Hallo,
danke für die Antworten/ Einschätzungen.
Toffel, die von dir genannten Pilze unterscheiden sich aber deutlich von der Größe und den Lamellen, aber danke für den Hinweis.
Ich möchte mein "Sammelgut" erweitern, deshalb meine Anfrage. Der Geschmack vom Violetten Lacktrichterling/ Laccaria amethystina wird ja als unbedeutend/ schwach Literatur bis guter Speisepilz ( Internet) beschrieben. Ich denke, beim nächsten mal werde ich ihn probieren.
Nochmals besten Dank.
Rasmik
Hallo Forum,
ich habe heute einige Violetten Lacktrichterlinge/ Laccaria amethystea
zur Bestimmung mitgenommen. Laut meinen Büchern (Der große Kosmos
Pilzführer u. 1x1 des Pilzsammelns) sind die Pilze " leicht bestimmbar", bei
googeln habe ich auch keine Pilze gefunden, die ähnlich sind, wenn man die intensive Farbe (lila) der Lamellen beachtet. Als Bestimmungshilfe ist mir noch der Stiel ( weißlich längs gefasert) aufgefallen.
Liege ich mit meiner Einschätzung richtig, dass der Pilz leicht bestimmbar
ist? Oder gibt es noch einen Pilz, der solche Merkmale hat?
Gruß
Rasmik
Hallo,
ich habe gute Erfahrungen mit folgenden Büchern:
1 mal 1 des Pilzesammelns Pätzold/ Laux und
Der große Kosmos Pilzführer Laux, hier sind viele Röhrlinge beschrieben.
Gruß
Rasmik
Hallo Silverstar,
ich verstehe, dass du dich über solche rücksichtslosen Menschen ärgerst.
Ich denke nur, diese Idioten können überall herkommen.
Übrigens die Wälder um den Möhnesee sind "pilztechnisch" fast leer.
Gruß
Rasmik
Hallo Renè,
erstmal gut Besserung. Ich bin letzte Woche so unglücklich auf einen alten Ast getreten, dass dieser in meinen Gummistiefel steckengeblieben ist.
Zum Glück hatte ich nur eine kleine Schürfwunde am Schienbein.
Auf der anderen Seite, ich bin auch schon in der Stadt gestolpert und hingefallen. Kleine Unfälle können überall passieren.
Gruß
Rasmik
Hallo Silverstar,
ich finde deine Formulierungen über den " Ruhrpott" etwas unglücklich.
Haben die Menschen aus dem Ruhrgebiet nicht das Recht in die Wälder
zugehen?
Gruß
Rasmik
Hallo zusammen,
ich habe die Pilze heute zubereitet. Die Pilze hatten keinen bitteren Geschmack, allerdings bin ich der Meinung, dass sie etwas an Geschmack verloren haben.
Gruß
Rasmik
Hallo Jürgen,
sollte ich jetzt die ganze Pilze entsorgen? Es waren 5 kleine Semmelstoppel
dabei.
Ich habe die Pilze jetzt eingefroren, werde es einfach mal probieren.
Trotzdem danke.
Gruß
Rasmik
Hi,
danke für die Antwort/ Bestätigung. Ich hatte mal gelesen, dass die
Pilze bitter werden können, wenn diese vor dem Einfrieren nicht erhitzt
wurden?
Es ist mein erster Versuch die Pilze ein zufrieren.
Gruß
Rasmik
Hallo Forum,
ich wollte Pilze einfrieren. Semmelstoppel, Maronen, Birkenpilze, Flockies
und Hallimasch. Die Hallimasch habe ich als erstes für 15 Min. abgekocht,
danach mit den anderen Pilzen für 10 Min. angebraten nur mit ein wenig
Öl, ohne weitere Gewürze.
Die Mischpilze wollte ich nächste Woche zubereiten.
Ist es richtig, dass die Pilze direkt aus der Tiefkühlung in die Pfanne
kommen und dann die anderen Zutaten?
Wie sind eure Erfahrungen? Bin über jeden Rat dankbar.
Gruß
Rasmik
Hallo Burkhard,
herzlichen Glückwunsch zum Fund.
Was wiegt die Glucke?
Gruß
Rasmik
Hallo,
das ist ein Steinpilz ( weißes Netz beachten).
Gruß
Rasmik
Hallo Rada,
tolle Homepage. Ich denke, Kuschel hat mit den Foto recht. Eventuell solltes du auch später Fotos von deinen Lehrwanderungen präsentieren. Gerade Neulinge wurden sich dann mehr angesprochen fühlen.
Nur ein Rat.
