Beiträge von Ohr


    Björn vermisst!


    Das letzte Lebenszeichen wer hat dies bekommen?


    Mein Stand: Er ist in die Wildnis Österreichs aufgebrochen seltene Pilze zu finden, aber das ist schon lange her! :(


    Das besorgte Ohr, können die Österreicher doch alles gebrauchen –“ auch einen jungen Pilzexperten.


    Antonius behüte auch Björn in österreichischer Gefangenschaft, wahrscheinlich muss er ein Buch schreiben –žDie Pilze Austrias–œ, oder so. :D

    Irgendwo meine ich mal gelesen zu haben, daß der bittere Geschmack daher käme, wenn man die Pilze "ausbluten" lässt. Aber ein bisschen Saft wird doch spätestens beim Putzen immer austreten, das lässt sich ja kaum vermeiden.


    Grüße, Beorn.


    Den Brätling habe ich ganz vorsichtig geputzt und nicht angeschnitten, stand doch in dem Rezept der "Alten Frau" die Milch ist das wertvollste.



    Euer Ohr ;)[hr]

    Ich korrigiere, alle die SOFORT rötliche Milch abgeben wären essbar.
    Es gibt auch Verwechslungspilze die erst eine andersfarbige Milch abgeben und dann zu orangefarben oder rot wechseln!


    Komm mir jetzt nicht mit Helmlingen (Mycena) - Mausmann!


    Öö das Ohr ;)

    Sabine, Bernd, was ist los wollten wir nicht beide Namen deutsch und botanisch nennen? X(


    Spaß, aber interessant was dabei raus kommt.:shy:


    Danke an die eifrigen Schreiber - haben doch Fredy und Gerd sehr zur Aufklärung beigetragen.:thumbup:


    Es grüßt



    Das Ohr ;)

    Hallo Markus,


    widersprich mir nur! Auch auf die Gefahr hin, dass es dir so geht wie hier ;)


    Sprach ist was Farbiges und Buntes, dies passt nicht in den Duden und auch nicht in die Rechtschreibkorrektur von Microsoft oder anderen Programmen, gell!


    Und mal ehrlich, es ist doch nett wie es gelang dich neugierig zu machen.


    Antonius behüte Dich und die Deinen


    Das Ohr ;)

    Zitat


    Ich korrigiere, alle die SOFORT rötliche Milch abgeben wären essbar.
    Es gibt auch Verwechslungspilze die erst eine andersfarbige Milch abgeben und dann zu orangefarben oder rot wechseln!


    Danke für den Hinweis, aber mal raus mit der Sprache welche Arten sind denn das?


    Das Ohr wird hellhörig ;)

    Hallo zusammen,
    leider habe ich bisher noch nicht das Glück gehabt Reizker in mir entsprechender Qualität zu finden (vor den Maden). Ich habe den Milchbrätling (Lactarius volemus) und den Grünenden Pfeffer-Milchling (Lactarius glaucescens) schon gekostet.
    Eine Polnische Pilzfreundin von mir (kannte ich schon vor der Facebookgruppe) schwärmt von allen Reizkern, einfach auf der heißen Herdplatte mit dem Stiel nach oben garen und mit Salz essen.
    Dies habe ich so mit den Milchbrätlingen gemacht –“ einfach lecker!:thumbup:
    Aber dieses Jahr werde ich ein besonderes Augenmerk auf Reizker haben, weiß ich doch jetzt, dass alle mit roter/oranger Milch genießbar sind.:)


    Ach, übrigens, der gezeigte Fichten-Reizker (Lactarius deterrimus) war der erste von mir sicher bestimmte seiner Art, vorher habe ich mich nicht mit dieser Gattung auseinandergesetzt –“ was nichts bedeutet, bin ich doch erst im 2 ten Jahr und habe eigentlich keine Zeit für mein Hobby.X(


    Ein schönes Wochenende –“ Euch
    Mit –ždie Made ist schon durch–œ grüßt
    das Ohr ;)

    Danke Ingmar,


    botanischer und deutscher Name genannt - das gibt Punkte! :thumbup:


    Ich wollte auch gerade...- macht nix!


