Beiträge von Leo

Danke schon mal für die Antwort und für alle weiteren
...habe gehört die würden auseinanderfallen..sprich irgentwie zerbröseln
wenn die schlecht sind... also im feuchten Zustand.
Ist das richtig? Und sollte ich die getrockneten dann nicht mehr verwerten?
Lg Leo

Hallo Leute,
haben heute unsere ersten Judasohren gefunden.
Natürlich am Holderbeerbaum.
Ist es eigentlich der Qualität des Pilzes abträglich wenn man ihn recht durchgetrocknet aberntet?
Würde mich über Antworten freuen.
Bis denne
Leo

HI Pilzfreunde,
wünsche allen natürlich auch ein frohes neues Jahr.
Ich bin mit meiner Frau dieses Jahr erst einmal los gewesen.
Leider ohne jeglichen Erfolg.
Denke das liegt aber daran das wir noch ziehmlich grün hinter den Ohren sind, was das Winter-Pilze sammeln angeht.
Hoffe unser Blick wird sich in den kommenden Jahren ein wenig schärfen.
Die Herbst Saison war ja schon klasse.
Nun noch mal Winterpilze, das wäre schön.
Hat jemand von euch im Südlichen Schleswig-Holstein schon mal Austernseitlinge gefunden?

Liebe Grüße
Leo

Hoffe du hast eine Mahlzeit zusammen bekommen;)
Bei uns wurde das nichts mehr:(

Liebe Grüße aus dem verregneten Schleswig-Holstein
Leo

Hallo Pilzfreunde,
meine Frau und ich haben erst in diesem Jahr mit dem Sammeln begonnen.
Sofort merkten wir das es absolut unser Ding ist und waren sofort von dieser herrlichen Leidenschaft infiziert. Zu den allzu bekannten Steinpilzen, Maronen und anderen Röhrlingen gesellten sich schnell Schopftintlinge, Riesenboviste und die Krause Glucken die unseren Horizont und Speisezettel erweiterten.
Seit zwei Wochen scheint es nun aber mit der guten Pilzsaison langsam zu Ende zu gehen.
Nun meine Frage. Hat jemand von euch im südlichen Schleswig-Holstein (westlich von Hamburg ) Erfahrungen mit dem sammeln von Austernseitlingen gemacht? Denn die Saison müsste ja noch nicht vorbei sein.
Würde mich freuen zu hören ob es in unserer Region Sinn macht nach diesem Pilz zu suchen und woran man erkennt wo !
Freue mich auf Antworten.
Bis denne
Leo
PS. Würden auch geführte Wanderungen mitmachen, wenns denn diese gibt.

Sage schon mal danke für die ausführlichen Antworten.
Werde beim nächsten mal genauere Beschreibungen liefern.

Zum Kuhmaul noch eine Frage: In den Pilzbüchern die wir zur rate gezogen hatten stand das sich dieser Pilz beim Erwärmen gräulich verfärben würde, dies blieb jedoch aus. ??? Erklärungen hierfür ???

Gruß Leo

Hallo Pilzfreunde,
seit diesem Jahr hat meine Frau und mich das Sammelfieber gepackt.
Vor unserem Schwedenurlaub schlug meine Frau vor einen Pilzbestimmungs-Lehrgang bei dem Pilzexpertenpaar Sydow zu besuchen.In Schweden konnten wir nun das erlernte Wissen anwenden und die ein oder andere Pilzmahlzeit geniessen.Nun gehen wir im südlichen Schleswig-Holstein jedes freie Wochenende in die Wälder um unser Wissen zu erweitern.

Hier nun ein par Fotos zum Bestimmen.
1. gefunden im Mischwald auf Laub
2. gefunden im Mischwald (Waldrand)
3. gefunden im Nadelwald (Fichten) auf Moosen

1.?

2. Netzstieliger Hexenröhrling ?

3.Kuhmaul ?

Danke schon mal
und liebe Grüße
Leo
"99% Sicher ist = 1% Vergiftung"