Beiträge von Lillabjoernin

Guten Abend zusammen !
Habe heute nachmittag diese Pilze entdeckt

Hutfarbe leicht rötlich, trocken, leicht glänzend
Stiel, Fleisch ,Lamellen - weiß,
nicht färbend, nicht milchend
geruchlos
Festes Fleisch und Stiel
Moosboden in der Nähe zu Kiefern und FÃ¥rticka (Albatrellus ovinus).
Tippe auf Russula ...!
Essbar ??

die anderen sehen so aus:

brauner trockener Hut
braunes Fleisch und Lamellen
brauner Stiel zur Knolle? weißlich ,leicht gestreift
riecht nach Pilzen und Wald
nicht milchend und nicht färbend
Essbar ??

Hej !
wer kann mir etwas zu diesen beiden Pilzen sagen ?

Ich hoffe, die Fotos sind brauchbar!
Ich kann nur sagen : So viele verschiedene Pilze wie hier in Schwedens Wäldern hab ich noch nie gesehen.Gigantisch . ...auch was die Größe angeht.
...aber so lange befasse ich mich ja auch noch nicht mit Pilzsammeln.

Hallo , alle zusammen !
Bin zur Zeit in Schweden und habe vorhin einen Pilz gefunden, den ich nicht kenne.
Habe in meinen schlauen Büchern gestöbert und komme auf folgendes Ergebnis . Kuhmaul ( Gomphidius glutinosus )
Bei dem kleineren ist der Hut mit einer schleimig klebrigen Haut überzogen und am Fuß ist er Zitronengelb.
Was sagt Ihr ??

Sind die beiden letzen auch Kuhmäuler ??

Ja Leute, kann jetzt erst antworten :
Steinpilze sind schon ein Erlebnis !
Das mit dem Abendessen war so eine Sache;
...ne , ne , nix negatives
Es hat super geschmeckt und mein Mann hat sogar auch ein wenig mitgegessen, obwohl er die Konsistenz von Pilzen ( auch Käse ) nicht sonderlich mag !

es war schon was Besonderes !
...mal sehen, ob ich in Schweden fündiger werde !
...schmecken sie nach dem Trocknen z.B.in der Soße noch genau so gut ???

Lohnt sich trocknen oder eher einfrieren ?

Guten Abend !

Ich glaub , ich hab heute auch diese violetten Pilze gesehn und kann sie ebenfalls nicht einordnen!

...jedenfalls sahen sie sehr hübsch aus !

...also ich hab dann mal ein kleines Stück gekaut und es schmeckt nussig . sehr angenehm.
...und ich freue mich auf mein Abendessen gleich

Also . Tröpfchen sind nicht ausgetreten. Die hellen Punkte, die du als Milchtröpfchen ansiehst sind kleine Beschädigungen am Rand.

Ja werde ich machen.
Eventuell komme ich morgen mittag wieder in den Wald.
Sind nur ca. 10 Fußminuten von hier und meine Hunde mögen es so wie so, durch`s Unterholz zu streifen.

Nächste Woche geht es erst mal für 2 Wochen nach Schweden.:)
Dort ist in diesem Jahr ein besonders gutes Karljohan ( Steinpilz )Jahr und Pfifferlinge ( Kantarellar ) gibt es dort immer in Massen.

Ich freu mich schon .

Kennt jemand die sogenannten Schafspilze ?
die gibt es dort auch zu Hauf.
Eignen die sich auch zum Trocknen?
Foto ist aus meinem schwedischen Pilzbuch

Was könnte es deiner Meinung nach sein ?

Interressiert mich schon sehr, da es hier etliche davon gibt !

Hab da gerade noch mal gegoogelt.
Meine sehen anders aus.
Meine auch, das es falsche Pfifferlinge sind

....milchen....?

die sind sowas von trocken, da kommt nix raus!
...sind die schon zu alt ?

ach ja :
Fundort : heller Kiefernwald auf Moosboden

...und diese Reizker sind essbar ?
..davon gibt es hier viele !

am Besten siehst du den Unterschied, wenn du beide Sorten nebeneinander siehst.
Die Falschen sind auch mehr orange-gelb und die Echten schön eigelb.

...oder ??

:shy::shy::shy:

...ich muss gestehen :
Ich habe noch NIE Steinpilze gegessen !

Später werde ich berichten , wie es gemundet hat.
Leider muss ich die alleine essen;
mein Mann ist da eh ein wenig " schissig " und mag aber auch den Geschmackk nicht.
Kennt eigentlich nur Dosen Champignons von Muttern .
Ob ich ihn nach 30 Ehejahren noch überzeugen kann ??!!

Zitat von hexenopa

Es zeugt aber nicht von gutem Geschmack den Geschmack der schmackhaftesten aller schmackhaften Pilze als geschmacklos zu bezeichnen:D

P.S.: Kannst die Bilder ruhig auf 600x800 machen, bei solch schönen Pilzen

will sagen : geschmacksneutral :shy:

gerade die fotos größer eingestellt.

