Erstma Glückwunsch zu deiner Pfifferlingsstelle;)
Das mit den Parasolen kann ich so leider gar nicht unterschreiben, wir finden die super.
Sehr, sehr milder Geschmack leicht nussig/pilzig, aber eben nur leicht
Was ich besonders gern mag ist deren 'mouthfeeling', ganz leichtgängig und trotz weicher Konsistenz und Schwabbel nicht schwabbelig
Beiträge von pilznerd
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Nene. Flaute. Siehste und hörste doch hier im Forum . Rätselhaft.
Irgendjemand hat neulich geschrieben, dass er (oder sie) sowas trostloses seit 40 Jahren nicht erlebt hat. Als relativer Neuling fragt man sich da immer ist das das übliche Gejammer oder ist da was dran.
Ich vermute leider zweiteres
Aber vielleicht wirds ja wie 2012 mit einem goldenen SteinpilzoktoberGruß Dani
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Danke
Da machst du uns Hoffnung:)
Hab seit nem gefühlten viertel Jahr keine Steinis mehr gegessen.. -
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Danke,
also Clavariadelphus truncatus, die wie auch immer gestztztztztzte Keule..:)ZitatAuf den roten bin ich ja verdammt neidisch. Der arme Pilz. Kein Starfotograf zugegen. Sad
Nein leider nicht, allerdings hat mein Begleiter noch Bilder mit seiner Digitalcamera von dem gemacht, schieb dann in den nächsten Tagen noch ein paar Bilder hinterher, sobald ichse krieg.MfG Dani
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Hallo zusammen,
Hatte neulich einen Ausflug ins Floitental unternommen. Der letzte Tag galt ganz dem Rumsuchen an den Steilhängen. Neben der beeindruckenden Natur gab es viele Pilze zu entdecken. Röhrlinge gabs aufgrund der Witterung nur einige, dafür viele Pfifferlinge und Mohrenköpfe.
Habe ein paar Erstfunde gemacht, bei deren Bestimmung ich mir aber nicht ganz sicher bin, insbesondere bei dem letzten Pilz:1. Grüngelbes Gallertköpfchen?
2. Roter Gallerttrichter? Leider nur schlechtes Handybild
3. Schweinsohr oder Pfifferling oder was anderes? Fleisch weiß und weicher als bei Pfifferlingen, nach längerer Zeit leichte graue Verfärbung an den SchnittstellenMfG Dani
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Hallo Jani,
Glückwunsch zu den Pfifferlingen!
Scheint ein super Jahr für sie zu werden. Würde fast mit dir wetten, dass genau diese Stelle in 14 Tagen wieder voll von Pfifferlingen ist;)Übrigens ist das (trotz der spindeldürren Stiele) der Laubwald-Pfifferling. Waren bestimmt Eichen in der Nähe, oder?
MfG Dani
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Hallo zusammen,
Ich bin immer wieder erstaunt, wenn ich in die Pilzkörbe anderer Leute schau, was da teilweise für alte PIlze drin sind. Solche Dinger sollten meiner Meinung nach im Wald bleiben, was für beide seiten besser wäre.
Da ich auch noch nicht so lange dabei bin, ist es auch nicht lange her, dass ich auch mal solche "Schlappen" rausgemacht habe, aus Interesse, und auch mal zum Verzehr mitgenommen.
Schnell hab ich da aber festgestellt, dass ein Steinpilz, der im Wald schon nicht mehr steinhart ist - daheim angekommen - die Konsistenz eines Lappens aufweist.Mich würde mal interessieren, was ihr dazu meint und welche Dinger ihr so im Wald stehen lasst?
Auf dem Bild würde ich nur den mittleren noch mitnehmen!Und ihr?
MfG Dani -
Hallo Helmut,
Wirklich schöne Ausbeute, die ihr da dem Wald entlockt habt!:)
ZitatWas du schreibst über das Sammelverhlaten mancher Mitmenschen geht mir auch gehörig auf die Nerven.
Wer so blöd ist, einen Steinpilz nicht von einem Schönfuß unterscheiden zu können und darum alles rausrupft, der soll das sammeln bleiben lassen. Veryannoyed
Wenns ja nur die Schönfüße wären,.. aber auch Gallier und kleine Täublinge werden rausgerissen.
MfG Dani -
Danke an euch beide, für die schnelle Antwort!
Dann wandert der Eichhase - zumindest ein Teil davon, weil scheint ja wirklich selten zu sein - das nächste Mal auch mit ins Körbchen.
