Beiträge von Georg79

Komische Frage, Gegenfrage:

Wenn ich an einem Baggersee Baden gehe und dort Barfuß in eine Gklasscherbe oder gar einen rostigen Nagel am Flussufer trete wen Verklag ich jetz:
Den Fischreiverein der das Angelrecht hat oder die Stadt welche ihn als Badesee freigegeben hat hmmm

Natur ist Natur und überall wo der Mensch in die Natur geht (die unachtsamen zumindest) bleibem überreste vom Menschen zurück trotz alledem bleibt es Natur und wer dafür haftet is der den man sieht wenn man seine Augen zu macht, nämlich niemand.

Du kannst Im walöd genausogut stolpern und dir einen dünnen spitzigen Baumstumpf in den Bauch jagen wenn man allerdings so unachtsam tollpatschig ist und nicht weis dass man im Unterholz aufpassen muss wo man hintritt dann hat man im Wald nichts zu suchen und sollte lieber zuhause bleiben und den Vermiter verklagen weil er einen nicht darauf hingewiesen hat dass der feuchte PVC-Boden rutschig ist und man ausgerutscht ist und sich den Haxen gebrochen hat.

Man könnte genausogut das zuständige Verkehrsamt verklagen wenn man als Fußgänger von einem Auto angefahren wird weil ja zwischen Fußweg und Straße kein Trenngeländer ist oder ein Schild vorsicht hier fahren KFZ-Fahrzeuge.

Auf der heißen Herdplatte die Finger verbrannt haftet da die Herstellerfirma vom Herd weil kein Schild dran ist vorsicht bei inbetriebnahme verbrennungsgefahr.

Ist nicht böse gemeint wobei ich das schon mit einem leichten grinsen schreibe aber für diverse Situationen im Leben haftet keiner dafür genießt man als Mensch sowas wie Erziehung wo man wissen sollte wie man sich wann und wo verhaklten sollte und wenns passiert dann hat man Pech gehabt.

Solltest du mal einen umgefallenen Jägerstand sehen und hast den drang darüber zu stiefeln und genau auf den Stämmen davon draufzutreten und nen Nagel durchbohrt deine 5cm Ledersohle deine Outdoorstiefel dann bist wohl selbst daran schuld könntest ja auch nen Bogen drum rum machen und es dem zuständigen Forstamt melden.

Ich hab im Wald immer meine alten Bundeswehrstifel an und bin da in meinem Keller auch schon in nen 12cm langen Nagel getreten der hats aber nicht weit in die Sohle geschafft^^

Mein Jungkoch sagt auch immer zu mir darf ich dir mal ne saublöde Frage stellen, meine Antwort darauf es gibt keine saublöden Fragen es gibt nur saublöde und dumme Antworten *grins*

lieben gruß

P.S. mit diesem amysanten schmunzeln werd ich mich nun in mein Bettchen begeben

also ich bin immer sehr früh im Wald wenn ich Pilze sammeln gehe noch vor Sonnenaufgang und da im dunkeln mit einer kleinen Taschenlampe bewaffnet schaut ein Pilz nicht immer nach dem aus was er zu scheinen ist. Ich schneide den Stiel an und leck an der schnittstelle aber vorsichtig wenn ich nichts bitteres schmecke insbesondere beim Bitterling dann fährt die Zunge über den Schwamm.

Meiner letzten Leckversuchen zuvolge ist er am Schwamm éindeutig bitter unverkennbar und unverwechselbar wenn man da nicht gleich mit etwas flüssigem ausspühlt hat den bitteren Geschmack Minuten später noch im Mund so jedenfalls mjeine letzten persönlichen empfindungen.

Ich warne aber davor blindlinks bei allen Pilzen die man nicht kennt diese Leckprobe durchzuführen es gibt einige Pilze die schon in geringster Menge giftig wirken und nur ein daran lecken schon zu Magendrücken, Durchfall und leichter Übelkeit führen können.

