Beiträge von Mykovino

    Liebe Anna,


    auch wenn ich nicht teilgenommen habe, werde ich die Auflösung mit großer Spannung verfolgen. Und mir bei jeder Lösung die Frage stellen: hätte ich das auch 'rauskriegen können oder wäre ich da nie drauf gekommen?


    Ich ziehe abwechselnd alle Kopfbedeckungen, die ich in der kalten Jahreszeit so trage (den Hut, die Kappe und die Mütze) vor Deinem unvergleichlichen Engagement und Witz, mit dem Du dieses Adventsereignis gestaltest!
    Ich bin zwar nicht in anderen Foren unterwegs, kann mir aber auch nicht vorstellen, dass es dort etwas Vergleichbares gibt.


    Dafür jetzt schon :sun::sun::sun: ganz großen Dank :sun::sun::sun: und noch genügend Power für den anstrengenden Endspurt


    Gerd

    Hallo Tuppie,


    die Familie hat die so kurz vor der Bescherung noch mal weggelassen? Da hattest Du aber Glück!
    Und hast schöne Dinge gesehen, dort im Wald.


    Bei uns ist es draußen ziemlich ungemütlich, selbst der Hund hatte keine Lust auf eine längere Runde.


    Meine Liebste ist im Familiengottesdienst - als Esel (man hat den besten Esel für das Krippenspiel gesucht - sie hat gewonnen :D ).
    So bin ich heute für das Kulinarische verantwortlich. Es gibt Lammkeule und die schmort nun für 5 Stunden im Ofen vor sich hin, so dass ich Zeit habe, die letzten Geschenke einzupacken und sogar mal ins Forum zu schauen.


    Dir wünsche ich ein schönes Weihnachtsfest und vielleicht so zwischen den mehr oder weniger üppigen Mahlzeiten mal einen Familienausflug in den Wald!


    :sun: Frohe Weihnachten :sun:


    Gerd

    Liebe Forianer,


    in diesem (kleinen) Teil meines Jahresrückblicks geht es um die besonders glibbrigen Arten - nämlich Schnecklinge und Schmierlinge.


    Vier Schnecklinge will ich hier vorstellen.
    Los geht es mit einem Exemplar, bei dem sich meine Nase immer mit Schaudern abwendet (deutliches Marzipanaroma), obwohl der Name etwas anderes verspricht (naja, ich bin halt bekennender Marzipanhasser).


    Wohlriechender Schneckling oder Marzipan-Schneckling Hygrophorus agathosmus - gefunden im sauren Fichtenwald


    Wenn man ihn jung in der Hand hält, denkt man an den Elfenbein-Schneckling - genauso weiß und genauso extrem glibbrig (er flutscht einem geradezu durch die Finger) ist er.
    Erst nach und nach bekommt er immer mehr Gelbtöne (beim alten Pilz dann sehr deutlich).


    Gelbverfärbender Schneckling Hygrophorus discoxanthus - gefunden im Laubwald auf Kalk




    Nur 50m entfernt, in einem Kiefernwald auf Kalk, standen einige Fruchtkörper dieses stattlichen Schnecklings:


    Großer Kiefernschneckling Hygrophorus latitabundus




    Bei einer Exkursion mit Lothar Krieglsteiner im Buchenwald auf Kalk fanden wir einen Pilz, mit dem ich beim Einsortieren meine Mühe hatte. Recht fleischiger Weißsporer mit weitstehenden, weißen Lamellen und trockenem Hut?? Fragend schaute ich Lothar an. "Das ist ein Schneckling!" "Aber der hat doch einen ganz trockenen Hut!?" "Und wie heißt er deshalb?" Außer einem dummen Gesicht hatte ich nicht viel zu bieten. "Na, halt ..."


    Trockener Schneckling Hygrophorus penarius


    Nun wenden wir uns mal einer anderen, nicht weniger glibbrigen Gattung zu: den Gelbfuß-Indianern (auch Schmierlinge genannt).


