Was haben die im Krankenhaus denn mit dir gemacht? Was für Beschwerden sind aufgetreten und in welchem Zeitraum? Was für Gifte wurden entdeckt?
Sorry, dass ich das so sagen muss aber: du kannst echt von Glück reden, dass du noch lebst und jetzt willst du auf die Schnelle eine Antwort wie deine Chancen beim zweiten Versuch etwas besser stehen?
Ein bisschen sollte man sich schon mit dem Thema beschäftigen bevor man in einen Pilz beißt.
So in der Art endete bei mir der erste Versuch mit Austernseitlingen. Das liegt wohl vor Allem an der mangelnden Frischluft. Es gibt viele Pilze, die ein zu hohes Maß an CO2 nicht vertragen. Dass Austernseitlinge dazugehören weiß ich mittlerweile. Bei deinen kann ich das zwar nicht sagen aber vermutlich trägt das zu dem Ergebnis bei.
Pilze benötigen übrigens beim Durchwachsen des Substrats tatsächlich Dunkelheit aber beim Fruchten benötigt jeder Pilz zumindest ein Mindestmaß an Licht.
Selbst bei einem Kieferwald im Garten kann man den Pilz schwer dazu zwingen solch eine Verbindung einzugehen. Die Zucht ist leider in vielen Fällen nicht ganz so einfach.
Schön, hoffe das es bei Uns hier in Hessen auch in 2-3 Wochen soweit ist und die ersten Steinpilze sich blicken lassen !!!
gruß Oli
Oh ja das hoffe ich allerdings auch. Wenigstens fängt es jetzt an ab und zu mal zu regnen. Also vielleicht haben wir Glück. Heute im Wald sah ich jedoch, dass jeder Tümpel ausgetrocknet und der Waldboden staub trocken war.
Aber auf Steinpilze freue ich mich eigentlich schon seit dem Ende der letzten Pilzsaison.
Hey Earl,
erstmal vielen Dank für deine wirklich schnelle Antwort.
Also ein paar Mal war ich ja schon beim Pilzsammeln mit dabei und kenne damit schonmal ungefähr ein paar Pilze. Aber um die wirklich zu bestimmen reicht das natürlich nicht aus. Der 3te Punkt ist für mich damit auch absolut klar. Ich finde es aber trotzdem gut, dass du nochmal darauf hinweist. Ein Pilzmahl kann zwar absoluten Hochgenuss bedeuten aber das Leben ist dann doch wichtiger wenn es darauf ankomt.
Ein paar Pilze kenne ich auch schon etwas besser wie den Steinpilz, Champignon (da lasse ich aber lieber nochmal jemanden drauf gucken :D) und den Parasol. Nur ist das Wissen leider selbst bei der kleinen Auswahl nicht besonders fundiert, so dass ich dann doch selbst davon viele stehen muss weil ich mir nicht sicher bin.
Das Basic-Buch finde ich auf den ersten Blick schonmal sehr gelungen und wird bei mir sicher noch die ein oder andere Frage beantworten. Spontan ist mir direkt der Teil mit den wichtigsten Bäumen aufgefallen was ich persönlich echt toll finde. Von Bäumen habe ich nämlich praktisch keine Ahnung.
Das von dir empfohlene Buch habe ich glaube ich schonmal irgendwo gesehen. Vielleicht ist das sogar im Besitz der Familie meiner Freundin. Wenn dem so wäre wäre das natürlich klasse 
Liebe Grüße
daemon
So ich bin zwar schon eine Weile angemeldet aber das war erst nach der letzten Saison weshalb hier auch nicht mehr so wirklich viel los war 
Deswegen wollte ich den Thread hier nochmal nutzen um euch allen auch mal gebürtig "Hallo" zu sagen.
In den laufenden Wochen und Monaten werde ich sicher einige Fragen haben rund ums Pilzsammeln denn bisher bin ich da noch ein ziemlicher Noob wie man auf Neudeutsch sagen würde. Angesteckt wurde ich eigentlich durch meine Freundin deren Familie ganz gern mal Pilze sammeln geht und das schon seit einigen Jahren. Hier habe ich also tatsächlich Menschen gefunden, die sich genug auskennen damit ich keine Panik haben muss
Zum Reinschnuppern war das ja ganz gut ein bisschen rumzuwandern und mir ein paar Pilze anzuschauen und gegen Ende der Saison konnte ich auch einiges zuordnen aber diese absolute Sicherheit, die ja leider von Nöten ist, fehlt mir bisher. Ich fürchte die wird auch erst kommen wenn ich die Pilze erstmal ohne Hilfe bestimmen muss.
