Beiträge von Deerhunter

Zitat von jage0101

Bei den Gallenröhrlingen muss man einfach nur wissen, wie man die zubereitet. Meine Frau beherrscht das ausgezeichnet!

Lass uns doch an deinem Wissen teilhaben

MfG

Florian

Kann ich nur bestätigen,
hatte eigentlich auch keine großen Hoffnungen als
ich heut in den Wald bin.
Aber die Ausbeute war dann doch ganz gut.
Sogar mal wieder ein Steinpilz, dachte schon
die wären bei uns ausgestorben.

MfG
Florian

Steinpilze gibts bei uns zur Zeit auch nicht mehr.
Auch mit den Pfifferlingen scheint es zu Ende zu gehen.

Hab die letzten Tage lediglich Birkenpilze und Rotkappen,
vereinzelt ein par Maronen gefunden.

Die Nächte sind denk ich schon zu kalt

MfG Florian

Vielen Dank für eure Hilfe.

Hab auch ältere Exemplare mit Bildern verglichen,
müsste wirklich hinkommen.

Aber schade dass er als Speisepilz nicht geeignet ist,
da er bei uns sehr häufig ist.

MfG Florian

Hallo alle miteinander,

nachdem die heutige Ausbeute nicht so toll war, hab ich aus
Neugierde mal diesen Pilz mitgenommen.
Da er fast in Massen auftritt würde mich die Bestimmung sehr
interessieren.

Fundort: Mischwald, Kiefern, Fichten, Birken

Das Fleisch ist sehr fest, der Geruch recht kräftig

hier das Erwachsene Exemplar

und hier ein junges (vermute ich zumindest)

MfG

Florian

Hallo alle miteinander,

erst mal vielen Dank für die Bestätigung meiner Vermutungen bezüglich der Pilze.
Ist das Goldblatt denn wirklich so selten ?

Des weiteren bitte ich die fehlenden persönliche Note meines Posts zu entschuldigen.
Nach der Kritik auf meinen ersten Beitrag habe ich mich so darauf konzentriert gute Fotos und korrekte Angaben zu machen, dass ich darauf nicht mehr geachtet habe.

Mit freundlichen Grüßen

Florian

Also beim ersten Pilz vermute ich ein Goldblatt
bei den anderen Trompetenpfifferlinge,
bin mir aber nicht sicher

Der Fundort ist jeweils eine Fichtenschonung
in einem Mischwald

Eure Tipps sind herzlich willkommen

War heute im Wald, leider alles noch sehr trocken.

Einige Pfifferling, ein Birkenpilz und eine Rotkappe.

Bei dem schwarzen bin ich mir nicht sicher, ich vermute
es ist eine Herbsttrompete.
Welche Verwechslungsmöglichkeiten gäbe es hier ?
Hab eine größere Menge gefunden aber nur den einen mitgenommen,
da sie mir bis dahin noch unbekannt waren.

Wer sich diese Handelsklasse 3 Pfifferlinge aus Weissrussland kauft ist doch selber Schuld.
Und es ist das gleiche wie mit allen anderen Lebensmitteln auch.
Wer Geiz geil findet und sich das Kilo Hackfleisch für 2.99€ kauft der braucht sich auch nicht wundern wenn er Gammelfleisch bekommt.

Hat vielleicht noch jemand genauere Informationen zur Essbarkeit ?
Er soll ja mittlerweile "verdächtig" sein, für manche Personen unverträglich usw.

So, jetzt hab ich mir auch die Beschreibungen der Pilze durchgelesen.
Die des Hasenröhrlings passt wirklich sehr gut.
Das feste brüchige Fleisch, die Hohlräume im Stiel,
keine Farbänderung nach dem Durchschneiden.
Einzelne Laubbäume gabs beim Fundort auch.
Würde soweit alles passen.

Vielen Dank an alle für die rege Beteiligung an der Diskussion

Zitat von Nando

Hallo,
vergleiche mal den Hasenröhrling (Gyroporus castaneus) mit deinem Fund.
Hasen-Röhrling – Wikipedia
hasenroehrling.jpg

bis dann,
Nando

Alles anzeigen

Hab mir dir Bilder angeschaut, sieht sehr ähnlich aus.
Könnte hinkommen.

Einen Gelbstich haben die Bilder meiner Meinung nach nicht.

Ich habe auch extra eine spezielle Lampe benutzt, um für eine
optimale Farbwiedergabe zu sorgen[hr]

Zitat von hopsing17

Hallo Deerhunter !
Hast Du den unter Kiefern gefunden ?
Gruss Harry

Fundort war ein Nadelwald, fast nur Fichten, aber auch einige Kiefern.

Zitat von lutine

kein steinpilz!

Danke für deine schnelle Beurteilung, ein Begründung wär aber auch
schön

Zitat von Fusselhirn

Keine Ahnung was es genau ist, aber ein Steinpilz mit hohlem Stiel ?

Eher nicht !

wie gesagt, der Stiel ist eventuell nur zerfressen, und war vorher nicht hohl, waren allerhand kleine Tierchen drin

Also auf Grund der Kappe würde ich ja sagen Steinpilz.
Aber die haben doch wenn sie klein sind meist einen sehr dicken
Stiel.
Zuerst hat mich hier auch der hohle Stiel irritiert, aber der scheint
wohl nur zerfressen zu sein.
Eine Netzzeichnung am Stiel ist nicht erkennbar.
Das Fleisch ist sehr fest und weiß, wie beim Steinpilz.
Der Durchmesser der Kappe ist ca 4 cm

Kann die Flut von Gallenröhrlingen nur bestätigen.
Zumindest hier in der Oberpfalz.

Dass man mit unbekannten Pilzen zur Apotheke gehen kann ist zumindest teilweise noch aktuell.
Bei uns in der Stadt gibt es noch eine Apotheke die Pilzberatungen
durchführt, und zwar kostenlos.

Also die ersten beiden kenne ich,

Krause Glucke

Parasol

aber diese hier sind mir unbekannt

Hat jemand ne Idee ?
Ist aber nicht wichtig, hab eh alles stehen lassen.

Der Semmelstoppelpilz weist auch schon in sehr jungem Alter die
Stoppeln auf, und sieht von oben eher wie ein Pfifferling aus.

Vielen Dank schon mal euch beiden für die schnellen Antworten.
Morgen sollen bei uns schon erste Gewitter kommen, und am Montag wirds dann ordentlich regnen.

Bin schon gespannt wie sie wachsen

Hallo an alle hier im Forum.
Ich gehe erst seit letztem Jahr auf Pilz-Suche, habe aber schon einige
gute Plätze für Pfifferlinge gefunden.

Hab auch heute ein paar gefunden, aber nicht viele weil die Bedingungen zur Zeit nicht gut sind (zu trocken).
Es waren auch sehr viele ganz kleine dabei, die ich natürlich stehen gelassen hab.

Jetzt noch eine Frage an die Experten hier:
Wie schnell wachsen Pfifferlinge ungefähr ?
Wie lange sollte ich warten bis ich wieder zur gleichen Stelle gehe ?

Vielen Dank schon mal für die Antworten
Und natürlich noch ein Bild von meinem heutigen Fund