Meine persönliche Weisheit dazu

1. Am Pilz riechen
2. Unter dem Hut an den Lammellen / Schwamm riechen (ist meist intensiver)
stellt sich hier schon ein unangenehmer Geruch ein lass ich die Finger davon, riecht er aber angenehm oder gar würzig dann
3. leckprobe an der Schnittstelle am Stiel ist es scharf bitter oder unangenehm lass ich dann die Finger davon, schmeck ich aber nichts
4. dann berühr ich erst mal ganz ganz sachte mit der Zungenspitze die Hutunterseite und lass den Geschmack im rachen kurz mal sitzen ist es mir zu schwach streif ich sachte über die Hutunterseite merk ich immer noch nichts was mir sagt lass den Pilz im Wald dann leck ich etwas intensiver und auch mal 2 mal an der Hutunterseite und spätestens dann merk ich obs ein evtl tauglicher Speisepilz sein könnte oder nicht

sollte er Tauglich sein nehm ich 3 Exemplare davon mit und versuch zu Hause mit meinen Büchern und Internet herauszufinden was es sein könnte, hege ich auch nur den geriungsten Zweifel ob es wirklich dieser Pilz ist als den ich ihn identifiziert habe kommt er in den Mülleimer

so Habe ich doch tatsächlich vor kurzem ein kleines Händchen Voll Semmelstoppelpilze weggeworfen weil ich sie schon sooo lange nimmer gefunden hatte und mir nicht sicher war und nach einer kauprobe er mir recht scharf erschien ich zweifelte mittlerweile binh ich mir wieder sicher dass es semmelstoppelpilze waren.

so bin ich auch zu einem etwas würgendem Brechreiz gekommen als ich nur mal ganz sachte über die Lammellen eines Speitäublings gestreift bin -ich weis jetz warum der Speitäubling heißt-

lieben Gruß

dann hab ichs von meinem opa doch noch richtig im kopf und machs wohl richtig wenn ich sie nicht abschneide.

was sagen die experten dazu?

lieben gruß

Bin zwar kein Neuling mehr doch letztens hat mir ein älterer Herr im Wald im netten Gespräch warums hier keine Rotkappen mehr gibt früher gabs die in Massen gesagt weil sie jeder einfach nur rausgerupft hat einen Pilz schneidet man im Boden ab der Stumpen vergammelt dann zwar aber das schadet ja dem Myzel nicht.

So meine Meinung dazu ist dass dies sehr wohl dem Myzel schadet und es sogar total vom Schimmel des verfaulenden Stumpen abstirbt.

Meine letzten Funde darüber in der Literatur:
Man soll einen Pilz immer ganz aus dem Boden hebeln das Myzel wird dadurch nicht mit raus gezogen da es sich oft meist weit 20cm und tiefer im Waldboden befindet.

Bin jetz ehrlichgesagt etwas verunsichert und würde gern mal ein paar Meinungen von alteingesessenen Pilzsammlern hören.

Lieben Gruß

Beim Steinpilz spielen 3 Faktoren eine wichtige Rolle

1. Feuchtigkeit es muss nicht regnen einen relativ hohe Luftfeuchtigkeit reicht schopn aus erkennt man daran wenn man vor sonnenaufgang den Wald durch Nebel dampfen sieht "der Wald muss dampfen.

2. Temperatur Steinpilze sind Nachtschattengewächse welche aber auch tagsüber wachsen doch nachts wenn es nicht zu kalt ist beträgt das Wachstum teilweise das dreifache oder mehr als das Wachstum am Tage. Wohlgemerkt heizt sich der Waldboden Tagsüber bei angenehmen Temperaturen auf auch wenn die Nacht recht Kalt wird, durch die Bäume wird der Waldboden recht warm gehalten sie fungieren wie eine art Dämmung. Das Manko wenn nachts ein kalter wind geht dieser peitscht durch den Wald und kühlt den Boden zu sehr aus.

3. Die Mondphase Das meiste Wachstum gibts bei zunehmendem Mond und erhöhen sich mit der Fülle des Mondes allerbeste Chancen wenn 1. und 2. mit einer Vollmondnacht zusammen gegeben ist.

Bei abnehmendem Mond wachsen zwar auch Steinpilze aber diese sind eher als Nachzügler der vorangegangenen zunehmenden Mondphase zu betrachten und daher nicht merh so die Masse

Jeder alteingesessene Steinpilzhase kennt diese Weisheit ich wunder mich nur immer wieder warum es in keinem einzigen Buch erwähnt wird.

