Beiträge von Safran

Hallo Craterielle,

Daß wir noch nach Euböa wollten, konntest Du auch gar nicht mitbekommen. Das letzte Ziel wurde erst später festgelegt und war dann auch das kürzeste Ziel. Wußte aber auch nicht, daß Ihr auch auf Euböa wart.

Wir haben es AUCH wegen der Nähe zu Athen gewählt, damit wir am Flugtag nicht mehr so weit fahren mußten. Gewohnt haben wir im häßlichsten Teil der Insel, weil verkehrsgünstiger zu Athen und dann von dort aus Ausflüge gemacht. Ein Mietwagen ist einfach mal tolles

. Leider war diese letzte Unterkunft auch die schlechteste und dabei noch ziemlich teuer. Irgendwie klappte das mit dem Buchen nicht wie geplant. Plötzlich wollte Airnb noch eine ganz spezielle Verifikation , obwohl die Wohnung in Ioannina auch über Airnb gebucht war (bei DER Buchung hatte es keine Probleme gegeben)

Eigentlich ist das Urlaubsbudget bei uns ja auch erschöpft, aber was man alleine dann an der Heizung sparen könnte, könnte je nach Urlaubsziel schon für eine einfache Unterkunft reichen- muß man auch gegenrechnen.

Zitat von Zimtsternchen

Werde die nächsten Tage noch einige Fotos von unserem Griechenland-Treffen und später in einem separaten Beitrag von Nordgriechenland und der Insel Euböa (unser dritter Zwischenstopp) hochladen...

Ja, Zimtsternchen, mach mal- Du hast ja alle Fotos. Und ich war diesbezüglich mal wieder faul und ohne Kamera. Du "kannst das ja viel! besser als ich" Aber echt tolle Sachen, die auch in Fotos zeigenswert sind.

PS. Ja: Herbstblues trifft es auch, aber ohne diese fiese Erkältung würde ich immerhin "nur" frieren

PS. Und einen deutschen Eintopf lasse ich auch für unser letztes Restaurantessen in Griechenland stehen, Du weißt schon, das in den Bergen mit dem Hof dabei. Auch wenn ein guter deutscher Eintopf besser ist als Durchschnittsessen in Griechenland

Danke Hans für die Vorschläge, werde ich mal prüfen, ob da was geldbeutelkompatibel ist, würde aber ja auch Heizkosten sparen. Vielleicht könnte man sogar mit überall Wasser ablassen, teils sogar Frost im Haus zulassen. Muß nur die Entscheidung bald treffen (und bin z.ZT. eigentlich 0 im Urlaubsmodus: Gäste, dazwischen Reparaturen in den Ferienwohnungen......, aber kurzfristig sind Flüge zu teuer. Habe ich jetzt gerade wieder gemerkt, als Griechenland eigentlich wegen anderer Verpflichtungen doch verkürzt werden sollte.

Lilo, Plantarfascitis? die Diagnose hatte ich auch mal, aber zumindest bei mir nix Fersenschmerz, es tat vielmehr die ganze untere Wölbung des Fußes weh. Das Problem trat bei mir auf, als Lähmungen im linken Bein losgingen. Und da die Dorsalflexoren des Fußes dann nur noch schwach waren, die Plantarflexoren aber unverändert, hat sich die ganze Statik des Fußes verändert. War echt übel, konnte auch kaum noch laufen. ETWAS haben Dehnübungen! geholfen (und orthopäische Schuhe etc.), war aber echt eine langwierige Geschichte. Fersenschmerzen kenne ich aber auch- bei mir Fersensporne- da hat geholfen, nur noch Schuhe mit weichem Fußbett zu tragen(Fersensporneinlagen hingegen waren bei mir Mist- da wanderterte der Schmerz nur von einem zum anderen Punkt.

Ich hoffe mal, daß Du das bald wieder o.k. hast. Gute Besserung!!!!

