Beiträge von TheWrestler

Hallo Alina,

vielen Dank, das sollte passen

Wurde oben bereits ergänzt!

Viele Grüße

Melanie und Michael

Hallo Ihr Lieben,

vielen Dank für eure Beiträge und die vielen Infos

Beorn: Der Wollstielige Raufuß ist gespeichert - Danke

Viele Grüße

Melanie und Michael

Unser Fundbericht vom 08.09.2014 - bei bestem Wetter ging es heute zu einigen Kurztrips an einige unsere Hotspots - die Steinpilze lassen mittlerweile leider etwas nach - dafür schießen die Rauhfüße zu Hauf aus dem Boden. Unsere Funde:

1. Steinpilze

2. Wollstielige Raufüße

3. Alter Hexenröhrling

4. Schopftintlinge in allen Alterstadien

5. Wunderschöne Fliegenpilze

6. Stinkmorchel

7. Erdsterne

8. Zitterzahn (Danke an "Wildkatze" für den Hinweis)

9. Eine junge Nebelkappe (Danke an "PILZPIC" für den Hinweis)

Alle weiteren Funde haben wir in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/08-09-2014

Besonders begeistert waren wir von der Anzahl und der Qualität der Raufüße - ein Traum! Bei den Steinpilzen geht es bei uns leider etwas abwärts - obwohl wir an 4 Hotspots waren haben wir "nur" 4 Steinpilze gefunden - einer davon war wegen Wurmbefall gänzlich unbrauchbar. Mal sehen wie es in der kommenden Woche weiter geht

Nachdem wir gestern wegen unserem "1,2 Kilo-Steinpilzmonster" ( http://www.pilzforum.eu/board/showthread.php?tid=25800 ) ganz aus dem Häuschen waren, habe ich es leider verpasst den Fundbericht vom Montag den 01.09 zu posten - aufgeschoben ist aber nicht aufgehoben

Vorab: Bin ich froh, dass wir uns die ersten beiden September-Wochen Urlaub genommen haben! Wir verzichten somit auf das perfekte Sommer Wetter haben dafür aber in diesem Jahr den perfekten Zeitraum abgepasst um in den Wald zu gehen :). Unser Fundbericht vom Montag:

1. Steinpilze

(Von der Sorte haben wir leider einige gefunden )

2. Hexenröhrlinge

3. Eine nicht näher untersuchte Rauhfuß-Art

4. Krause Glucken

5. Fliegenpilze

6. Gelbe Knollenbblätter-Pilze

7. Safranschirmlinge

8. Schopf-Tintlinge?

Alle weiteren Funde haben wir bei Interesse in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/01-09-2014

War wieder eine tolle Tour. Es ist unsere erste Saison in der wir ab jetzt fast alle Maronenröhrlinge stehen lassen weil wir uns auf Hexen und Steinpilze konzentrieren - vor einem Jahr hätte ich das bei uns noch für unmöglich gehalten. Man lernt nie aus

Viele Grüße

Melanie und Michael

Hallo Jonas

Danke für die Glückwünsche Wir haben so große Exemplare bisher leider immer nur in miserablen Zuständen vorgefunden - deshalb haben wir uns über diesen umso mehr gefreut

Viele Grüße

Melanie und Michael

Wir haben die Röhren bei diesem Exemplar komplett entfernt. Hutfleisch ist fest / knackig, Fleisch nicht madig und nicht mal der Stil war "durchsiebt" =) Ausnahmen bestätigen hier wohl die Regel =) Wir haben viele andere ja leider wegen des Alters stehen lassen. Aber der 1,2 Kilo Brocken war in erstaunlich gutem Zustand

Viele Grüße

Melanie und Michael

Wir wollten eigentlich schon wieder heimfahren und dann das - 1,2 Kilo:

Wir haben auch noch einige andere Steinis gefunden...