Derzeit haben wier abnehmenden Mond

lieben Gruß

es is doch jedes Jahr das selbe und jedes Jahr wird es wieder passieren nur dieses Jahr schießen die Pilze wie Raketen aus dem Boden dass es für die Medien ein gefundenes Fressen ist

lieben gruß

Ich kenne zwar den Königsforst nicht aber ein Wald ist kein Kinderspielplatz

lieben Gruß

hast du solche Scheuklappen vor den Augen dass du nur das sehen kannst was du sehen willst?

Da steht 35kg Fund von letzter Woche eine Woche hat wieviel Tage?

Zu fünft ein täglicher Waldausflug teilweise zu acht mit Kindern an meinen freien Tagen 5-7 stunden Spaziergänge im Wald. Das ich geschrieben habe das ich nicht alleine unterwegs war hast ja engstürmig überlesen ich unterstelle dir mal dass du es absichtlich überlesen hast.

Rechnen kannst ja wohl selber!

Ganz nebenbei is das kein Wäldchen von ein paar 100qm sondern ein Bayerischer Wald von über 70km länge und tausenden von Quadratmetern der sich von München an der A8 entlangschlängelt an diversen Dörfern und kleinen SAtädten vorbei und drum herum bis weit hinter Augsburg nicht das mir hier noch unterstellt wird dass ich jeden einzelnen Pilz dort finde.

Thema beendet

Wo kommst du denn her?

Ich komm aus Günzburg da wo Legoland Deutschland steht.

Lieben gruß

das Frag ich mich auch immer wieder denn meine Fundstellen sind dermaßen drastisch unterschiedlich.

- Im dichten Fichtenwald
- Am Rand von Trampelpfaden und Lichtungen
- Im dicht mit Moos bewachsenem Hochwald
- Im Mischwald mit eher sehr sandigem und Lehmhaltigem Boden
- Im gemischten Laubwald
- Im feuchtem Graß auf Lichtungen und kahlen Stellen im Wald der nächste Baum gute 30 Meter entfernt

Ebenso gibts an meinen Sammelplätzen die selben Beschreibungen vom Biotop wie ich eben genannt hatte wo man keinen einzigen Steinpilz findet sogar sehr oft nichteinmal ein einziger anderer Pilz zu finden ist. Dieser Wald ist so dermaaßen riesig er zieht sich ca. 70km oder auch mehr um kleinere und größere Ortschaften hinweg an der A8 entlang bis weit hinter Augsburg.

man kann dort einen Trampelpfad entlang gehen und rechts davon im mittelhohen Fichtenwald findet man Steinpilze massenhaft geht man links vom Trampelpfad im mittelhohen Fichtenwald findet man keinen einzigen.
An einem anderen Trampelpfad stehen sie schon links am Wegrand auf der anderen Seite vom Weg keinen einzigen.
Ich geh meist unter der Woche da ich am Wochenende arbeiten muss.

lieben gruß

ich hab in der freien Natur auch schon viele Gallenröhrlinge gekostet allerdings nicht direkt gekaut.

Zuerst am Stielanschnitt die Zunge hingehalten wenn ich nichts geschmeckt habe bin ich mit der Zunge vorsichtig über den Schwamm gefahren und spätestens da wird einem unmissverständlich klar das es ein Gallenröhrling ist zumahl man diesen eckelhaft bitteren Geschmack einige Minuten im Mund hat, daher hab ich immer ne Flasche Cola dabei um zu spühlen.

Lieben Gruß

in meiner Gegend ist die eher sehr sehr selten anzutreffen wie gesagt als kind hab ich mal eine gesehen und jetz vor kurzem eine einzelne auch Birkenpilz hab ich das letzte mal als Kind einen gesehen mein Opa und mein VFater sagen auch stehen lassen und abdecken es gibt nicht mehr viele.

Im Laux Kosmos Pilzatlas steht ebenfalls Espenrotkappe als seltenheit zu schonen Birkenrotkappe in Deutschland geschützt.

