Beiträge von SQUIRREL

  • Pilze einfrieren u. trocknen

    Hallo Pilzfreunde
    Ich hab da mal die Frage ob ich meine Pilze vor dem Trocknen einfrieren kann oder muss ich sie sofort trocknen?
    Will nämlich nicht wegen einer Hand voll Pilze den Ofen anschmeissen.
    LG Nik;)

  • Was hab ich da gefunden

    Hallo!


    Ich war grad mit den Fahrrad unterwegs und da sah ich diese Pilze.
    Kenne mich noch nicht so gut aus, weiss nur das man fast alle Schwammerl essen kann, sofern es keine Gallenröhrlinge sind.(stimmt das?)


    Ich habe einen durchgeschnitten u. ne "Leckprobe" gemacht.
    Bitter war da nichts, verfärben tut sich auch nichts und es riecht nach frischen Champignons.


    Wer hat einen Idee welche Pilze es sind.
    Sorry für die schlechte Bildqualität, wurde mit dem Handy fotografiert.






    LG Nick