Danke, von den Stachelingen gibt hier relativ viele, da waren noch andere, bläulich und deutlich härter. Ich fahr da ende der Woche noch mal hin und werd mal ein paar Fotos machen.
Alex, in Hede / Härjedalen. 150km unterhalb von Östersund. In Norwegen fahren wir in die Region Röros zum Pfifferlinge sammeln.
Der Fundort ist nicht der auf den Fotos, die sind "gestellt" ich sehe absolut keinen Edulis, die fleckige Huthaut, die keineswegs speckig war, gerade als er klein war. keinerlei violette Farbe beim zerschneiden unter dem Hut, extrem fest und schwer, bei der Grösse in der kurzen Zeit und dem Habitus, so hab ich noch nie einen edulis gefunden. Ich bleibe da stur und sehe immer noch einen aereus, auch wenn ich dein Fachwissen als überragend und kompetent ansehe :).
Übrigens, ein Bild von der Oberseite von dem Stacheling ist kein Problem :).
Hallo,
ich will euch etwas teilhaben lassen an unserem diesjährigen Urlaub. Im Gegensatz zum letzten Jahr gibt es dieses Jahr Unmengen Pilze.
Ich als bekennender Speisepilzsammler bin aber eher an der Steinpilzen Rotkappen und Pfifferlingen interessiert.
Haupt Speisepilz ist hier oben ist die Rotkappe (ich verallgemeinere da mal alle Arten). Gefolgt von Kiefernsteinpilzen. Täublinge gibt es auch jede Menge, wobei ich ehrlich gesagt aufgrund des reichen Vorkommens an Röhrlingen darauf verzichte. Anbei eine Frage, die Täublingsregel gilt doch "weltweit" oder? Hier wachsen viele gaaannnnzzzzz anders aussehende als bei uns, teilweise in gigantischen Ausmaßen.
Rotkappen, gefunden im Kiefernwald, wobei hier überall immer eine Birke dazwischen ist.
Kiefernsteinpilze.
Korkstacheling, welcher K.A.
Lecker Abendessen :).
Uuuund Boletus aereus, der Schwarzhütige Steinpilz, seltener als pinophilus, aber weit häufiger als edulis hier oben. Der wuchs direkt bei uns am Haus, der Fruchtkörper ist auf dem Foto 3 Tage alt, leider hab ich ihn als er erschienen ist für einen sehr dunklen Birkenpilz gehalten und deshalb nicht früher fotografiert :(.
Morgen geht es nach Norwegen, nach Pfifferlingen suchen :).....
Grauer Wulstling!
ich habe Perlpilze und graue Wulstlinge in gewaltigen Ausmassen und auch in kümmerlichen Grössen gefunden. Das halte ich für absolut kein zuverlässiges Unterscheidungsmerkmal ;).
Hallo,
Ein "klein wenig" mehr Angaben als Pilz und Wald wären schon schön ;).
.....das extrös starke Blauen an der Angekratzten Stelle am Stiel ist ein KO für so ziemlich jeden Filzröhrling.
Genau wie das Netz am Stiel, ich sehe da auch eine Netzhexe :).
Zur Zeit säumen die Steinpilze die Ostseeküste. Ich habe schon so einige Fundmeldungen bekommen
Ach echt.... Von wem das denn ;).
Ohne viele Worte einige Fotos von meinem heutigen Rundgang.
Schwefelporling.
?
Mini Pfifferlinge.
Flockenhexen, teilweise schon recht alt.
Irgendwie Cool :).
Da hats 2 alte Buchen umgerissen, hoffentlich bringt die Verwertung nicht zu viel Schaden.......
Noch mal Hexen.
Wieder Pfifferlinge dieses mal schon "etwas" grösser :).
Zum Schluss ein "Rudel" Dachpilze.
Ich war recht erstaunt was schon so alles wächst 
Mein lieber Andre ist eigentlich immer eine "sichere Bank" für schöne Ausflüge, Funde & Unterhaltung. Aber bei den Morcheln musste er bisher passen (eigentlich wollte er sie nie mehr suchen gehen) und leider ist S-H groß und der Ort, an dem welche sein könnten, ca. 2 Autostunden von mir entfernt *seufz*
Andre, wir sehen uns ja am 4. Mai und wehe, es stehen keine getrockneten Morcheln auf Deinem Sammelregal in der Küche
Nana, ich glaub ich liege mit Speisemorchelfunden bei uns beiden gaaaaaanz weit vorne ;).
Und genau weil ich sie nie wieder suchen will, fahre ich da auch nicht hin!!!!
Aber ich werd mal meine bewährte Stelle besuchen :).
Man man, Pilzbettel-Wegelagerei ;).
Was heißt denn Mochellos liebe Kuschel, hier gibts jede Menge, du suchst nur falsch :).
Ich könnte dir noch "einige" Steinpilze anbieten ;).
Ansonsten weiß ich wo in SH Morcheln gefunden werden :).
Nachdem ich mich seinerzeit umentschieden habe die Kamera doch zu behalten, jetzt aus aktuellem Anlass mit aktualisiertem Preis und neuen Bildern noch einmal.
Die Kamera hat mit Stand heute nur 7992 Auslösungen!!!!!!!!
Hmmmmmm, ich gehe morgen mal los, in Anbetracht der Artenvielfalt die hier zurzeit herrscht könnte im Hexenwald noch was gehen :).
P.S. nur Winterpilze gibts bei mir im Moment nicht :(.
Wünsche allen frohe Weihnachten gehabt zu haben :).
Moin zusammen!
Ich werde heute auch mal ein bißchen über den Friedhof schlendern.