Eichenrotkappen sind bei mir auch eine seltenheit hab allerdings vor kurzem eine stelle gefunden wo einige standen hab die hälfte mit genommen die andere hälfte mit reisig abgedeckt und stehen lassen.

lieben gruß

man kanns ja auch mit anderen Pilzen machen die genannten waren die mit denen ich mir das zubereitet habe

lieben gruß

So jetz reichts aber mal langsam wo sind wir denn hier im Kindergarten.

Denke du bist ein erwachsener Mensch und solltest erst mal riechtig lesen lernen bevor du deinen ach so ermahnenden und kritisierenden Finger über deiner Tastatur kreisen lässt!!!!!!!

1. da steht ich war nicht allein unterwegs !!!!!!!!

2. steht da nichts von einem Tag oder einem Vormittag sondern von letzter Woche !!!!!!!!

3. ja ich hab immer 2 Curverboxen im Auto wenn ich Pilze sammel weil ich meine Parasol, Maronen usw alles gern einzeln in Wannen habe

4. da steht nirgendwo auch nur ansatzweise das ich 35kg Steinpilze mitgenommen habe "unter anderm auch Braunkappen und meine heiß geliebten Fichtenreizker....

Diese ständigen Unterstellungen bezüglich der Mißachtung von Gestzen und Verordnungen verbitte ich mir mal ausdrücklich.

würdest du meine Beiträge Verfolgen dann wüsstest du dass ich nicht blindlinks alles an Pilzen rausrupfe aber das ist dir wohlo zu viel arbeit drum wiederhole ich mich mal

Ich lasse ebnso viele steinpilze wie ich mitnehme stehen und mach mkir sogar die Mühe diese mit Reisig und Moos usw zu bedeken damit sie auch kein anderer findet

Und seit wann bitteschön sind Maronen und Fichtenreizker geschützte Pilze???
Im übrigen ist die weiße Box am Boden die Gemüseschublade vom Kühlschrank

Steck deinen Finger wieder ein ich geh seit über 20 Jahren Pilze suchen und weis wie ich mich zu verhalten habe

ohne liben gruß

P.S.: eine Frechheit hoch zehn sich hier öffentlich Straftaten vorwerfen lassen zu müssen.

da werd ich richtig neidisch nun geh ich seit über 20 jahre pilze suchen und hab noch nicht einmal nen riesenbovist oder nen eichhase gefunden

daher meinen glückwunsch

ist das denn so schwer...

Birkenpilz, der Hut ist schon etwas nach oben gebogen der Schwamm drückt nach unten, das lässt schonmal auf ein älteres Exemplar schließen was auch zum Teil gewisse verfärbungen simpel erklären lässt da alte Röhrlinge sich gern mal verfärben was ich als Altersschwäche bezeichne (bei alten Steinpilzen ist auch oft eine rosa/rötlich erscheinende Verfärbung an diversen stellen zu erkennen)

Auch im querschnitt sehe ich eine deutliche braune faserung die bis in den Hut hinein geht was ebenfalls auf Altersschwäche zu schließen scheint.

wobei bei einem derart gelbem Stiel muss ich an einen Gallenröhrling denken was zumindest die verfärbungen eindeutig erklären würde
oder es könnte ein Heinbuchen Rotfußröhrling sein

lieben gruß

als Pilzsachverständiger solltest du es eigentlich wissen bzw wie und wo man dann nachschaut ohne das dies jetz böse sein soll.

ich kenn die Dinger aber lass sie eben aus deinen besagten Gründen da wo sie sind.

Er wird als essbar eingestuft da er keinerlei vergiftungen verursacht gilt aber als kein Speisepilz weil er zubereitet nicht gerade appetitlich erscheint und was den geschmack angeht ist er nicht wirklich schmackhaft auch nicht eigentlich, er ist geschmacklich unbedeutend.

allein über google findest du etliche Seiten wo er teils als Essbar erscheint teils als kein Speisepilz

lieben gruß

ich schließ mich mal an wenn ich darf

könnte sich um einen Nachzügler vom Eichensteinpilz handeln der überwiegend Eichen und Buchen als Mykorrhizapartner hat welcher allerdings Ende August nicht mer anzutreffen sein dürfte woruf ich allerdings nicht viel gebe da ich im November noch Steinpilze gefunden habe.

