Beiträge von Steinchen

Nachdem ich mich noch hier vor Ort mit ein paar Pilzkundigen beraten habe, gab es gestern Maronen-/Waldchampignonpfanne. Lecker wars.:)

LG
Martina

Hallo!

Wir wohnen ja am äußersten Ende von W-Tal. Beyenburg. Mit sehr vielen Wäldern drum rum. Allerdings ist herrscht hier ein unglaublicher Pilztourismus und leider auch -vandalismus, gerade an den beliebten Wanderstrecken oder den Gebiete, bei denen man mal nur schnell aus dem Auto fallen muß. Ich habe tatsächlich noch keinen einzigen Steinpilz gefunden, obwohl das Potential auf jeden Fall vorhanden ist. Bis auf Maronen und meine Waldchampignons (?) haben wir nichts gefunden, was wir für mitnehmenswert erachten. Das Gebiet zwischen oberer und (ehemaliger) unterer Herbringhauser Talsperre ist bei vielen Pilzsammlern extrem beliebt. Keine Ahnung welche Pilze dort stehen. Aber wir konnten es im letzten Jahr beobachten, daß dort Leute mit mehreren Kilo Pilzen die Wälder wieder verliessen. Keine Ahnung, was sie dort gefunden haben, aber wer Pilze in Plastiktüten transportiert ist mir sowieso suspekt.;)

LG
Martina

Hallo Lutine,

nee, ganz so blauäugig bin ich auch nicht. Zumal bei den Fotos ja z.B. der Geruch völlig fehlt. Ich habe schon vorher mein Pilzbestimmungsbuch zu Rate gezogen.

Ich habe bis dato noch keine Waldchampignons in der freien Natur gesehen, nur auf dem Markt.

Und heute abend gibt es bei uns keine Pilze sondern Kürbissuppe.;)

LG
Martina

Hallo Harald,

das ging ja schnell!:) Vielen, lieben Dank! Dann kann ich den Speiseplan zu den Maronen, die dort auch in größeren Mengen wachsen, noch um die Waldchampignons ergänzen.

Dieses kleine Waldstück hat nämlich kein Pilztourist, die hier in der Umgebung überall einfallen, auf dem "Schirm".

Ach ja, und noch ein Pilz, den ich aber rein gefühlsmässig als nicht essbar einstufe, wächst hier:

Dieser leuchtet mir jeden Tag förmlich aus dem Wald entgegen.

LG
Martina

Ein freundliches Hallo in die Runde!

Ich habe mich erst heute angemeldet, komme aber mal direkt mit einer Frage.

Handelt es sich bei diesen Pilzen um Waldchampignons?

Ich meine ja. Die Fundstelle ist am Rande eines kleinen Fichtenwaldes. Geruch ist champignonartig. Und die Schnittstelle verfärbt sich schnell rötlich.

Wenn ihr noch weitere Informationen oder Fotos benötigt, lasst es mich wissen. Und entschuldigt, daß das erste Foto so verwackelt ist.

Wenn es der Waldchampignon ist, wäre das sehr cool, dann könnte ich vom abendlichen Hundespaziergang nämlich mal öfter ein Abendessen mitbringen.:)

LG
Martina