Jaaa... das war sehr interessant! Vor allem die Konsistenz. Nach sorfältigem durchbraten waren sie aussen schön kross und innen eigentümlich weich. Der Vergleich zum Marschmellow, wie in einem anderen Thread gelesen, ist gar nicht so falsch. Zur Probe haben wir die Hälfte geschält, aber im nachhinein hab ich da keinen großen Unterschied geschmeckt.
Die ausführliche Beschreibung ist in dem Fall lebensnotwendig
Aber ich muss ganz klar sagen das ich niemals etwas essen würde bei dem ich mir nicht sicher bin. Der Pilz war ja nun eindeutig zu indentifizieren, da war selbst ich mir sicher obwohl ich gar keine Ahnung habe... hm.
Wir haben viele braune Pilze gesehen die wir aber stehen gelassen haben weil die dann für uns Anfänger doch zu schwer bestimmbar waren. Leider.
Danke fürs Willkommen heißen
LG Melea