Beiträge von Calabaza

  • Hat jemand bereits ein Verzeichnis/Index/Linkliste für "Pilze in der Küche" gemacht?

    Hallo Craterelle,


    vielleicht versuchst du es nochmals. Ich bin mit der neuen Forensoftware auch noch nicht so vertraut, dass ich dir eine abschließende Antwort geben könnte. Bei uns sieht alles noch ein wenig anders aus. Über den "Bearbeiten"-Button, sollte es aber, wie Alex schreibt, gehen, sofern die Bearbeitung nicht verboten oder deaktiviert wurde. Und das ist Beides nicht der Fall.


    Hallo Alex,


    ich denke, wenn noch Beiträge fehlen, werden aktive Forenmitglieder, die sich die Mühe gemacht haben, einen Beitrag zu verfassen, auch selber reinlesen und überprüfen, ob ihr Beitrag gelistet ist. Von daher ggf. lediglich eine Frage der Zeit. Aber grundsätzlich sollte jeder, der einen Beitrag vermisst, ergänzen können.


    LG, Markus

  • Pilzler 13 - Eike hat Geburtstag !

    Lieber Eike,


    dein Nickname sagt es, du bist hier schon lange dabei, mit 16 Jahren die PSV-Prüfung erfolgreich abgelegt,

    Respekt.

    Mittlerweile bist du ein junger Mann und 19 Jahre alt. Zu deinem heutigen Geburtstag wünsche ich dir alles Liebe und Gute, das Beste für dein neues Lebensjahr !

    Bei unseren gemeinsamen Diskussionen mit Pablo vor Jahren ging es ja auch um Goldmistpilze. Eine schöne Erinnerung.


    Happy Birthday Eike !


  • Unser Markus/Calabaza hat Geburtstag!

    Hallo ihr Lieben, i


    Malone, Beli, Tuppie, Heidi, Mario, Nobi, Wolfgang, Peri, Melanie, HexeDee, Norbert, Habichterl-Peter, Irmtraud, Stefan, Hans und Kagi,


    vielen Dank für die lieben Geburtstagsgrüße und -wünsche. Da sind ganz tolle Aufnahmen dabei ! Danke dass ihr an mich gedacht habt und auch euch auch die Zeit genommen habt, mir zu schreiben. Vielen Dank auch an die Freunde, die mir direkt persönlich per WA geschrieben oder mich angerufen haben ! Hab mich sehr gefreut, da ich in letzter Zeit im offenen Forum nur noch stiller Mitleser war.


    So einen kleinen Refresh der Festplatte kriege ich mit Nobis psychedelischem Giraffenholz auf alle Fälle hin. Bei uns ist im Winter, - dunkle Jahreszeit, ja immer Hochsaison, aber leider nicht in mykologischer Hinsicht. Bisschen mehr Zeit wäre in der Tat nicht schlecht.


    Das Frühjahr beginnt schon wieder viel zu trocken für meinen Geschmack. Die letzten Monate gab es bis auf wenige Austernseitlinge und Samtfußrüblinge auch nichts zu entdecken.


    Jetzt wünsche ich euch allen erst mal ein Frohe Ostern !


    Wir verabschieden uns dann demnächst erst mal Richtung Süden und werden am kommenden Freitag Morgen bei 37 Grad landen. Zur Morchelsaison Ende April sind wir dann aber pünktlich zurück. Versprochen !


    Liebe Grüße,


    Markus

  • Zum Tode von Bauernhelmi

    Ich wünsche der Familie, den Kindern, den Eltern, allen Freunden und Bekannten von Helmut viel Kraft,
    insbesondere morgen bei der Bestattung und auch für die Zukunft.


    Ich erlaube mir hier ein paar von vielen lieben, ganz herzlichen Zeilen hinein zu kopieren, von Sabine, Helmuts Schwester.


    Sie ist sehr dankbar, dass das Forum hier für Helmut da war und hat ihn in seiner letzten Stunde begleitet. Bei Kerzenlicht,
    mit seiner Musik, die er geliebt hat, durfte er friedlich einschlafen.


    ..... - er hat so gut wie nie drüber geredet, aber einmal sagte er, wie er sich das vorstellen würde, und wir haben das auch so realisieren können... ein schlichtes Baumgrab in seinem Wohnort.




    Traurige, aber dankbare Grüße.


    Markus

  • Zum Tode von Bauernhelmi

    Abschied. Abschied von einem lieben Freund.