Leider waren auch viele zu alte Exemplare dabei:

Wir konnten auch noch viele weitere Funde machen - wir haben Sie in der folgenden Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/03-09-2014

Wir haben NOCH NIE so einen Brummer gefunden. Die Freude ist riesig =)

Viele Grüße

Melanie und Michael

Hallo Andy,

danke für die Bestätigung =) Ist gespeichert! =)

Hallo Kuschel!

Danke für deine super schnelle Antwort Hab nach dem Zaunkönig etwas gegoogelt und alle Bilder sehen fast genauso aus wie der Vogel - du hast denke ich vollkommen Recht =)

Vielen Dank - toller Vogel

Viele Grüße

Melanie und Michael

Hallo

Nachdem wir in diesem Jahr schon so einige tolle Tierchen beim Schwammerlsuchen im Wald entdecken durften war heute ein kleines Vögelchen dran:

Alle weiteren Bilder vom Babyvogel haben wir in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeie…ex.php/Babyvogel/IMG_4890

Da wir zwar Rabe von Brathähnchen unterscheiden können aber viel mehr auch schon nicht würde ich mich hier über eine Bestimmungshilfe freuen - Wars vielleicht ein kleiner Spatz oder ist das aus den Aufnahmen vielleicht gar nicht ersichtlich?

Viele liebe Grüße!

Melanie und Michael

Hallo Beorn,

danke für deine stets sachkundige Unterstützung

Auch wenn wir bezüglich der Schwammerl alles andere als Experten sind finde ich es beeindruckend wie viel wir im letzten Jahr durch solche Beiträge wie deinen letzten hier in diesen Foren lernen konnten - vielen vielen Dank dafür!

Viele liebe Grüße

Melanie und Michael

Hallo Pablo,

vielen Dank für deine Rückmeldung

Werden Ziegenlippen wirklich so groß? Ich kenn die aus meinem Pilzbuch nur so:
(Quelle: Wikipedia)

PS: Hab die Ziegenlippe oben verbessert Danke

Hallo Beorn,

vielen Dank

Das Schnittbild ist mir beim Posten leider durch die Lappen gegangen -sorry:

Habs auch oben im Beitrag nochmal ergänzt - hilft dir das in dem FAll weiter? War leider extrem wurmig der kleine Mann.

Wir haben heute viele tolle Funde gemacht! Vor uns war zwar tatsächlich jemand (mit Plastikeimern...) an unserem Lieblings-Steinpilz-Geheim-Platz. Die größten Steinis waren weg aber die Schönsten haben die beiden zum Glück übersehen

Es folgt ein Teil unserer Funde von heute:

1. Krause Glucken

2. Steinpilze

3. Maronenröhrlinge

4. Nur ein Paar wenige Trompetenpfifferlinge

5. Safranschirmling

(Von denen gabs das erste Mal dieses Jahr reichlich! Mindestens 30-40 Stück waren im Wald)

6. Stockschwämmchen

7. Stinkender Warzenpilz?

(Geruch war aber nicht so extrem wie oft beschrieben - eventuell doch eine andere Art?)

8. Ziegenlippe (Danke an Beorn für den Hinweis)

9. Fliegenpilze

10. Für den Teller

11. In der Pfanne

12. Auf dem Teller

13. Am bruzeln (unbedingt mit Ton anschauen)

War ein erfolgreicher, schöner, 3-Stündiger Ausflug! Wir haben heute extrem viele tolle Funde gemacht vor allem auch Funde fürs Auge und nicht nur für den Teller - leider würde das den Rahmen hier sprengen und wir haben deshalb alle weiteren Bilder in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/30-08-2014/

Hier ist ja eine eifrige Diskussion entbrannt

Das mit dem Kalk bei uns stimmt aber wirklich. Passt nicht zum Thema aber wir entkalken unsere Kaffeemaschine alle 40-50 Tage.... immer wieder verkalkt.. das Selbe gilt natürlich für Duschköpfe, Wasserkocher, etc. Wasser ist extrem kalkhaltig.