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Hallo zusammen,
Wir waren vorgestern auf der ersten richtigen Pilzpirsch in diesem Jahr. Es hat sich gelohnt, aber seht selbst..Erstmal nix. Weiter rein. Juhu Wildpilzvielfalt. :plate:.:D.
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8. So viele Gallier haben wir hier noch nie gesehn..:nana:
9. Dann endlich..
Erstaunlicherweise waren trotz der sommerlichen Temeraturen, die wenigsten vermadet.
10. Und dann das..
Da hat die Waldfee wohl Gold ausgekackt:D
11. Der erste und einzigste Fliegenpilz..
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13. Dann am Straßenrand wirklich überall Netzhexen und das nicht nur im Wald, sondern auch in der Stadt.
Schon auf dem Weg in den Wald haben wir die vermutlich älteste Eiche in der Umgebung gesehn.
Ein Teil der BeuteVielleicht kann mir noch jemand mit Pilz 2 und 12 weiterhelfen..:shy:.
MfG Dani
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Hallihallo,
Man kann sich ja trotz WM über des Zeugs aufregen und sollte man auch, schließlich dreht sich die Erde weiter;)
Und als Pilzfans sind wir ja wohl alle auch Bodenfans, kann mir gut vorstellen, dass Fracking hier im Forum die meisten verdammen würden.
Hier nochmal ein ähnlicher, seriöser Link, wie schon von bauernhelmi, aber man kann bestimmt auch doppelt unterzeichnen;)
Umweltinstitut MünchenApropos nestle: Ne interessante Infografik über die Markenmonopole, kann sein das die hier schonmal gepostet wurde. Trotzdem interessant:
s39-infografik-marken.pdfLG,
Dani -
Glückwunsch, Andreas!
..wenn du dann Anfang Juni wieder mit den ersten Fichtensteinis ankommst, zieh ich auch nach Norden;)LG Dani
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Danke für eure schnellen Antworten.
Das klingt alles sehr plausibel und ich sehe schon, brauche bessere Literatur. Aber bald ist ja Weihnachten;).
Blutroter Hautkopf könnte passen, auch was das Habitat angeht. An dieser Stelle wachsen sehr viele cortinarien.
Im Gegensatz zu Tremella foliacea, kommt das Judasohr gar nicht auf Birken vor, oder?LG Dani
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Servus,
Habe noch Bilder von einigen Arten, die ich diesen Oktober/September zum ersten Mal gefunden hab und würde um Bestimmung bitten, falls die Bilder das hergeben.1. Hab ich vor 2 Wochen auf einem Waldweg mit Totholz gefunden, ich nehme an etwas lorchelartiges, aber was? Der Pilz war ziemlich groß ~20cm hoch
2. Bin mir da eigentlich recht unsicher, ob es ein Judasohr ist, da die meisten Abb. die ich mir angeschaut hab eher junge Fruchtkörper zeigen. Aber sonst passt eigentlich alles, oder?
3. ?
4. Den hab ich August gefunden, im feuchten Nadelwald, die Farbe irritiert mich irgendwie. Habe leider nur die beiden relativ schlechten Bilder gemacht, beim zweiten habe ich die Tiefen aufgehellt, um wenigstens etwas unter dem Hut zu erkennen.
LG Dani
5. Irgendwie ist da noch ein Bild reingerutscht, was ich gar nicht reintun wollte, da es nicht sehr aussagekräftig ist. Krieg ich aber nicht mehr weg..
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Hallo,
Da habt ihr ja doch noch einiges gefunden. Bin schon mal gespannt, wie ihr die Trompeten so findet.Übrigens die Pilzberatung am Stadtmarkt ist meines Wissens nicht mehr, nur bis in den Oktober. Aber man kann bei Veranstaltungen des Pilzvereins mit Bestimmpilzen vorbeikommen, oder auch telefonisch was ausmachen.
Die Pilze auf den drei vorigen Bildern tipp ich mal, könnten Gemeine Flämmlinge sein.
LG Dani
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auf die Plätze, fertig, los,..
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Hallo in die Runde,
Habe mich wie Rhiannon1307 in dem besagten Thread etwas verärgert geäußert und wollte dazu auch noch was sagen.
Etwas verärgert hat mich in diesem Zusammenhang halt, dass der Thread, mit einer für diese Tage hoffnungsvoll stimmenden Bestimmungsanfrage gestartet ist und dann wegen dem Vergleich des Blauens von Hexen und Kahlköpfen gleich so ausgeartet ist bzw. die großen Geschütze aufgefahren wurden.
