Beiträge von TheWrestler

Das sind echt tolle Funde! Die Steinis sehen ja zum Anbeißen aus

hallo Fips,

vielen Dank für deine Tips

Ich werde das auf jedenfall ausprobieren!

Hallo Bauernhelmi,

lieb von dir.

Wir haben mittlerweile 3 Stellen an denen wir auf Steinpilze hoffen dürfen - es ist wirklich so.. wenn man die Stellen kennt findet man sogar bei uns genug Steinpilze... vor einem Jahr hätte ich das nicht geglaubt aber durch die Foren hat sich mein Wissen so verbessert, dass ich nun genauer weiß wonach ich ausschau halten muss

Wie sagt man so schön? Wenns läuft, dann läufts

Erstmal Danke an alle für eure Antworten

An Heidi: Mit den Pfifferlingen geht es uns beiden ähnlich. Steinpilze und Pfifferlinge zählen selbstgefunden zu unseren Favoriten

Viele Grüße

Melanie & Michael

Am letzten Sonntag machten wir die für uns schönsten Funde der bisherigen Saison! Sie stachen aus dem Moos wie Kunstwerke - der Anblick alleine schon ein Traum:

1 - Zu alter Steinpilz

2 - Die schönsten Steinpilze unserer bisherigen Saison 2014

3 - Hexenröhrling wie aus dem Bilderbuch

4 - Ein (leider viel zu alter) Riesenschirmling

5 - Fichtenreizker?

6 - Ein Ufo (alter Riesen-Maronenröhling)

7 - Unbekannt

8 - Verschiedenste Täublinge, u. a. :

9 - Unbekannt

10 - Gesamtergebnis der 1-Stündigen Tour am Sonntag Vormittag

War ein sehr toller Spaziergang im Wald mit vielen tollen Funden. Wir haben auch sehr viele andere Pilzjäger getroffen. Zum Glück scheinen diese aber die entsprechenden Stellen nicht zu kennen und so blieben die schönen Funde stehen bis wir kamen *JUHU*

Ich habe alle weiteren, für mich uninteressanteren Funde bei Interesse in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/17-08-2014

Ich habe soeben eine eMail erhalten, dass unsere Stadtverwaltung den Müllberg entfernt und dass Ermittlungen aufgenommen wurden - hoffentlich wird der Schuldige bald gefunden!

Ich kann mich ehrlich gesagt auch nicht beklagen. Zum Beispiel vom Sonntag:

Aber auch an allen anderen Tagen konnten wir Pilze finden (Mühldorf, Oberbayern). Wir waren höchstens ein Stündchen unterwegs und sind dabei auf extrem viele andere Sammler gestoßen.

Hallo,

danke für eure Beiträge.

Bei uns war am Freitag Feiertag und somit auch die Stadtverwaltung inklusive Ordnungsamt zu - ich hoffe, dass ich am Montag eine eMail von denen erhalte, dass Ermittlungen aufgenommen werden... oder zumindest, dass die Stadtwerke den Müll entsorgen, damit es nicht mehr so schlimm aussieht...

Wenn ich das mit den 60 Euro lese wird mir schlecht. Lad ich mir einen Song im Internet runter werd ich auf 1.000de Euro verklagt. Verseucht jemand unsere Umwelt, macht die Natur kaputt etc. kommt er mit 60 Euro davon - wer macht diese Gesetze / spricht solche Urteile aus? Das entspricht nicht mal im Ansatz dem berühmten "gesunden Menschenverstand"...

Satz mit X? Nein schlimmer noch. Wir waren am vergangenen Mittwoch mal in "neuen / alten" Wäldern unterwegs. In Wäldern in denen wir seit über einem Jahr nicht mehr waren und in einem neuen Wald (für Ortskundige: Ebing / Waldkraiburg in Oberbayern) und es war nicht nur der totale Reinfall - nein, es war erschreckend. Was uns am Waldrand als erstes auffiel war ein extrem unangenehmer, fast beißender Geruch. Wir gingen dem Geruch nach und fanden...

Wenige Meter weiter scheint sich ein Reh an einem Stück Plastik verschluckt zu haben.... wer sich das Bild von dem armen Tier wirklich antuen möchte, kann das unter dem folgenden Link tun.. ich empfehle es vorab gesagt nicht... ein schlimmer Anblick (die Möglichkeit eines natürlichen Todes ist nicht auszuschließen aber auf Grund der vermüllten Umgebung lag für uns die Ursache für den Tod "auf der Hand"): http://bilder.michael-bachmeie…x.php/13-08-2014/IMG_3891

Für alle die sich an der Natur erfreuen sind diese Bilder ein Schlag ins Gesicht. Wir haben die Bilder und das Video aufgenommen und diese an das zuständige Ordnungsamt Mühldorf weitergeleitet in der Hoffnung, dass hier Ermittlungen aufgenommen werden...

