Beiträge von Hasenbovist

  • Pilzzucht auf Kaminholz?

    Die Anfrage ist zwar schon etwas älter, aber egal!


    Kaminholz ist völlig ungeeignet! Selbst frischen Holzstamm ist ein Befall nicht sofort anzusehen und wird erst während der Besiedelung durch deinen Zuchtstamm deutlich wird!


    Schüttsubstrate müssen Konkurrenzarm gemacht werden. Entweder du versuchst sie zu fermentieren (Michsäuregärung) oder du kochst sie für einige Zeit lang auf und stellst dann die richtige Feuchtigkeit ein.


    Briketts und Pellets sind übrigens deshalb gut geeignet weil sie beim Herstellungsvorgang im im trockenen Zustand sehr heiß werden, was eine anschließende Besiedelung unwahrscheinlich macht!


    Grüße

  • Nährböden: Mais- oder Kartoffelstärke?


    Hallo_zuio_!


    Ich weiß ja nicht wie lange du schon dabei bist.

    Für Anfänger am einfachsten herzustellen ist jedenfalls MEA. Wobei das Malzextrakt ohne weiteres gegen Zuckerrübensirup ausgetauscht werden kann.
    Ich habe die Erfahrung gemacht dass alle Zuchtpilze auf einfachen Nährmedien wunderbar wachsen.


    Bei PDA kannst du Kartoffel- auch gegen Maisstärke tauschen. Wirst' vorerst keinen Unterschied merken!


    Grüsse Hasenbovist

  • Kulturträuchling

    Hallo Stachel!


    Ich hab gleiche Erfahrung gemacht wie du! Unter meinen geernteten Träuschlingen waren auch diverse Hüte ohne charakteristischer Farbe, also teilweise auch reinweiße. Die braune (weinrote) Färbung ist bei mir dennoch die häufigste! Erklärung finde ich eigentlich auch keine, dürfte genetische ursachen haben.
    Risse in der Haut traten dagegen, wie gewöhnlich, nur bei Trockenheit auf.
    1. Bild sieht echt zum anbeißen aus! Toll! :P


    Gruß Hasenbovist

  • Experiment 2

    Sehr schön, gratuliere! Sehen für mich, va der Hutzeichnung nach, wie Zucht-Kräuterseitlinge aus!
    Prachtexemplare, im richtigen Stadium geerntet! ;)


    Gruß

  • Pilzzucht Einsteiger. Frage zu eigenem Zuchtmodell

    Hallo und herzlich willkommen!


    Ich kann nur aus eigener Erfahrung sprechen! Der Shiitake ist, verglichen mit Seitlingen aller Art, eher wenig anspruchsvoll was die Fruchtung anbelangt.
    Jeder durchschnittliche Kellerraum (falls vorhanden)sollte ausreichend feucht, kühl und hell für Substratblöcke und Stammzucht sein! Bei mir klappts auch bei völliger Dunkelheit ohne weitere "Pflege". Steril muss der raum absolut nicht sein! Zuchtbox halte ich beim shii nicht für notwendig!


    Schwieriger sieht es dagegen mit der Herstellung des Shii-Substrats aus. Das Hauptproblem beim Shii stellt das träge Wachstum des Mycels dar, welches den Kontis viel zeitlichen Vorsprung gibt. Das Holzsubstrat muss vor dem Ansetzen gut wärmebehandelt worden sein!
    Bedenke auch, dass das oberste Gebot beim Mischen mit der Brut hygiene ist! Heisses Wasser und alkoholische Desinfektionsmittel sind wichtig!


    Warum versuchst du's nicht nicht vorerst mal mit "Shiitake-Kombi-Set" mit Schritt-für-Schritt Anleitung, wie es von div Firmen angeboten wird?


    Grüße
    hasenbovist

  • Morchelfunde im Auwald am Inn (07.04.)

    Schönes Bild! Wäre über diese Menge am Bild schon froh!


    Schade dass sich Berichte über Speisemorchelfunde heuer vergleichsweise rar machen!
    Ich selbst hab Sonntags mal meine Auwaldstellen abgesucht und bin immerhin mit 1/2 kg leckeren Morchelbecherlingen zurückgekehrt.
    Von M. esculenta fehlt an üblichen Plätzen momentan allerdings noch jede Spur.


    Neigt sich denn die Saison, eurer bisherigen Erfahrung nach, jetzt schon dem Ende zu? Oder könnten einige Regentropfen die kollegen noch zur Fruktifikation anregen?
    In den letzten Jahren wurde ich ausschließlich im April fündig! :-/


    Grüße hasenbovist

  • Die Saison beginnt

    Danke Safran, Pablo! für euren Tipp!


    Wie gesagt! Ich bleibe dran. Da liegt auch noch ein halber naturbeimpfter Torfsack in meiner Garage, den ich demnächst wässern möchte! ;)


    Beste Grüße!

