Beiträge von Edi


    Nicht der Ring oben am Stiel ist damit gemeint, sondern unten am Fuß trägt er ein am Fuß stulpenförmig abgesetzten Randwulst.


    KnollePantherpilz.jpg


    Gruß


    Edi


    Hallo Silver !
    Spec . heisst einfach das der Artname nicht ermittelt werden kann entweder weil die Bilder vielleicht von schlechter Qualität sind oder weil es in dieser Gattung eben, den Filzröhrlingen viele Tücken hinsichtlich der eigentlichen Art gibt .


    Gruss Harry


    Vielen Dank für den Hinweis, jetzt habe ich einmal "spec" alleine eingegeben und siehe da ich erhielt auch von Wiki die Antwort:


    Die Abkürzung spec. (selten auch sp.) vom lateinischen Wort species (Deutsch Spezies, Art ) wird im biologischen Sprachgebrauch Gattungsbezeichnungen hinten angestellt, wenn man ausdrücken will, dass es sich zwar um eine konkrete Art handelt, das genaue Artepithet aber nicht bekannt oder bedeutungslos ist.


    Gruß


    Edi


    Hallo!
    Ja!Ist eventuell auch nur der Name der pilzesuchenden Landbevölkerung ! Ich werde mich bemühen müssen,nur noch Buchweisheiten zu zitieren.Aber wer hat dann den Namen Goldröhrling in die Welt gesetzt?Oder liegt das einfach an den unterschiedlichen Gegenden?
    Gruß Jens


    Sorry,


    möchte hier nicht der Klugscheißer sein.


    Aber ich finde zumindest sollten wir die richtigen deutschen Namen nennen, sofern wir nicht die Lateinischen dazuschreiben. Sonnst kann hier keiner etwas lernen.
    Wir möchten hier im Forum doch dazu lernen, oder nicht :shy:


    Und den Namen Goldröhrling (Suillus grevillei) den gibt es zumindest!

    Was zum Teufel ist denn ein Lärchenpilz?


    Nur weil er vielleicht bei einer Lärche gewachsen ist, ist es doch noch lange kein Lärchenpilz...finde zumindest auf keiner Web-Seite diesen Namen und auch nicht in den Pilzbüchern gibt es so etwas nicht.

    Hallo Stella,


    bei dem ersten ja könnte ein Parasol sein, da der Stiel genattert ist.


    Nummer 2. stimme ich auch zu, ein düsterer Röhrling oder auch Porphyr-Röhrling genannt.


    Der dritte könnte aber auch ein Hainbuchenröhrling (Leccinum griseum) sein.


    Gruß


    Edi

    Möchte mich dem Harry anschließen.


    jedoch könnte ich mich zu dem Perlpilz (Amanita rubenscens) nur dann entscheiden wenn ich mindestens drei Merkmale sehen (erkennen) könnte.
    Die leicht gräulichen Schuppen alleine und das rosa gefärbte Fleisch an den Verletzungen würden mir nicht genügen.


    Muss aber dazu sagen, dass ich kein Experte bin sondern erst seit einem Jahr mich mit dem Thema befasse.


    Bei dem zweiten Pilz für mich ein Rotfuß-Röhrling (Xerocomus) würden mir die Bilder fast Aussagekräftig erscheinen.



    Gruß


    Edi

    Für den dritten würde ich mich jetzt fast für den Kuh-Röhrling (Suillus bovinus) entscheiden.
    Sofern sich die Röhren vom Hut schlecht lösen lassen und diese auch am Stiel herablaufend sind, was auf den Bildern leider nicht so zu erkennen ist.


    Gruß


    Edi

    Hallo Dorschschreck,


    ein sicheres Anzeichen für einen Täubling (Russula) ist wenn du den Stiel zerbrichst. Dieser fasert nicht sondern zerbricht wie ein Stück Käse oder Styrophor. Im unterschied zu den Milchlingen, gibt der Täubling keinen Tropfen ab.


    Die Faustregel lautet: Alle mild schmeckenden Täublinge sind essbar, die scharf schmeckenden ungenießbar oder giftig. Gilt aber ausschließlich nur für Täublinge!


    Gruß


    Edi

    Hallo Felix,


    also zu dem ersten Fund würde ich auch zu einem Maronen Röhrling (Xerocomus badius) tendieren. Die goldgelben Röhren einer Ziegenlippe sind nur selten etwas blauend. Auch der Hut ist trocken und feinfilzig, was ich auf dem Foto nicht erkennen kann.


    Zu dem zweiten Fund würde ich nicht auf den Butterpilz sondern auf den Goldröhrling (Suillus grevillei) tendieren. Die Röhren müssten bei Druck rostbraun anlaufen, die schleimige Haut vom Hut lässt sich nur mühsam entfernen. Das Fleisch ist im Schnitt gelb und fest.


