Heute war ich in meinem Halimaschwald zwischen Bernau und Wandlitz . .Und siehe da über 3.5 kg in 2h Erntezeit. Mein Jutebeutel war voll danach 
Am Mittwoch war ich zwischen Schönwalde und Basdorf und auch meine Stelle mit büschligen Raslingen war gut bestückt (nur leider sehr viele schon zu alt).
Am Sonntag eine Tour Richtung Eberswalde bracht ca 2kg junge frische Maronen in 1 1/2 Stunden.
Alles in allem ein sehr gutes, wenn auch sehr spätes Pilzjahr in der Berliner Gegend.
lg Koralle
Blutmilchpilz war auch mein erster flüchtiger gedanke.
Hier passt mir aber die oberflächenstruktur nicht wirklich . . .
Hast du mal einen pikzkörper zerteilt oder angeritzt, Stoa?
beste grüsse koralle
hallo,
könnte ein Geschöpf aus der Gattung Dacryomyces sein.
Kannst ja mal mit der 'zerfliessenden Gallertträne' vergleichen
beste grüsse koralle
Hallo,
zuehli: das es keine gelbblättrigen ritterlinge gibt usser den Holzritterling, halt ich mal für ein gerücht. (gibt sogar nen 'gelbblättrigen Ritterling' Tricholoma fulvum). Aber sicherlich hast du recht wenn du behauptest dass ausser dem Holzritterling wohl alle anderen Ritterlinge eher das pure Holz als unterlage meiden.
Bei dem weissen exemplar würde ich halt mal in die richtung Anisegerling forschen. Zumal mina behauptet dass der pilz KEINE knolle vorwies. Die relativ hellen Lamellen würden jedenfalls richtungsweisend sein. Einen Perlpilz würde ich ob der fehlenden rosatöne ausschliessen. Das pic ist jedoch ein wenig weissabgleichverzerrt . . .
grüsse
koralle
hallo mina,
also zu den ersten 2 bildern würde ich mal bei den ritterlingen ausschau halten, wobei ich den holzritterling eigentlich ausschliessen würde.
beim weissen exemplar wäre es vielleicht interressant ob er nach anis riecht.
grüsse
koralle
hallo Pilzgemeinde,
war heut mal draussen zwischen wandlitz und bernau . . .
alles sehr trocken und nur eine magere ausbeute (kleines händchen pfifferlinge, 1marone, 1lärchenröhrling, 1kleiner perlpilz und 2rofüsschen . . . naja, da ist zzt. in thüringen wesentlich mehr los 
grüsse von der Koralle
hi,
ich kann leider nicht nachvollziehen wie man die röhren wegschneiden kann, sorry.
ist der pilz zu alt bleibt er ehh im wald (also der ganze pilz samt röhren) und ansonsten gibt es eine sehr edle konsistenz wenns einwenig in der pfanne 'wabbelt' . . . hat was aphrodisierendes . . .
grüsse
mario
achja zum eigentlichen topic kann ich nur sagen:
immer wo anders!!!
(hab dieses jahr beispielsweise zwei glucken hintereinander gefunden, worauf ich nur eine hälfte der 2. glucke erntete . . .
die 2. glucke ging danach ein (fruchtkörper) und in der umgebung spriess keine weitere glucke . . .
ich persönlich habe meine erste glucke vor ca 20 jahren gefunden und bis heute hab ich am gleichen standort nie wieder einen fund gehabt . . .
grüsse
mario
hi,
ich habe meine glucken sowohl in kiefern sowei in fichtennähe gefunden. aber es ist immer zufall gewessen . . ok bissl gucken muss man schon . ..
eine gucke ist sehr schwer zu reinigen, aber mit ein bisschen feingefühl bekommt man den fleischigen stubben gut ausgeputzt .. .
dann wie tintenfisch längst geteilt und scharf angebraten . . .
konsistenz wie seetier und geschmack: pilz . .. einfach super
grüsse
mario
hallo,
sehr schöne bilder . . .
nur die geschichte mit der eidechse versteh ich net ganz
grüsse
mario
achja . . .
und es ist ein pilzfruchtkörper mit büschligen habitus und kein GRUPPENPILZ *schnief
gruss
mario
hi all,
guter pilz 
UND EIGENTLICH AUCH KAUM VERWEXLBAR
thx
mario
moin Harry,
danke für dein posting . . .
