Beiträge von AndreL

Zitat von Kuschel

Huhu,

schon vor längerer Zeit geplant, traf ich mich heute mit AndreL, seiner Steffi, Inni und Simon in Plön

Wir wollten natürlich Morcheln finden und waren in Ecken, die sowas von morchelverdächtig, aber leider absolut morchelfrei waren. Sämtliche Anzeigerpflanzen vorhanden, Eschen im Überfluss...

Trotzdem war es ein schöner (und sonniger) Tag und wir hatten ordentlich Spaß

Schade, dass mentorlein arbeiten musste. Das nächste Mal musst Du wieder dabei sein! Und bestimmt bekommst Du ein 50g-Putensteak (hihi), während wir in etwas vernünftiges beißen

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War schon echt schade das an den Stelle nix war. Vorallem da an einer sicher Morcheln vorkommen.
Wir haben aber das Beste draus gemacht und hatten einen wirklich sehr schönen Tag, das Mentor sich vorsätzlich gedrückt hat mit der "Ausrede" er müsse arbeiten war echt nicht OK.

Aber Kuschel, versprich keine Sachen die du nicht halten kannst, ein 50g Putensteak krieg ich nicht hin.
Ein so kleines Stück Fleisch gehört in die Suppe als Fleischeinlage und nicht solo auf den Teller als Steak ;).
Nene, sowas mach ich nicht mit .

Zitat von lutine

da jammert einer auf hohem niveau *grummel*
wenn ich bloß wüßte WO ich suchen muss

Tröste dich, ich weiß wo und finde trotzdem nix. Das entwickelt sich langsam wirklich wie die Sache mit den Austernsaitlingen.....

Zitat von felix125

Hallo zusammen,
da leider aus Zeitmangel die Pilzsuche in letzter Zeit eingeschränkt war, bin ich umso glücklicher, dass ohne Pilzsuchabsicht die Maiwanderung zur Morchelexkursion geworden ist...
Leider ist der Korb nicht ganz voll geworden

Liebe Grüße und allen anderen auch viel Erfolg

Also für so ein Foto kann man verhauen werden ;).
Im Ernst, Glückwunsch, mein Neid ist dir gewiss, ich würd mich schon über EINE riesig freuen :(.

Und?
Wie wars bei euch zum Saisonauftakt?
Ich bin ganz zufrieden, nach einem mehr als schleppenden Vormittag war den Nachmittag um so besser.
97cm
80cm
76cm
Mal schauen was morgen die anderen Seen so hergeben.....

Zitat von mentor1010

Moin Andre...super Tour und tröste dich...ich war heute auch los und habe ausser einem Schüppling nichts gefunden ..und ich habe wirklich Ecken wo viel Fichte gelagert wurde und die Borke liegt...aber nüscht, nada niente...grrrr
Ach so einen schönen Ölkäfer hatte ich gestern auch...toll in welchen Farben der schillert

Irgendwie ist echt noch nix egal wo man schaut, das entwickelt sich langsam wie die Nummer mit den Austernseitlingen.......

Zitat von Kuschel

Gerne geschehen, es hat mir (aus der Ferne) auch Spaß gemacht, Dir live über die Schulter zu schauen

Und das war garnicht so einfach, in dem Waldstück ist der Empfang nahezu Null :(.

Zitat von Kuschel

Wer weiß was sich bis nächsten Sonntag tut. Es kann jeden Tag losgehen, wenn es warm bleibt. Wir bräuchten allerdings mehr Regen. Es ist etwas zu trocken

Ich bin da hin und her gerissen, einerseits möchte ich auch regen für die Pilze andererseits möchte ich trockenes Wetter für die Angelausflüge in den nächsten Wochen.....

Zitat von Kuschel

Ich fand Deine Tour auch sehr schön und der Kauz ist herzallerliebst

Wenn wir nur etwas Glück haben kannst du dir den Sonntag live anschauen :).

Zitat von lutine

allein für den waldkauz hat sich der spaziergang gelohnt.

Der ist da irgendwie immer ;).
Am 5. werden wir ihn bestimmt auch sehen :).

Zitat von Beorn

Hallo, Andre!