Hier hab ich noch 2 ältere Bilder von 2006

Fundort Fichtenwald
der linke stand am Trampelpfadrand im feuchtem Moos
der rechte 1 meter dahinter zwischen dichten Fichten (Unterholz)

liebe Grüße

Oh das bilder Verkleinern hab ich wohl etwas verbummelt weil ich Portaitfotos gemacht hab muss mal meine Cam wieder umstellen sorry

Die Stiele finden bei mir keine verwendung sie sind meistens zäh und Gummiartig.
ie Hüte hab ich zusammen mit Pfifferlingen, Semmelstoppel, Braunkappen und Steinpilze mit Zwiebeln und Schinkenwürfel scharf angebraten und klassisch paar Eier drüber gehauen.

Leider hab ich noch nicht wirklich viele davon gefunden

lieben Gruß

sorry ich weis nicht was hier das Problem ist Imageshack.us ist eine der am bekanntesten und am meisten genutzten Seiten für sowas ich selbst hab ca. 20 Bilder Hochgeladen und diverse Links als direktshow in keine Homepage eingebunden welche seit ca. 10 Jahren bestand hat.

Ich Nutze selbst ausschließlich Imageshack für diverse Foren wo dieses Portal sogar zum Fotos Hochladen benannt wird und dort hat niemand Probleme mit Popups oder sonst dergleichen vieleicht mal aktuelle zuverlässige Schutzprogramme installieren und dementsprechend Konfigurieren

oder statt zu ermahnen dem User vernümftig zu erklären wie man hier Bilder Hochläd was übrigens nicht ganz einfach ist wenn man neu ist auch ich hab mir da etwas schwer getan da durchzusteigen aber habs dennoch begriffen *grins*

Im Übrigen halte ich den "falschen Pfifferling" auch eher für einen Täubling oder gar Milchling
liebe grüße

Zitat von Der Juergen

Hallo zusammen,

es gibt für mich nur eine Situation, in der ich im Wald Angst bekomme; wenn ich einem "herrenlosen"* Hund im Unterholz begegne. Jedes Wildtier in deutschen Forsten ist scheu und meidet den Menschen, auch die seltenen Raubtiere wie Wolf und Luchs.
*= nicht angeleint

Grüßle
Juergen

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Da hab ich aber andere Erfahrungen gemacht. Wenn ich Pilze suchen geh bin ich noch vor Sonnenaufgang im Wald, ich bin immer leise und spaziere ganz langsam mit meiner Taschenlampe die Trampelpfade ab.
Seit meiner Kindheit bin ich immer an den selben Waldgebieten unterwegs so ca. seit über 20 Jahren und ich wurde schon 2 mal von einem Reh angerempelt das ich mich in einer matschigen Pfütze auf dem Boden wieder gefunden habe, mein Opa wurde auch mal von einem Reh über den haufen gerannt.
Als ich noch ein Kind war is mir und meinem Opa ein ausgewachsener Dachs fauchend einige Meter hinterher gerannt.

Nur Angst bekommen wenn einem ein Herrenloser Hund über den Weg läuft dann komm mal zu mir...
Erst vor zwei Wochen ist noch vor Sonnenaufgang an einem Trampelpfad mitten im Wald ein junges Wildschwein einen Meter neben mir vorbeigerannt mir ist es zwar noch nicht passiert (aber gesehen hab ich schon welche) aber ich möchte keinem ausgewachsenem Keiler begegnen der Junge hat da begegne ich lieber einem Herrenlosen Hund.

Ich habe selbst keinen Hund aber meine Eltern haben 2 und meine Schwester hat auch 2 bin also kein Hundehasser.
Jeder Hundehalter behauptet das sein Hund sowas nicht macht und aufs Wort volgt und dass kann mir keiner erzählen denn ein Hund ist abstammend von wildlebenden Tieren nämlich dem Wolf und diese handeln nach instinkten und diese Instinkte können weder durch Erziehung noch durch Hundeschule ausgemärtzt werden und so wird ein Hund der in eine harmlose situation gerät die er aber nicht kennt auch dementsprechend reagieren und wenn ein Hund so eine harmlose Situation als Bedrohlich ansieht wird er sich verteidigen was viele als Angriff auffassen.
Hund im Wald in Sichtweite naja im dichten Wald beträgt die Sichtweite oft weniger als 1-2 Meter der Jäger aus ich sag mal 20-50 Meter Entfernung wird kaum den Hundehalter erkennen können wenn er zwischen dichten Bäumen am Boden kniehend einen Pilz aufsammelt sowas ist meiner Meinung nach von Hundehalter aus gesehen verantwortungslos gegenüber seinem Haustier das so ein Hund vom Jäger erschossen wird finde ich absolut korrekt.