Wir haben uns trotz der Wut im Bauch nicht beirren lassen und sind dann in ein anderes Waldstück "geflüchtet".

Als erstes gab es (auf den ersten Metern in den Wald) etwas zum Schmunzeln:
http://bilder.michael-bachmeie…x.php/13-08-2014/IMG_3874

Dann gings aber endlich mit den Pilzen los....

1 - Maronenröhrling

2 - Gallenröhrling

3 - Perlpilze in Massen

4 - Extrem viele schwarz-blauende Röhrlinge?

5 - Unbekannt / Nicht genauer untersucht

6 - Unbekannt / Nicht genauer utnersucht

7 - Unbekannt / Nicht genauer untersucht

Viel für den Teller gab es für uns leider nicht. Die Perlpilze essen wir nicht. Ein Paar Maronen. Das wars.

Abschließend: Es ist unfassbar wie die Leute wegen 10-15 Euro Müllgebühren auf die Natur sch*****... wir waren / wir sind stinksauer... wir hoffen, dass jeder der / jede die jemanden bei so einer Sauerei erwischt Zivilcourage zeigt und eingreift oder sich zumindest das Kennzeichen merkt um eine Anzeige zu machen....

Galerie: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/13-08-2014

Hallo Pablo,

danke für die Hinweise. Die Birkenpilz-Stelle ist in meinem Kopf bereits "kartiert" - die wachsen da regelmäßig und beim nächsten mal wenn dort einer steht, werde ich mir die Stilbekleidung genauer ansehen

Vielen lieben Dank.

Grüße

Michael

Hallo Moni,

da geb ich dir zu 1000% recht Was wir dieses Jahr schon alles bewundern durften ist der Hammer. Einen wilden Baummarder (den wir sogar auf Video festhalten konnten

Wahnsinn was Perlpilztechnisch bei uns los ist! Wir könnten körbeweise Perlpilze heimtragen aber auch andere Pilze lassen sich gut finden:

1 - Perlpilze

2 - Maronen

3 - Scheidenstreiflinge

4 - Einige nicht näher bestimmte Täublinge

5 - Unser erster Fliegenpilz 2014!

6 - Viele Baby-Hexen

7 - Einige Baby-Steinis

8 - Wir konnten außerdem einen riesigen Käfer auf der Jagd beobachgen:

Diese Schnecke frisst mir meine Steinis nicht mehr weg

Ich habe alle Bilder zusätzlich noch in einer Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/11-08-2014

Bei uns ist der Wald voller Maronen und Steinpilze - ein Traum! Auch einige Hexenröhrlingen und einen Einsamen Pfifferling konnten wir auf unserer zweistündigen Tour ergattern. Leider kamen wir für viele Steinpilze zu früh. Wir haben über eine Hand voll Steinpilzbabys stehen gelassen um Sie noch eine Nacht wachsen zu lassen - hoffen wir, dass Sie bis morgen früh keiner findet. Wir haben auch extrem viele andere Pilze gesehen und heute fast 50 Bilder geschossen. Deshalb hier nur eine kleine Auswahl meiner Favoriten von heute:

1 - Steinpilze (mitgenommen)

2 - Steinpilze (stehen gelassen und versucht sie unter Gestrüpp zu verstecken ;)[b]

3 - Birken-Rauhfuss-Röhrling

4 - Klebriger Hörnling in Holzfestung

5 - Maronenröhrlinge

6 - Weißer Porling?

7 - Perlpilze

8 - Frauentäubling

9 - Graue Wulstlinge

10 - Lecker

Wie gesagt waren unsere Funde heute sehr sehr Umfangreich. Man könnte den Beitrag hier bis ins fast Endlose weiterführen. Für alle, die sich an den Bilern oben noch nicht "sattgesehen" haben, habe ich die alle heute geschossenen Bilder noch in einer Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/09-08-2014/

Liebe Grüße

Melanie & Michael

Hallo ihr lieben,

an Ingo W: Könnte ein Frauentäubling gewesen sein. Sprich Grünviolett kommt hin. Mich faszinieren vor Allem große Täublinge extrem. Zwar haben die für mich keinen Speisewert (weil ich mich an die exakte Bestimmung nicht herantrau) aber die Optik ist bei großen Exemplaren einfach der Hammer! Aber auch mein erster Gedanke war "Frauentäubling" nur ob es nicht doch noch einen verdammt ähnlich aussehenden "giftigen Frauentäubling" gibt ist mir nicht geläufig.