Gruß
Rasmik
Guten Morgen Rada,
schöne Geschichte. Vom anfänglichen Schmunzel bin ich schnell ins Lachen
übergegangen.
Auch wenn mir Frau Krause etwas leid tut.
Gruß
Rasmik
Hi,
danke für die Antwort.
Gruß
Rasmik
Hallo Forum,
heute im Wald waren viele junge Pilze (verschiedene Röhrlinge), bei denen durch die Sonne, die Huthaut aufgerissen war. Der Röhrenrand zum Hut war auch recht trocken. Ich habe die Pilze im Wald gelassen.
Meine Frage: Hätte ich die Pilze mitnehmen sollen? Ansonsten waren die Pilze nicht beschädigt.
Gruß Rasmik
Hallo Lara,
schöner Beitrag. Ein guter Freund ( stammt aus der Ukraine) hat mein Interesse an Pilzen geweckt. Als Kind habe ich wohl mit meinen Großeltern öfter mal Pilze gesammelt, aber nicht sehr intensiv, bzw. nicht die Lust dazu gehabt. Die gesammelten Pilze hat er jedesmal begutachtet, konnte mir aber nicht deutsche oder lateinische Namen nennen.Wobei mit den lateinischen Namen habe ich immer noch Probleme. Deshalb habe ich mir Pilzbücher gekauft. Wo ich die früher gesammelten Pilze wieder finden konnte.
Ich würde meinen Freund auch voll als leidenschaftlichen Pilzsammler bezeichnen.
Gruß
Rasmik
Hallo,
@Lenti, danke für den Tipp. Ich werde es ausprobieren. Wenn ich es richtig verstanden habe, ist Essigsaure Tonerde ein Naturprodukt? Ich bin kein großer Fan von Tabletten/ Chemie.
Mausmann, danke für die Mühe (googeln). Waldgerechte Kleidung: ok, festes Schuhwerk und eine lange Hose trage ich immer, aber gestern vor dem Gewitter war es recht schwül, deshalb nur T-Shirt und Capy. Aber nach den Stichen ziehe ich jetzt das Schwitzen vor.
Gruß
Rasmik
Guten Morgen Forum,
ich müsste meine gestrige Pilzmahlzeit "teuer/ schmerzhaft bezahlen". Ich habe 4 Bremsenstiche abbekommen. Nach der Tour ( ca. 2,5 Std. nach den Stichen) habe ich meine Arme mit einer aufgeschnittenen Zwiebel eingerieben. Der Erfolg/ Linderung blieb leider aus und der Arm ist heute an der Stichwunde etwas angeschwollen.
Welche Erfahrungen habt ihr mit Bremsenstiche gemacht? Habt ihr andere Hausmittel zur Linderung?
Im Sommer wollte ich eigentlich nicht mit einer Jacke in den Wald, nach den Stichen werde ich es jetzt wohl machen oder zumindest einen Pullover mit langen Ärmel anziehen.
Gruß
Rasmik
Hallo,
ich war heute im Sauerland bei Soest unterwegs. Der Pilz des Tages war die Stinkmorchel und der Gallenröhrling.
Ansonsten habe ich wahrscheinlich mehre Perlpilze gesehen, die aber aus Vorsicht nicht gesammelt.
2 Maronen, Goldröhrlinge, Flockies und Hainbuchen- Rauhfüße gefunden.
Gruß Rasmik
Moin,
der Gallenröhrling hat ein dunkles Netz am Stiel, der Steinpilz hat ein helles Netz.
Gruß
Rasmik
Hallo,
ich habe am Mittwoch welche gefunden, die waren zum Teil madig. Dafür waren aber die Steinpilze aber nicht befallen. Zum Glück!
Raum NRW.
Gruß
Rasmik
Danke für die Info`s.
Gruß
Rasmik
Hallo Mausmann und Ohr,
im Wald habe ich die Pilze schon geputzt. Beim abziehen der Huthaut ist mir häufiger der Rand des Hutes weggebrochen, obwohl das Messer scharf ist.
Die Stücke der Haut waren auch immer ziemlich klein. Blödes Beispiel, beim Apfel kann man große Stücke abziehen/ schälen. Ich wollte wissen, ob es bei Pilze mit einer bestimmten Technik auch möglich ist.
Gruss
Rasmik
Hallo Forum,
ich habe heute Gold- Röhrlinge gefunden. Beim Putzen der Pilze, ca. 1,5 Std.
hatte ich fast den Hunger auf Pilze verloren.
Hat jemand von Euch einen Rat, wie man am einfachsten die Huthaut abziehen kann.
Gruß
Rasmik
