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Guten Tag,
vielleicht kann mir einer mit der Bestimmung der folgenden Pilze helfen.
Habe zwar ein buch dabei gehabt, nur leider bin ich mir, wie erwähnt, absolut nicht sicher.
Naja, immerhin konnte ich grade 2 Große Riesenschirmlinge in einer leckeren Panade genießen, nun sollen aber die nächsten möglichen Pilze zubereitet und genoßen werden.
Naja, hier sind mal die Prachtpaare:
Ich freue mich schon wahnsinnig auf den nächsten Besuch bei uns im Wald, der Wald ist in der südlichen Schwäbischen Alb, bei run 900m bei Böttingen.
Lieber Gruß, Waldipilz
Beiträge von Steinpilz989
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Hallo zusammen!Kennt jemand diesen Pilz hier:
Fundort auf der Wiese zwischen Birke, Lärche und Trauerweide ...
Liebe Grüße
[hr]
Hallo Das ist eine Abart des Birkenpilzes auf jedenfalls essbar,genau wie der Hainbuchenbirkenpilz,der grün anläuft beim Schnitt,ohne Bedenken zum Verzehren. Gruß Steini -
Habe heute meinen Augen nicht getraut... Da sind mindestens 50, ich vermute netzstieliege Hexenröhrlinge gewachachsen. Neben der Strasse auf einen 15x15m grossem Rasenstück mit einer Esche und einer Eiche drauf. Hab ich noch nie gesehen; so dicht beisammen und in solchen Mengen.Die Dinger sind noch klein, doch meine ich einen Netzansatz unter dem Hut zu erkennen.
Wenn sie etwas grösser sind pflücke ich einen.Was meinen die Experten?
Gruss MorchellaClancularius
[hr]
Hallo hier steinpilz 989 Hände weg davon diese Farben auf den Bildern hat nur der SATANSPILZ.er kann tödlich giftig sein. Gruß Steini Sachsen -
Hallo Das ist der gute alte Wiesenchampignon,schmeckt 1A ist leider durch die Düngung in der Landwirtschaft fast verschwunden,guten Appetit!
Gruß Steini Sachsen -
Hallo Pilzfreunde,
ich bin neu hier und habe gleich eine Frage:
Gestern war ich mit meiner Freundin im Hochschwarzwald, und obwohl mir meine Mutter immer gesagt hat: "Von Pilzen mit roten Röhren lass' dich nicht betören", hat mich meine Freundin überredet, Hexenröhrlinge mitzunehmen. Leider hatten wir keine Kamera dabei - ich gelobe Besserung!
Aber ich bin absolut sicher, dass es 5 Flockenstielige und ein Netzstieliger waren. Ein paar Täublinge waren auch noch im Korb, die kenne ich aber - ausserdem haben ich jeden einzelnen probiert. Ausserdem hatten wir eine ordentliche Menge Pfifferlinge.
Die Enttäuschung kam gestern abend:
Wir haben die Pilze scharf gebraten (schön Etappenweise :-), und dann eine Cremolata gemacht. (Gewürzte gequirlte Ei-Masse darüber und stocken lassen).
Da war ein bitterer dabei! Da sie in Stücke geschnitten waren, lies sicher der Uebeltäter nicht mehr identifizieren, aber vielleicht hat ja jemand eine Idee.
Immerhin sammle ich seit über 50 Jahren Pilze - und dann probier ich mal wieder was Neues - und so ein RückschlagViele Grüsse
Boletus Bollenhut aus dem Schwarzwald
Hallo du hast sicher einen Schönfussröhrling mit ins gericht geschnitten ich hatte ihn auch schon im Korb,täuschend ähnlich aber ungeniesbar,den Gallenrörling wirst du ja sicher kennen,rosa Futter,gallebitter,sieht dem Steinpilz ähnlich für den Laien. Gruß Steinni Sachsen