Beiträge von Pilzangler

Hallo alle zusammen ,
eine Frage zum Thema Pilze trocknen.
Hat jemand Erfahrung damit ob man den Violetter Rötelritterling trocknen kann ? Wenn ja ist was besonders zu beachten ?

VG Michael

Hallo ,
da freut sich doch das Sammlerherz !

VG Michael

Hallo Barbara ,
das mit den Lamellen hab ich leider nicht bewusst probiert , waren aber eher brüchig .

Danke allen
Gruß Michael

Hallo ,
habe heute einen großen grünen Pilz gefunden , denke das es sich um einen Täubilng handelt . Da die ja untereinander schwer zu unterscheiden sind nehme ich sie auch nie mit . Aber vieleicht wissen die Experten was das für ein Pilz ist .
( hab ihn im Wald gelassen , habe genügend gefunden welche ich kenne )

Standort war nahe am Waldrand unter riesigen Buchen dazwichen ein paar alte Fichten .
Gruß Michael

Hallo hübchen ,
da hast DU recht ein reiner Laubwald war es nicht , ein paar große Fichten waren da zwischen den Buchen und ich kenne mich mit Ritterlingen eigentlich gar nicht aus, nur vom Bild her in meinem Buch war es der am ehesten . Habe mich mit der Gattung Tricholoma auch noch nicht näher befasst , weil es da ja nicht so viele giebt die man essen kann .Ich gebe mich damit erst mal zufrieden das es ein Ritterling ist .Mich hat es halt nur sehr interessiert was das ist .
Danke und Gruß Michael

Hallo Detlef und Andreas ,
also nach einigen suchen meine ich das es auf alle Fälle ein Ritterling ist , vermutlich der
Brandige Ritterling - Tricholoma ustale , hab ja noch ein original hier liegen kommt zumindest von der Farbe und dem Stand der Lamellen gut hin.Auch der Fundort im Laubwald kommt hin.
Bin aber auch weit davon entfernt mich da festzulegen . Es giebt da wirklich zu viele die sich sehr ähnlich sehen .
Danke nochmal Gruß Michael

Hallo und danke erst mal allen ,
da ich nun dank eurer Hilfe mal schon weiß in welche Richtung ich zu suchen habe werd ich mal weiter in meinen Büchern blättern .
Wenn jemand noch was einfällt bin für jede Hilfe dankbar.
lg Michael

Hallo alle
Gefunden nördlich von München , in ca . 3,5 Stunden

was mir am besten gefallen hat waren die zwei !
und dieses schöne Exemplar
und mit dem putzen bin ich nun auch endlich fertig .
Was mich nicht abschreckt gleich morgen nochmal auf die Suche zu gehen .:D

Hallo alle zusammen nachfolgen meine heutigen Funde -
linker Korb sind alle die ich kenne der kleine rote ist zum kennenlernen . Und da geht es los !
Bild 1

zu 1
das sollte der DÜSTERER RÖHRLING - PORPHYRRÖHRLING PORPHYRELLUS PORPHYROSPORUS
der leicht giftig ist sei ?

Bild 2 ist meiner meinung nach der Violette Lacktrichterling Laccaria amethystea sein .
Bin mir aber bei beiden nicht sicher .

Nun noch einer mit dem ich rein gar nichts anfangen kann
Bild 3 zu 3
kommen alle 3 nicht in die Pfanne ! hätte aber schon gern gewußt ob ob ich mit meiner Vermutung bei 1 und 2 richtig liege und was 3 überhaupt ist.

So nun noch ein paar Bilder was so noch zu finden war .

Ein rießiger Kahler Krempling (Paxillus involutus) !!! giftig

und zwei schöne " Glucken " über die ich mich besonders gefreut habe .

Hallo ,
also ich nehme sehr gern kleine feste Flaschenstäublinge Lycoperdon perlatum syn. L. gemmatum
die gehen recht gut in dünne Scheiben geschnitten und wenn sie richtig trocken sind zerbröseln .
Aufbewahren tue ich in gut schliesenden Schraubgläsern dunkle wenn möglich.

Übrigens wenn man mal ne gekaufte Jägersoße aus der Tüte genauer anschaut glaube ich das ich genau das darin erkennen kann .

LG Pilzangler

Hallo ,
ich bin auch recht neu hier ,
möchte aber meine Erfahrung zum Münchner Umland wo ich schon seit 20 Jahren auf der Pilzjagd bin mit einbringen.
Im großen und ganzen schliese ich mich MIKHAEL an , trotz des eigentlich guten Pilzklima in diesem Jahr sind die Funde gerade von Maronen und Steinpilzen sehr dünn .
Ich habe hier im Münchner Norden in früheren Jahren Massen von Maronen gefunden .

Hallo ,
und danke für die sehr schellen Antworten . Ich merke schon das ich mich hier in einem super Forum angemeldet habe .
Schneller kann man nicht einem unbekannte Pilze kennenlernen und genau darum geht es mir , mit dem essen daß ist ne andere Sache da kommt eh nur in die Pfanne was ich selbst schon 100% kenne.
Ansosten habe ich heute noch ein paar Maronen und Perlpilze sowie verschiedene andere essbare Röhlinge gefunden .

Ich glaube das ist ein Feuerschüppling ?? bin mir nicht sicher
Bild 1
bitte um Bestimmunghilfe .
und noch einer den ich überhaupt nicht kenne
Bild 2

Leider sehe ich die Bilder nicht in der Vorschau obwohl keines größer als 199 KB ist.
Mach ich da was falsch ?

Hallo und danke für die schnelle Post

nachdem ich vom Namen her einen Anhaltspunkt hatte habe mal weiter gegoogelt
und bin der Meinung das das Datanem mit dem Verdacht - Collybia maculata -
richtig liegt habe meine mit anderen Bildern verglichen und hab auch noch ein Original von dem Pilz hier liegen .
Schade den soll man nicht essen , sieht soooo schön aus .
Nochmals Dank für eure Bemühungen .

Fundort war ein lichter Hochwald mit mit Fichten und vereinzelt Laubbäume ,
hab diesen Pilz zwar schon einige Male gesehen scheitere aber an der Zuordnung .