Beiträge von Merlin11

    Servus!


    In jedem Wald, ob klein oder groß, gibt es in der richtigen Zeit etwas zu entdecken. Ob das nun Speisepilze sind, tzja das wüssten viele gerne, das können wir dir aber leider nicht beantworten. Probier es doch einfach mal aus, verschwendete Zeit ist es nicht, frische Luft usw.
    Zu deiner zweiten Frage benutz doch einfach mal die Suchfunktion, das wurde schon oft genug diskutiert. Lies dir einfach bisschen durch und bilde deine eigene Meinung.
    Aber: Wenn du Pilze bestimmt haben willst, dann immer den kompletten Fruchtkörper "rauszupfen", denn oft ist der Teil unter der Erde ein wichtiges Bestimmungsmerkmal.


    Viel Glück im kleinen Wäldchen :)
    Lg Merlin

    Servus Leute und danke schonmal allen für die Antworten!


    Andreas: Ne, kein Reaktor, sicher :D :D


    Tagedieb: Danke :)


    Mausmann: Danke, dann wünsche ich dir mal viel Erfolg, ich hoffe ich schaffe es heute auch nochmal.


    Oehrling: Danke schonmal für den Tip! Wobei ich wahrscheinlich bei den Untergattungen schon wieder Probleme bekomme :D Die Cortinarien sind einfach extrem schwer, finde ich. Eventuell schaffe ich es heute nochmal in den Wald, dann versuche ich mich mal daran.


    Heiner: Also bei den Semmelstoppeln ist das wohl geschmacksache, aber wir essen sie gerne und sie sind immer wilkommen bei uns, nicht nur als Mischpilz. Sie können aber auch bitter schmecken, das erkennst du daran, dass die Stoppeln länger sind und (noch) brüchiger wie sonst, dann ist das Exemplar zu alt. Oft sehe ich auch dunkle Flecken unter den Stoppeln, die bleiben dann auch im Wald. Der Semmelstoppel bleibt auch nach dem Braten sehr knackig, dass mag ich am meisten an ihm und der Geschmack ist auch sehr angenehm :)


    Lg Merlin

    Servus Goldfix!


    Wie schon gesagt, es handelt sich um einen Riesenschirmling.
    Kannst du dich denn noch erinnern, wo du ihn gefunden hast? :D
    Könnte mir gut vorstellen, dass er in deinem Garten stand...


    Lg Merlin

    Servus und Glückwunsch zu deinem Fund.
    Ich würde Dir ja gerne weiter helfen, aber was genau meinst du denn mit Teufelsbovisten? Habe ich leider noch nie gehört.


    Aber: Auch bei den Riesenbovisten ist es normal, dass sie dunkelbraun/grün werden.


    Lg Merlin

    Hey boarder!


    Es will dir natürlich keiner den Spaß nehmen, aber du solltest schon auf den Zustand deiner Pilze achten. Der Pilz ist jetzt vom Aussehen her nicht so alt das man Angst um dich haben müsste (Wie du bestimmt weißt, treten viele Vergiftungen durch zu alte Pilze auf), dennoch geh doch lieber nochmal auf die Suche und sammel frischere und jüngere Exemplare, wer suchet der findet!


    Lg Merlin

    Servus!


    Heute mal wieder im Wald gewesen, aber mal ganz wo anders. Es hat sich gelohnt, mehr kann ich garnet dazu sagen. Eine Artenvielfalt->Wow!
    Noch nie so viele Cortinarien (tippe auf 150-200 Stück) gesehen, etliche Helmlinge und Gold, dazu aber später mehr.


    Begrüßt vom Grünspann oder blauen Träuschling, ich war mal so nett und habe den Hübschen nicht unter den Rock geguckt. Hat die eigentlich schonmal jemand probiert?


    Weiter gings mit nem mega Beutelstäubling, noch nie so einen Riesen gesehen :D


    Hier mal ein bsp. Cortinarius, es gab einfach zu viele um jeden umzudrehen und genaustens zu fotografieren, hatte leider nicht so viel zeit, bin zu spät los gegangen und wollte nicht der Dunkelheit im Wald begegnen.


    Ein Erstfund gab es auch für mich, die Herkuleskeule.


    Fliegenpilze, eine Seltenheit für mich.