Punkto Pilzvorkommen hier in der Gegend: alles ist voll! Nur mir geht es nicht gut- diese blöde Griechenlanderkältung oder noch eine weitere oben drauf, legt mich ziemlich lahm. Wald ist mir zur Zeit zu viel. Und wenn es mir bald hoffentlich besser geht, sollte ich als erstes Ferienwohnungen putzen. Bald kommen Gäste- auch wenn Gäste um diese Jahreszeit kaum lohnen, aber Kleinvieh macht auch Mist, wenn man nicht Pech hat, und die nachfolgenden Reparaturen die Einnahmen übersteigen (aber das! ist zum Glück nicht die Regel).

Wir (Zimtsterchen und ich) haben übrigends in unserer weiteren Zeit weitere Satane gefunden. Wieder Uneinigkeit über den Geruch.

Ich bin übrigends seit der Heimkehr aus Griechenland ziemlich erkältungsmäßig angegriffen. Ob die erste wieder richtig aufgeflammt ist (so ganz ausgeheilt war die ja bis zum Ende der Reise immer noch nicht) oder eine 2. sich draufgesetzt hat- keine Ahnung. Ich kränkele seit meiner Wiederankunft in Deutschland rum, liege tageweise flach und ich werde einfach nicht gesund. Der Kälteschock: Griechenland- Deutschland war aber auch echt extrem. Obwohl zur Zeit alles voller Pilze steht- ich mag nicht los- bekomme dann auch bald Atemnot.

Ich fange an, den deutschen Winter zu hassen, obwohl es noch nicht mal richtig kalt ist. Aber irgendwie ist mir nur noch kalt. Und obwohl ich doch eigentlich gar nicht mehr in Urlaub wollte (Stress vorher). Wo kann ich im Januar (Februar) hin?, Wo ist es warm?(mindestens 15°C(tagsüber), auf keinen Fall über 25°C) Wo gibt es vielleicht sogar interessante Pilze? UND wohin reisen ist billig. Ich will wieder weg! . Noch nie habe ich schon im Herbst so unter der Kälte gelitten.

Die Stielzeichnung wäre für mich kein Netz , sondern schon Flocki, aber die Verfärbung im Anschnitt ist schon ungewöhnlich schwach- war der vielleicht ziemlich trocken? Die Röhren werden auch beim älteren Flocki wieder heller.

Ganz junge Fichtenreizker sind schon o.k., aber der Edelreizker ist schon viel! besser- auch im übrigen Geschmack

Ich vermute im übrigen, daß unterschiedliche Menschen eine eventuelle Bitterkeit bei den Reizkern sehr unterschiedlich stark wahrnehmen. Zimtsternchen z.b. ist da sehr! empfindlich, ich selbst weniger. Wenn ich nur anfange, eine leichte Bitterkeit wahrzunehmen, sind Reizker für Zimtsternchen schon ungenießbar.

Da ich gerade etwas Zeit habe, Zimtsternchen schläft noch, bedanke ich mich an dieser Stelle für die Einschätzungen. Gelesen habe ich das aber schon früher.

Sarifa, nein an diesem Tag war kein Fenchel mit gesammelt worden, der nach Fenchel riechende Riesenchampi war ja echt eindrucksvoll gewesen.

Pablo, leider wurden von dem Fund keine Bilder gemacht.

Hallo Ihr Lieben in Deutschland und Sarifa in Griechenland und alle aus anderen Orten.

Ich merke hier in Griechenland, daß ich echt Probleme habe, den Mittelmeerkörnchenröhrling und den ringlosen Butterpilz zu unterscheiden. Die Angaben, die ich finde, sind auch irgendwie widersprüchlich.

Kann mir da jemand bei der Abgrenzung dieser beiden Arten untereinander mehr Klarheit verschaffen?

Danke im voraus!

Zitat von Maria

den Kupferroten Gelbfuß finde ich hier recht häufig, habe ihn aber bisher noch nicht probiert. Wie hat er denn geschmeckt? Und wie würdest Du ihn normalerweise zubereiten, auch in welcher Mischung, denn nicht immer findet man ja genügend für eine reine Mahlzeit.