Ok, wenn eben das Bachbett schon so entnaturiert war, daß man sonst eher von einem Kanal sprechen könnte, wird es nichts schaden, da etwas gegen zu arbeiten.
Es mach mich nur manchmal stutzig, was für ein Aufwand betrieben wird, um ein "Renaturierungskonzept" umzusetzen. Sollte man mal beim Rhein versuchen. Das wäre sicher ein Spaß.

Aber immerhin ist es ja schön, daß es überhaupt zu einem Umdenken kommt, daß Leute das Ziel verfolgen, eine Landschaft so wieder herzustellen, wie sie eigentlich vor Jahren einmal war.

Denn bis auf natürliche Weise an einem ehemaligen Kanal wieder Stromschnellen, Gumpen, Mäander, Sümpfe usw. entstehen, das würde wohl schon Jahrzehnte dauern...

LG, Pablo.

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Wenn du siehst was die hier teilweise getrieben haben fällt dir echt nix mehr ein. Da wurden ganze Bäche verrohrt und unter die Erde gebracht um die Felder besser nutzbar zu machen......

Zitat von Beorn

Hallo, Andre!

Ein echt komischer Kauz, der Kauz.
Und ein hübscher Ölkäfer. Meloe spec. Den gab's auch schon mal im Forum: >Animalisches Thema<

Aber was machen die da mit dem Bach? Renaturierung nennt man sowas? Warum nicht einfach alles einfach liegen lassen, die Natur weiß dann schon bescheid, wie sie das Gelände umgestaltet. Die ist auch viel besser dazu qualifiziert als jeder Landschaftsgärtner. Weil sie einfach viel mehr davon versteht.

Und falls da mal kanalisiert war mit Beton oder so, dann hätte es auch ein wenig Dynamit getan...

LG, Pablo.

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Ich halte die Renaturierungsmaßnahmen die an verschiedenen Bächen und Flüssen stattfinden schon für sehr sinnvoll.
Das was da durch begradigen und ausbaggern kaputt gemacht wurde kann die Natur nur schwer und in langer Zeit reparieren.
Der Bach sieht sehr gut aus (vom momentanen Anblick mal abgesehen). Es sind Rauschen eingebaut worden und verschiedene schöne Gumpen haben sich auch schon gebildet. Fische konnte ich auch bereits sehen UND einen Eisvogel, ich war leider zu langsam um ein Foto zu machen :(.
Ende des Jahres wird das bestimmt sehr schön sein dort.

Ich war mal wieder unterwegs um die schmackhaften Morcheln zu finden und die eine oder andere für die Küche einzusammeln ;).
Naja, um es kurz zu machen, es gibt Zuchtchampingnons :(.

Erster Wald, sieht alles gut aus, aber das einzige was sich zeigte waren schöne Waldblumen und einige alte Judasohren.

Am 2. Wald angekommen die Ernüchterung, hier wurde der Bach renaturiert, gut für den Bach, schlecht für mich. Das sieht eher nach ner Baustelle als nach einem Morchelbiotop aus :(.

Da hab ich erst gedacht ich hab eine, aber wie ihr seht war es nur ne alte Schraube ;).

Aber dann wurde es weiter im Wald viel besser!

Den Käfer fand ich einfach schön :).

Mein Freund der Waldkauz saß wieder in seinem Baum :).

Grundsätzlich denke ich das das ein sehr schöner Bach wird wenn die Natur ihn nach der Bauphase zurück erobert.

P.S. Danke Kuschel für den Livesupport ;).

Zitat von KiHo

So is ja schon eben her aber hier maln Bild von (einem Teil) des Fanges [Heringsangeln in Kappeln mitte April] .Insgesammt 104 Heringe (Reicht mir auch).
Jetzt wird bald Matjes gemacht und mal schaun wie die gegrillt sind.

War aber auch ne heiden Arbeit 100 Fische zu Filitieren:D

Und ab Mittwoch ist bei Uns Hecht wieder Freigegeben also am ersten mai erstmal wieder los zum Hechtangeln juhuu =)

Wenn ich glück hab läufts ja wie letztes Jahr > Sehr gut gefangen + Morcheln gefunden . Das war ein erster Mai *schwärm*:D:D

Aufjedenfall wünsche ich allen schonmal jetzt das es ein schöner und Entspannter erster Mai wird

Grüße
Heiner

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Na klasse, geht doch!

