Hallo,
Vielen Dank für die Antworten - also kann ich meinen Kirschstamm vergessen. Habe wirklich Null Ahnung von Pilzzucht und hatte mir das einfacher vorgestellt (im Wald werden alte Holzstümpfe ja auch "einfach so" von Pilzen besiedelt ...).
Viele Grüße, Steppel