Beiträge von Schupfnudel

Danke für die Erläuterungen. Freue mich auch, dass ich das meiste einigermaßen treffsicher bestimmt hab'. Mit jedem Jahr wächst der Fundus. Macht Spaß.

Hallo,

ich war am Wochenende zwei Tage im Thüringer Wald unterwegs und recht begeistert von der Artenvielfalt vor Ort, im Gegensatz zu den Wäldern meiner Heimat in Jena.

Leider fokussiert die Kamera nicht mehr ordentlich, deshalb hier mal einige leicht unscharfe Fotos teilweise mit Bestimmungen und Fragen dazu. Teils leider ohne Schnittbilder, da ich die meisten unsicher bestimmten im Wald ließ.

1. Perlpilz. Zu 99% sicher. Rötet an Fraßstellen. Geriefte Manschette. Hutrand ungerieft. Keine Bergsteigersöckchen. Hochgradig vermadet (bei Perlpilz scheinbar ein weiteres Bestimmungsmerkmal... ) Möchte die dieses Jahr zum ersten Mal zum Essen mitnehmen, würde nur vorher gerne mal den Pantherpilz finden. Graue Wulstlinge hatte ich schon, aber der Panther lässt sich feiern. Ärgerlich, da ich auf der Tour weitere 20-30 Exemplare fand, die dann aber mangels Pantherpilzes zum Vergleich stehen blieben.

2. (sehr schlechte Fotos) Orangefarbener Reizker mit rötender Milch, leicht grünlichen Kreisen auf dem Hut. Mild schmeckend. Stiel hohl. Hut in der Mitte vertieft. Aus dem Nadelwald. Fichtenreizker war meine Vermutung. Die Regel alle rötlich milchenden Reizker sind essbar gilt uneingeschränkt, oder? Hatte auch noch einen weiteren gefunden mit weißer Milch, leider kein Foto gemacht.

3. (wieder schlechte Fotos) Schwärzender Saftling.

4. Parasol? Riesiger Schlappen!

Kündigte dann weitere an. Sind das alles Parasole? Sind Genatterter Stiel, nicht rötend und verschiebbarer Ring sichere Bestimmungsmerkmale? Sie blieben im Wald, wegen Unsicherheit der Verwechslung zum Gift-Schirmling.
 

Das hier ist dann aber was anderes, schon allein vom Stiel her (der rechte logischerweise

Wuchs in der Nähe von Gartenanlagen, deshalb erst recht stehen gelassen. So aber sicher nicht bestimmbar. Vermutungen?

5. Hier bin ich ratlos. Amanita irgendwas, oder? Den musste ich mal rausholen, Schnittbild natürlich vergessen... Kam wie aus einem Ei (Volva?[font="Arial, sans-serif"]) Orangegelber Scheidenstreifling?[/font]

6. Kriegsversehrter mit nur einem Vorderbein.

7. Ausbeute: Oben links: Maronen. Rechts: Rotfußröhrlinge (madig) Mitte: (Birnen)Stäublinge Links: Pfifferlinge (meine ersten seit Jahren ) + ein paar Semmelstoppelpilze + besagter Reizker Rechts: Goldröhrlinge

Desweiteren gab es Täublinge in Massen, die ich mir auch langsam aneignen will. Aber an jedem Täubling lecken bzw. kosten ist auf Dauer auch eher nervig. Wie fängt man da am besten an, die essbaren von den ungenießbaren zu unterscheiden? Die Farben sind ja recht unbeständig und bis auf die biegsamen Lamellen vom Frauentäubling sehen die für mich noch alle recht gleich aus.
Will ja aber auch nicht immer alle Pilze gleich aus dem Boden holen.

Champignons gab es auch ein paar, mit denen beschäftige ich mich aber frühestens nächstes Jahr. Perlpilz, Täublinge, Parasol, Stockschwämmchen und Reizker sind genug Input für die Pilzpfanne in einem Herbst.

Danke fürs Behilflich sein schon mal und nochmal Entschuldigung für die schlechte Bildqualität. Neue Kamera liegt im Moment leider nicht im Budget.

Sehr wahrscheinlich: Ja. Aber ohne Verzehrfreigabe.

Verwechslungen mit dem Gallenröhrling, kann man ausschließen, indem man mal ein Stückchen in den Mund nimmt und wieder ausspuckt.

Gibt's das Bild noch in höherer Auflösung?

Vielen Dank!
Woran machst du bei Pilz 7 den Perlpilz fest? So weit ich das sehe, rötet der ja eigentlich nicht wirklich, außer vielleicht ganz leicht unten an der Knolle. Bei den beiden anderen, sieht man das ja deutlich besser.

Hallo.

Ich war gestern mal wieder in meinem Wald und hätte gerne ein paar Bestimmungsbestätigungen. Erneute Bitte um Verzeihung bei manchen der Fotos, scheinbar ist der Autofokus meiner Kamera defekt...

