Beiträge von Gelöschter Nutzer-5

Hallo Bernhard,

Auch ich kann mich nur anschließen ,
tolle Bilder!
Schöne Impressionen!

Mal was anderes außer Ente, Reh und Co.
wünschte sich mein Mann.

Meine beiden Männer waren begeistert!

Chamignonsuppe

200g Champis(gehn auch Austern!)
2 Zwiebeln
1 Esl Butter
Mehlschwitze von 1 Tl Mehl
und 3/4l klarer Brühe
1Tl Tomatenmark
1 Eßl Rotwein
geröstete Weißbrotwürfel
Petersilie

Pilze und Zwiebeln fein schneiden und in Butter andünsten.
Die Mehlschwitze leicht anbräunen, die Brühe und den Pilzfond dazugeben und verkochen.
Tomatenmark hinzufügen, mit Rotwein abschmecken und zuletzt die Pilze zugeben.
Vor dem servieren die gerösteten Weißbrotwürfen auf die Tassen oder Teller verteilen.
Mit Petersilie garnieren.

Echt lecker!

Wow!

Gratuliere zur ersten Ernte!

Sehen doch gut aus!

Wirst Du sie als Suppe oder gefüllt machen???????

Hallo

björn, Meinhard, Malone und Sabine

Danke für Eure Postings und Sternchen

Freue mich das ich auch Euren Geschmack getroffen habe!:)

Auch von mir :
Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins Neue Jahr!

Hallochen

Auch von mir:

Hallo Brigitte,

Herzlichen Glückwunsch!

Wirst Du sie nun alleine essen oder kann sich Dein Mann doch überwinden?

Spaziergang in der Dämmerung

Hallo Pilzfans

Heute war ich mal wieder seit langem im Kiefernwald, habe sogar noch Pfifferlinge gefunden. Dann entdeckte ich noch folgende Exemplare:
(Wer möchte kann bestimmen)

Kleiner orangener Klecks, so wirkungsvoll!

Das kleine Krokodil(Dreikieferkaiman)

Mein größter Baumpilz(ca.30cm)

url=http://www.abload.de/image.php?img=pict0466sibr4.jpg][/url]

Dann musste ich nach Haus,
es wurde nach dem schönen Sonnenuntergang schnell dunkel

Hallo,

Meinen Segen habt Ihr egal wie Ihr entscheidet!

Ob Abstimmung oder Bildauswahl!

Hallo Schleimrüpel

Ich kann mich nur anschließen,
mein Pilzjahr war auch nicht so schlecht, habe schöne Mahlzeiten gehabt,
diverse getrocknet und sogar eingefroren.
Es fing allerdings etwas später an!

Hallo Poseidon(Ziehvater)

Vielen Dank für das wunderschöne Tagebuch!

Alles noch mal schön erklärt
das man eigentlich nichts falsch machen kann!
vielen Dank ich kann mich Melanie nur anschließen und warte auf:
Fortsetzung folgt...................

In diesem Sinne
Einen schönen 3. Advent!!!!!!!!!

Hallo Walter

Bei Dir sieht das gut aus!

Ja, habe sie entsorgt

Warte mit dem wegschmeißen der Kultur noch,
vielleicht ergibt sich ja doch noch was!!!!!!!!!

Die Hoffnung stirbt zuletzt!!!

Hallo Brigitte

Sie stehen in der Küche unter dem Tisch
zu dunkel kann es nich sein sind ja gewachsen
wer weiß was sie haben!
Werde sie wohl abschneiden und auf neues warten!

Hallo Andreas
Und Walter,
Danke für die Tips
und gleich noch ein paar Bilder,
anders werden sie bei mir leider nicht
Karen

Hallo

Kann mir einer einen Tip geben????

Ich bin neu in Sachen Zucht,
es fing ja auch gut an,
aber jetzt sehen die "Austern" irgendwie seltsam aus!

Als wenn sich Schimmel bilden will!
Kann es sein das es andere Pilze sind
oder habe ich was falsch gemacht?
Habe aber nichts verändert! Weder Standort noch sonst irgendwas!

Bin für jeden Tip Dankbar!
Hier das Bild

Hallo Poseidon

Werde meine Champis bald ernten.
Sprengen schon Ihre Behausung!
Schau mal

Hallo Pilz62

Wow, sind ja wirklich etliche!
Glückwunsch zu diesem Fund!

Also sollte man in Zukunft nicht nur Korb und Messer bei sich haben sondern auch 'ne Leiter!!!!!:D:D:D

Hallo Poseidon

Na dann bin ich ja beruhigt das ich alles richtig gemacht habe!:)

Aber ernten kann ich noch nicht sie wachsen noch!!!!!!!

Hallo Poseidon

mal ne Frage wofür dient die Lochfolie???????

Habe außerdem noch ne andere Folie drauf wegen der Luftfeuchtigkeit.
Hallo Sabine ja ich bin auch erstaunt das es mit einem mal so schnell geht!

Hallo Sabine,

Bei den Austern habe ich 10 Tage gewartet und bei den Steinchampis waren es 15.
Aber die Freude war bei beiden gleich!
Hier von Champis(heute)

Hallo,

Pappe würde ich nicht kochen, die weicht auf,dann hast du mehr oder weniger
Matsch, sprüh sie doch ein mit Sagrotan, dann hast du doch auch weniger Konti!
Ich würd's so probieren, habe mal welche mit gewaschen bei meinem Sohn in der Hose, schöner Kleister!:nana:

Hallo Sirius6,
Hallo Pilz62,
HalloFredy,
Danke Sabine, das baut mich auf! Ich esse sie und sie" meine" Pilze!
Danke für die Hinweise !;)
Schade hatte mich schon gefreut aber naja, dafür wachsen sie sehr gut unter meinem Küchentisch!Hihihi:D
Wiso findet keiner das letzte Bild toll war auch mein Erstfund, darf man aber nicht mit nehmen!

WOW

Habe zwar nur ein viertel verstanden
und nur kurz reingeschaut,

Aber atemberaubende Bilder!

Wunderschön!

Hallo Brigitte

Das sind Laubholzspäne.

Was genau kann ich Dir nicht sagen war 'ne fertige Mischung!

Sind heute wieder etwas gewachsen, denen gefällts bei mir!