Ja, dann werde ich gleich mal die Pfanne anheizen und vorher den Rettungsdienst benachrichtigen !
...das wären dann ausser Pfifferlingen ( echte ) die ersten selbstgesammelten Pilze , die ich essen würde ! :plate:

...sofort angeschnitten und geleckt : Nicht bitter, eher geschmacklos !

Hallo liebe Foris ,

komme gerade aus dem Wald zurück und bin mir eigentlich ziemlich sicher :
Das müssen Steinpilze sein !

Fester ( harter ) Kopf und Stiel
an der Wurzelbasis gewachsen
bringen zusammen 342 Gramm auf die Waage
....was sagt ihr als Kenner ??

Hoffentlich sind die Fotos scharf genug !?

Hallo an Alle !

Als Pilzneuling würde ich auch sagen, das es "Echte " sind.
Habe gerade auch welche aus dem Wald mitgebracht, aber das müssten " Falsche " sein, oder ??
[/i][/b][/font]

Als Pilzneuling komme ich immer noch nicht viel weiter .
Den Folgenden habe ich heute gefunden.laut meinen Recherchen und Vergleichen könnte es sich um einen Beutel- Stäubling handeln.
Ist er mit einem ungeniessbaren / giftigen Pilz leicht zu verwechseln ?
Laut meinem i phone pilzführer : nein ; höchstens mit dem ebenfalls essbaren Flaschen oder Hasen- Stäubling.
was sagt ihr als Kenner ?
aussen trockene , leicht rauhe Oberfläche am Stiel. Innen nach ca. 2 Stunden sehr feucht und im Kopf grünlich.
Hatte anfangs einen leichten Geruch nach Anis in der Nase !

diesen hier halte ich für einen Maronen Röhrling!
Was meint ihr ?
glatte Oberfläche leicht feucht. Hat sich auf Druck leicht dunkel ( Grünlich ) verfärbt .

...und diese hier kann ich gar nicht einordnen. Ich glaube es ist ein und derselbe Pilz in versch. Stadien; aber welcher ?

ein ziemlich fester Pilz mit festem , fast weissem Fleisch.
Schirmdurchmesser ca. 12 cm.
Ich hoffe meine Angaben helfen euch, mir zu helfen !

Hab das mit den roten x auch.
Benutze Safari.
...aber nach dem Hochladen ist alles ok.

Ja, ist mir leider die Knolle abgebrochen !!
Sorry !
dann müssten das auch Perlpilze sein ;
( Lt Google )

aber mal ist die Oberfläche glatt und mal rauh- rissig?????

Ich hoffe , ich nerve nicht !

Auch hierbei weiss ich nicht, um was für einen Pilz es sich handelt !
Champignon...???

Laubwald in der Nähe von Eichen
Geruch angenehm dezent nach Wald
Fester Kopf und Stiel
ohne Feuchtigkeit / Flüssigkeit
stiel ca.9cm lang
Kopf 8 cm Durchmesser
glatte , trockene Oberfläche
...was müsst ihr noch wissen ?

Danke schon mal für eure Antworten:
...aber ich weiss leider nicht wie Blattwanzen riechen
und ich traue mich nicht , die Milch zu probieren !
...mein Mann kommt erst um 18 uhr nach Hause.
...leb ich dann noch ??

nach den Fotos von Gerd , würde ich sagen, die stimmen überein.

War heute morgen bei uns im Wald und habe leider keine Ahnung, was ich da mitgebracht habe!
Ich hoffe, die Angaben und Fotos sind ausreichend genug für eine Bestimmung :

Laubwald ( vorwiegend Eichen )
glatter Kopf
glatter Stiel
eher geruchlos
keine Verfärbung auf Druck
bei Anschnitt tritt milchig- weiße Flüssigkeit aus
Kopf und und Stiel gleichfarbig

...und nun die dazugehörigen Fotos

ich hoffe, ich hab an alle Details gedacht und würde mich über eure Hilfe freuen, denn von dieser Sorte stehen dort massig und es wäre der Hammer, wenn es sich um Speisepilze handelt.

Ps. Habe gerade mal gegoogelt:
Demnach könnte es ein Eichen Milchling handeln, der kein Speisepilz sein soll.?!
....das wäre aber schaaaaade!

Hallo !
Auch von mir einen lieben Gruß aus dem Münsterland nach Münster !

wenn es keine spiegelreflex sein muss, wirst du mit der P 90 bzw. P 100 super zufrieden sein . Kann dir nur zu der Wahl raten.
DSLR ist schon mehr Equipment, was man mitschleppen muß.
...aber das Ergebnis ist schon klasse!
Aber meine Nikonzeit möchte ich auch niemals missen:
Lass dir Zeit und du wirst dich richtig entscheiden!