    Der dritte im Bunde ist so fast nicht zu bestimmen. Wo war den dieser Pilz gestanden? War eine Föhre oder Kiefer in der nähe? Ist Der Pilz von der Konsistenz eher weich und somit ein alter Pilz? Ist er im Schnitt nicht verfärbend und das Fleisch gelblichweiß?


    Gruß


    Edi

    Hallo,


    hast du den Pilz schon mal richtig gerieben.
    Da kommt der Geruch erst richtig zur Geltung.
    Teilweise kommt der Geruch auch erst beim Kochen zum vorschein.


    Denke aber auch an der Karbolchampingnon


    Hallo Edi,


    also Bild 3 zeigt meiner Meinung nach auch Flockenstielige Hexen.
    Außerdem sind die dunklen Röhrlinge in deinem Korb vermutlich Düstere Rörlinge (Porphyrellus porphyrosporus). Nicht unbedingt der beste Speisepilz. Und dazu auch noch recht selten.


    Ja bei den Hexen hast du recht, habe ich aber doch geschrieben.
    Über dem Bild steht Flockenstielig:/


    Und mit den grauen war ich bei einem Pilzexperten, der hat sofort aufgrund der einzelnen Expemplare mir den Namen Porphyr-Röhrling gesagt, aber natürlich auch den Namen wie du ihn nennst: Düsterer-Röhrling (Porphyrellus porphyrosporus). Da ich wie gesagt nicht wusste, dass dieser sehr selten ist und fast schon unter Naturschutz steht habe ich ihn mitgenommen. Habe ihn als Mischpilz verwendet und keine schlechte Erfahrung bis jetzt gemacht. Noch alle wohl auf ;)

    Hallo an alle Sammler,


    also ich weis nicht wie es bei euch im Wald aussieht,
    aber bei uns sehr gut.


    Hatte heute einen Traum Tag, hier meine Funde:


    Flockenstieliger-Hexenröhrling
    k7ys29fyb31.jpg


    Hainbuchen-Röhrling
    9e93iz8mio1.jpg


    Steinpilze
    nae4l348vzf.jpg


    Und das war das Körbchen, wo noch ein paar Porphyr-Röhrling dabei sind.
    Wusste allerdings nicht, dass diese schon, oder fast unter Naturschutz stehen.
    Nebenbei natürlich auch ein paar Braunkappen.


    csmlildu2fj.jpg


    Insgesamt waren es fast 4 kg :)


    Gefunden im Landkreis Neu-Ulm (Bayern)


    ...
    Ich hätte einfach mal eine Bitte an: Seit doch mal so nett, und gebt beim posten euren regionalen Standort an, wird sich viele interessieren, in welchen Regionen Deutschlands die Pilze schon spriessen.
    ...


    Dieser Bitte möchte ich mich anschließen:
    Gebt doch bitte einfach Euren Wohnort (oder Region) im Profil an. Bei Fundberichten schaue ich oft ins Profil, um zu sehen in welcher Region schon was los ist (bei uns leider noch nicht :cursing: )


    Gefunden im Raum Neu-Ulm (Bayern)

    Müsste schon der Netzstielige sein, auch wenn es der Flockenstielige wäre der eben eine schwächere Zeichnung am Stiel hat wäre es egal, der ist geschmacklich noch besser.
    Und mit dem Satansröhrling liegen wir denke ich hier weit entfernt, der Hut müsste dann heller sein.


    ja wirklich traumhaft..
    aber mich interssiert auch noch, wie du die ziegenlippen zubereitest bzw. wofür du sie verwendest..
    greetz


    Aus diesem Körbchen habe ich Bandnudeln mit Pilzsoße gezaubert:P


    *** Für die Pilzsoße benötigt ihr ***


    Pfifferlinge, Maronen, Rotfußröhrlinge, Steinpilze alles was es gibt in Butter anlaufen lassen, feingehackten Zwiebel und Räucherspeck hinzufügen. Anschließend mit Salz (vorsichtig) + frisch gemahlenem Pfeffer abwürzen und mit Sahne aufgießen. Kurz vor dem servieren noch die fein gehackten Petersilie hinzufügen. ***fertig***


    100g durchwachsener Räucherspeck
    1 kleine Zwiebeln
    200 ml Sahne
    20g Butter
    1 EL gehackte Petersilie
    Salz
    Frisch gemahlener Pfeffer

    Stimme dir zu, es handelt sich hier um den Zitterzahn.


    Hatte vor drei Wochen ebenfalls das Glück und ihn in einem Mischwald gefunden.


    Gruß


    Edi