Zitat von nochn Pilz

Das sieht fantastisch aus!!!:plate::plate::plate::plate::plate::plate:

Wie machst Du das? Was bedeutet "3 Tage reifen"?

KLICK
Ist im Prinzig eine ganz simple Sache, man bedeckt einen geeigneten Fisch mit einer Mischung aus Salz, Zucker, Dill und einigen anderen Gewürzen vakuumiert ihn ein und lässt ihn im kühlschrank je nach Grösse 2-7Tage liegen.
Man muss nur auf extreme Sauberkeit achten und die Mischung muss stimmen.
Eigentlich ist diese Form der Haltbarmachung/Zubereitung von Lachsen bekannt.
Ich habe schon viele verschiedene Salmonidenarten getestet und es klappt ganz ausgezeichnet.

Heut gibts Fisch, meine Regenbogenforelle ist nach 3 Tagen reifen fertig :).
Wer will ein Stück ;).

Der Stress, nicht mal am Sonntag hat man Ruhe.
Steffi schreit nach Fisch, Steffi kriegt Fisch ;).

In 3 Tagen gibt es graved Rainbow, hab den Kameraden mal Zerlegt ;).

Kuschel, zu Zahlen und Fakten, es gab bei dem Spaziergang echt nur schöne Natur, sonst nix ;).

Für mich sind das eindeutig, auch bei den schlechten Bildern, Frühjarslorcheln.
Ich behaupte mal das hier vermutlich nur wenige so viele von den Dingern in freier Natur gesehen haben wie ich, was natürlich nicht heißt das ich nicht falsch liegen kann, aber ich glaube nicht ;).

Da passt alles, Struktur, Farbe , Gesamteindruck.

Hier mal ein paar Fotos von mir.

Zitat von Judasohr78

Ja habe mir ernsthaft eine Judasohr-Kultur gekauft :D.
Warum denn nicht ;).
Wir haben hier zwar on mas Judasohren und ich kenne insgesamt 4 sehr gute Stellen, wo ich sammeln kann und habe auch ein großen Holunderast aus dem Hauswald mitgenommen, der jetzt im Garten liegt.
Da das Judasohr einer meiner Lieblingspilze ist, dachte ich, das ich mir halt auch mal eine Kultur kaufe und auch damit einfach mal probiere.
Probieren geht über studieren ;).
Dafür gibt es den Glänzenden Lackporling so selten bei uns und hoffe das er in meiner Kultur wächst.

Ich finde das Züchten von Pilzen auch super .
Mit welchen Pilzen möchtest du denn anfangen?

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Wie gesagt den Lackporling finde ich ja auch OK.
Die Judasohren sind in meinen Augen halt Geldverschwendung.
Weil all das was dir die Kultur bietet halt auch dein Ast kann, nur preiswerter, aber gut, jeder wie er mag ;)!

Ich weiss noch nicht recht, ich überlege halt, nur aus oben genannten Gründen halte ich das was ich bisher gefunden habe für recht sinnfrei, da ich alles was mich interessiert in ausreichenden Mengen in der Natur finde.
Wenn ich was kaufe, dann etwas richtig interessantes, oder halt wie bisher, ich nehme mir infiziertes Substrat mit und mach es damit.
Das ist irgendwie "sportlicher" und klappt bisher sehr gut.

Ich wünsch dir trotzdem viel Spass mit deinen Judasohren!

Du hast dir ernsthaft eine Kultur Judasohren gekauft!?
Die Lackporlinge OK, aber Judasohren!
Ich hab hier zwar auch ne "Kultur" von denen liegen, aber das ist einfach ein Stück Holunder das ich mir aus nem alten Stamm gesägt habe. Hat ungefähr....... nichts gekostet ;).
Gibt es bei dir so wenig Judasohren in der Natur?

Versteh mich nicht falsch, das Gezüchte finde ich klasse, bin auch am überlegen.
Aber Judasohren züchten ist für mich irgendwie so als wenn ich an einen Sandstrand ne Tüte Vogelsand mitnehme weil mir der Sand der da ist nicht reicht.

Wat solls, glaub zwar nicht das es etwas zu finden gibt, aber bei dem Wetter werden wir trotzdem mal los.....

