Schöner Fund, ich selbst hatte dieses Jahr leider noch kein Glück mit den Rotkappen...
Frage: Isst du die Strubbelkopfröhrlinge bzw. schmecken die denn auch nach was ?!
Schöner Fund, ich selbst hatte dieses Jahr leider noch kein Glück mit den Rotkappen...
Frage: Isst du die Strubbelkopfröhrlinge bzw. schmecken die denn auch nach was ?!
ich habe neulich im wald einen kompletten dammhirschkopf mit geweih gefunden. noch mit fell und fliegen dran. körper war aber weg.
vermutlich ein wilderer, denn welcher jäger läßt schon den kopf samt geweih im wald
Hallo,
ich meine schon gehört zu haben das die Jäger sowas absichtlich im Wald lassen - 1 Jahr später hat man dann eine schöne Trophäe, ohne das man sich selbst groß die Finger schmutzig machen muss.
lG
Schöne Ausbeute in meiner direkten Nachbarschaft - da werde ich morgen gleich mal meine Stellen abklappern nachdem ich den letzten Steinpilz vor über 3 Wochen fand...
Trotzdem bin ich persönlich der Meinung, dass es sich hier um Gallenröhrlinge handelt.
Hätte ich auch gesagt.
der jauch meinte dann noch, daß man den pilz jung mit einem pfifferling verwechslen könnte. kann ich jetzt nicht so nachvollziehen.
Kann ich jetzt auch nicht verstehen... ich bin zwar selbst farbenblind, aber SO farbenblind kann man garnicht sein das man den Unerschied nicht erkennt... naja, auf der anderen Seite, es soll ja auch Leute geben die schon Steinpilze mit Lamellen gefunden haben wollen usw...
Keine Ahnung was es genau ist, aber ein Steinpilz mit hohlem Stiel ?
Eher nicht !
Schöner Sammelerfolg, aber: Finde das Sammeln von 9 kg Pfifferlingen sehr übertrieben. Da hätte weniger auch gereicht.
Ich verstehe schon was du meinst und grundsätzlich ist das ja auch richtig, aber man muss halt auch bedenken das Pilze eben saisonabhängig wachsen !
Wenn jemand einen Apfel- oder Kirschbaum aberntet weil die Früchte reif sind sagt ja auch niemand "Bist du denn irre gleich den ganzen Baum leer zu pflücken !?"
Klar gibt es Pilzarten die geschont werden müssen/sollten, aber bei Pfifferlingen... wenns Kaiserlinge wären ok, dann wäre es natürlich eine Sauerei...
Bin heute mal kurz im Wald gewesen und konnte eine Portion Pfifferlinge sowie 2 stattliche Hexenröhrlinge mitnehmen.
Ausgerechnet an meiner besten Pfifferlingsstelle haben schon zum 2. Mal in dieser Saison die Wildschweine gewütet und den Boden aufgewühlt... diese blöden Schweine !
Tolle Sache !
Den habe ich erst einmal in freier Wildbahn gesehen und du hast gleich einen ganzen Block davon zu Hause...
Heute habe ich sozusagen meine "Pilzsammler-Karriere" gestartet und die folgenden beiden Exemplare gefunden:
Du gehst jetzt aber nicht in den Wald und sammelst einfach auf gut Glück los, in der Hoffnung einen essbaren Pilz zu erwischen, oder ?
Bei mir in Hessen ist auch nix zu holen im Moment.
Anfang letzter Woche noch dachte ich die Steinpilze starten nun richtig durch, aber am letzten Wochenende dann war keiner mehr zu sehen - gestern war ich auch mal kurz im Wald und da gabs immernoch nix Neues... nicht ein Röhrling zu sehen und die Semmelstoppelpilze machen nun auch Pause wies scheint.
Habe auch ein Photo von den Pilzmännleins gemacht, aber ich weis noch nicht wie man hier ein Photo einstellt... später dann.
pfff ich hab erst gar nicht dran gedacht, und gegessen weil ich hunger hatte, bis mir dann einfiel, oh mein gott, das könnte ja sonstwas gewesen sein.. von irgendeinem pilzsammler in irgendeinem kleinen ort, der evtl. schon 80 ist und sich auch mal verschaut haben kann...
Da hast du aber nochmal Glück gehabt !
Ich habe da schon von gewerbsmäßigen Pilzsammlern gehört die so alt und so kurzsichtig sind, das sie oft nichtmal den Weg in den Wald finden, geschweige denn wieder hinaus !
Und überhaupt - Restaurants in Frankreich sind ja bekannt dafür das sie alles was auch nur pilzähnlich aussieht einfach blind kaufen und verkochen und von den Köchen in Frankreich brauche ich ja wohl garnicht erst anfangen zu erzählen... die bekommen während ihrer ganzen Ausbildung nie einen einzigen Pilz in die Hand und sehen es als sportliches Hobby ihre zahlende Kundschaft durch Pilze-Roulette zu dezimieren...
Muss das sein, das hier schon wieder aus einer Mücke ein Elefant gemacht wird und dann noch bei bei einer Sache die garnicht zum Thema gehört ?
Ich finde die Aufnahme schon komisch! Was willst Du uns eigentlich zeigen? Den Pilz, Deine Tätowierungen oder Deinen Körper? Letztere Dinge interessieren mich nicht.