    Der bekannteste Pilz dieser Gattung ist oft an Steinpilzstellen zu finden (im sauren Fichtenwald). Er gilt bei manchen Leckermäulern als einer der besten Speisepilze überhaupt. Da gehen vielleicht die Geschmäcker auseinander, aber probieren sollte man ihn auf jeden Fall, denn er hat ein ganz eigenes Aroma (vorher am besten die glibbrige Huthaut abziehen).


    Großer Schmierling (oder Kuhmaul) Gomphidius glutinosus


    Auf Kalkboden bei Kiefern findet man den ebenfalls essbaren


    Kupferroten Gelbfuß Gomphidius rutilus


    Über diesen Fund habe ich mich besonders gefreut; er wächst bei Lärchen und schmarotzt auf dem Mycel von Goldröhrlingen; auch er ist essbar.


    Fleckender Schmierling Gomphidius maculatus


    Leider fehlt in der Sammlung noch der Rosenrote Schmierling, der auf dem Mycel von Kuhröhrlingen schmarotzt; Kuhröhrlinge gab es zwar genug in diesem Jahr, aber weit und breit kein Rosenroter ;(


    Hier geht es zu den anderen Teilen meines Jahresrückblicks:


    Mein 2014 Teil 1 - die Spröden mit Milch
    Mein 2014 Teil 2 - die Spröden ohne Milch
    Mein 2014 Teil 3 - Schöne Köpfe
    Mein 2014 Teil 4 - die Schläuche
    Mein 2014 Teil 5 - Weicheier
    Mein 2014 Teil 6 - viel Farbe


    Ich wünsche Euch allen ein schönes Weihnachtsfest
    Gerd

    Hallo Emil,


    ich werde gleich noch die Beschreibung von Nr. 9 einpflegen (so langsam wird der Beitrag ja vollständig :) ).


    Hallo Helmut,


    danke für Deinen Beifall!



    Ach und morgen stellst dann bitte noch feinst bebildert die Lösungsliste für das APR ein, dann fliegen Dir alle Herzen zu :D


    Na, das wäre mir natürlich ein Leichtes :D:D - aber dann hätte ich ja morgen einen Dolch von Anna im Rücken. Da hänge ich dann doch zu sehr an meinem (einzigen) Leben ...


    Hallo Karl,


    danke, dass Du Dich hier einklinkst und mit eigenen Fotos zur Klärung beiträgst (und mir somit unter die Arme greifst) - super!


    Viele Grüße Euch und eine gute Nacht
    Gerd

    Liebe Anna,


    es freut mich, dass Du die bunte Saftlingsparade an Dir hast vorüberziehen lassen.


    Hallo Emil,


    Du hast mich ja noch mal richtig zum Nachdenken gebracht :/


    Also:
    Das zweite miniata-Bild stammt tatsächlich von einem ganz anderen Ort; es ist also gut möglich, dass es sich um eine andere Art handelt. Ich werde das Foto dann besser mal in den unbestimmten Bereich verschieben.


    Der folgende gelbe miniata sollte stimmen - Karl wird sich da wohl noch in den Thread einklinken.


    Nr.1 werde im mal als cf irrigata kommentieren (ist wohl am wahrscheinlichsten).


    Mit Nr. 4 hast Du sicher recht. Das Foto wurde in Karls Depot aufgenommen, wo es von H. conica nur so wimmelte.


    Vielen Dank Dir für die Bestimmungshilfe!


    Viele Grüße
    Gerd

    Hallo Pablo,


    ja, bei den Saftlingen gebe ich mir immer besondere Mühe, dass die Fotos gelingen (bisher haben sie für mich noch den Raritätsbonus).


    Danke Dir für die Bestimmungsvorschläge - die scheinen ganz gut zu passen.
    Die kleinen Nabelinge bei Nr. 4 habe ich tatsächlich erst auf dem Foto gesehen; auf der Wiese war die Aufmerksamkeit ganz bei den Saftlingen.