Hab mal einen Jäger im Wald getroffen und auch mit Ihm darüber geredet und er hat volgendes gesagt:
Ich schieße nicht gern auf die armen Hunde allerdings kommt es immer häufiger vor, ich hab auch schon Schilder aufgestellt was die Hundebesitzer nicht interessiert und jeder der in diesen Wald geht siht überall die Jägerstände und es sollte jedem Klar sein das das hier ein Jagdgebiet ist und allein der Geruch des Hundes verscheucht Reh und Hase somit gibt es hier keine Gnade die Regeln sind eindeutig; Hund ohne Leine ist freiwild.

Der hundehalter hat die Pflicht den Hund im Wald anzuleinen tut er es nicht verstößt er gegen seine Pflicht und der Jäger tut nur das was sein gutes Recht ist.

Im übrigen hab ich im Wald mein Kampfmesser immer dabei natürlich lediglich als selbstschutz denn jedes jahr sind an den selben Stellen die Wühlstellen der Wildschweine zu sehen

lieben Gruß

Ja ich sehe da cuh rechts im Bild etwas gelbstieliges mit der Zunge mal über den Schwamm streifen schmeckts bitter hast du dir einen Gallenröhrling oder auch Bitterling genannt eingefangen

Rotkappen bitte stehen lassen und mit Reisig bedecken damit sie kein anderer findet ist eine gefährdete Art erfreue dich an dem Anblick einer Rotkappe so schnell wirst du keine mehr sehen.

seit 15 Jahren hab ichg vor 2 wochen das erste mal wieder eine rotkappe gesehen

lieben Gruß

zur Zeit immer wieder in meinem Sammelgebiet anzutreffen der Amnethystblaue Lacktrichterling

lieben Gruß

ich möchte hier ja niemanden enttäuschen, aber für mich ist das kein Riese.
auf deiner Waage sind ca. 800g zu sehen das ist eher ein schöner großer.

geht mal zu Google Steinpilze Bildersuche da seht ihr echte Riesen.
mein persönlicher riese den ich 2001 gefunden habe brachte 1800g auf die Waage was allerdings zu den echten riesen aus den Bergen eher nen witz ist da gibts Steinpilze die bringen 2-3 Kg auf die Waage.

Auch das Veto Muffig oder wie man so schön sagt moosig ist auch eine Sache für sich und hat sehr viel mit dem Standort und der Höhenlage zu tun.
In den Bergen is ne dünnere Luft und ein etwas anderes Kleinklima was Schädlinge stark verringert und die Steinis zu echten riesen ranwachsen lässt ohne zerfressen oder verwurmt zu sein...
In meinem Sammelgebiet nehm ich im Fichtenwald keine großen mit weil die meist zerfressen oder wurmig sind, bin ich aber im Hochwald stehen die durchaus auf meiner Sammelliste denn dort sind sie komischerweise kaum zerfressen und wurmig schmecken einwandfrei riechen auch nicht mossig oder muffig...

zudem ist das zu 99% kein Sommersteinpilz, eher ein Fichtensteinpilz

Da so ein Schwamm wie einige ja schon sagten millionen seiner Sporen schon abgeworfen hat kann man die auch bedenkenlos mitnehmen, sinnvoller wäre es kleine Exemplare stehen zu lassen.

Zum Schwamm:
Sepperat einfrieren und in eine Suppe oder sauce reinpürieren gibt einen hervoragenden geschmack, ebenso wie sepperat trocknen und zu Pulver verarbeiten oder den Schwamm abtrennen würzen und panieren schmeckt auch gut.

lieben gruß