  • Die Saison beginnt

    Danke, Pablo!


    Hier der Rest der Bilder





    Sollte alles sein, was ich an Bildmaterial habe!


    Sorry für schwache Details.


    Die Chancen stehen aber ganz gut, dass noch etwas nachkommt. Würde es dann besser dokumentiert nachreichen!


    Gruß

  • Die Saison beginnt

    Hallo mostly und alle anderen!


    Was für ein Zufall. Deine Beschreibung passt exakt auf meinen Zufallsfund vor etwa 2 Wochen in unserem Blumentopf.


    Definitiv kein Karbolgeruch oder Anis, sondern nach Zuchtchampi


    Leider bin ich kein Champi-fan. Über eine Bestimmung wage ich mich nicht!



    Ein geplanter Zuchtversuch wars in diesem Fall jedenfalls nicht!








    Gruß

  • Pilze an " lebenden " Bäumen züchten

    Hallo Andrè!


    Herzlich willkommen auch von mir!
    Ich züchte Pilze bereits seit mehreren Jahren und möchte dir dringend raten derartige ebay Angebote zu ignorieren! Dieser Betrug wurde in einschlägigen Foren bereits ausführlich diskutiert.
    Pilzmycel soll möglichst frisch sein und 50 bewachserne Körner sind schlicht zu wenig.
    Bitte unbedingt vom Händler (Hawlik, Pilz-Kultur, Pilzmännchen) beziehen.


    Calabaza hat dir ja die wichtigsten Tipps für den Einstieg gegeben.


    Zu deiner 2. Frage: Ja es ist tatsächlich (mit Glück) möglich lebende Bäume mit Mycel so zu beimpfen, so dass später auch Pilze wachsen.


    Wichtig dafür ist:
    - ein geschwächter Baum,
    - ganz frische Dübelbrut in großer Zahl,
    - aggressiver Pilzstamm (Seitling)


    Bei unserer Kopfweide hats geklappt:




    Totholz wird dir als Anfänger aber sicher eine höhere Erfolgsquote bringen.


    Viel Erfolg!


    mfg Hasenbovist :)

  • Pilze aus dem Pappkarton?

    Hey Tuppie!


    Super, dass du dich durchgerungen hast!


    Die Idee mit dem Gewächshaus ist sicher eine gute!


    Ich muss leider auch mit rekordträchtig niedriger rel LF(32%) kämpfen. Meine Namekos mögen das gar nicht! Die Sprühflasche alleine reicht da nicht aus.


    Aber gerade tropische Pilze wie dein Flamingo dürften es momentan besonders schwer haben.



    Falls es dir hilft, auch folgende Methode hat sich bei mir in der trockenen/kalten Jahreszeit für Seitlingen bewährt:


    Klick


    Der Vorteil gegenüber fast geschlossenen Gewächshäusern ist ein guter Luftaustausch.


    Soll keine Werbung für ein bestimmtes Produkt sein. Es eignen sich natürlich alle gängien Kaltbefeuchter.



    Beste Grüße :)


    Hasenbovist

  • PILZE züchten im Gewölbe-Lehmkeller

    Hallo Florian!


    Ich denke, dass sich dein Keller sicher für verschiedene Pilze eignen würde.
    Wie mans macht kann dir hier niemand in 2 Worten erklären.


    "Das Pilzzuchtbuch" Bert M. Schuldes gilt als guter Start in die Speisepilzzucht!


    Grüße
    hasenbovist

  • Bitte, wer kann mir raten?

    Hallo Reinhilde!


    Ich kann dir aus Erfahrung bestätigen, dass Rosskastanie sehr gut für Austernseitlinge geeignet ist.
    Sollte noch Bildmaterial von der Fruchtung auf meinen Kastanienstämmen auftauchen reich ichs nach.


    Alles wichtige hat eigentlich Gregor schon geklärt!


    Viel Spass beim Züchten :)


    Gruß
    Hasenbovist

  • Sterilisieren Pasteurisieren mit Wasserstoffperoxid

    Servus Sasha!


    Natürlich kannst du mit Wasserstoffperoxyd arbeiten!
    Obs in deinem Fall sinnvoll ist, kann ich nicht sagen.
    Bei diesem unsterilen Ansatz ist kochendes Wasser sehr effizient bei der Bekämpfung von Konkurrenten.


    Wasserstoffperoxid verwandelt sich übrigens in Wasser und Sauerstoff. Ist also im Substrat in der Konzentration völlig unbedenklich.


    Gruß
    Hasenbovist

  • Putzreste "aussähen" ?

    Das eizig einigermaßen sinnvolle, was man machen kann, ist es die Putzreste an Ort und Stelle wegzuwerfen, wo die Pilze gefunden wurden. Es hat keinen sinn eine umgebung mit Sporen oder Mycel zu "bombardieren", welche für das wachstum ungeeignet ist.


    Gruß
    Hasenbovist