    Mit dem Pfifferlingsähnlichen bin ich auch unsicher; die Vergleichsfotos, die man so im Netz findet und in Deinem aktuellen Beitrag, legen wirklich nahe, dass die Lamellen deutlich herablaufen sollten :/ .
    Karl hatte ihn damals benannt, aber vielleicht habe ich es auch falsch verstanden oder falsch notiert? Ich füge erst mal ein "cf" ein.
    Vielleicht liest Karl den Thread ja noch und kann das aufklären ...


    Hallo Tuppie, hallo Juliane,


    wie schön, dass Ihr auch so viel Freude an den Farben der Saftlinge habt!


    Viele Grüße
    Gerd

    Mensch Pablo,


    was Du alles so auf der Wiese findest - Wahnsinn!
    Wer will da eigentlich noch in den Wald???


    Aber sag mir:


    Ein Fund von Anfang Dezember, bei kaltem Wetter und Dauerregen: Nach Honig roch da nichts mehr. Eher nach Fisch und nassem Dackel.


    Was unterscheidet denn den nassen Dackel vom nassen Spaniel oder nassen Terrier? :/


    Vielen Dank für diese tolle Wiesensammlung.


    Viele Grüße
    Gerd

    Liebe Forianer,


    im Endpurt des Rätselfiebers jetzt mal - so rein zur Entspannung - ein Thread mit viel Farbe, einfach nur zum Anschauen.


    Es geht um die Saftlinge, die 2014 ein tolles Jahr hatten. Die Fotos stammen von zwei verschiedenen Wiesen in der Nordeifel auf Kalk und aus Karls Depot (Brachter Wald) - alle zwischen Mitte Oktober und Anfang November aufgenommen.


    Da ich mich leider nicht gut auskenne bei den Saftlingen, kann ich nur einen Teil der Funde benennen. Ich wollte mir gerne noch den Boertmann zulegen, musste aber feststellen, dass er inzwischen vergriffen ist (falls jemand ein Exemplar übrig hat, gerne eine PN an mich).


    So, nun geht es aber los mit einer Art, die - so finde ich - noch leicht zu identifizieren ist und auf einer Wiese in Massen vorkam:


    Größter Saftling Hygrocybe punicea




    Und diese weißen Exemplare sollten alle der
    Jungfern-Ellerling Hygrocybe virginea sein



    Auf der Exkursion in Karls Depot fanden wir den
    Mennigroten Saftling Hygrocybe miniata

    Den gibt es auch in einer gelben Variante


    Schön anzuschauen ist auch der
    Orangefarbene Wiesen-Ellerling Hygrocybe pratensis


    Mein Liebling aber ist und bleibt der
    Papageigrüne Saftling Hygrocybe psittacina



    Den hier gab es in Karls Depot reichlich:
    Schwärzender Saftling Hygrocybe conica (auch Kegeliger Saftling)



    Dort hatte ich auch zum ersten Mal diese Art vor Augen
    Pfifferlingsähnlicher Saftling Hygrocybe cantharellus


    Die übrigen (unbestimmten) Exemplare nummeriere ich einfach mal durch.
    1 Hygrocybe cf irrigata

    2 Hygrocybe cf chlorophana

    3

    4 Hygrocybe cf conica

    5

    6 Hygrocybe cf coccinea

    7 Hygrocybe cf pratensis

    8 Hygrocybe cf pratensis

    9 Hygrocybe cf coccinea


    Zum Schluss noch ein anderer Farbtupfer, der auf der gleichen Wiese stand (Herbstzeitlose):


    Ich freue mich immer sehr, wenn ich diese kleinen Farbkleckse mal entdecke.
    Euch hat hoffentlich die Farbe in dieser sonnenarmen Zeit auch gut getan?


    Hier geht es zu den anderen Teilen meines Jahresrückblicks:


    Mein 2014 Teil 1 - die Spröden mit Milch
    Mein 2014 Teil 2 - die Spröden ohne Milch
    Mein 2014 Teil 3 - Schöne Köpfe
    Mein 2014 Teil 4 - die Schläuche
    Mein 2014 Teil 5 - Weicheier


    Ich wünsche Euch allen noch einen stimmungsvollen 4. Advent und die nötige Ruhe, um Kraft zu sammeln für den Endspurt im APR


    Gerd

    Hallo Karl,


    was es so alles gibt: Runzliger Ackerling (hatte ich noch nichts von gehört).


