..hatten ja vor kurzem schonmal so ein Thema 
Stäublinge in Scheiben geschnitten in der Pfanne angebraten und dann mit Puderzucker bestäubt, schmeckt irgendwie ( auch von der Konsistenz her ) wie Marshmallows :D:D:D
Dem einen schmeckst, der andere lehnt dankend ab 
Gruß
Hallo Msiemers,
ein Einsteigerbuch könnte z.B. sein
Pilze -einfach und sicher bestimmen- GU
Gruß
..zur genaueren Bestimmung bitte den Mageninhalt fein in eine Reagenzglas verkorken und an Björn schicken
Hallo Gürtelfuss,
ich würde dise Pilze auch als Fälblinge ansprechen, der Geruch ( oft rettichartig aber nicht nur) würde sie in diesem Falle deutlich von Champignons abgrenzen.
Ich rate daher grundsätzlich immer erstmal an Pilzen zu riechen, das vergißt man gerne
Gruß
..also egal was in den Büchern steht, ich habe vor kurzem
( Prüfungslehrgang zum Sachverständigen DGfM ) auch gelernt, daß man zur besseren Unterscheidung als Reizker nur die "rotmilchenden" ansprechen sollte und so Namen wie Birkenreizker "überholt" sind.
..Auslegungssache..aber gut um jemanden einen Unterschied zu erklären, der sich mit Pilzen wenig auskennt.
Gruß
..ich habs gewusst 
Hallo Uwe,
wenn ich das auf Bild 1 richtig deute, dann möglicherweise ein Schleimkopf, da klebt einiges an Blättern auf dem Hut. Wenn der Pilz eine deutlich abgesetzte Knolle hat wäre er bei den Klumpfüßen zu suchen.
Tolle Blaufärbung! für mehr bin ich leider überfragt
Gruß
Hallo tippelox,
für mich sieht das so aus als wäre was ausgelaufen? und das schimmelt ( Schimmelpilz ), ist allerdings nur eine erste Einschätzung aufgrund Deines Bildes
Gruß
Ich kenne auch Leute die kochen gelbe Knollis ab um sie eßbar zu machen, wie bekannt ist passierten dabei schon Verwechslungen mit grünen Knollenblätterpilzen und die kann man abkochen solange man will 
Gruß
P.S: Empfehlen würde ich es keinem, aber in anderen Ländern wirds so gemacht, wems schmeckt.
...mm lecker Stockschwämmchen 
Gruß
..na dann Melanie, ab zur Prüfung bei der DGfM, ich empfehle Dir Dr. Lothar Krieglsteiner 
der Mann hat Ahnung
Gruß
Hallo C5..,
Dein Pilz hat anscheinend keinen Stielring und zeigt sich vom Hutrand her deutlich gerieft ( Streifen am Rand ).
Die Stielbasis ist leider auf keinem Bild ersichtlich aber für die Bestimmung u.U. wichtig. Meine Vorredner vermuten eine die Stielbasis umgebende häutige Scheide, aus der der Pilz gewachsen ist. Solche Merkmale sind zur Pilzbestimmung ungemein wichtig.
...mit diesen Merkmalen bist du bei den Scheidenstreiflingen, diese gehören wie Knollenblätterpilze zur Gattung Amanita - Untergattung Vaginatae ( wegen den Hautlappen an der Stielbasis - ähnlich dem grünen Knollenblätterpilz ).
Eine "fuchsige" Farbe erkenne ich hier nicht, dies liegt möglicherweise an der Farbe deiner Bilder
Gruß
Sehr hübsch, fehlt noch der ziegelrote und der .... :D:D:D:D
Hallo graubart,
nicht wundern, die Rettich-Helmlinge riechen mal mehr mal weniger deutlich nach Rettich, da gibts ganz andere Stinker in unseren Wäldern die riechst du schon von weitem
..du weißt ja sicherlich "Pilze schießen aus dem Boden", sprich du brauchst dich nicht wundern wenn wenige Tage später da schonwieder irgendwelche "Sektkorken" rumstehen
Gruß
Hallo hinternett,
die Bestimmung dieses Pilzes ist recht einfach aufgrund der Verfärbung der Röhrenschicht bei Druck. Er ist eine ergiebiger und geschätzter Speisepilz.
..wundere mich auch daß die ihn zu den Dickröhrlingen ( Boletus ) gestellt haben.
Als typischer Massenpilz findest du an Fundstellen oft ganze Körbe davon.
Ich hätte den eher zu den "Schmierröhrlingen" gepackt
Gruß
Hallo Ralf,
also ich habe die auch schon gegessen genauso wie Stockschwämmchen, die Pilze schmecken mir gut, eine Bitterkeit konnte ich nicht feststellen.
Ich könnte mir gut vorstellen daß du doch ein paar andere erwischt hast, ähnlich wie beim Gallenröhrling könnte hier ja ggf auch 1 verwechselter Pilz reichen und das Essen ist kaum noch genießbar.
Gruß
Hallo Thomas,
also auf wikipedia zb steht das
Gruß
Hallo Leo, hallo Petra,
das Kuhmaul,Glomphidius Glutinosus, passt meines Erachtens garnicht.
Das Sporenpulver müsste dann wohl schwarz, schwarz-braun sein. Die Lamellen müssten weiter am Stiel herablaufen, Stielbasis sollte dann zitronengelb sein... nee, passt irgendwie nicht. Allein schon, wegen der Sporenfarbe!
Ob ´s ein Hallimasch ist, weiß ich nicht, vertraue da aber schon auf Björn
..oha sie vertraut auf Björn
vieleicht schmeckt er ja irgendwie nach ... Schnecken
Dann ist es der gemeine Weinbergschneckling
Hallo waldi26,
ich finde es immer wieder interessant, daß bei den violetten Lacktrichterlingen auch wenn zb. die Huthaut stark ausblasst, die Lamellen eine oftmals deutlich dunklere Farbe beibehalten.
Gruß
derpilzberater
Hallo Bijou,
willkommen im Pilzforum :).
Scheint ein "ganz normaler Steinpilz" Boletus edulis zu sein.
Der Sommersteinpilz hat eine deutliche Netzzeichnung am Stiel ähnlich dem Gallenröhrling.
Google mal nach Fotos im Internet, dann erkennst du schnell den Unterschied mit der Stielbeschaffenheit.
Gruß
derpilzberater