    Ich bring hier im Moment nichts Gscheits zusammen. Ich bin dankbar, dass ich Helmi bis kurz vor den letzten Stunden des irdischen Lebens begleiten durfte. Die stundenlangen Telefonate, der letzten Monate und Wochen und insbesondere der letzten Tage vermisse ich. Helmi war bis zuletzt frohen Mutes und hatte noch viele Pläne, immer und stets positiv.


    Ruhe in Frieden mein Freund. Irgendwann sehen wir uns wieder.


    Markus

  • Holunderschwamm


    Hallo zusammen,


    da kann ich Christoph nur zustimmen. Die sind richtig knorpelig und meist auch deutlich größer als die heimischen Judasohren.
    Wer sie partout nicht findet aber mal probieren mag, man kann sie im Asia-Shop oder Thai-Shop für relativ wenig Geld getrocknet
    kaufen. Allerdings ist da Vorsicht, geboten, denn sie werden ungeputzt getrocknet. Dies nur als kleiner Hinweis, also vor der
    Verwendung bitte quellen lassen und zunächst erst mal putzen.


    LG,
    Markus

  • Gruß aus Wuppertal

    Hallo Kerstin,


    ich möchte die Gelegenheit nicht versäumen, dich hier ganz herzlich zu begrüßen und freue mich, dass noch jemand aus dem Bergischen Land hier her gefunden hat.


    Auch ich bin davon überzeugt, dass du dich hier wohlfühlen wirst, zumal hier ja schon einige herzliche Bergische samt Umfeld vertreten sind.


    Liebe Grüße,


    Markus

  • Austernseitling?

    Hallo Hexe,


    an der Bestimmung wird sich ohnehin nichts ändern, das ist Pleurotus ostreatus in Bestform.


    Aufzuklären wäre jetzt nur noch, worauf die Rotverfärbung der letzten Aufnahmen zurückzuführen ist.


    Ansonsten klare Sache.


    LG,
    Markus

  • Unser lieber Norbert S. hat Geburtstag

    Hallo Nobert,


    alles Gute zum Geburtstag ! Das Beste für dein neues Lebensjahr !


    22.09.2017 in Thailand: Blumen für dich, auch im Hinblick auf`s APR.
    Unglaublich bei der Entfernung. So gleich und doch so weit weg. Ca. 10.000 km, Petchabun.



    Tolle Funde wünsche ich dir dazu noch....


    LG,
    Markus

  • Austernseitling?

    Hallo zusammen,


    da wird sicher nichts anderes als Pleurotus ostreatus rauskommen.


    Die Frage ist, worauf die Rotverfärbung beruht. Allein am Lichteinfall kann das nicht liegen, das passt keineswegs.


    Eine Aufnahme am Fundort wäre auch noch hilfreich gewesen.


    LG, Markus

  • spät aber doch...

    Hallo Romana,


    ein schöner Entschluss, dich hier noch vorzustellen, obwohl du ja schon lange fester Bestandteil der Forengemeinde geworden bist.


    Ich hoffe deiner Schulter geht es wieder besser in der Zwischenzeit und es hat auch hoffentlich mit den Morcheln geklappt in Wien.


    Ein Willkommen im Forum wäre nach so vielen Beiträgen und Kommentaren auch verspätet, deswegen => Schön, dass du hier bist.


    Liebe Grüße,


    Markus

  • Austernseitling auf Nordmanntanne?

    Hallo Blaubärin,


    an deiner Bestimmung ist aus meiner Sicht nichts auszusetzen. Austernseitlinge können durchaus auch mal an Nadelholz vorkommen.
    Wissenswert ist, dass an Nadelholz auch der Ohrförmige Seitling, - Pleurocybella porrigens - vorkommen kann, der schon für Todesfälle gesorgt haben soll. Diese Art kann man hier aber ausschließen.


    Ich hatte zunächst ein wenig Zweifel am Substrat, also der Nordmanntanne, aber die kann oder sieht im oberen Stammbereich ja schon so aus, und du wirst sicher wissen, was in deinem Garten wächst.


    Eine Gesamtübersichtsaufnahme ist übrigens immer hilfreich und aufschlussreich. Damit lassen sich Größenverhältnisse besser einschätzen und auch die Beurteilung des Substrats.


    Liebe Grüße,
    Markus

  • Literatur gesucht

    Hallo Bernd,


    ich habe dir per pn einen Link gesendet. Das Einzige, was ich aktuell erwerbbar zu deiner Literatursuche gefunden habe.
     