Deine Stimmungsschwankungen interessieren hier sicherlich auch niemand - in anderen Threads bekommen die Leute von dir neuerlich Zucker in den A**** geblasen und hier gehts auf einmal wieder mit der alten Mecker-Tour los - du machst dich langsam unglaubwürdig !
@ Waldläufer69
Glückwunsch zum Fund - auf so einen Brummer warte ich in dieser Saison auch noch !
Hallo Paul, vielen Dank. Es würde mich sehr freuen, wenn es wirklich ein Fichtensteinpilz wäre.
Es ist einer - Glückwunsch !
Naja, das man ihn besser nicht in Verbindung mit Alkohol essen sollte hört man oft, abgesehen davon soll er als Speisepilz eh nicht so der Hit sein, daher lasse ich die Dinger immer stehen, da kann dann nix schief gehen...
mit Wasser vollgesogene Pilze!
Ist das beim Pfifferling so schlimm wenn sie noch jung und fest sind ?
Ich hatte letzte Woche welche die waren relativ nass, die hatte ich über Nacht auf Zeitungspapier, was einen kleinen Teil des Wasseres aufgesogen hatte und am nächsten Tag haben die Pilze wunderbar geschmeckt, genau wie sie sein sollen.
Ich persönlich hätte bei den hier gezeigten Pfifferlingen keine Bedenken, muss aber dazu sagen das bei mir so gut wie keine wachsen und ich schon froh sein kann wenn ich überhaupt welche finde - da bleibt keine große Wahl...
Auch sehr interessant für dich: Das HotSpot - Forum hier, da stehen sehr viele Tipps und Tricks, teilweise mit Bildern um sich eine bessere Vorstellung machen zu können.
Die ganze Theorie nutzt nichts, wenn man nicht selbst nachschauen geht !
Wo letzte Woche noch Massen an Steinpilzen wuchsen muss das ja heute nciht auch so sein - die brauchen auch ihre Wachstums-Pausen.
Und 2 mal in den Wald gehen ist einfach so gut wie nichts - wenn du wirklich erfolgreich Pilze sammeln willst dann musst du mindestens 2 mal in der Woche raus und das am besten über mehrere Wochen bzw. die ganze Pilzsaison über. Dann hast du schonmal einen Grundstein gelegt indem du dir die guten Stellen merkst und sie dann einfach nurnoch abklapperst während der "Erntezeit".
zu 1. - Zeigerpflanzen ist genau richtig, einfach mal googeln, da gibts mehr Infos als du brauchen kannst
zu 2. - Buchen sind doch schonmal gut, da findet sich vieles, wenn nicht schau dir doch mit Google Earth einfach mal deine Umgebung an - da kann man super erkennen wo es Laub- und Nadelwälder gibt usw.
zu 3. - ich sammle erst seit 2 Jahren halbprofessionell, gehe aber bislang nur in meinen Wald vor der Tür um den erstmal richtig kennzulernen, bevor ich mich an fremde Wälder wage, sonst weis man ja garnichtmehr wo man anfangen soll
Also ich nehme auch nicht alles zurück mit in den Wald, aber Reste von Steinpilzen oder ähnlich schützenswerten Pilzen nehme ich IMMER wieder mit zurück !
Am besten schön in die Bäume hängen wenn noch Schwamm oder Lamellen vorhanden ist, wenn nicht wirds notdürftig vergraben oder zumindest mit Laub bedeckt, denn der Pilz besteht ja aus nichts anderem als aus Myzel - wer weis, vielleicht bildet sich ja so wieder ein richtiges Myzel im Boden, wenn nicht aus den Pilzresten selbst, dann aus den daran haftenden Sporen.
Da ich aber davon ausgehe, dass die meisten Sammler mit dem Auto unterwegs sind
Kann ich garnicht nachvollziehen - bei mir hier ist es eher andersrum, aber das liegt wohl auch daran das hier kein klassisches Pilz-Revier ist wo die Leute aus dem Umkreis von 50 Km oder mehr herkommen.
Ich würde bei Bild Bild 3 und 4 auf den Hainbuchen-Rauhfußröhrling (Leccinum griseum) tippen, wegen der dunklen Kappen - die Birkenpilze (Leccinum Scabrum) die ich kenne, haben alle hellbraune Hüte und verfärben sich im Schnitt nicht dunkel.
Nun,darum frag ich ja,ob der Pilz irgendetwas noch braucht?
Tja, wenn das jemand genau wüsste, dann wäre derjenige schon Multimillionär und wir könnten unsere Steinpilze beim Discounter um die Ecke kaufen !
Hallo Hexenpilz,
mit der Einstellung würde ich hier aber nicht hausieren gehen - es gibt Leute hier im Forum die wegen sowas ganz schwer angep***t sind !
Wie ich sehe bist du neu hier.
Wenn du wüsstest was hier manchmal für Bestimmungsanfragen kommen... da ists schon besser wenn man es ganz genau nimmt !
Hmmm, so ein Exemplar habe ich selbst noch nicht gesehen aber sieht nach Trockenschaden aus.
Bei der Farbe im Schnittbild würde ich den nichtmehr essen, denn frisch getrocknete Steinpilze bekommen normalerweise ja auch nicht so eine Farbe sondern bleiben eher weiss.