dachte echt bisher dass die ritterlinge die familie gründen und das es sowas wie ritterlingsähnliche gar nicht gibt . . .
man lernt nie aus . . .
werde sie aber unter unbekannte ritterlinge/ fam der ritterlingsartigen zuordnen . . .
pilz ist zu schwierig, deswegen *closed*
grüsse
mario
es scheint das jahr des büschelraslings zu werden dieses jahr
ziehe morgen auch nochmal los zur ernte . . . sehr fester pilz . . .bestens für eine sauerrahmzubereitung zu verwenden oder man legt sie sauer bis suess sauer ein . . .
selbst die asiaten haben diesen pilz im uebrigen für sich entdeckt und zuechten ihn ähnlich wie den shitake . . .
grüsse
mario
hi ihr wildpilzliebababer,
hier die ausbeute vom besagten tag.
habe die rotfussröhrlinge mal allein probiert ohne jeglichen anderen pilzen als pilzpfanne, puristisch mit zwei kleinen zwiebeln in butter gedünstet. (habe NUR JUNGE rotfüsschen verwendet . . . abscheulicher abwaschwassergeschmack . . .echt lediglich zum strecken von pilzmischgerichten geeignet .. . wollte es nie glauben 
die parasol/safrans habe ich teils als puristisch und teils als gebratenes (paniertes) schnitzel hergerichtet.
puristisch entfalten sie ein sehr angenehmes aroma . . streng pilzig (obwohl noch keiner! der parasols braune lamellen hatte ) <<< ich mag diesen sterngen pilzgeschmack sehr wenn es nicht den puren sporengeschmach darstellt.
dass pannieren der parasols kann man sich eigentlich fast sparen . . da eignen sich grosse unmadige edelreizker oder austernseitlinge eher. (der geschmack kommt komischerweise gar nicht voll raus aus dem pilz . .. oder lag es am olivenöl anstatt der butter?
zum schluss noch die kuhmäuler:
dabei wollte ich auch gleich mal fragen wie ihr es mit der entfernung der oberen huthaut regelt?
also von welchen pilzen ihr so die huthaut entfernt.
ich vom perlpilz, scheidenstreifling, kuhmaul, lärchenröhrlingen und pfefferröhrlingen.
grüsse
mario
uiuiui hier sind ja sogar paar Berliner.
wollte einfach mal Hallo sagen, da ich seit 4 Jahren Wunschberliner bin.
Fahre zum Pilzesammeln zumeist in die Wandlitzer Ecke, wo ich sogar bereits einen mir fast heimischen (bin eigentlich Thüringer) Fichtenwald gefunden habe.
Vielleicht läuft man sich ja mal übern Weg. Die Welt ist ja bekanntlich klein.
liebe Grüsse und eine noch erfolgreiche Pilzsaison wünscht
Mario
Hi Gernot,
habe so eben mal ein Stück abgebrochen bevor sie in die Biotonne gewandert sind. Also ein milder Geschmack. Keine schärfe oder sonstige unangenehmen Geschmackseigenschaften.
vielleicht hast ja 'nen Tip in welche Richtung Ritterling man gehen kann (ist ja schliesslich ne verdammt grosse Familie)
beste Grüsse
Mario
. . . zur Bestimmung
habe da noch was gefunden . . .
Fundort: Kiefernwald auf sandigen Boden
Stiel ist vollfleischig ansonsten sagen Bilder mehr . . .
achja einen leicht grauvioletten Ton in der Unterseite des Hutes ist auszumachen (falls es auf den Bildern nicht richtig rauskommt)
keine Ahnung wo ich sie einordnen soll, aber vielleicht habt ihr ja 'ne idee
DANKE
grüsse
Mario
huiiiii dat ging aber flott
Hi Gernot,
habe es eben bei dem grossen Exemplar getestet und er läst sich stark biegen, in der tat ähnlich wie ein radiergummi. Man muss schon stark überdehnen bis da was bricht . . .
Gibt es noch ähnliche Arten mit dem mn ihn verwechseln könnte?
grüsse
Mario
Hallo liebe Pilzfreunde,
war heute wiedermal das schöne Wetter geniessen und traf in einem jungen Kiefernwald auf einmal auf eine sehr unberührte Stelle von ca. 20m Durchmesser, in der es von Gruppenpilzen nur so wucherte.