Zitat von Tornado

Na Leute...wie schaut es diese WE wohl aus? Wer pilgert in den Wald auf der Suche nach Morcheln?

Bin noch unschlüssig, ich glaub das bringt hier noch nix :(.

Zitat von lutine

Aber Daggi, Gewalt ist doch auch keine Lösung

Es war wirklich erstaunlich, wenn man auf der sonnigen schneefreien Hangseite stand, war es angenehm warm und gemütlich, Frühling halt.
Sobald der Schnee betreten wurde war es als wenn ein Schalter umgelegt wurde und man im Winter zurück war.

Ich hoffe auch das es bald wirklich Frühling wird, aber es ist schon angenehmer als vor 3 Wochen ;).

Zitat von Beorn

Trinkfest bin ich immerhin. Bis zu drei Liter Wasser trinke ich am Tag. Bei Sport auch mal bis zu fünf.

Gar nicht schlecht, das hätte von mir kommen können .

Heute hab ich mir mal einen zu fuß erreichbaren Wald angeschaut, der im Herbst einige Gute Pilze bereit hielt.
Zwar interessierten mich heute andere Bereiche als im Herbst, aber so ein Wald bietet ja einiges ;).
Gefunden hab ich zwar nur "Leichen" und einige Baumpilze, aber es zeigt sich bereits das erste Leben.

Begrüsst wurde ich von 2 hyperaktiven Eichhörnchen, leider ist eins schon wieder fast raus aus dem Bild.

Brrrrr, das sieht aber noch winterlich aus...

Stäublinge, naja, die sahen auch mal sicher besser aus :(.

Ein Buchenstamm voller Baumpilze.

Zielgebiet an der kleinen Au, naja, das wird noch nix ;).

Alte Samtfüsse auf toten Eschen.

Für die Kleinpilzleuten unter uns, ich hab keinen Schimmer was das ist, aber es sah recht hübsch aus ;).

Wasserfall im Miniformat, der Bach hat sich sehr verändert seit letztem Herbst.

Noch mal Baumpilze.

Samtfüsse und Judasohren, an den Wurzeln einer Esche.

Samtfüsse an jedem 3. Baum ;).

Da zeigt sich erstes Leben, ich kenn die Pflanzen zwar nicht aber frisches Grün sieht doch schon mal schön aus!

Und hier etwas ganz besonderes, der bemoste riesen Morschholz Becherling ;).

Zum Abschied noch ein paar Schneeglöckchen!

Zitat von lutine

weiß jemand wo mausmann ist?

naja, ich bin auch mal gerne alleine

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Du bist doch nicht allein

Zitat von Calabaza

Ich :shy: nie

Frisch zubereiteter Fisch an frischem Gemüse zur Saison, grätenfrei, mit Kräutern der Saison und Pilzen, ist also das Motto des nächsten Besuchs. Darauf freue ich mich.

Ein Anglerthread wäre sicher interessant. Es gibt ja allerdings auch ein Anglerforum.eu.

Evtl. sollten wir mal mit Rada, Andreas und Alex (freeze) darüber sprechen.

LG, Markus

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Mein Gedanke war keinesfalls ein eigener Forenbereich, dieser Thread langt völlig.
Der Gedanke war einfach hier im Pilzforum über das angeln sprechen zu können ohne uninteressierte in den anderen Threads zu nerven.
Das es Angelforen (zu genüge) gibt ist schon klar ;).

Zitat von Kuschel

Andre, das ist ja supernett von Dir, die Testpackung Hechtfilet nehme ich gerne, danke Und das wird übrigens eine Premiere: ich habe noch nie Hecht gegessen, weil's mich bisher vor den Gräten gruselte

Zanderfilet liebe ich auch (mmhhh, schön auf der Hautseite gebraten), wo ich hier gerade von einem 70cm-Exemplar lese, aber sind die dann noch zart, wenn die Fische sooo groß werden?
Für Euch bestimmt eine blöde Frage, aber auf diesem Gebiet bin ich völlig unbeleckt :shy:

Also ich halte es für Unsinn das grosse Fische nicht mehr schmecken. Beim Dorsch etwa sind die grossen wie ich finde deutlich schmackhafter.