    Alternativ (würde ich machen) könntest du mal die Landesanstalt für Umwelt und Naturschutz Baden-Württemberg direkt anschreiben.


    Liebe Grüße,
    Markus

  • Austerseitliche, weiß duchzogen

    Hallo zusammen,


    den Doppelpost habe ich gerade gelöscht. Alles gut.


    Tuppie will Austern. So so. Die Gnolme haben das fertige Paket für dich von der Terrasse gestohlen.
    Tut mit echt leid. :D Vielleicht krieg ich das diesen Winter aber noch mal hin.


    Es lohnt sich übrigens auch bei Funden, die mit bloßem Auge bestimmt werden können, mal eine Lupe auszupacken
    und die Struktur vergrößert zu betrachten.


    Gerade, wenn solche "Minis" mal neben ausgewachsenen FKn zu finden sind.





    Liebe Grüße, und ein gutes neues Jahr noch euch allen !


    Markus

  • Samtfußrüblinge noch essbar?


    Hallo Tilia,


    Danke an dich für deine Antwort. Die Fragestellung hab jetzt auch ich verstanden. Uwe hat ja bereits geantwortet.
    Die Stiele sind längsfasrig, das Aufspließen oder reißen der Stiele ist von daher völlig normal. Ergänzend kann man noch
    feststellen, dass die faserige Stielstruktur mit zunehmen Alter der Fruchtkörper ausgeprägter wird. Sie spließen, fasern oder reißen
    dann an der Schnitt-/Trennstelle deutlicher auf. Die Struktur stellt praktisch mit ihrem längsfaserigen Aufbau das Gegenteil zu
    Täublingen dar, die gar keine Längsfaserung im Stiel haben und deshalb wie Käse brechen.
         
    Liebe Grüße,
    Markus

  • Advents-Pilzrätsel 2017


    Mir kommen gleich die Tränen, :D so ein alter Fuchs wie du Peter !


    Vermutlich lags aber an der fehlenden Freizeit, so wie es auch bei mir absehbar war und sich dann leider bestätigt hat.
    Wenn es (bei mir) mal ruhiger wir schau ich alles mal durch, die Rätsel sind sehr lehrreich.


    Schöne Woche noch und einen guten Rutsch mit lieben Grüßen nach Österreich !


    Markus

  • Großsporiger Gallertbecher (Ascocoryne cylichnium) ?


    Mach dir keine Gedanken Maria ;) , alles ok. Und du bist eh schnell.
     
    Liebe Grüße,


    Markus

  • Samtfußrüblinge noch essbar?

    Hallo Tilia,


    ein "schwarzer" samtiger Stiel oder samtiger Fuß (?) sind sicher ein deutliches makroskopische Bestimmungsmerkmal von Samtfußrüblingen im weitesten Sinn. Ich verlinke da mal das von Emil erstellte Portrait von >>Flammulina<<.


    Deine eigentliche Frage war ja eine andere, auch wenn dir die Bestimmung bereits bestätigt wurde.
    Die Verzehrbarkeit deines Fundes kann man nur beurteilen, wenn man die Fruchtkörper in der Hand hält und selbst einschätzen kann.
    Deswegen gibt es keine "Verzehrfreigabe" über das Internet / per Fotos. Ist unbefriedigend, aber sachgerecht. Der stetige Hinweis darauf ist auch nervig, aber es geht eben nicht anders. Entweder du entscheidest selbst, hast einen Kenner als Freund oder wendest dich an einen Pilzsachverständigen deiner Wahl.


    Einen schönen Abend noch viele tolle Funde !


    Liebe Grüße,
    Markus

  • Großsporiger Gallertbecher (Ascocoryne cylichnium) ?

    Hallo Maria,


    wenn du jetzt nach einmaligem Durchlesen sofort alles auf dem Plan gehabt hättest, würde oder müsste ich - und neben mir noch einige andere - an sich selbst zweifeln. Um sich die Thematik dauerhaft zu verinnerlichen, muss man sich eine gewisse Zeit lang damit befassen und natürlich das Glück haben, auf entsprechende Funde zu treffen. Das geht ja auch mehr als deutlich aus der Diskussion innerhalb des verlinkten Beitrags hervor. Also nicht verzagen. Darüber hinaus gehöre auch ich noch zu denjenigen, die nicht mikroskopieren, wobei Mikroskopie kein Allheilmittel ist. Das steht auch fest.


    Liebe Grüße,
    Markus