Ich habe mir erlaubt einige Exemplare zur Bestimmung mitzunehmen, doch leider kann ich in meinem rudementären Pilzbuch nichts finden . . .
2Gruppen und ein grosses Exemplar einer älteren Gruppe entnommen
die jüngste Gruppe
die mittlere Gruppe
das grosse Einzelexemplar
Ich würde mich sehr freuen wenn ihr mir auf die Sprünge helfen könntet . . .
DANKE
liebe grüsse
Mario
Hallo Gerd,
erst einmal vielen Dank für dein nächtliches Posting.
Ich werde heute gegen Abend näher auf deine Bestimmungsvorschläge eingehen. Also zum 4. müsste es sich um den blutblättrigen Hautkopf handeln, weiter bin ich mit den Recherchen noch nicht gekommen. (keine Zeit)
Habe jetzt bei anderen Postings gesehen dass die Bilder als Thumbnails angezeigt werden bevor man sie zum vergrössern anklickt. Würde es der Übersicht halber auch so gestalten . . .nur wie?
Deinen Vorschlag zwecks 1Pilz/Pilzbestimmungsfred werde ich demnächst beherzigen, denn zur Diskussion würde es sich wohl wirklich besser machen.
zur Koralle: habe alle 3 Exemplare in einem Kreis von ca einen Dutzend+ gefunden . . . also alle aus dem gleichen Kreis (ist es denn möglich das sich 2 Spezien einen Hexenkreis teilen?
Den gesamten Pilzfund habe ich euch bisher auch noch vorenthalten . . . (also links sind die zur Bestimmung und rechts die für den Tiegel)
grüsse
mario
Hallo Pilzfreunde,
habe mich so eben erfolgreich hier im Forum regestriert, nachdem ich hier schon Tage/Wochen früher als stiller Leser 'beteiligt' war und möchte erst einmal ein freudiges hallöle hervorbringen
Nun gleich habe ich heute einen eher schmerzhaften Pilzstöbergang in meiner Wunschheimat im Berliner Umland hinter mir gebracht, da ich auf pilze zum trocknen für saucen ausschau hielt.
Der Erfolg war eher spährlich.
Leider musste ich mich auch ärgern dass ich meine Kamera sowie das Pilzbuch nicht dabei hatte, da ich wiedereinmal auf einige nicht zu identifizierende Geschöpfe stiess. (Wenn ich Auf Trockenpilzjagd gehe, lasse ich dies Equipment lieber zu hause).
Einige Pilze, welche ich auch teilweise schon auf anderen Naturtouren gesehen habe, habe ich trotz der Regel: 'Was du nicht kennst das lasse stehen' mitgenommen um hier eventuell Hilfe zu bekommen.
Diese von mir nichtbestimmbaren Pilze sind weder im Pilztopf noch im Abfall gelandet . . . nein sie warten nun auf euch
also zu den Exemplaren:
1.
im original eher etwas grauer als auf dem pic. der grösste der Dreiergruppe hat eine Grösse von ca. 6cm. gewachsen sind sie im Fichtenwald (bemoosed)
2.
ein Kuhmaul? fand ich im Moos völlig glitschig . . . braune keglige kappe und lila-schuppiger stiel
3.
diese Korallenpilze habe ich auch schon vor ca. 14 tagen im thüringer Wald gefunden. sie wachsen zzt. wie mir scheint ueberall in hexenkreisen . . .zumeist fichtenwälder
4.
auffällig hierbei ist die extrem bordeaux-rote färbung der blätter.
Fundort im Berliner Raum sowie wiederum in Thüringen. Hutdurchmesser des grossen pilzes ist ca 4cm
5.
hat was von 'nem Pfifferling, jedoch kräftiger gerader stiel und ocker-orangefarbener hut (nicht gelb)
6.
ein schneckling? hat hohlfus (glaub der ist zu schwierig)
7.
alles die gleichen Täublinge . . . nicht scharf und net bitter
8.
diese merkwürdigen weisse Riesen fand ich ebenfalls auch schon dieses jahr im thüringer Wald wie heute auch im Nordberliner Raum. Sie scheinen momentan wie Unkraut in den Wäldern herumzustehen.
Bitte helft mir . . .
im übrigen habe ich endlich einen fichtenwald im norden berlins gefunden indem ich mich schon fast wie in gebürtigen gefilden des thüringer waldes kenne. DANKE
euer
Mario
