gefunden und bin begeistert.
Liebe Grüße, Bianca