Noch ist es ja recht früh im Jahr weshalb ich nun genügend Zeit habe dieses Jahr mal solides Pilzsammelbasiswissen aufzubauen. Meine Frage an euch: habt ihr irgendwelche Tips? Wie lernt man am Schnellsten ein paar Sorten zweifelsfrei zu bestimmen? Ein Problem ist hier auch, dass ich zwar zwei Bücher besitze welche auf Charakteristika eingehen und die wahrscheinlichsten Verwechslungen aber irgendwie erscheint mir das noch nicht wirklich sicher. Es ist eben so als würden immer nur 2-3 giftige Pilze rausgesucht, die am Ähnlichsten sind und alle Anderen werden außen vor gelassen. Bei mir als Neuling könnte es da (meiner Meinung nach) schnell passieren, dass ich eben einen mit weniger Ähnlichkiet erwische.
Ich könnte also (um es mal bildlich auszudrücken) einen deutschen Schäferhund von einem Boxer unterscheiden aber bei der Katze daneben werde ich unsicher
Das stimmt natürlich. Wer Trüffelbäumchen so einfach züchten könnte würde damit seine Millionen verdienen 
Was den Parasol angeht: da könnte man auch mal über das Klonen nachdenken oder? Oder muss der auch so eine Pilz-Baum-Symbiose eingehen?
Besonders teuer ist so ein Haselnussbaum jetzt aber auch nicht. Ich werde da nochmal drüber nachdenken glaube ich ^^. Aber ich stell mir das echt schwierig vor da dann was zu ernten. Man müssten ja wirklich genau die richtige Stelle finden denn so ne Knolle ist net so groß. Also immer komplett umtopfen.
Was mich auch neugierig macht ist der Parasol für den Garten. Hat da jemand Ahnung ob das funktioniert? Wird auf der gleichen Seite auch angeboten.
Ui schon der erste, der mich willkommen heißt, dabei ist doch noch längst keine Pilzsaison
Ich hab gleich ma ne kleine Frage zum Forum:
und zwar kam ich am Freitag nicht ins Foeum. Da stand ständig die Meldung, dass ich wohl gesperrt bin. An einem anderen PC ging das Forum und unter dem Benutzernamen stand nicht, dass ich gebannt wäre oder Ähnliches. Cookies gelöscht habe ich auch. Da ging aber leider gar nichts 
Heute geht es zum Glück wieder.
EDIT: so die Sache hat sich geklärt. Da hatte ich wohl einfach Pech
Leider kann ich dir dazu nicht sonderlich viel sagen. Aber ich glaube nicht, dass es da so riesige Qualitätsunterschiede gibt. Auch ist die Einteilung meines Erachtens nicht so wichtig. Egal ob es als Gewürz oder Nahrungsergänzungsmittel deklariert ist: es ist ein Lebensmittel. Eventuell sind bei den Ergänzungsmitteln die gesetzlichen Auflagen noch etwas höher.
Bei den Preisen lohnt es sich aber doch mal über die Zucht nachzudenken. Auf lange sicht macht das sicherlich Sinn.
Ist leider mittlerweile gesperrt:(
Als ich mich heute hier anmelden wollte bemerkte ich, dass ich tatsächlich schon einen Account hier besitze. Wahrscheinlich hab ich letzten Herbst den Zugang gebraucht um ein paar Tips zur Pilzbestimmung zu bekommen
Über den Winter hatte ich mit Pilzen nicht viel am Hut (außer dass ich sie einfach gern esse ) doch jetzt im neuen Jahr bin ich wieder voll im Pilzfieber.
Sowohl das Sammeln als auch das Züchten gehören zu meinen Interessengebieten. Im Moment bin ich beim Züchten noch mit dem Austernseitling beschäftigt. Der bekommt jedoch wohl schon bald einen Platz im Garten (oder auch Gewächshaus) damit er irgendwann fruchten kann. Als nächstes steht noch Shiitake auf dem Plan. Was dann kommt weiß ich noch nicht genau
Auch beim Sammeln bin ich noch recht unerfahren. Im letzten Jahr war ich zwar bei ein paar Sammlungen dabei und hab auch den ein oder anderen Pilz finden und identifizieren können allerdings fehlt mir einfach noch die Erfahrung. Ich muss einfach jedes Mal noch im Pilzbuch nachschlagen wenn es nicht gerade um Champignons, Parasol oder Steinpilze geht
Da Pilze ja meistens nicht nur zum Angucken da sind freue ich mich auch jetzt schon auf die Ecke mit den Gerichten. Ich denke ich werde hier viel Spaß haben und hoffe, dass ich irgendwann auch etwas nützliches zu der Gemeinschaft beitragen kann
Auf ein weiteres erfolgreiches Pilzjahr
