Beiträge von DonTorpedo

Heute im Laubwald, vermutlich mit Buchen und Eichen..

Schwarzstreifiger Scheidling oder irre ich mich da? dagegen spricht der nicht weisse Stiel..

hat jemand eine Idee?

Meine Beurteilung zum Speisewert hängt stark von der Festigkeit ab.. sehr Junge exemplare die in der Pfanne auch noch recht weich bleiben, schmecken herrvorragend.. mit dem Alter und der Festigkeit kommt leichte einwenig unangenehme Säure..

jep.. vorsicht.. Pilze unten nr. 4 u 5 von links scheinen Gallenröhrlinge zu sein.. gleich darunter solltest du den Pilz genauer betrachten.. Schönfussröhrlinge haben zwar schöne beine aber auch Gift ist darin.. kann also ins Auge gehen..

Kann auch bestätigen, einige schöne Gallenröhrlinge hast du gefunden.. lass dir dadurch aber deine freude nicht trben

Hallo, Ich war auf einer 40km Bergwanderung und habe eher zufällig diesen Pilz gefunden, mit Milchlingen habe ich mich noch nicht auseinandergesetzt, aber vielleicht könnt ihr mir da weiterhelfen

Standort war ca. 1200 Meter, fast reiner Nadel/Fichtenwald, die fundstelle war Moosig.
Wie man auf dem Bild erkennen kann, war die Milch gelblich, das Fleisch selbst hat sich nicht verfärbt..

Schnecken mag ich nur aufn Teller.. lecker

den ich möglicherweise nicht kenne, oder einfach nur nicht mehr Bestimmbar ist fand ich gestern bei meinem kurzem Waldspaziergang.

Durch die Tagelange Hitze wuchs nichtsmehr nach, sogar die die ich zwecks späterer Ernte stehengelassen habe waren schon eingetrocknet..

Nun fand ich 2 Pilze die ich scheinbar übersehen habe, leider habe ich keine Kamera dabei gehabt, aber vielleicht könnt ihr mir trotzdem beim Raten helfen

2 Röhrlinge vom aussehen her stark an ein Gallenrörling errinernd, einheitlich gleichfärbig Bräunlich, Stiel mit ebenso bräunlichem Netz, Die Röhren tiefolivgrün womöglich aber schon durch das Alter und die fehlende Feuchtiggeit..

was mich aber stutzig gemacht hat war das rötlich verfärbende Fleisch und Röhren die ebenso bei Druck rötlich wurden.

In der Umgebung wuchsen vereinzelt Lärchen und mehrfach Fichten.

bis auf den Gallenröhrling kenne ich keinen Rörhling der rötlich verfärbt, dagegen sprechen abe die Olivgrünen röhren.

hat jemand eine idee?

Hallo wiedermal!

Ich brauche wiedermal Hilfe bei der Bestimmung dieses Pilzes:

Hut und Lamellen Violett, Stiel cremegelb-Orange.. und lang, in der Mitte dicker.. Geruch eher neutral. Fleisch weiss

gefunden in einem Wald mit hauptsächlich Föhren/Schwarzföhren, es kommen aber auch andere Nadel und Laubbäume vor.

Herrje..

Vollkommen geschützte Pilze
Vollkommen geschützte Pilze unterliegen einem generellen Schutz. Sie dürfen weder von ihrem Standort entfernt oder ausgegraben, noch beschädigt oder vernichtet werden.
Auch der Erwerb in frischem oder getrocknetem Zustand ist verboten. Dies gilt auch für die Weitergabe, Beförderung oder das Feilbieten dieser Pilzarten.

Gelbporiger Raufußröhrling (Leccinum crocipodium)

Danke für die Hilfe, Pilz 1 Mediterraner Röhrling, kommt hin.

Pilz 2, ja Gelbporiger Rauhfussröhrling.. sieht stark danach aus.. uhm.. jetzt tut es mir fast leid das ich den mitgenommen habe..

nach einer langen Pilzlosen Phase war ich wohl etwas übereifrig, zudem es immer noch keine besonderen Mengen an Pilzen gibt..

Hi!

Langsam tut sich auch endlich was in meiner Umgebung und nach meiner heutigen Routinekontrolle *g

hatte ich einie schöne Pilze im Körbchen..

diesmal jedoch fand ich 2 Röhrlinge die ich nicht ganz einordnen kann, vielleicht könnt ihr mir bei der Bestimmung helfen.

1. stand bei einem Baumstumpf mit mehreren zusammen. in Unmittelbarer Umgebung Fichten und Buchen,

Hut Hellbraun, Röhren ähnlich wie bei einem Goldröhrling die auch in einiger Meter Entfernung zu finden waren jedoch bräunlich bis schmutzigfarben.

Huthaut; lässt sich relativ leicht abziehen..
Fleisch; gelb nicht verfärbend. Gummiartig
Stiel; Hellbraun, fest
Geruch erinnert auch an Goldröhrling.
Das Irritierende ist eben das viele Merkmale für ein Goldröhrling passen würden jedoch die Farbe dagegen spricht..

Pilz 2 stand gleich zu viert an einer Lichternen Stelle, leider habe ich nicht auf die Bäume geachtet, tippe mal aber auf Buchen..
das kleinste Exemplar das ich stehengelassen habe schaut einer jungen Spargel ähnlich

Farbe Stiel,Hut und Röhren gesamt Cremegelblich
Fleisch ist fest und verfärbt sich dunkelblau bis fast schwarz.
Geruch unauffällig.

