wow----ich platze vor neid über diesen wunderschönen pilz! gratuliere!
Beiträge von Tornado
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Tolles Teil aber... gucke mal da:Der größte war etwas kleiner wie ein Medizinball und noch ganz fest und weiß.
Ist aber schon einige Jahre her und seitdem kann ih auch nur noch davon träumen. Ich wünsche dir jedenfalls guten Appetit.
LG Reinhildewow was für ein fund!
hier in der schweiz haben wir ja pilzkontrollstellen....unser schädel war "der" renner heute abend
ps: gefunden haben wir ihn aber in Dich habe eben ca. 24 schnitzel paniert und freue mich bald auf den schmaus :D....
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sauber ,wo wächst den sowas ?- also die koordianten verrate ich natürlich nicht....ist aber bodensee region....
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endlich habe ich einen bovisten gefunden - *freu
885 gramm - schädelgross!
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Hier zwei Bilder von "meinen" Maipilzen, die ich heute mittag an einer schattigen Stelle gefunden habe.
Ansonsten sind sie bei uns (Kölner Bucht) größtenteils schon durch.
Wenn man den Pilz einmal kennt, u.a. am Geruch (m.E. starker Geruch nach Mehl u.Gurke) und Geschmack in rohem Zustand (m.E. ebenso starker Geschmack nach Mehl, Gurke u. ein bischen säulerlich scharf), wird man ihn wohl nicht mehr verwechseln können.
Bitte melden, wenn jemand einen anderen Geschmack beschreiben will.Ich gehe davon aus, dass meine hier gezeigten Pilze auch Maipilze sind, ansonsten hätte ich immer die falschen gegessen!
Gruß
Klausnichts ist unmöglich........
habe heute auch solche verdrückt - war super fein
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danke holger - scheint ein wollstielschirmling zu sein
...obwohl ich den gerucht nicht unangenehm finde..eher mild und fast nussig komisch...
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hallo ihr zwei und danke für eure antworten
das foto ist wirklich nicht so der hit
inzwischen habe ich das thema gefunden gehabt und bin ganz sicher, dass es ein anispilz ist. der geruch ist beim abziehen der haut ganz deutlich da.
die flaschenstäublinge sind ganz knackig und schmecken angebraten (im wok) mit nussöl, zwiebel und petersilie wunderbar butterig. ist aber schon wichtig, dass sie beim ernten fast rausbrechen, weil sie so jung sind
vom steinpilz blieb mir leider nur der stiel zum trocknen...
aber diese schirmlinge...hm....ich dachte wirklich, dass es junge champignons sind...ich mache mal ein besseres bild....wäre schon interessiert, was ihr da denkt....
gruss
anita[hr]
hier noch bessere bilder... -
ich wäre dankbar um eine rückmeldung
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hallo pilzfreunde
kann mir jemand sagen, ob dies ein anischampignon ist?
gefunden unter nadeln (auch laub in der nähe). kopf ca. 8cm breit. riecht mild, ganz leicht nussig/anis-mässig. lamellen sind eindeutig rosa/grau. keine knolle.und auf dem gesammelten fund-bild....sind das junge, braunschuppige riesenchampingon?
selber grund im mischwald mit mehr nadelholzanteil.daaaaanke
gruss -
*puahhh* da platz ich ja schier vor neid....will auch welche finden! :shy:...
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ja ja turtle...irgendwie spektakulärer als unser heutiger pilzfund ;))
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...röhrling und sonst noch spannendes :D...
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danke euch
....ja steve - es sind wohl eher safranschirmlinge!
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....heute überraschend beim walking entdeckt....hatte die hände voll und musste sogar welche zurücklassen ;)....
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ist ja auch nicht so ernst - emal für mich
gruss aus dem fondueland
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hallo fredy
leider ist eines meiner kinder krank geworden und ich kann nicht zur prüfstelle gehen...
ich lese aber aus deine zeilen, dass du kritisch winkst...
ich war letzte woche schon mal mit nur 3 (!) einzelnen pilzen da (safran-schirmpilzen)....ich bin wirklich kein mensch, der haufenweise pilze ausreisst...
ich dachte ich hätte falsche pfifferlinge und habe darum, die hälfte des kranzes mitgenommen (ich finde sie bekömmlich). ganz kleine und grössere pilze haben wir stehen lassen. nun habe ich mich leider vertan und finde dies selbst auch schade....aber ein schlechtes gewissen habe ich deshalb nicht, weil ich weiss, dass ich grundsätzlich sorgsam mit unserer natur umgehe und dies auch an meine kinder weitergebe.
das ist übrigens kein korb voll, sondern ein flaches kartonkistchen, kleiner als A4 (ca. 15 pilze)
wir waren deine anfänge?
gruss
tornado -
hä ja, alle fangen mal klein an
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morgen gerd
ich habe mich natürlich etwas durch das netz gelesen und bin eben auch auf die ähnlichen verwandten gestossen....die wirklich nicht bekömmlich sind
aber auch beim fuchsigen sind sich die experten wohl nicht einig, ob er nun wirklich geniessbar ist oder nicht....manche finden ihn sogar sehr gut und andere unbekömmlich?[hr]
...habe nämlich ein ganzes kistchen davon -
danke Gerd!
sieht wirklich nach einem fuchsigen aus ;)...
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süsser kleiner kerl....:P
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hallo leute
war mal wieder im wald mit meinen mädels und da stand er stolz vor uns
bin zwar sicher es ist ein parasol, möchte ihn euch aber gerne zeigen...
und was denkt ihr über den anderen pilz? ist das ein falscher pifferling?
wir haben einen ganzen kranz gefunden davon - wunderschöne pilze!
morgen gehen wir natürlich damit zur pilz- prüfstelle
alle pilze haben wir im mischwald gefunden. den parasol unter nadel und den kranz unter laub....
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hallo zusammen!
wenn ich die bilder vergleiche, dann wird mein erster pilz wohl wirklich ein schneckling sein....
Bernd - eine fichte habe ich nicht im kopf als fundort...müsste aber nochmals vorbeigehen um zu schauen. werde ich bei gelgenheit machen.
Ingo
ich bin eigentlich sicher, dass es kein dickfuss ist. aber sie waren schon eng gruppiert und haben einen etwas breiteren fuss. sehr festes fleisch und ein hohes eigengewicht. auch der stiel schimmer eher viollet. allte pilze aus dem hexenkreis hatte eine eher braunen deckel gehabt.oh ich finde pilze total spannend.....herzlichen dank für eure antworten!
ich werde mich wohl irgend einem pilzverein anschliessen um dazu zulernen....;)
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also ich glaube die würde ich der pilzpfanne ausschliessen ....hast du die neben einem kohlebergwerk gefunden?
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geschmacklich sollte er leicht bitter und im Geruch süsslich sein.du meinst den dickfuss?
also er riecht gar nicht süsslich....eher herb, erdig...
da er klar im hexenring angeordnet war, habe ich auf den violleten rötelritterling getippt und ein paar mehr migenommen - die sollen ja schmecken
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hallo Detlef
1. ist kein Rötelritterling,eher Cortinarius,lila Dickfuß?er riecht erdig, aber nicht unangenehm (oder ich habe eine schlechten gemack :D)....eher kein lila dickfuss....?