Beiträge von AndreL


    Hallo S.Feind,
    mir persönlich fehlen die typischen rottöne bei diesem Pilz, auch der Madenfraß ist nicht richtig rot, sondern eher bräunlich. Ich wäre lieber vorsichtig, für mich ähnelt er eher einem Panterpilz<X und der ist nicht geniesbar...


    schöne Grüße, Whitzkatz


    Der Panterpilz ist nicht "nicht geniessbar" sondern giftig!
    Davon ab, die beiden haben keine Panterpilz Merkmahle.
    Und ich sehe bei beiden sehr wohl Rottöne, ansonsten wäre noch der graue Wulstling möglich, da dürfte aber nichts rötliches sein.
    Das sind für mich Perlpilze, zwar ohne Essensfreigabe, aber es sind sicher keine Panterpilze!


    perlpilz hab ich am we auch probiert...hm..ich hab den angebraten salz pfeffer..ich fand ihn ekelig... oder hab ich was falsch gemacht?


    Hast du die Huthaut abgezogen?
    Wir haben unseren ersten auch mit Huthaut gegessen..... widerlich.
    Inzwischen essen wir sie sehr gerne und finden sie auch sehr lecker, aber nur ohne Huthaut!


    Klar meine ich das ;-)!
    Gut, es kann ja auch Unterschiede im 'Mikroklima' geben. In jedem Fall waren einige meiner angestammten Stellen im letzten Jahr deutlich ertragreicher, sowohl auf Steinpilze als auch auf Pfifferlinge bezogen.


    2 meiner Stellen haben auch weniger/nichts im Bezug auf letztes Jahr gebracht.
    Aber dafür war halt nahezu überall anders reichlich vorhanden ;).


    Wo sammelt Ihr denn?
    Also hier in Hamburg & Umland war es bezogen auf Steinpilze im letzten Jahr deutlich besser.
    Einige meiner 'Stammstellen' für Steinis haben dieses Jahr nur einige wenige Exemplare hervorgebracht, letztes Jahr gab es hingegen eine regelrechte Schwemme.


    Ganz schwach dieses Jahr auch die Pfifferlinge. Die Stellen, an denen ich ernte, liefern allgemein schon im Juli, dieser Sommer war aber einfach zu trocken, so dass es nur eine kümmerliche Pfifferlingsernte gab, wieder ganz im Gegensatz zum letzten Jahr...


    Du meinst aber schon das Hamburg zwischen Schleswig-Holstein und Niedersachsen oder!?
    Ich habe exakt das Gegenteil festgestellt, egal wo man hin ging überall Steinpilze in Masse. Genauso Pfifferlinge. Deutlich besser als letztes Jahr.
    ich weiß auch von anderen die ebenfalls Unmengen gefunden haben in HH und Umgebung..........

    Hi,
    wir haben schon Faltentintlinge gegessen, sind OK aber nichts besonders spektakuläres was man unbedingt essen muss.
    Allerdings sollte man die Alkoholproblematik sehr ernst nehmen und absolut beachten, wenn man sich nicht selber KO setzen will.
    Da wir überhaupt keinen Alkohol trinken war das bei uns irrelevant, ansonsten denke ich das die Gefahr zu vergessen das die Pilze bis zu einer Woche zu Problemen führen können sehr gross ist und ich sie deshalb meiden würde wenn ich ab und zu Alkohol zu mir nehmen würde.


    HI, ich suche Wälder...kenne mich hier net aus..da zugezogen aus der Lausitz. LG Heike


    Aha, damit kann man doch etwas anfangen :).
    Ich komme zwar nicht aus der Gegend, aber weiterhelfen kann ich dir eventuell trotzdem, indem ich dir sage wie ich neue Stellen finde.
    Dir wird vermutlich sowieso nahezu keiner seine Stellen verraten.