an cybermoses: Wir waren in Erharting unterwegs. Das liegt um die 85km südöstlichn von München. Nächstgrößere Städte sind Mühldorf / Altötting falls dir was sagt, ganauer: https://www.google.de/maps/@48.2874914,12.5682088,15z

Was für ein geiler Ausflug in den Wald! Ich hab endlich wieder meine heiß geliebten Pfifferlinge gefunden - einer so groß wie ein kleiner Teller. War ein wunderbarer, etragreicher Ausflug (ca. 500gr geputzte Mischpilze: Maronen, Baby-Rotfußröhrlinge, Steinis, Hexen, Pfifferlinge für eine Schwammerlsuppe am Freitag).

Es folgen einige Fotos:

1 - Echter Pfifferling

2 - Steinpilze

3 - Flockenstieliger Hexenröhrling (links)

4 - Perlpilz

5 - Rotfüße

6 - Große grau-grüner Täublingsart (blieb unangetastet stehen)

7 - Großer rote Täublingsart (blieb unangetastet stehen)

8 - Gallenröhrlinge in unvorstellbarer Anzahl / Größe

9 - Das dürfte eine Rauhfußart gewesen sein (blieb unangetastet stehen)

10 - Unbekannt

11 - Unzählige Maronenröhrlinge

An alle die Lust auf Pilze haben: Raus in den Wald! Es geht richtig los!

Alle weiteren Bilder von heute habe ich in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/05-08-2014

Wir waren am Mittwoch-Abend ein Paar Waldbrombeeren pflücken und haben dabei auch nach Pilzen ausschau gehalten:

1 - Ein nicht näher bestimmter Täubling (zu schön zum "umschneiden")

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2 - Einige Rotfußröhrlinge

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3 - Und extrem viele Gallenröhrlinge - der Wald war gerammelt voll....

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4 - Mittendrin ein kleiner Steinpilz. Wenn man Galli und Steini Nebeneinander liegt sieht man mal wie Groß die Unterschiede eigentlich tatsächlich sind. Das ist mir so deutlich nie aufgefallen - wahrscheinlich weil ich die nie so dicht beieinander gefunden habe und somit nie direkt vergleichen konnte:

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5 - die Ausbeute (Brombeeren ausgenommen)

Alle für mich weniger Interessanten Funde habe ich bei Interesse in der folgenden Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/30-07-2014/

Ich habe die Wälder in unserer Umgebung immer für "Spätzünder" gehalten und habe bis Ende August eigentlich nie wirklich viele Funde für mich verbuchen können - dieses Jahr ist das komplett anders. Artenvielfalt ist sehr hoch. Die Anzahl der Pilze ist für mein gewohntes Bild in dieser Jahreszeit extrem hoch.

Hallo Jorge,

da haben wir uns jetzt falsch verstanden.

Ich wollte damit eigentlich nur sagen, dass ein rötlicher Holzrittlerling für mich nicht diese satten braunen farben auf dem Dach hat - dass das kein MaronenRÖHRLING sein kann zeigen ja wie du schon richtig gesagt hast die Lamellen aber für einen rötlichen Holzritterling ist mir die Hutfarbe irgendwie zu Dunkel - aber vielleicht ist eine sehr ähnliche Ritterlingsart. Hab ein bisschen gegoogelt und verglichen:

20 - Mein Unbekannter

21 - Beispiel: Rötlicher Holzritterling

Da finde ich den Unterschied zu deutlich. Vielen Dank für deine Hilfe

Hallo Jorge -

erstmal vielen lieben dank für den schnellen Hinweis

Ich denke du meinst die Nummer 2, oder? Falls ja - ich dachte von oben zuerst an kleine Maronenröhrlinge. Das hätte von der Farbe zu 100% gepasst. Richtig tiefes, sattes Braun. Somit scheidet für mich der rötliche Holzritterling eigentlich aus, da mir hier das "Rot" fehlt.

Bei der Nummer 3 bin ich mir mit dem Samftußkrempling eigentlich sicher

Sorry, bin beruflich sehr eingespannt und schaffs nicht jeden Tag zu posten - dauert bei mir immer 1-2 Tage bis etwas kommt

Mit Vertrauen hat das doch nichts zu tun. Ich finds nur toll die Bilder mit euch und den anderen Communitys zu teilen - ich freue mich auch wie ein Schnitzel wenn andere mich an Ihren Steinis und Co. durch tolle Bilder teilhaben lassen.