Schwefelporlinge sind nur Jung schmackhaft, habe mal ein älteres aber garnicht so grosses erwischt und es schmeckte holzig, nicht besonders berauschend, andererseits sind junggebliebene Schwefelporlinge schon ein Geschmackserlebniss.

Hast du sie übe Nacht ins Wasser gelegt?

Frische Junge sind ja schon sehr saftig, es wär besser gewesen die nur kurz abzukochen als sie länger zu Wässern.. hmm..

zum Thema Grillen..

kann mir vorstellen das diese Zubereitungart klappen kann.. ich brate sie auch immer einfach nur kross an.. also ohne Panier oder der gleichen.. und das Aroma beim Grillen .. yummi

Wahnsinn, also ich könnt mich jetzt schon vor lauter Neid aufregen.. haha

bleibt mir aber nichts anderes über als die schönen vielen Bilder im forum anzuschauen.. bei mir ist immer noch tote Hose im Wald..
[hr]

Zitat von felix125

@Pilz62: Welche Pilze hälst Du für besser? Frage nur, weil ich auch z.B. Parasole um Längen besser finde

Ich war noch nie von Steinis sonderlich begeistert, habe auch nie verstanden warum die Leute so extrem drauf abfahren,

Kräuterseitling ist mein absoluter Lieblingspilz, gefolgt von flockis, Krause Glucke, Semmelstoppelpilz, Parasol..

Steinpilze kommen irgendwo in der Mitte bei mir dran, obowhl es schon eine riesenfreude ist die zu finden.

haha, mein bestes platzerl gibt gerademal 6-8 stück her im Jahr.. das war auch mein Rekord bisher... mich frisst der neid.. glückwunsch!

Zitat von Sibo4630

Hallo westtrail,
wie sieht denn Dein Reizker (dafür halte ich die beiden "Trichterlinge") im Schnitt aus? Leider habe ich noch keinen madenfreien Reizker hier im Siegerland finden können - und war er noch so klein/frisch?

MAdenfreie reizker hatte ich bisher leider auch nicht, dürften sehr beliebt bei den Larven sein.. dabei würde ich sie gerne verkosten..

bei dem letztem gefundenem Reziker waren echt eklige riesenmaden dabei.. das hat gereicht

Ich vermute Reizker oker Milchlinge..

Super Fund

bei mir tut sich immer noch nichts bis sehr wenig.. warte schon sehr sehnsüchtig.. auf meine Pilzchen..

Immerhin gabs ausser ner Handvoll Pfifferlinge und Semmerporlinge auch eine schöne grosse Krause Glucke.. aber sonst sense.. leider

Schlecht

An meinen Fundstellen tut sich garnichts

Hatte im Juni kleine Mengen an Eierschwammerln und sage und schreibe 4 Steinis..

Hie und da Perlpilze und Täublinge sowie Lungenseitlinge gesichtet, das wars aber auch schon..

Ganz kurze Phase die mir etwas Hoffnung machte, naja jetzt ist es feuchter aber die Temperaturen sind nicht Hilfreich..

Ich hoffe es wird noch..

Zum Trocken eignen sich Pfifferlinge nicht wirklich, auch das einfrieren im rohem Zustand ist nicht empfehlenswert..

am besten wäre es wohl die Pilze zu Blanchieren oder gleich zuzubereiten und erst dann einzufrieren..

Lg

Für einen Röhrling müsste der Pilz erstmals Röhren haben, auf den 2ten Bild kann man aber Lamellen erkennen..

Vielleicht kann der Threadöffner mehr zu dem Pilz sagen..

achja, zum 2ten Pilz möchte ich noch hinzufügen das der Hut eher "samtig" war..

und danke für die ersten Bestimmungen

durchaus möglich das es eine Eiche war, sie wuchsen direkt an der Krone des Baumes, welcher es genau war, weiss ich leider nicht mehr..

Da kann man echt neidisch werden, alle achtung.. Glückwunsch!

Hi!

Hier einige Bilder meiner unbekannten Funde der letzten Wochen:

1.Lungenseitling? anderer seitling?

Den finde ich sogar recht oft in letzter Zeit.. Fleisch recht fest, bzw. fester als beim Austernseitling, Geruch war bei einem anderen Fundort fischig, beim anderen wieder Neutral...

2. Keine Ahnung, festes gummiartiges Geschöpf.. aber nicht näher angegugg.. sorry..

3: Den fand ich sehr hübsch, konnte ich aber nicht bestimmen.. tipps ideen?

alle Pilze wurden im Mischwald gefunden.
LG

Endlich tut sich was bei mir in der Umgebung

bisher kleine Mengen an Pfifferlingen gefunden.. nun gibt es aber schon einige Täublinge (kenn mich mit denen leider nicht aus) kann es sein das in einem Wald alle scharf sind?

und dann wurde ich doch noch trotz des Staubtrockenen Waldes überrascht.. 4 riesen Steinis haben mir den Ausflug versüsst

EDIT:Hab dir mal das Bild verkleinert und in den Anhang gesteckt, da es einfach zu groß war. Gruß Soular

mhhh.. lecker! Mahlzeit und Glückwunsch

Langhaarige Pilzsammler gibts eh zuwenige .. haha

Ich beruhige mich mit folgendem Link.. auch wenn ich garnicht weiss ob man sowas Glauben schenken kann..

Zecken-Impfung? Auf keinen Fall! › Gesundheitliche Aufklärung