Im Grunde kann ich mich meinem Vorredner/in anschließen und verstehe auch die Sorge der Mitglieder, die hier ja seit Jahren das Forum großartig bereichern, es aufgebaut haben, es gestalten. Über die meiste Erfahrung und Wissen verfügen. Klar kann und will man da nicht jedem daherkommenden Neuling Dinge offenbaren, die für diesen gefährlich - noch wichtiger allerdings für einen selbst gefährlich werden können.
Ich interessiere mich für Speisepilze und finds halt blöd, wenn dies (in dem Fall der besagte Thread) darunter zu leiden hat.
Aber vielleicht auch etwas übertrieben von mir, ist ja eigendlich nur ne Kleinigkeit, neben Abertausenden interessanten anderen Threads;).LG Dani
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Tag wurfi,
Darf man fragen, in welcher Region du diese niedlichen Knubbels gefunden hast? Bei mir gibts seit Wochen keine Dickröhrlinge mehr:(.
Übrigens typisch für Hexen ist auch, dass sie rote Röhren haben. Bei deinen kleinen Exemplaren sind diese noch gelblich orange.
Bei den nervigen Psiloanfragen kommt mir das , sowohl von den dämlichen Anfragen, als auch von der vermeintlichen (politischen) Korrektheit einiger hier..LG Dani
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Zitat
Hallo,wo ich damals im süden Californiens war habe ich Pfifferlinge ( Chanterelle ) gesehen die waren noch viel grösser,das muss man gesehen haben,die sind riessen gross Big Grin
http://www.youtube.com/watch?v=2JbwJnB-OOw
Waren die vielleicht so groß?
Solche Riesendinger zu finden ist immer was tolles, da sie meist das halten, was sie auf den ersten Blick versprechen;).
LG
Dani -
Auch von mir ein herzliches Willkommen und viel Freude hier im Forum!
Komme selbst aus Augsburg und finds super, wenn die Schwabenfraktion anwächst:DLG
Dani -
Hallo Wasti,
Weiß ja nicht, ob du per PN schon Tipps bekommen hast, aber falls nicht such dir doch selbst ein Waldstück:
http://maps.google.de/
Viel Glück!LG Dani
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Servus Leute,
Kann euch einen super Eierschwammerlfund vom Wochenende (~550m.ü.NN) nicht vorenthalten. Hab noch nie so viele auf einem Fleck (insg. 1,5 Kilo auf ~100qm) gesehn, aber seht selbst..
Interessant ist, dass es die violettschüppige Variation ist, ein Erstfund für mich im Flachland
Drück uns allen noch die Daumen, dass es noch a bissl so weiter geht. Man kommt aus dem Staunen, über die üppigen Funde, die derzeit hier gepostet werden ja kaum raus..LG Dani
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Zitat
Ja, vegan ist das nicht mehr Big Grin
solange man es weiss. Bin da normalerweise auch sehr penibel. Aber eigentlich sind es ja nur zusätzliche Proteine. Schaust du mal die getrockneten Steinis bei Edeka oder etc. genau an, siehst du sehr oft massiven Madenfrass..
Hatte dieses Jahr auch schon viele Steinis, wobei in letzter Zeit alle, auch die kleinen Knubbels bereits madig waren.
Hoffe da auf etwas kühlere Temperaturen und Regen, nach meiner Erfahrung sind sie dann nicht so madig.
Bei wieviel Grad trocknest du sie eigentlich im Ofen, lenti?
Bei offener Tür?LG DanI
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Hi Manni,
ZitatIch weiss das es in meiner Region viele Pfifferlinge gibt nur welche sind die richtigen?
Darf man fragen von welcher Region du sprichst? Selbst wenn du in einer Pfifferlingreichen Region wohnst, musst du erstmal die Stellen suchen.ZitatKann es sein das falsche und richtige nebeneinander stehen?
So direkt (20-30cm) nebeneinander hab ich den Echten und Falschen auch noch nicht gesehn, was vielleicht daran liegt, dass die Falschen auf Totholz wachsen.
Mir passierts schon auch mal, dass ich einen Falschen für einen Echten halte. Dann einfach kurz mit zwei Fingern den Hut leicht zusammendrücken und wenn er nachgiebt, ist es kein echter Pfifferling.LG Dani