Mir gehts auch viel weniger um die 1000%ig exakte Bestimmung als um die Fundberichte. Was ich nicht zu 100% identifizieren kann, nehme ich sowieso nicht mit. Was mir wichtig ist: Ich lerne durch die Bestimmungshilfen in den verschiedenen Foren sehr, sehr schnell dazu, lerne neue Arten kennen und das ist doch das Wichtigste.
Zum eigentlichen Thema
Wir waren am letzten Sonntag nochmal im gleichen Wald und haben die Stelle nochmal besucht. Leider waren die "möchtegern Steinis" nicht mehr da. Spurlos verschwunden. Genauere Bestimmungen an größeren Exemplaren an diesem Tag leider nicht möglich.

Heute waren wir im Regen auch ein Stündchen in einem nahegelegenen Wald und sind dort u. a. auf das hier gestoßen:

Der Wald war gespickt mit Gallenröhrlingen. Es kann also durchaus sein, dass es sich auch bei den anderen um Gallengröhrlinge gehandelt hat. Es gibt hier einfach auch extrem milde Exemplare, weshalb der Lecktest vom letzten Freitag für mich nach den heutigen Funden stark an Bedeutung verliert. Für mich steht also fest: Ihr habt recht, das waren zu 99,9% Gallernöhrlinge.

In Mitten der "Gallenflut" haben wir auch einen kleinen Baby-Steini gefunden. Wenn man Steini und Galli mal wirklich nebeneinander liegt sieht man erst wie groß die Unterschiede wirklich sind - so deutlich ist mir das nie aufgefallen:

Wir waren am Sonntag zunächst mal in einem neuen Wäldchen unterwegs - pilztechnisch war fast nichts los aber dafür haben wir Heidelbeeren gesammelt und leckerste Muffins gebacken Wie dem auch sei, wir sind dann weiter in einen anderen Wald und haben u. a. folgende Funde gemacht:

1 - Klebrige Hörnlinge ohne Ende

2 - Das dürfte eine Rüblingsart sein würde ich sagen?

3 - Samtfußkremplinge

4 - Eine große Gruppe Schwarzblauende Röhrlinge

5 - Ein wirklich kaputter Maronenröhrling

6 - Ein vermoderter Perlpilz

7 - Ein vermoderter Riesenschirmling

8 - Breitblättriger Rübling?

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Wie man sieht, waren wir leider etwas zu spät dran. Nichts desto trotz hat sichs auf jeden Fall wieder gelohnt. Viel frische Luft, tolle Sachen gesehen, viele Heidelbeeren gefunden. Pilze waren an diesem Tag zwar keine im Korb aber trotzdem ein toller Ausflug!

Alle weiteren Bilder von diesem Ausflug habe ich bei Interesse in der folgenden Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/27-07-2014

Ich war heute nach der Arbeit gleich mal wieder im Wald und bin auf so einiges gestoßen!

Mittlerweile haben wir zwar eine wirklich extrem nervige Mückenplage aber das schreckt uns nicht ab. Bei bestem Wetter trafen wir im Wald auf folgende Highlights:

Einen großen, kernigen Hexenröhrling (der Zustand vom Foto täuscht extrem, war überraschend knackig vom Anfassen her)

Kornblumen-Röhling?

Ja und dann wirds etwas schwierig für mich. Für mich sind das extrem junge Steinis. Ich hab extrem lange mit mir gerungen einen für ein Schnittbild abzuschneiden aber habs dann doch getan - eure Meinung? Für mich sind das Baby-Steinis. Ich werd an die Stelle morgen oder übermorgen nochmal hinschauen. Vielleicht tut sich was und die Pilze lassen sich dann besser bestimmen. Vielleicht ist sich auch jemand von euch sicher?

Es gab noch viele weitere tolle Impressionen aus dem Wald. Bei vielen Pilzen fand ich den Anblick so toll, dass ich sie für eine nähere Bestimmung nicht umschneiden wollte, deshalb einfach noch ein Paar Bilder von heute:

Es gab noch viel, viel mehr zu sehen aber das würde hier jetzt den Rahmen sprengen. Es war ein wirklich schöner, 2 stündiger Ausflug in die Natur. Viel gesehen, einen neuen Waldteil erkundet und auch ein Paar Funde gemacht, die ich das erste mal 2014 finden konnte.