    Als ich letztes Jahr ernsthaft anfing Pilze zu sammeln wußte ich auch nur von wenigen Stellen.
    Gefunden habe ich trotzdem nahezu ohne fremde Hilfe alles was ich finden wollte.
    Wenn ich also eine neue Art finden möchte lese ich mich erst ein was für Eigenschaften der Standort haben sollte, bzw. welche Begleitbäume vielversprechend sind.
    Der nächste schritt ist Google Earth zu bemühen um geeignete Wälder grob einzugrenzen.
    Jetzt geht es los mit körperlicher Arbeit, Wälder anfahren, die eindrücke von GE bestätigen oder halt nicht und zu guter letzt viele Kilometer latschen und suchen.
    Klappt IMMER und du hast zusätzlich die Genugtuung alles alleine gefunden zu haben ohne fremdbetteln zu müssen ;).
    Inzwischen habe ich in nur einem Jahr ernsthaftes Pilzesammeln für fast alle erdenklichen Speisepilzarten reichlich Wälder zur Auswahl, die teilweise völlig unberührt von anderen Pilzsammlern sind, da dort eh keiner etwas vermutet ;).


    Hallo an alle Pilzfreunde!
    Ich suche in Mönchengladbach und Umgebung Waldgebiete wo es Rotkappen, Birkenpilze oder Pfifferlinge gibt, bis jetzt habe ich nur Steinis, Maronen, Parasolpilze und krause Glucken gefunden. Darüber freue ich mich natürlich, aber würde gern mal auf die Suche nach den oben genannten Pilzen gehen.
    LG Heike


    Und was genau ist jetzt deine Frage, bzw. was ausser das du die anderen Pilze mal finden möchtest soll uns der Beitrag sagen ;)?


    Das sind ja ganz dolle Pilze von euch aufgebracht worden. Satan und Schönfuß hätte ich auch gerne im Fadenkreuz meines Fotoapparates.


    Da hattet ihr sicherlich einigen Spaß. :thumbup:


    Was für Pilze sind denn das oben rechts auf dem Gruppemfoto ? Beim Steinpilz, mit den langen Stielen ?


    Oh ja, wir hatten sogar richtig viel "Spass", dazu wird Steffi sicher noch ein Foto einstellen, soviel vorweg, noch ist das Wasser der Seen nicht zu kalt für ein spontanes Teilbad ;).


    Die Frage hab ich vorhin beim Fund auch schon gestellt, eine Antwort hab ich noch nicht, die sind noch in der Bestimmungsphase, aber wie die Herbstlorcheln auf dem Bild sind es "nur" Ausstellungspilze und nicht zum essen.
    Sobald ich weiss was es ist sag ich bescheid.

    Heute ging es mal zu einer für uns eher ungewöhnlichen Pilzrunde.
    Der Auftrag lautete dieses Mal Pilze für eine bevorstehende Pilzausstellung zu beschaffen.
    Also ging es unter fachkundiger Führung an die ein oder andere für besondere Funde bekannte Stelle und es hat sich absolut gelohnt, auch wenn dieses Mal nicht die Speisepilze im Vordergrund standen.
    Wobei die sich auch noch zeigten.


    Schöner Wald!


    Empfangen wurden wir gleich zu Beginn von einem gewaltigen Steinpilz (boletus edulis)


    Erstes Highlight war eine Gruppe von Schönfussröhrlingen (boletus calopus)



    Dann folgte für mich ein Erstfund und wie ich finde das Highlight des Tages, reichlich Satansröhrlinge (boletus satanas)






    Das ist der gewaltigste Parasol (macrolepiota procera) den ich jemals gesehen habe 50cm hoch und einen Hutdurchmesser von 31cm!


    Und zum Schluss eine Riesen Gruppe violetter Lacktrichterlinge (Laccaria amethystea)


    Ach ja, da waren ja noch die Speisepilze ;).
    Trompetenpfifferlinge,
    Semmelstoppelpilze,
    Pfifferlinge,
    Steinpilze,
    Herbstrotfussröhrlinge,
    usw ;).

    Hallo,
    wegen Neuanschaffung haben wir einen Dörrautomaten "übrig".


    Es handelt sich um einen Severin OD 2940 Dörrautomaten 250 W.
    Natürlich voll funktionsfähig und in sehr gutem Zustand, nahezu keine Gebrauchsspuren.
    Ich würde ihn für 25€ VB abgeben.
    Wenn Interesse besteht einfach kurze PN.