    Aber dass sie Anzeiger für Steinis sind, das hab ich nicht vergessen.
    Also etwas umgesehen, Pfefferröhrlinge, Lacktricherlinge...und siehe an: Zwei knackige Steinis!
    Leider habe ich kein Bild von ihnen in der Natur, dafür gibt es eine ganz einfach, ärgerliche Erklärung. Auf dem oberen Bild sieht man links einen kleinen Bach, mit viel Matsch/Sumpf am Rand. Mein Kumpel und ich befanden uns erst auf der anderen Seite. Das Rüberkommen war kein Problem, dann waren es aber noch etwa 3-4 Meter bis zu den Fliegenpilzen. Das Stückchen sah nicht matschig aus, wie gesagt, es sah nur nicht so aus. Voller Freude ab zu den Pilzen und schwubs, stand ich bis zum Knöcheln im Matsch. Als ich dann ruckartig meinen Fuß heraus ziehen wollte, blieb mein Schuh natürlich stecken und füllte sich nach und nach mit Matschwasser auf. In der Zeit wo mein Kumpel versuchte meinen Schuh mit einem Stock rauszuholen, machte ich schnell ein Foto von den Fliegenpilzen. Der Schuh war draußen, ich stand trotzdem noch mit Socke im Nassen, und beim Hang hochklettern fand ich dann die Steinpilze. Da ich so schnell wie möglich hoch wollte, blieb das Foto dann aus. Aber zuhause gab es dann natürlich welche: Eine Perfektion der Mutter Natur!


    Die wurden natürlich am Anfang alleine gebraten, alle anderen Pilze würden den Geschmack nur verschlechtern. Nur in Butter, eine kleine Prise Meersalz, ein Gedicht!


    So, kommen wir nun zum Goldfund. Was kann das wohl sein?
    Nein, keine Pfifferlinge, sondern Goldröhrlinge. Letztes Jahr waren es die Pfifferlinge, dieses Jahr soll es wohl so sein.
    Innerhalb von etwa 10 ², mindestens 50 Goldröhrlinge.


    Die kamen dann in einen Stoffbeutel, den ich zum Glück noch dabei hatte, denn in unser Körbchen, welches in diesem Moment so aussah,

    hätten die nicht mehr reingepasst! :D


    Zuhause dann ein Bild von ihnen gemacht, mit meinem ach so tollen "HD" Handy, welches bald im Müll landet, wenn ich diese verkackten Fotos sehe, ups.


    Wir haben nur die jüngsten mitgenommen, ich schätze, auch wenn es auf dem Bild nicht so aussieht, das waren locker 1,5 kg.


    Kommen wir nochmal zu dem Korb:

    Darin befinden sich übrigens: Milde Täublinge, Körnchenröhrlinge, Goldröhrlinge, junge Parasolköpfe (daneben auch größere), Semmelstoppler, Lila Lackis, die 2 Steinpilze, junge Rotfüße und zwei riesen Pfifferlinge (leider die einzigen heute).


    Die meisten Goldröhrlinge wurden getrocknet, aber alle haben sie nicht auf den zweistöckigen Dörrex gepasst, der Rest wurde dann zu einer Mischpilzpfanne, welche sehr gemundet hat :) :plate: :plate:


    Das wars vorerst von mir,
    lg Merlin


    PS: Ich wurde nicht als Fotograf geboren, ich weiß :D

    Das Problem bei meiner billig Kamera ist, dass ohne Blitz die Bilder total unscharf und verschwommen sind. Aber bei dem Bild von unten erkennt man dann auch, dass sie es sein müssten.
    LG merlin

    Servus ihr zwei,
    Ich kann eure Zweifel verstehen, vom Weißstieligen kann ich gerne noch ein Foto der Unterseite nachreichen. Dann sieht man es besser. Eure Zweifel kann ich ganz einfach begründen: ich bin halt kein Fotograf, meine Bilder sind wortwörtlich kacke :D
    Der Mohrenkopf ist aber einer, sicher :)


    LG merlin

    Servus Freunde!


    Leider habe ich momentan nicht so viel Zeit, deswegen halte ich mich diesmal etwas kürzer. Natürlich gab es weit aus mehr Funde wie nur diese, aber wie gesagt... Im Wald wächst momentan so gut wie alles, außer Pfifferlingen :D
    In den letzten drei Wochen gab es oft Pilze, Glucken, Steinis, Stockis, Parasole, Champignons und vieles mehr. Hier mal ein paar Bilder:


    Astreiner Birkenpilz


    Lecker Wiesenchampis


    Erstfund, wenn richtig: Großer Bluthelmling (Wunderschöner Pilz8|)


    Noch ein Erstfund, leider schon geköpft: Gemeiner Schwefelritterling


    Weißstieliges Stockschwämmchen


    Junge Stockschwämmchen (Samstag)