Sollte sich noch jemand nicht sattgesehen haben hätte ich die (für mich) unwichtigeren Funde / Bilder in folgender Galerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/25-07-2014

Wir waren heute nach der Arbeit noch 2-3 Stündchen im Wald um ein bisschen zu entspannen. Folgende Funde haben wir gemacht:

Die ersten reifen Brombeeren

Einige Perlpilze

Extrem viele Rotfußröhrlinge (mindestens 30-40 Stück)

Die ersten Maronen-Röhrlingen

Fuchsiger Scheidenstreifling

Klebrige Hörnlinge

Ein nicht näher bestimmter Täubling (wollte ihn nicht genauer betrachten)

Ein Risspilz

Samtfußkremplinge ohne Ende

Vermutlich ein Flaschen-Stäubling

Ein für mich nicht zu bestimmender Käfer:

(Vermutlich) spuren von Rehen

Ein Kreisrund gewachsener Ast

Und einen von - ich denke es sind - Termiten befallenen Baum. War sehr interessant sich das anzusehen:

Da die meisten Maronen- und Rotfußröhrlinge in keinem Top-Zustand waren haben wir uns heute nur über den Anblick gefreut und haben alles gelassen wo es Stand - um Groß zu Kochen hätte es wohl nicht gereicht bzw. hätte es sich auf Grund der mangelnden Qualität wohl nicht gelohnt. Unter anderem waren auch noch ein Paar labbrige Goldröhrlinge am Start, die leider ebefalls schon recht labbrig waren und deswegen im Wald geblieben sind. Ausflug hat sich trotzdem gelohnt. Super Luft nach dem ganzen Regen. Perfektes Wetter. Viele tolle Eindrücke gesammelt. Die Pilzsaison steht in den Startlöchern würd ich sagen

Alle weiteren Fotos von unserem Ausflug findet wer mag in der folgenden Bildergalerie: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/23-07-2014

Wir waren an diesem schönen Sonntag erneut im Wald und sind heute leider komplett leer ausgegangen was Pilze gibt. Dafür haben wir einige andere schöne Dinge gesehen:

Pfauenauge:

Diese unbekannte Blume haben wir aus der Ferne sogar für einen Pilz gehalten:

Ein Spinnen-Nest

Und das für uns absolute Highlight: Ein wilder Baum-Marder

Leider hat mich dann eine Waldwespe verjagt wie man am Video erkennen kann und der Marder trat relativ ruhig die Flucht an

Pilze haben wir heute (außer einem total zerfressenen Fliegenpilz) nicht einen einzigen gefunden. Angesichts des Baum-Marders und vieler Rehkitze (insgesamt 5 Stück haben wir heute auf unserer 2 Stündigen Tour gesehen) war das aber alles andere als enttäuschend. War ein richtig schöner Nachmittag im Wald.

Alle weiteren Bilder von heute habe ich in folgender Bildergalerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/13-07-2014

Personenanzahl:
- 1-2 Personen

Aufwand:
- ca. 15-20 Minuten

Zutaten:
- 1 Großer (oder 2 Mittelgroße, oder 4 Kleine Steinpilze)
- Frischer Basilikum
- Frische Petersilie
- 2 Zehen Knoblauch
- 5 Scheiben Schinken
- 2 Kugeln Mozarella
- fertigen Pizza-Teig (z. B. vom Penny) mit Soße

Zubereitung:
- Ein Küchentuch mit etwas Olivenöl beträufeln
- Ein Backblech damit betupfen
- Den Teig auf das Backblech legen, auseinander ziehen und am Rand leicht einrollen

- Auf dem Teig die Soße verteilen
- Steinpilze in dünne scheiben schneiden und verteilen
- Den Schinken zerrupfen und verteilen
- Knoblauch, Petersilie und Basilikum fein hacken und ebenfalls auf der Pizza verteilen
- Mozarella in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf der Pizza verteilen
- Bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten in den Ofen bis der Käse schön geschmolzen ist

Endergebnis:


Alle weiteren Bilder bezüglich der Steinpilz-Pizza habe ich bei Interesse in folgender Bildergalerie zusammengefasst: http://bilder.michael-bachmeier.de/index.php/Steinpilzpizza

Hallo Beorn

Also ich muss gestehen, dass sowas bei mir sehr selten ist. Ich habe pro Jahr immer mal wieder den ein oder anderen gefunden Letztes Jahr das erste mal richtig viele aber das erst im September. Ich hab schon gesehen, dass einige da schon Ende Juli bzw. im August richtig durchstarten aber bei "meinen Wäldern" gehts meist erst immer im September richtig los (oder ich bin einfach in den falschen Wäldern unterwegs^^).

Danke für den Tipp mit dem Fenchelporling. Ich habe noch einige STeinpilzbabys stehen lassen in der Hoffnung, die Sonntag "abholen" zu können. Wenns die Zeit zu lässt probier ich die Duftspender mal aus