Liebe Grüße

Maria

Zum kupferroten Gelbfuß:

Deutlich ist eine säuerliche Komponente. Der übrige Geschmack ist meines Erachtens auch lecker. Er ist durchaus auch für ein Reingericht gut brauchbar(einfach „normal“ in etwas Butter geschmort. Zimtsternchen steht aber doch nicht besonders auf ihn- also Geschmackssache. Im Moment bereite ich unsere Funde für mich getrennt zu.

Noch etwas zum saitenstieligen Knoblauchschwindling. Dieser ist tatsächlich eher ein Würzpilz. Wir (Zimtsternchen und ich LIEBEN ihn) und zwar so, daß es übel ist, wenn die Vorräte mal aufgebraucht sind. Wir dosieren ihn durchaus deutlich höher als anderswo angegeben- am besten ist er in Hackfleischbällchen in der Suppe. Der Mousseron ist feiner im Geschmack und schmeckt irgendwie „edler“, aber er ist viel schwerer zu finden. Wenn der nichtmal gerade zufällig ein Massenvorkommen hat (dann ist er auch geruchlich nicht mehr zu überriechen), übersieht man ihn sehr leicht. Um ihn normal bei uns überhaupt zu finden, muß ich mich regelrecht darauf „eichen“- ich finde ihn dann in Grüppchen von jeweils wenigen Exemplaren. Also kommt bei uns normalerweise der saitenstielige Knoblauchschwindling ins Körbchen.

Malone: noch ein Hinweis zum Stockschwämmchen: Das unterscheidet sich je nach Altersstadium sehr im Geschmack: ICH bevorzuge tatsächlich ältere Exemplare. Zimtsternchen bevorzugt mittelalte Exemplare.

oder ist das vielleicht eine in Griechenland vorkommende andere Art?

In allen makroskopischen Eigenschaften( incl. Reaktion auf Laugen) wäre der gefundene Pilz m.E. der zimtfarbene Weichporling- außer der Geruch.

Hallo Ihr Lieben, ohne die anderen Zwischenbeiträge gelesen zu haben, (lese ich später) ist dieses mal eine kurze Zwischenfrage von mir aus Griechenland.

Danke schon im voraus!

Einige sind dann weg- sprich in Lörrach.

Die Zeiten für Pilze im Norden sind aber echt gut. Viel Spaß Euch im Norden verbliebenen, falls ein Treffen klappen sollte. Welcher Sturm? O.k. heute Nacht war es schon etwas! windig. Aber bei mir sind nichtmal die Kübelpflanzen umgestürzt, also echt fast nichts. Irgendwie gibt es hier keine Stürme ODER sie sind so normal, daß denen niemand mehr irgendeine Aufmerksamheit zollt.

Mich überkommt zur Zeit echt mal wieder Reisepanik. bekomme ich immer vor längeren Reisen. Es gibt ja noch was im Anschluß. Ich rechne damit, daß, wenn ich hoffentlich alles schaffe- im Moment erscheint alles mal wieder unschaffbar, am 1. und 2 Oktober mit mir nichts anzufangen sein wird. also bitte nichts für eventuell mit mir zu planen- ich werde wahrscheinlich nur schlafen. Ich spreche nicht für Zimtsternchen, (obwohl da ist es oft ähnlich) , noch weniger für Hanna- die ist fitter. bitte nichts einplanen. Ich bin schon wieder vollauf Reisepanik und bedaure mal wieder, daß wir noch ab Morgen Gäste angenommen haben- bis Sonntag- dann ist auch noch mal Putzen angesagt . . Schlüsselfundort etc. wird geregelt - während der Reise nur noch Stammgäste. Und meine Freundin ist für Notfälle da- falls halt mal was kaputt geht oder so. Eigentlich darf man ja mit Gästen gar nicht verreisen.

Zu allem Überfliuß ist jetzt -kurz vor der Abreuise - ein Fensterbeschlag kaputt gegangen - Die Terassentür des einen Hauses ist NICHt mehr verschließbar. Ich habe Stunden im Internet verbracht, um das Ersatzteil zu finden. Danach bin ich einen Fensterbauer nach dem nächsten abgefahren und hatte die letzen Tage einige Termine für Kostenvoranschlag für komplett neues Fenster, mußte schon andere Fenster austauschen, weil es keine passenden Beschläge mehr für gab. Aber die Terrassentür ist halt NICHT mehr verschließbar. Gäste stressen bei so etwas teils extrem rum.