    Und den Hasen-Röhrling habe ich noch auf meiner Wunschliste ...


    Der Spechttintling ist wunderbar abgelichtet -einfach bildschön! :thumbup:


    Danke für diesen Bericht und viele Grüße
    Gerd

    Hallo Markus,


    das sieht wirklich verdammt lecker aus - ich werde mir das Rezept mal beiseite legen für den Fall, dass mir Austernseitlinge über den Weg laufen.


    Mich interessiert ja dann immer, welcher Wein denn dazu passt? Ein mittelkräftiger weißer Burgunder wegen der Sahnesoße oder ein leichter Roter wegen des Tomatengeschmacks? Ich würde wohl mehr zum weißen Burgunder tendieren ...


    Dir ein besonderes Dankeschön für die Rezeptidee und viele Grüße
    Gerd

    Hallo Pablo,


    na, dann halte ich mal die Augen in Kiefernwäldern offen ...


    Danke für diese hilfreiche Auskunft!


    Viele Grüße
    Gerd

    Hallo Pablo,


    also, von Deinen "nicht besonderen" Pilzen sind mir einige völlig unbekannt.


    Den Frostschneckling hatte ich leider noch nicht; wo sucht man den eigentlich am besten (jetzt sag nicht "bei Mannheim"!)?


    Und dass es auch eine rötende Form von M. procera gibt, war mir auch neu.


    Die Pappel - Hängeröhrchen sind eine Augenweide (kannte ich auch noch nicht).


    Dir vielen Dank für die schöne Zusammenstellung
    Gerd

    Hallo Hartmut,


    erst mal Gratulation, dass Ihr den Umzug geschafft habt.


    Wusste Deine Liebste, dass Du jetzt noch mehr Zeit in den Wäldern als bisher verbringen wirst, weil Du ja Pionierarbeit leisten musst :rolleyes: ?


    Ich wünsche Dir viel Freude bei den Entdeckungen, die Du dort in den nächsten Jahren machen wirst.


    Viele Grüße
    Gerd

    Hallo Karl,


    wahrlich eine exklusive Auswahl, die Du uns da präsentierst.
    Und mir sehr schönen Aufnahmen dazu.


    Das Zinnoberrotes Stummelfüßchen sieht einfach toll aus, aber auch der Gelbhütige Purprur-Röhrling hat es mir angetan.


    Und der Buchsblättrige Trichterling erinnert von oben ja stark an den Tigerritterling.


    Ich hoffe, im Laufe meines Pilzlerdaseins mal ein oder zwei dieser Arten zu Gesicht zu bekommen ...


    Vielen Dank für diesen besonderen Beitrag
    Gerd

    Meine Güte, Uli, was für eine Pracht an Strukturen und Farben!


    Und ich habe meine Pilzsaison 2014 schon für beendet erklärt - das sollte ich wohl noch mal überdenken ...


    Vielen Dank für die Fotostrecke und noch einen schönen Adventsabend
    Gerd

    Hallo Tuppie,


    danke für den Applaus! (Ich verspreche auch, die Serie noch fortzusetzen.)


    Die Teufelsmauer ist wirklich außergewöhnlich, zieht sich über zwei bis drei Kilometer (glaube ich) am Rand des Harzes entlang.
    Und ganz in der Nähe ist noch das wunderschöne Fachwerkstädtchen Quedlinburg. Die Gegend ist wirklich einen Besuch oder gar Urlaub wert.


    Viele Grüße
    Gerd

    Hallo Helmut,


    das Gericht klingt wieder richtig lecker (ich merke, dass ich gerade ordentlich Hunger habe :P ).


    Als Wein könnte ich mir einen einfachen Côtes-du-Rhône oder Côtes-du-Ventoux (rot) dazu vorstellen (kein zu kräftiger oder gar im Barrique ausgebauter Rotwein).


    So, jetzt geh ich erst mal essen.


    Viele Grüße
    Gerd