Pilz 1: Sehr grün.

Pilz 2: Grüner Knollenblätterpilz? Gab es einige im Wald.

Pilz 3: Birkenporlinge?

Pilz 4: Sparriger Schüppling?

Pilz 5: Keine Ahnung.

Pilz 6: Perlpilz? Riefen am Ring. Wäre der überaltert?

Der Rechte:

Pilz 7: Grauer Wulstling? Auch Riefen am Ring.

Der Linke:

Pilz 8: Perlpilz? Auch gerieft, auch wenn der Ring beim Transport verloren ging . Der Pilz in der Mitte:

Habe die natürlich nicht gegessen, versuche mir aber noch Sicherheit anzutrainieren. Bei den Knollenformen sehe ich aber ehrlich gesagt nicht so die Unterschiede. Die Kindersöckchen beim Pantherpilz habe ich mir angeschaut, aber die können ja auch verloren gehen, oder?

Danke für die Hilfe.

Bei mir im Wald sprießen auch die Fliegenpilze. Auch einen einsamen Pfefferröhrling habe ich in der Nähe gefunden, aber leider keine Steinpilze. Die nächsten Tage gibt es Regen, vielleicht habe ich am Wochenende endlich mal Glück.

Alte Maronen. Zumindest die oberen beiden. Der zerschnittene ist so nicht zu identifizieren.

Danke nochmal an alle für die Antworten. Wieder einiges gelernt, das hört wohl nie auf.

Eine letzte Frage zum Perlpilz:
Wie lange dauert es, bis die Rötung auftritt?
Könnte man den sonst beim Sammeln anschneiden und zu Hause dann auf die Rötung schauen, sofern er keine Fraßstellen hat? Oder braucht das mehr als ein paar Stunden?

Naja, dann bleiben wenigstens noch die Röhrlinge. :]

Gibt es vielleicht irgendwo 'ne Übersicht von der Krause Glucke in verschiedenen Altersstadien?

So in der Art, nur eben mit frischen Exemplaren?

Zitat

4: und der rötet jetzt wo genau? Weil auf den Bildern ist davon nichts zu sehen, oder?

Stimmt, habe die Bilder nicht nochmal angeschaut vorher. Auf dem ersten hätte man das Rot an den Ecken erkennen können, ist aber verwackelt geworden. Allerdings sieht man bei dem einem recht deutlich die geriefte Manschette.

Zitat

Aber: Mit den Glucken stimmt was nicht. Jedenfalls soweit man auf diesen Bildern erkennen kann. Besser wäre es, die nicht zu verzehren.

Schade.
Kann die Braunfärbung von der Trockenheit kommen?

Habe eben meine alte Kamera gefunden, hier nochmal ein paar Bilder:

Packe sie sicherheitshalber trotzdem in den Kompost.

Hallo.

Heute war ich erneut in Hermsdorf unterwegs. Bitte einmal drüber schauen, ob so weit alles richtig bestimmt ist:

1. Hallimasch (tritt in Massen auf im Moment - sammle ich noch nicht im Moment, werde mich aber vlt demnächst mal ranwagen - gibt ja nicht all zu viele Verwechslungskandidaten)

Links Schwefelköpfe, rechts Hallimasch:

2. Gifthäubling? Ist er das? Der querliegende? Oder doch nur Schwefelkopf (rauchblättriger?) Die unteren und oberen Pilze sind glaube ich unterschiedliche.

3. Pelziges, flauschiges Etwas. Geruch sehr pilzig. Auf Totholz. Sehr fest. Fotos leider nicht so toll. Gab auch noch ein größeres Exemplar später, aber nicht abgelichtet.

4. 2x Perlpilz. Richtig? Würde ich vielleicht nächstes Jahr gerne anfangen auch zu sammeln.

Restliche Ausbeute: Maronen:

Rotfußröhrling?

Ziegenlippe?

Und zum Abschluss noch mein Highlight, weil zum ersten Mal verwertbar gefunden: Krause Glucken. Bei Bild 2 und 3 sieht man, dass die Ränder bei dem Exemplar schon braun werden. Kann man die trotzdem noch verwerten? Wie handhabt ihr das?

Dunkles Mini-Exemplar. Andere Sorte, oder überaltert?

Zum Putzen habe ich auch viele unterschiedliche Meinungen gelesen. Mit oder ohne Wasser?

Danke schon mal fürs Drüberschauen.

Supi. Alle Klarheiten beseitigt. Pilze geputzt. Schöner Tag.

Danke nochmal.

Vielen Dank für die schnellen Antworten.

Die Blaufärbung vom Flockenstieligen Hexenröhrling geht nach ein paar Minuten verloren, oder?

Die kleinen Geschwister hatte ich noch vergessen:

Zitat

zumindest einige Deiner gesammelten Maronen machen nicht mehr den bésten Eindruck ...