Das mit den Steinpilzen bei uns halte ich für wirklich etwas speziell. Wenn man nicht zu 100000000% weiß wo sich die Steinpilze aufhalten wird man keine finden oder im Jahr mit Glück auf 1-2 Exemplare stoßen. Wir kannten bis zum letzten Jahr nicht eine STelle wo wir regelmäßig auf Funde hoffen durften gehen aber seit wir 13-14 sind regelmäßig in den Wald.

Letztes Jahr haben wir die ersten Stellen gefunden und jetzt wissen wir wo wir suchen müssen und sind überglücklich regelmäßig auf Steinpilze zu treffen.

Viele Grüße

Melanie und Michael

Hallo Craterelle,

wir haben Sesamöl aus geröstetem Sesam benutzt

Viele Grüße

Melanie und Michael

Hallo Pablo,
Hallo Bauernhelmi,

vielen Dank für eure Hinweise - ich hab ein bisschen gegoogelt und der eizige grüne Täubling den ich über Google / Pilzsuchen finden konnte war eben dieser grüngefelderte Täubling - fallen euch ganz spontan andere, ähnlich grüne Täublinge ein?

Viele Grüße

Michael

Wir haben heute wohl eine (nicht ernst gemeinte) neue Steinpilz-Art entdeckt. Wir nennen Sie "Wegesrand-Steinpilze"

Zwischen 2 unserer Hotspots verläuft ein kleiner weg. An den Hotspots gingen wir heute leer aus - dafür Standen fast alle unsere Steinpilzfunde direkt am Wegesrand - bestes Beispiel:

Ich hoffe euch ist die Aufnahme nicht zu verwackelt - an diesem Weg haben wir links und rechts fast alle Steinpilzfunde von heute machen können. War für uns etwas überraschend aber die Funde waren super! Es folgt unser Fundbericht von heute:

1 - Steinpilze

2 - Maronenröhrlinge

3 - Fliegenpilze

4 - Perlpilze

5 - Düsterer Röhrling

6 - Eventuell der "Grüngefelderter Täubling"?

Es war wieder ein toller, erholsamer Ausflug! Die Pilze gingen dieses mal direkt an meine Großeltern die sich riesig gefreut haben und eine echte bayerische "Schwammerlsuppen" daraus gezaubert haben - sau lecker!

Wir haben alle Funde zusätzlich in der folgenden Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/26-08-2014

Wir haben sie schon vermisst! Die Schönheiten des Waldes trauen sich endlich in großer Anzahl aus dem Boden. Wir haben auf unserer gut einstündigen Kurztour aber auch endlich einen großen Schwung Pfifferlinge, ein Paar Steinpilze und gewohnt viele Maronen gefunden. Einige Eindrücke von heute Vormittag:

1 - Fliegenpilze

(Das sollte auf jedenfall mal einer werden, wenn ich mich nicht täusche. Wir haben locker 40-50 Stück gesehen)

2 - Pfifferlinge

3 - Melanie bei der Pfifferlingernte

4 - Zwischenergebnis

Leider waren wir heute zeitlich sehr eingeschränkt weshalb wir fast nur gesammelt und genossen haben und nur wenig Zeit hatten die ganzen Schönheiten auf dem Foto festzuhalten.

Was uns negativ aufgefallen ist, waren viele Autos mit polnischen Kennzeichen am angesteuerten Wald. Ob es sich um die berühmte "Pilzmafia" oder um Einwanderer / Urlauber handelt kann ich aber nicht beurteilen. Ein komischen Eindruck machte das aber schon.