    5 Tage später, perfektes Alter :) & ich :D


    Ausbeute, an diesem Tag: Stockis, Lila Lackis, Goldröhrlinge, ein Mohrenkopf, zwei junge Parasolköpfe


    Lg Merlin

    Danke für Eure lieben Antworten und sorry für meine Späte :D


    Gut zu wissen mit den gelben Stellen, das nächste mal weiß ich bescheid :)


    zum Champi: Vom Habitus könnte A.silvicola schon hinkommen, aber wie gesagt, ich hab wirklich keinen Geruch wahrnehmen können. Vielleicht kommen sie ja nochmal an der Stelle, dann nimm ich mal einen mit nach Hause und schau ihn mir genauer an.


    Lg Merlin

    Servus Leute!


    Bei uns hat es ewig nicht mehr richtig geregnet, das letzte mal im Wald war ich vor etwa 1 1/2 Wochen, wo ich genau, nichts fand!
    Ich mache momentan mein Fsj bei den Maltesern und habe gestern eine neue Essenstour bekommen. Das heißt, komplett andere Strecke und neue Kunden. Zum Glück wurde ich von einem guten Kumpel eingelernt, da steht nicht nur die Arbeit im Vordergrund ;) ;) Gestern sah ich also schon 4-5 Parasole auf der Strecke und heute hat er sich dann begnadigt etwas langsamer zu fahren. Also hab ich Pilz gerufen, er legte eine Vollbremsung hin, ich sprang aus dem Auto, pflückte den Pilz und es ging weiter (Garnicht so ungefährlich in nem kurvigen Wald einfach stehen zu bleiben, wo die meisten mit 100 lang hacken :D) Okay, am Feierabend hatte ich dann zwei schöne Parasole, der Rest war zu alt.


    So, da kann es eigentlich nicht viel mehr geregnet haben wie bei uns (20 km Entfernung), also war das Ziel am Nachmittag meine Parasol Stelle zu besuchen.
    Auf dem Weg aber gab es einige andere, interessanten Funde:


    Grauer Dachpilz (Pluteus salicinus) - Erstfund


    Prachtexemplar eines Rotrandigen


    Die ersten Schopftintlinge lassen sich blicken, dürfen natürlich weiter wachsen :)


    Massig Rotfüße, jedoch 80% schon vom Schimmel befallen


    Jetzt noch ein paar Champis, da bin ich völlig Planlos. Finde einfach nichts , was wirklich passt, vielleicht habe ich aber auch Tomaten vor den Augen. Gefunden habe ich zwei Exemplare an der Grenze von Nadel- und Laubwald, da stand also so gut wie alles. Der Geruch war ziemlich angenehm, fast wie die gezüchteten ausm Supermarkt. Beim Ärgern gab es keine drastischen Verfärbungen, im Schnitt genauso wenig, außer an Fraßstellen, der Stiel war innen etwas hohl und wattig.





    So nun kommt mein zweites Problempilzschen :D
    Im Wald war ich mir sicher, ich hab meine ersten Lungenseitlinge gefunden. Geruch und Geschmack mild, aber kein Anis. Doch als ich zuhause ankam, sah ich diese gelben Verfärbungen an manchen stellen. Davon habe ich noch nie etwas gelesen. Deswegen macht er mir bisschen Bauchschmerzen, hört er eventuell auf einen anderen Namen? Klar, das ist immer so ein Ding mit den Seitlingen...Habe ihn natürlich nicht gegessen.






    So, jetzt aber ab zur Parasolstelle...
    und ich sollte heute nicht enttäuscht werden :) :)
    Aber ich lasse einfach die Bilder sprechen!



    Der Größte, im Vergleich zu dem Champi und mir :D Da sieht man übrigens die Grenze zwischen Laub- und Nadelwald.


    Insgesamt standen an der Stelle 14 Parasole, wovon ich mir die 4 schönsten mitgenommen habe. (Hatte ja auch noch die zwei von heute morgen zuhause liegen)


    Daheim gabs dann lecker Schnitzel :)


    Und auf den Dörrex kam auch bisschen, daraus wird dann Pilzpulver.


    Außerdem gab es noch massig Täublinge.


    So das wars erstmal von mir, bin papp satt und müde, deswegen hau ich mich jetzt mal aufs Ohr :)


    Gute Nacht und LG
    Merlin


    EDIT: Die Pilze habe ich natürlich NICHT in der Plastiktüte transportiert! :D :D