ZitatIch kann mich nicht vorstellen etwas sowas zu essen.
nun ja es wird normalerweise nicht das komplette ei gegessen sondern nur der recht harte mandelförmige kern somit fällt ja schon mal der gele artige klieberige etwas abstoßende teil weg! ich persönlich habe schon ein paar hexeneier gefunden und diese dann auch probiert! und ich kann nur sagen das es sehr lecker nussig schmeckt!
schade das die fotos so unscharf sind den ich hätte nun den röhrling gern nochmal etwas genauer betrachtet! vor allem den stiel!
ja meineswissens sind die scheidenstreiflinge nicht zu verwechseln wenn mann auf die scheide und das nichtvorhanden seins eines rings achtet! es gibt zwar unterschiedliche scheidenstreiflinge aber die sind alle essbar!
hallo zusammen,
nachdem es bei uns den ganzen dienstag in strömen geregnet hat und es am mittwoch wieder richtig schön war dachte ich mir am freitag einen schönen spaziergang nach der arbeit zu machen und mir ein tolles abend essen dabei zusuchen! es hat nicht wirklich ne mahlzeit gegeben 
aber hier sind die bilder von meinem ausflug!
zu erst waren da überall stinkmorcheln, aber keine hexeneier mehr leider!:(
dann stolperte ich über so manchen schönfuß!
und dann entlich was leckeres! die ersten ordentlichen semmelstoppel pilze! ich sah am letzten we schon ein paar miniatur ausführungen davon! doch die waren nun schon bischen größer, wenn auch noch keine riesen!;)
dann waren da noch haufenweise gallenröhrlinge!
jede menge ziegenbart
und auch ein paar pfifferlinge, allerdings viel zu klein um sie zu ernten!
und dann entlich noch ein paar leckere täublinge:plate:
ein einsamer reifpilz (zigeunerpilz!:)
und das beste was der feierabend geboten hat! ein leckerer gelbfleischiger steinpilz:D
ein sehr gut erhaltener perlpilz*schmatz*:plate:
und zu guter aller letzt noch nen klasse maronenröhrling! :plate:
somit hat es dann für einen kleinen mischpilztopf gereicht! allerdings hatte ich mir mehr erhofft und finde die ausbeute doch recht mager! lecker war es trotz dem! :);):plate:
morgen gehts dann nochmal in den wald bevor ich am sontag in die türkei verreise!
der erste dürfte nen rotfuß röhrling sein! der zweite könnte ein scheiden streifling sein da leg ich mich aber nicht fest! und der dritte da hab ich keine ahnung!
hey andreas wie gewohnt sehr schöne bilder von dir!
naja es kann eben nicht immer gut laufen ich kenne das zu gut! wohin nach italien gehts den? in der toscana zb. kann man auch super steinis sammeln! ne schöne reise wünsch ich schonmal! bei mir gehts am sonntag in die türkei!
ich schliese mich an! ganz sicher ein hexenei! gildet ja als delikatese unter manchen sammlern!
ich tippe auch auf den grauen wulstling ist aber sehr schwer zu sagen da die bilder nicht so gut sind! schau mal hier hab ich das tehma auch vor kurzem gehabt! grauer-wulstling-t-1903.html[hr]
also das letzte ist sicher ein parasol! wenn sich der ring drehen läßt dann zu 100%! auf bild 3 also der dritte link von oben ist sicher ein mohrenkopf den esse ich recht gern! wenn du ihn anschneidest müßte der milchen! der dritte link von unten zeigt recht sicher nen gallen röhrling, wegen des genetzten stiels! und der zweite von unten ist auch gallen röhrling denke ich!
ich finde den brätling auch köstlich! wie der nahme schon sagt am besten braten! ich packe zwiebel salz und pfeffer mit dazu und genieße die brätlinge mit bischen brot! der brätling gehört für mich mit unter zu den besten speise pilzen! wenn er bei dir so häufig vorkommt dann solltest du ihn auf jeden fall verkosten!:plate:
ist doch klasseüber solch schönen vielen milchlinge würde ich mich auch sehr freuen! also ich finde immer nur vereinzelt heute waren auch 3 dabei! laß es dir schmecken:plate:
hey ich bin zurück aus dem wald und hab doch so einiges gefunden!
und das sind meine funde vom letzten wochenende und von mitte der woche!
vieleicht einfach mal nen anderen wald durchkämmen;)
Zitatich esse und sammle gern Cortinarius caperatus (Reifpilz)
schmeckt ja auch ausgezeichnet gut! und er ist auch schön ergiebig!:plate:
danke erstmal für eure antworten!