Alle weiteren Bilder haben wir in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/24-08-2014/

Hallo Climbingfreak,

in der Tat - es standen zumindest bei diesen Exemplaren Kiefern in der näheren Umgebung:

Die beiden Steinis standen da wo ich die sonst nie gefunden hab. Kiefern waren sowie Fichten im Umkreis. Standen direkt neben dem Weg. Ich war eigentlich auf dem Weg zu unserem "Haupt-Steinpilzplatz" und da haben die mich angelacht

Hallo Gabor,

danke für deinen Hinweis. Ich hätte dazu noch eine Frage - ist das wirklich üblich bzw. besser gefragt mikroskopieren viele Pilzsammler Ihre Funde oder ist das nur ein Zusatzhobby von einem Teil der Sammler? Ich persönlich wäre ohne die Foren hier wahrscheinlich 1.000 Jahren nicht darauf gekommen die Sporen zu mikroskopieren.

Viele Grüße

Melanie & Michael

Hallo Jan-Arne,

vielen Dank für die Infos

Ich habe die 6 und 7 leider nicht genauer fotografiert. Uns ging es bei diesen beiden Bildern mehr um den schönen Anblick als um eine 100%ig exakte Bestimmung - waren für uns einfach schön anzuschauen. Vielen Dank trotzdem an jedem der sich das genauer angeschaut hat bzw. noch genauer anschaut

Liebe Grüße

Melanie & Michael

PS: Den Lacktrichterling habe ich oben eingefügt

Personenanzahl:
- 1 Person

Aufwand:
- ca. 5 Minuten

Zutaten:
- Kleine, ganze Steinpilze
- Sesamöl
- Pfeffer aus der Mühle
- Salz
- 1 Zehe Knoblauch

Zubereitung:
- Die Steinpilze "putzen" und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
- Die Knoblauchzehe in Feine Streifen schneiden
- Eine Pfanne mit hoher Hitze auf den Herd Stellen
- 1-2 Esslöffel Sesamöl in die Pfanne
- Die Steinpilzscheiben von beiden Seiten scharf anbraten so dass eine knusprige Kruste entsteht
- Die Herdplatte ausmachen
- Die Steinpilzscheiben mit Salz und Pfeffer würzen
- Die hauchdünnen Knoblauchscheiben auf die Steinpilze geben

Das Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise. Auch kann man die so zubereiteten Steinpilze auch wunderbar in einen Salat oder einfach auch auf eine Anti-Pasti-Platte geben - vielseitig einsetzbar und einfach nur ein Traum! Für eine Person sollten hier 2-3 kleine Steinpilze (wie oben auf dem Bild) als Vorspeise ausreichen.

Hallo Rhiannon,

ich habe ein bisschen nach dem "Lila Lacktrichterling" gegoogelt und die gefundenen Bilder und Infos kommen meinem Fund sehr nahe. Ich gehe davon aus, dass du recht hast - vielen Dank!

Wir waren heute bei wirklich bestem Wetter in unserem Lieblingswald!

Wir haben einen riesen Korb voller Maronen geerntet - die Gefriertruhe ist nun gut gefüllt und gebratene Steinpilze gab es auch noch! Anbei eine Auswahl unserer (für uns) interessantesten Funde!

1 - Maronenröhrlinge in heftigsten Massen!

2 - Wunderschöne Steinpilze

3 - Krause Glucke

4 - Einige Rauhfuß-Röhrlinge

5 - Grauer Wulstling

6 - Unbekannt

7 - Unbekannt

8 - Violette Lacktrichterlinge

Für uns ein wunderbarer Ausflug. Die 2 Stunden im Wald haben sich angefühlt wie 10 Minuten und waren pure Erholung und für den Teller gabs heute richtig, richtig viel. Wir haben nur die schönsten Maronenröhrlinge + die Steinpilze mitgenommen. Auch 3 kleine Pfifferlinge sind uns "ins Netz" gegangen - ein super schöner Vormittag

Alle Bilder konnte ich auf Grund des Umfangs hier nicht posten. Ich habe deshalb den Rest unserr Funde in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/23-08-2014