Beiträge von Simon

Hi Harry,
hast fast ins Schwarze getroffen!
Südlicher Schwarzwald so zwischen 800m und 900m!

Hab mittlerweile ein Merkblatt, welches vom Referat 56 des Regierungspräsidiums in Freiburg herausgegeben wurde, in dem das Sammeln von Schweinsohren in Baden Württemberg in geringen Mengen erlaubt wird, gefunden. Es wurde allerdings schon 2004 herausgegeben. Aber sonst in Deutschland ist das Schweinsohr sehr selten und es ist nicht erlaubt es zu Sammeln soweit ich das herausgefunden habe.

An meinem Platz bemerkt man davon nichts. Es werden auch Jährlich mehr!

Gruss Simon

hier noch der Link von dem Merkblatt.

rpf-ref56-pilzschutz.pdf

Hallo zusammen,

ich sammle schon seit Jahren regelmäßig Schweinsohren und das auch nicht zu knapp! in meinem Stammwald kommen die in Massen vor und man kann dort unbedenklich seine Vorräte aufstocken ohne dass man den Wald "leergeräumt" zurück lassen muss. Ich lass dort ganze Straßen zurück damit sich diese gut Versporen können!

Vor ein paar Jahren hat mir ein Pilzsachverständiger versichert dass ich diesen Pilz sammeln darf! Beim Googeln hab ich jetzt festgestellt dass dieser Pilz europaweit immer seltener wird. Und für Deutschland hab ich jetzt nichts Eindeutiges gefunden ob ich diesen Pilz noch sammeln darf (sollte) oder nicht. Wie verhält sich das heute?

Hat jemand einen Rat für mich?

Gruß Simon

Dann kann ich ja noch hoffen,
bei uns werden zwar auch mal gerne die -15 °C unterschritten...aber vielleicht gibt–˜s ja eine Ergänzung zum Weihnachtsmenü.

Gruß Simon

Hallo Leute,
es ist zwar noch eine Weile hin, aber ich will mich im kommenden Jahr zum ersten Mal auf die Suche nach Spitz- und Speisemorcheln machen.
Da ich noch nie nach diesen Pilzen gesucht habe beschränken sich meine Kenntnisse der Beschaffenheit der Fundorte und Fundzeiten einzig auf die zur Verfügung stehenden Literatur.
Kann mir jemand mit ein paar Tips weiterhelfen?

Gruß Simon

Hallo,
danke für die guten Infos!
Hab mittlerweile einige gute Austernseitlinggerichte hinter mir, hab die vergangenen Tage noch weitere Teile dieses Waldes unsicher gemacht und unter anderem auch noch einige Gelbstielige Muschelseitlinge gefunden.
Ich hab einige hundert winzige Austernseitling Nester entdeckt von sehr geringer Größe! Leider hat es mittlerweile Geschneit und die Temperaturen sind den ganzen Tag unter dem Gefrierpunkt.
Hab ich noch ne Chance dass diese weiter wachsen, ober sind sie hinüber?

gruß Simon

Keine Sorge, mit Röhrlingen kenn ich mich mittlerweile ziemlich gut aus und mit Anderen auch immer besser! Die Aussage war algemein gedacht. So haben mich meine Eltern zu meiner Pilzleidenschaft gebracht. Wenn sie sich unsicher waren haben sie auch immer einen Experten aufgesucht!

Gruß Simon

Danke für die schnelle Antwort.
Mit einem verdorbenen Mittagsessen kann ich leben.
Ich bin mir mit dem Bestimmung der Austernseitlinge eigentlich recht sicher, alle Merkmale sprechen dafür. Ein zottig-pelziger Stielansatz, cremfarbene Lamellen, braungraue Kappen und sie wachsen an totem Laubholz plus der Bestätigung meines Pilzgurus.
Mir wurde als Kind jedoch stets eingetrichtert Röhren gut, Lamellen schlecht, ausser es ist ein Pfifferling...ich versuch mich mehr und mehr davon zu lösen

Wie ist das in Naturschutzgebieten mit der Suche von geschützten Pilzarten?

Gruß Simon

Hallo zusammen,
ich bin neu hier und muss sagen, dass ich von diesem Forum wirklich positiv überrascht bin!
Ich bin dieses Jahr zum ersten mal auf der Suche nach Austernseitlingen gewesen und dank den Tips aus dem Forum war dies auch erfolgreich! Zunächst einmal in meinem Stammwald, was mich wirklich überraschte. Diese lies ich von einem Pilzsachverständigen überprüfen, der mir das bestätigte.
Heute bin ich uf einen regelrechten Hotspot von Austernseitlingen gestoßen...ich hätte mehrere Körbe füllen können hab aber wie immer nur eine Portion für mich und meine Familie geerntet.

Mein Pilzsachverständiger hat mir versichtert, dass es bei uns keine Giftpilze gibt welche mit den Austernseitlingen verwechselt werden können!

Kann mir jemand die Aussage meines Pilzgurus bestätigen?
Ich wohne ganz im Südwesten der Republik an der Schweizer Grenze, wenns hilft.

Zudem ist mir aufgefallen, als ich wieder aus dem Wald heraus gekommen bin, dass ich mich in einem Naturschutzgebiet befunden habe. Habe ich mich heute strafbar gemacht?