an den röhren selbst wurde der pilz sehr schwach blau allerdings an der ausenseite nicht zum fleisch hin! der schnitt selbst blieb wie auf dem foto zusehen ist nur diese leicht rosa verfärbung![hr]
dies könte ein weiteres exemplar sein er ist nur lange nicht so dickbäuchig wie der erste ansonsten stimmt aber alles überein!
man kann das sehr schwache bläuen an den röhren sehen!
hier hab ich mal ein paar bilder des reifpilz(zigeunerpilz) zusammen gefaßt! es laßen sich sehr schön die merkmale sehen weswegen ich mir dachte das das thema hier besser aufgehoben ist als bei den speise pilzen denn wer den zigeuner noch nicht gut kennt kann sich die bilder als bestimmungs hilfe nehmen!
hallo leute,
jetzt komme ich endlich mal dazu meine bilder und funde von letzter woche zu posten! zunächst einmal benötige ich malwieder hilfe! ich habe einen mir unbekanten röhrling gefunden! es gibt nur in einem meiner bücher(steinbachs naturführer, pilze, erkennen und bestimmen) einen ähnlichen der dem fund recht nahe kommt! das währe der steineichen-raustielröhrling leccinum lepidum! allerdings fand ich den pilz im nadelwald nicht im laubwald und erst recht nicht unter einer eiche! also kann ich den raustiel eigendlich wieder ausschliesen!
der pilz ist sehr festfleischig beinahe schon richtig hart! er roch und schmeckte sehr mild und angenehm! die poren verfärbten sich sehr schwach blau und das fleisch sehr schwach rosa! hier sind die bilder:
ich hoffe ihr könnt mir weiter helfen!
schöne bilder! scheidenstreiflinge hab ich dieses jahr auch schon einige gefunden!
hi Lesmona,
ich wohne zwar nicht in schwaben jedoch an der direkten grenze zwischen baden und schwaben, genau in villingen! ich bin nun schon wieder seit einigen wochen in den wäldern unterwegs und die suchen vielen sehr unterschiedlich aus! die röhrlinge lassen hier sehr auf sich warten ich habe dieses jahr erst ein paar gefunden jedoch täublinge perlpilze Reif-(zigeuner)pilze halimasch, scheidenstreiflinge und pfifferlinge hab ich schon so einige gefunden wenn auch nicht in massen! letztes we hab ich sogar schon die erste grause glucke gefunden! heute geht es wieder in den wald und ich bin mal gespannt was es so geben wird! wenn die suche schlecht ausfallen sollte so hab ich immer ein paar tüten dabei und dann pflück ich eben himbeeren heidelbeeren oder wald erdbeeren und mach mir daraus eine feine konfi. hab dieses jahr schon 12gläser versdchiedene waldfrucht konfi. eingemacht!
wo genau in schwaben suchst du denn? ich wünsch dir vielglück beim suchen!
ZitatUnd ich habe gehört, dass Pilzsammler, die vom Förster das erste mal erwischt werden, den Korb ausschütten müssen.
ja und wenn man dann weg ist dann hebt der förster die auf und futtert die selber oder was! also das ist ja mal echt doof!
ich finde se sollte kein problem sein wenn mann ein kleines körbchen füllt in meines passen so 3 bis 5 kg und ich fühle mich nicht als verbrecher wenn ich es mal voll bekomme was ohne hin recht selten ist!
also wenn ich eine grupe steinis am waldrand stehen sehen würde dann würde ich die mit sicherheit einpacken egal ob 1 2 oder 3 kilo!
ich sammel nicht aus komerz gründen, und das sollte man auch nicht! alles was ich sammel esse ich selber und natürlich froste ich etwas davon und trockne ich welche auch einmachen tue ich mal welche und sie reichen nichtmal bis zum ersten pilz im nächsten jahr dh ich brauche alles auf was ich sammel und es verkommt nichts davon! klar ist es schade wenn man in den wald kommt und mann merkt es hat schon vor einem jemand alles weggesammelt aber was solls dann geht man eben einbischen wo anders hin! eaber richtig ärgerlich ist es wenn jemand 10kg und mehr sammelt das ist schon bischen übertrieben!
schöner fund ist ja na gute menge die du da gefunden hast! aufgrund dessen das ich nie soviele pilze finde gibt es bei mir auch öfters mal so richtige mischgerichte aus den unterschiedlichsten pilzen was ich auch sehr lecker finde aber es ist schon etwas besser wenn mann trennen kann und sich ein reines steini essen zb machen kann!
ja das ist ein (fleisch)rotergallerttrichterling! ich fand ihn kürzlich auf einer kleinen insel in einem bach am alpenrand in der schweiz der boden dort war sehr sandig und kieselig!
für mich ist das auch eindeutig ein perlpilz!
aufjeden fall sind das steinpilze! 100%
klasse fund!!!;)solche mengen finde ich hier nie!
