Beiträge von Hitofi

Danke für Deine Antwort, demnach brauche ich die Pilze also nicht zu waschen wenn ich sie sowieso brate.

Hallo,
ich wollte mal wissen wie hoch die Gefahr ist sich den Fuchsbandwurm einzufangen. Mein Vater sagte mir heute dass er mal im TV gehört hat dass man Waldpilze immer abwaschen sollte, ich habe sie bis jetzt immer trocken geputzt und dann gebraten. Stirbt der Bandwurm denn nicht beim braten?

DrKimble ja ich wohne direkt am Wald, hat schon seine Vorteile

Die Pilze waren sehr lecker und genau dieser oben genannte Pilz hat am besten geschmeckt ob Steinpilz oder nicht er war sehr gut und hat auch nach dem braten seine feste Konsistenz beibehalten.

Ok danke euch für die zahlreichen Antworten
ich werde dann mal die Pfanne anschmeißen

habe noch mehr Fotos, leider auch nicht viel besser

Hatt der Steinpilz nicht einen geraden Stiel und eine schwarze bis dunkelbraune Kappe und einen gelblichen weichen Schwamm?
siehe hier -->

auf dem 7. und 8. Foto sind eindeutig Rotfußröhrlinge zu sehen, davon wachsen jede menge direkt vor meiner Haustür

Hallo an alle,
schön dass es noch so viele Pilzsammler und Pilzfreunde gibt.
Ich habe hinter dem Haus auf der Wiese wo es halbtags Schattig und Halbtags Sonnig ist einen Pilz gefunden den ich in dieser Gegend noch nie gesehen habe, allerdings glaube ich dass ich diesen Pilz vor vielen Jahren schon mal in anderen Wäldern gesehen habe. Ich kann mich leider nicht mehr daran erinnern wie dieser Pilz heißt, wenn es denn der gleiche ist.
Ich habe ihn natürlich direkt über dem Erdboden abgeschnitten, die Schnittfläche beträgt 4,5cm X 3,8cm , der Stil ist 3,5cm hoch , die Hutfläche beträgt 4,9cm X 3,8cm, der ganze Pilz ist 4,5cm hoch. Auffallend ist dass der Stiel unten sehr dick ist und nach oben Spitz zu läuft.
Es ist definitiv kein Lamellenpilz, unter dem Hut sieht es eher wie ein Schwamm aus also Röhren, allerdings ist die Struktur des "Schwammes" so dicht und fest das ich es nicht mit Genauigkeit sagen kann. Dieser "Schwamm" sieht auch ganz anders aus als bei der Marone, er ist Weis-leicht gräulich, die Schnittfläche des Stiels ist Weis, außen ist der Stiel Weis nach oben hin gräulich werdend und unter dem Hut wieder Weis, die Hutoberfläche ist am Rand bräunlich und in der mitte Dunkelbraun.
Der Pilz ist sehr fest und meiner Meinung nach noch im Jungstadium, er sieht auch sehr lecker aus und hat einen angenehmen Geruch, an ihm zu lecken habe ich mich aber noch nicht getraut .
Ich wäre über Ideen sehr Dankbar.

sorry für die schlechte Qualität der Fotos, habe zur Zeit keine bessere Kamera, werde später eventuell neue Fotos hier rein stellen