Beiträge von piet85

aber beim panieren ist doch rohes ei mit dabei...
geht das trotzdem?

nur paniert oder auch schon gebraten?

Hallo, neben unser grundstück ist eine große wiese und da wachsen seit letzdem ja massen an schirmpilze und nun wollte ich mal wissen wieso das so ist? mit der wiese passiert schon bestimmt 15 jahre immer das gleiche, sie wird einmal im jahr gemäht und sonst nichts. aber da waren sonst noch nie pilze zu sehen. wir haben auch schon wieder dieses jahr so viele gegessen aber es werden fast täglich mehr. was kann man noch mit den pilzen machen ausser wie ein schnitzel braten? kann man die irgendwie haltbar machen in gläsern?