Beiträge von Gerhard41

  • unbekannte Pilze

    Hallo zusammen,


    es freut mich, dass ich Euer Interesse geweckt habe. Nach der Vergleichsliste würde ich jetzt auch sagen, es handelt sich um Hydnum repandum, vor allem wegen des kurzen dicken Stiels. Soweit ich sehe, gehören ja alle Varianten zur Art Semmelstoppelpilz (Hydnum).


    Übrigens: Ich habe gestern die beiden Pilze zusammen mit Pfifferlingen und jungen Zuchini zubereitet. Meiner Frau und mir hat es ausgezeichnet geschmeckt.:P


    Nochmal herzlichen Dank für Eure Ratschläge und viele Grüße


    Gerhard

  • unbekannte Pilze

    Hallo zusammen,


    im BLV-Handbuch habe ich auf S. 397 eine Abbildung gefunden, die gut zu meinen Pilzen passt: Hydnum rufescens, Rotgelber Stoppelpilz. Die Hutoberseite des jungen Pilzes sieht identisch aus. Die Unterseite kann man leider nicht sehen.


    Die Trichterlinge werde ich entsorgen, da es da auch giftige Varianten gibt.


    Nochmals vielen Dank und Grüße aus Karlsruhe


    Gerhard

  • unbekannte Pilze

    Hallo zusammen,


    heute habe ich 2 Arten von Pilzen gefunden, die ich nicht so richtig zuordnen kann.
    Die ersten drei Bilder zeigen 2 Pilze, die ich am Fuß einer Buche fand. Die Oberseite ist hellbraun, die Unterseite ziemlich glatt, ohne Röhren, Lammellen oder Stoppeln. Der Stiel ist dick, nach dem Schneiden erst weiß, denn gelblich anlaufend.
    Die Pilze auf dem 4. Foto könnten falsche Pfifferlinge sein.


    Gruß,


    Gerhard
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  • Pfifferlinge

    Hallo zusammen,


    ich habe hier in der Nähe mehrere Plätze für Pfifferlinge. Die ersten kamen Mitte Juni, Ende Juni ging es richtig los. Aber an fast allen Plätzen findet man jetzt nichts mehr und es wachsen auch keine mehr nach. Letzes Jahr habe ich ab Mitte Juli nichts mehr gefunden.


    Viele Grüße


    Gerhard

  • Pfifferlinge

    Hallo zusammen,


    gestern war ich mal wieder im Wald und habe an meinem geheimen Platz einige phänomenale Pfifferlinge gefunden (siehe Bild). Der größte hatte einen Durchmesser von 14cm und wog 110g. Leider geht bei uns die Pfifferlingsaison langsam zu Ende, es war ein super Jahr.


    Viele Grüße aus Karlsruhe


    Gerhard


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  • Jede Menge Pfifferlinge

    Hallo liebe Pilzgemeinde,


    bin heute gleich nach dem Regen losmarschiert und habe ca. 1 kg Pfifferlinge gefunden, schon die 2. Ernte in diesem Jahr.
    Leider schmecken diese auch den Schnecken sehr gut. Ich habe noch nie so dicke rote Nacktschnecken gesehen wie auf den Pilzen.
    Es sind noch viele kleine Pfifferlinge da, es scheint ein Pfifferlingsjahr zu werden.
    Noch eine Frage an die Experten. Ich habe irgendwo gelesen, dass man Pfifferlinge nicht einfrieren soll, weil sie dann bitter werden. Stimmt das ?


    Gruß,
    Gerhard