    Nacht, das Ohr ;)[hr]
    Oo, fast wäre es passiert ist der Amanita virosa doch der Kegelhütige Knollenblätterpilz und nicht der Weiße Knollenblätterpilz dieser nennt sich Amanita phalloides var. alba, oder?

    Harry denkt es handelt sich um den Xerocomus subtomentosus var. ferrugineus - Braunhütiger Filzröhrling.


    Ein Service vom Ohr ;)


    Hallo Zusammen!


    Das wievielte Thema ist das denn jetzt eigentlich, wo eine Bestimmungsanfrage zu einer Dikussion über vermeintlich Verzehrfreigaben führt?


    Mann Beorn, das ist das Sommerloch!!!111


    Das Ohr fährt jetzt in den Wald - mal gucken ich kenn da eine nasse Stelle.


    Antonius behüte - auch mich das Ohr ;)

    Ich denke auch, über die Verzehrfreigabe muss hier nun wirklich nicht mehr diskutiert werden, die kann es im Internet einfach nicht geben!


    lg,
    Melanie


    Warum?
    Wenn Dich der Antonius behütet ist das kein Problem! :D


    "Antonius behüte Euch - alle"


    Nacht, das Ohr ;)

    Ich denke einfach um es zusammen zufassen ist es einfach am besten wenn man immer beide Namen schreibt.


    Dann ist für den Anfänger klar um welchen Pilz es geht, Verwechslungen sind ausgeschlossen und wer will ( ich wills ja auch) kann die Lateinischen Namen lernen.[hr]


    Ganz ehrlich: ich finde es eine Zumutung, dass ein Experte nach den umgangssprachlichen Namen googlen soll, kennt dieser doch die konkrete Bezeichnung oder mindestens ein passendes Synonym.
    Für mich ist es einfach den botanischen und deutschen Namen zu schreiben, kenn ich mich doch mit den Schwammerl noch viel zu wenig aus und poppel in meinem kleinen Kopfgehirn erstmal nach irgendeinem Namen als Basis für meinen Bestimmungsversuch.
    So, jetzt genug von meiner Seite!!!111


    –žmore Spor–œ das Ohr ;)


    Nehmen wir jetzt mal ein einer stellt ein Bild von einer Ziegenlippe rein und will wissen was das fürn Pilz ist.


    Mein Vater und mein Großvater nannten die Ziegenlippe und den Rotfußröhrling "Schafhalterle", das waren keine besonderen Speisepilze, vor der Korb aber leer blieb–¦:D


    Nimm's nicht so schwer, in einem Jahr tutest auch Du in unser Hörnchen.:rolleyes: (eigene Erfahrung)


    Gute Nacht und "Antonius behüt"


    Euer Ohr ;)

    Ich merke schon Dir ist jetzt warm, dies Thema bring immer Leben in die Bude.


    Wenn ich einen neuen Pilz vor mir habe muss ich nachschlagen; mit Glück habe ich Literatur und kann nachschlagen (das Alphabet ist gleich, ob deutsch oder wissenschaftlich), oder ich google (kopieren einfügen) - jeden Vorschlag der da kommt.



    Das Ohr ;)


    Ich glaube ich spreche hier für viele wenn ich sag: Wenn ihr einen Pilz bestimmt schreibt bitte auch den deutschen Namen dazu.



    Danke:)


    The Neverending Story


    Oo, google Mann, das macht Dich nicht döffer!!!111
    Oder kannst du mit Nadelwald- oder Falsche Anhängsel-Röhrling oder Gelbstieliger Steinpilz mehr anfangen? Ich konnte das nicht.


    Sehr emotionales Thema mein Lieber, gell?


    Nicht ganz so ernst - aber doch ...


    Das Ohr ;)
    [hr]
    Oh Gott, Du bist der Sprecher für viel, da bin ich aber gespannt.


    interpretiere ich es richtig, dass Björn vom Genuss getrockneter Steinpilze abrät?


    Nö, vom Konsum aller roher Pilze überhaupt - denk ich! Äh, interpretier ich. ;)


    Mensch Kuschel, mit einem fake account kannst Du spionieren und bleibst anonym! :cool:



    Das Ohr bleibt's hier ;) - fast :)