Vielleicht sieht man ja bewohnte Nebelkappen, leckere Nudisten oder Überraschungspilze.
Hier sieht es nämlich nach etwas Sonne aus.
Und? War etwas interessantes?
bei mir ist abgesehen von ein paar Tintlingen alles tot, keine Austern an den sicheren Stellen und auch Samtfüsse wollen nicht...... Sch...... Winter dieses Jahr :(.
Dafür gabs heute leckeres kaltgeräuchertes Schweinefilet :).
Hallo???Und was ist dann bei mir anders als bei dir lieber Andre? :nana:
Ja nix, aber DU musst zugeben das WIR BEIDE, absolut keine Referenz für Pilzgeschmacksbeurteilungen sind, odrrrrrr ;).
Hallo Timo,
mein Favorit ist er auch nicht. Er soll sich aber gut in Suppen machen, was ich allerdings auch noch nicht getestet habe.
Du bist aber auch nicht wirklich als Referenz geeignet was den Geschmack von Pilzen betrifft ;).
Ich mag die aber auch nicht, bin allerdings auch jemand der eher wenige Pilze wirklich mag :(. Meine Frau findet ihn sehr lecker...........
Danke euch allen und besonders Kuschel :).
Hier regmet es eigentlich letzte Zeit durchaus immer mal wieder etwas, gestern bin ich also mal los, ab in den Wald, aber außer Nebelkappen (wenn man die noch als Speisepilze ansieht) war zumindest in dem durchstreiften Waldstück kaum was zu finden. Ein paar einzelne Stockschwämmchen- das wars. Irgendwie echt ungewöhnlich- diese Leere.Warm genug ist es. Vielleicht doch zuwenig Regen?
Heute wollte ich eigentlich noch mal andere Stellen durchstreifen, aber es regnet fast ununterbrochen Macht nicht so wirklich Lust auf Wald.Mal sehen, ob ich nochmal gehe.
Hmmmmmm, also normalerweise sollte bei dir in der Umgebung noch einiges gehen.....
Schon erstaunlich wie unterschiedlich es teilweise ist mit den Funden.
Im vergleich mit anderen Regionen hab ich hier ja wirklich paradiesische Zustände :).
Hier mal einige Bilder der letzten 2 Wochen.
Stockschwämmchen
Zitterzahn
Einer der letzten Steinpilze
Totentrompeten
Krause Glucke
Fichtenreizker
Fliegenpilz
Tischbild 
Violette Rötelritterlinge in Unmengen :).
Gut gefüllter Herbstkorb.
Trompetenpfifferlinge
Semmelstoppelpilze
Totentrompeten und Hexen
Der erste Austernseitling
Dörrzeit
Aber Austern habe ich auch noch keine gesichtet.
Naja.... so ganz so ist das nicht, ich hab nur noch nicht viele ;).
Aber das wird schon noch! Bei dem Thema, nicht das Rezept von Markus vergessen :). KLICK
P.S. wo du es sagst..... ich muss noch putzen :).
Klingt interessant, ich wundere mich schon etwas das hier dieses Jahr keine Röhrlinge mehr sind (OK ein paar Flockenhexen schon ;)), letztes Jahr gab es um diese Zeit immer noch einzelne edulis zwischen den Trompeten :).
Nachtfrost war auch noch keiner, naja ist halt alles etwas anders dieses Jahr.
Mal schauen was die nächsten Wochen so bringen, Austern sind zumindest ner sehr wenige in Sicht :(.
Hallo,
die Überschrift sagt schon einiges aus ;).
Mich interessiert mal ob ihr im Moment noch was für die Pfanne Findet.
Bei mir sind die Röhrlinge nahezu durch, Die "Spätleistlinge" gehen noch gut, Semmelstoppelpilze gibt es reichlich und in guter Qualität aussredem gehen die Winterpilze los.
Ich bin also soweit noch recht zufrieden :).
Na logisch, da passt auch die Rötung (Brett vorm Kopf!)
Aber natürlich sollte man alle Merkmale vor Ort vergleichen.
Ein Perlpilz ohne Madengänge und Fraßstellen ist natürlich auf den ersten Blich etwas "ungewohnt" aber wenn man alle Merkmale zusammen vergleicht kommt man doch hin.
Aber es ist natürlich richtig, die Merkmale müssen vor Ort geprüft werden !
[hr]
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Das sieht für mich wie ein Perlpilz aus.
Leider hast du die Manschette nicht in Nahaufnahme, wegen Riefung aber ich denke die Richtung passt.
Hier sieht man die Manschette etwas besser:
Hier ist ein Pilz, den ich im letzten Jahr als Perlpilz bestimmt hatte. Der sieht schon ganz anders aus.
lg. Dieter
Die Bilder sind natürlich "etwas" undeutlich, aber ich sehe eine Riefung, zusammen mit der restlichen Optik bleibt es für mich ein Perlpilz.
Der von letzen Jahr ist einfach nur frischer und im besseren Zustand.
Das sieht für mich wie ein Perlpilz aus.
Leider hast du die Manschette nicht in Nahaufnahme, wegen Riefung aber ich denke die Richtung passt.
Ehrlich gesagt weiss ich nicht welche Konsistenz er haben sollte, die Trüffeln die ich bisher in der Hand hatte waren alle hart und recht schwer im Verhältnis zur Grösse. Ausser sie waren sehr alt und nur noch "staubig" im inneren.
Mich irritiert zum einen die fehlende "Marmorierung" und vor allem der Schneckenfraß, dazu deine Einschätzung das er leicht und weich ist........
Ich sehe immer noch einen zerfressenen Bovisten ;).
