Beiträge von Melea

    Jaaa... das war sehr interessant! Vor allem die Konsistenz. Nach sorfältigem durchbraten waren sie aussen schön kross und innen eigentümlich weich. Der Vergleich zum Marschmellow, wie in einem anderen Thread gelesen, ist gar nicht so falsch. Zur Probe haben wir die Hälfte geschält, aber im nachhinein hab ich da keinen großen Unterschied geschmeckt.


    Die ausführliche Beschreibung ist in dem Fall lebensnotwendig :D
    Aber ich muss ganz klar sagen das ich niemals etwas essen würde bei dem ich mir nicht sicher bin. Der Pilz war ja nun eindeutig zu indentifizieren, da war selbst ich mir sicher obwohl ich gar keine Ahnung habe... hm.
    Wir haben viele braune Pilze gesehen die wir aber stehen gelassen haben weil die dann für uns Anfänger doch zu schwer bestimmbar waren. Leider.


    Danke fürs Willkommen heißen :)


    LG Melea

    Danke, das ging aber flott :)
    Dann werden wir das mal probieren, sind schon mächtig gespannt.


    Das mit dem Meisterstachel in der Mitte habe ich soeben überprüft


    Schade das ich mich erst so spät im Jahr getraut habe, die meisten Pilzführungen in unserer Gegend sind Ende Oktober ausgelaufen, genau wie die Pilzberatungsstelle. Nächstes Jahr werde ich dann aber vlt. mal an sowas teilnehmen.


    Ich denke ich werde mich jetzt mal in die Rezeptecke begeben :)


    LG Melea

    Hallo zusammen,
    zugegeben reizt mich das Thema Pilze sammeln schon eine Weile, aber die Angst vor einem frühzeitigen Tod war dann doch immer stärker :D


    Mit einem kleinen Pilzbüchlein haben wir uns dann heute bei dem schönen Wetter doch mal getraut. Eigentlich wollten wir nur mal suchen und bestimmen.


    Bei einem Pilz waren wir uns dann doch ziemlich sicher und zwar beim Flaschenstäubling. Bilder füge ich an, gibt es da einen ähnlichen Pilz oder haben wir das richtig erraten?
    <-1.
    <-2.


    Viele Grüße[hr]
    Achso:
    - Durchmesser des Hutes
    im Durchschnitt 4 cm


    - Länge des Stiels
    ca. 2 cm


    - Höhe des gesamten Fruchtkörpers
    um die 4 cm


    - Beschaffenheit des Hutes (schmierig, trocken, glatt, rau, etc.)
    trocken und rau


    - Verfärbung des Fruchtkörpers auf Druck
    keine Verfärbung


    - Verfärbung des Fruchtkörpers im Schnitt
    keine, durchgehend weiß


    - Geruch
    riecht für mich herrlich frisch, etwas wie Champignons


    - Standort, Bäume in der Nähe
    Laubwald... Birken oder sowas... kenn mich nicht so aus.