Beiträge von Karinsche

Hallo Beorn,Test bestanden !!!
Nein, sorry war mein Fehler.
Diese sind im Wald stehen geblieben.
LG Karische

Da ich weder auf Durchfall noch auf Erbrechen stehe,kann ich dir versichern,es sind Reizker.
Zudem soll der ziegelrote Schwefelkopf(Giftstoffe:Fasciculole) auch sehr bitter sein,der Genuß also ein Unding.
LG Karinsche

Hallo Markus ,Hallo Hübchen,
habe gestern dieselben im Wald gefunden und war genauso ratlos.
Wäre von selber nie auf den Tellerling gekommen.
Vielen Dank
LG Karinsche

Könnte das ein Dachpilz sein?
Stanort: Fichtenwald
Lg Karinsche

Eindeutig Steinpilz!
Schmecken mir im Backofen gerillt,nur mit Salz und Pfeffer bestreut am besten.
Vorher die Steinpilze mit Olivenöl,
das zuvor mit kleingeschnittener Petersilie gemischt wurde, bestreichen.
Versuchs mal !
Ebenfalls Gratulation zu deinem Fund.
LG Karische

Im Salat habe ich es noch nicht mit Fichtenreizkern probiert,kann mir das aber durchaus genauso gut vorstellen.
In sonstgen Gerichten finde ich den Unterschied zu den Echten Reizken
nicht sehr groß.
LG Karinsche

Reizkersalat!
(Gab es heute zum Abendessen,war begeistert.)
Zutaten:
400 gr Echte Reizker
1Zwiebel
Oliven
Kapern
Cornichons

Marinade:
3 Esslöffel Olivenöl
3 Esslöffel Weinessig
Salz,Pfeffer
1/2 Knoblauchzehe
1 Prise Zucker

Die in Streifen geschnittenen Reizker kurz in siedendem Salzwasser blanchieren,abschrecken und erkalten lassen.Die Salatschüssel mit einer Knoblauchzehe kräftig ausreiben.Cornichons in dünne Streifen schneidenund Zwiebel,Oliven undKapern fein hacken. Die Marinade herstellen,alle Zutaten hineingeben,umrühren und einige Zeit ziehen lassen.
Der Salat eignet sich auch als Vorspeise oder für ein kaltes Buffet.
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Ist das sicher ein Schirmling oder könnte es auch etwas anderes sein?

Mich würde interessieren wie dieser Pilz heißt?

Habe leider nur ein ganz schlechtes Foto von der Unterseite.

Grüsse Karinsche

Hat den schon mal jemand gegessen?
Mich würde der Geschmack interessieren?
LG Karinsche

Ohne weiteren Angaben leider schwer zu bestimmen.
Keine Sicht auf die Lamellen.
Wie ist denn der Geruch?
Würde trozdem auf den violetten Schleierling tippen!
LG aus dem Schwäbischen

Hallo ihr,
der Pilz stammt glaube ich aus einem Fichtenwald (bin leider noch ein sehr schlechter Baumkenner,aber arbeite daran).
Hallimasche kenne ich eigentlich gut und es standen auch welche in näherer Umgebung.
Also eher nein! Da ist das mit dem sparrigen Schüppling,denke ich, schon eher zutreffend.
Werde sie heute Mittag nochmals näher betrachten. Vielleicht kann ich dann noch mehr Angaben machen.
Danke für eure schnellen Komentare.
Einen lieben Gruß aus der Nachbarschaft zurück!

PS. Wie kann ich egentlich die Beschaffenheit des Bodens erkennen?
Woher weiß ich ob er z.Bsp. Kalkhaltig usw. ist?

Kann mir hier jemand weiterhelfen?
Kann den Pilz überhaupt nicht einordnen.
Habe leider nur dieses eine Foto,weil ich ihn nicht unnötigerweise zerstören wollte.
Grüsse Karinsche!

Guten Morgen ihr alle,
ist das denn sicher der gelbstielige Trompetenpfifferling, oder könnte es auch ein anderer
Leistling sein ???
LG Karinsche

Der ganze Wald war voll davon. Ein riesiges Meer von Fliegenpilzen.
Habe ich so noch nie gesehen.
War wirklich ein wahnsinns Anblick.
Grüsse vom Rande der schwäbischen Alb!

Na dann, werde ich doch mal lieber ein Wurstbrot vespern.
Herzlichen Dank für euere Beiträge!

PS. Konnte egentlich keinen schlechten Geruch erkennen.
Vielleicht verfliegt dieser ja auch nach ein paar Tagen.
Grüsse Karinsche

Er stand in einem lichten Fichtenwald in ca.900m Höhe. Es gab sie da in Massen. Beschaffenheit des Bodens weiß ich leider nicht.
Grüsse Karinsche

Habe ihn aus einem Fichtenwald.
Sorry übrigens für das schlechte Foto.
Muß das mit dem Hochladen und fotografieren wohl noch ein bißchen üben.
LG Karinsche

Hallo ihr, habe mich bisher nicht getraut diesen Pilz zu essen.
Mich würde der Geschmack so wie die Festfleischigkeit nach dem Kochen
interessieren. Bleibt die Farbe erhalten?
Ist dieser Pilz auch zum einlegen in Essig geeignet?
Würde mich über ein paar Tipps oder sogar Rezepte sehr freuen.
Grüsse Karinsche

Vielen Dank alle zusammen.
Habe sie inzwischen gekocht und gegessen. LECKER !!! LECKER !!!

Vielen Dank für deine rasche Hilfe.
LG Karinsche

Was für ein Pilz ist das?

Evtl. Nebelkappen?

Bin noch relativ neu und versuch jetzt mal alles genau zu beschreiben:

Standort: unter Tanne
Boden: kalkig
Geruch: champignonartig
Hut-Oberfläche: glatt & trocken

Gruß vom Rande der Schwäbischen Alb

Sind das Schnecklinge? Standort Lärchen/Tannen - Foto ist nach 2 Tagen erst gemacht - leuchteten vormals enorm rosarot.....