Auf andere Horrornachrichten, die sicher viel!!!!!! schlimmer sind, als Mein Problem, vermag ich im Moment kaum zu reagieren, finde da einfach keine Worte- ich bitte da echt um Verzeihung-Was jammere ich um Nichtigkeiten? Das empfinde ich so, aber die Worte fehlen mir in solchen Situationen. Ich bitte um Verzeihung!!!

Vor Zimtsternchen solltest Du diesen Fund besser versteckt halten. Bei den beiden oberen Reihen könnte sie austicken, wahnsinnig werden oder ähnliches. Ich übernehme dann keine Garantien mehr für meinen Nachwuchs. Sieht echt hochgefährlich aus.

Es sind sicher nicht alle! Flaschenstäublinge, schaue mal bei Uhrzeiger 1, aber eßbar wäre der auch. Und auch bei manch anderem wäre ich mir da nicht so sicher..

Ich sehe zumindest in dem Konglomerat keinen giftigen Pilz, was natürlich nicht heißt, daß sich nicht darunter einer verbergen kann.. Diese Stäublinge sind aber in der Tat ungiftig.Manche schmecken sogar, besonders als Mischpilze.

Auch wenn die Warnung abartig erscheinen mag, und man es sich kaum vorstellen kann, schneide jeden Pilz vorher durch, macht man eigentlich sowieso, weil man zu essen nur reinweiße nimmt.. Aber beim schnell sammeln kann man auch echt Amanitas mit aufsammeln.- ja es IST möglich- ist sogar bei uns mal passiert. Beim Aufschneiden sieht man das aber.

Zitat von Murph

Hallo Bärbel,

als es hier noch Pilze im Wald gab, habe ich auch öfters abgeschnittene Hexen usw. am Wegesrand liegen sehen und mich geärgert. Ich habe mir das immer so erklärt: Anfänger gehen Pilze sammeln, schneiden alles ab, was rumsteht - und spätestens am Auto kommen Zweifel. Dann werden die Pilze ins Gebüsch geworfen.

Liebe Grüße

Murph

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Das wird da dann die Erklärung sein. Andere mögliche Erklärung: die Sammelbeschränkungen, da wird dann, wenn man was noch besseres findet, ein Teil der Pilze wieder ausgepackt und liegen gelassen. Dieses Phänomen mit am Wegrand liegenden Pilzen ist mir nämlich besonders in Gebieten, wo Sammelbeschränkungen existieren und auch durchgesetzt werden , aufgefallen Da sieht man öfters am Wegesrand regelrechte Pilzhäufchen- alles Speisepilze- unterschiedliche Arten und in der Regel werden die dann sogar regelrecht drapiert, damit die dann wohl jemand anderes mit weniger Sammlerglück mitnimmt.

Gerade eben waren wir los: Amanita fulva war alles: wer will sie? Ach, und noch einzelne vergammelte Kremplinge.

Naja , der graue Wulstling ist schon sehr eigen im Geschmack, aber der wäre echt ein Pilz, wo ich sogar zu raten würde, den mal zu probieren. Ich persönlich mag in eher nicht. Aber ich denke, daß das bei dem echt Geschmackssache ist, daß der manchen wenigen Leuten sogar gut schmecken könnte. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

Seit gestern regnet es bei uns Und regenradarmäßig scheint das kein kleinflächiger Regen zu sein.

Wow! Toll! Und so GRÜN! Und Wasser! Das Gebiet sieht ja richtig feuchtigkeitsverwöhnt aus. UNausgetrocknete Bäche. Ich freue mich schon riesig.

Armer Murph, wobei hier sieht es zur Zeit kaum besser aus. Und vom Regen kam nur der Donner, der eigentliche Regen blieb mal wieder aus.

Oh, Hamburg sieht ja echt vielversprechend aus- Grömitz: NICHTS.

Ich melde auch al grundsätzliches Interesse an.

O.k. das Sen klingt auch interessant.