Dachte ich auch und war drauf vorbereitet einige aussortieren zu müssen. Aber ich bin gerade am Putzen und ich glaube ich hatte noch nie eine Sammlung derartig madenfreier Pilze, wie heute. Die Schnecken waren zwar dran, aber innen sind die top:

Hallo.

Ich war heute in Hermsdorf Klosterlausnitz im Wald und hätte einige Fragen zu meinen gefunden Pilzen, ob ich sie richtig bestimmt habe.
Bitte die Bildqualität entschuldigen, ich habe leider nur eine Handykamera zur Verfügung.

Ich leg einfach mal los:
Hier dachte ich erst ich hätte meinen ersten Thüringer Steinpilz gefunden. Allerdings kam mir das Futter etwas grobporig vor und die Geschmacksprobe bestätigte dann leider den Verdacht auf den Gallenröhrling. Schade. Auf dem Foto sieht das Futter sogar leicht rosa aus, das war im Wald absolut nicht zu sehen.

Die hier habe ich fotografiert zur Abgrenzung zum Stockschwämmchen für mich, das ich gerade versuche erkennen zu lernen. Sind das Schwefelköpfe?

Nächstes: Perlpilz? Habe ihn nicht mitgenommen, da ich mich nicht gut mit auskenne, aber vielleicht kann ich mir ihn ja auch mal aneignen.

Hier bin ich mir ziemlich sicher (überständige) Stockschwämmchen gefunden zu haben, oder?

Bei dem hier bin ich mir sehr unsicher. Tippe aber auf den Flockenstieligen Hexenröhrling? Wäre ein Erstfund für mich, den netzstieligen hatte ich schon.
Der Stiel war deutlich röter im Wald, das Futter schillert richtig rot. Beim Anschneiden blaut er recht schnell.

Gibt es den Satansröhrling eigentlich auch mit braunem Hut?

Und hier die restliche Ausbeute nach 3h:

Viele, leider teils doch schon ältere Maronen? und zwei, drei andere Sorten.

Vielen Dank schonmal für Hilfen/Korrekturen.

Schupfnudel

Kleee:

In der Neuen Harth gibt es auch Schonungen mit Nadelbäumen.
Ich war am Wochenende nochmal da und es gibt doch noch einiges. Vor allem Rotkappen.

Wo warst du in Leipzig unterwegs wenn ich fragen darf? Überlege auch am Wochenende nochmal vorbei zu schauen an der Neuen Harth, wobei ich vermute, dass die Röhrlinge langsam gegessen (im wahrsten Sinne des Wortes) sein sollten.

Darf ich fragen ob du mittlerweile ein paar schöne Wälder entdeckt hast? Bin letzte Woche nach Jena gezogen und würde vielleicht auch nochmal losziehen wollen.

Das ging ja fix.

Da lag ich mit meinen laienhaften Bestimmungen ja gar nicht so daneben. Und zum ersten Mal Stockschwämmchen gefunden. Sammeln werde ich die trotzdem nicht, das ist mir zu heikel.

Danke für die Aufklärung.

PS: Beim nächsten Mal lade ich übers Forum hoch.

Aloha,

war heute das erste Mal im Wald dieses Jahr. Hätte ich Schnecken sammeln wollen, wäre das ein durchaus erfolgreiches Unterfangen werden können.

In meinem Birkenpilzwäldchen war leider alles ordentlich zerfressen oder zu alt.

Also bin ich mal in das andere Wäldchen nebenan gestapft, in dem ich bisher noch nie wirklich war, da es eher ein Buchenwald mit seehr vereinzelten Birken und 1-2 Eichen ist. Wie erwartet war da nix, womit ich mich auskannte und was sich dementsprechend zu sammeln gelohnt hätte.

Dafür aber ein paar interessante Pilze, die ich bisher noch nicht gesehen habe. Vielleicht kann ja der ein oder andere nachhelfen, was das jeweils ist (grob). Für eine genaue Bestimmung reichen die Handyfotos sicherlich nicht bei den meisten und mitgenommen habe ich auch nix. Hätte sie ja doch nur weggeschmissen.

Also, fangen wir mal an. Das ist der Wald an einer übersichtlicheren Stelle:

1. irgendeine Koralle? Wahrscheinlich nicht bestimmbar über das Bild, aber hübsch.

2. Die habe ich zum ersten Mal gesehen. Herbstlorcheln? Scheinbar ist die Literatur da sehr uneinig über die Verwertung als Speisepilz.

3. keine Ahnung. Stockschwämmchen? Gifthäubling? Was ganz anderes?

4. Gewimperter Erdstern? Zum ersten Mal gesehen, cooles Teil.

5. Den Pilz habe ich in keinem Buch gefunden. :shy:

Das war's auch schon.

So, das geht ja fix hier.
Bilder gingen nicht besser, hatte nur das Handy dabei und habe ja auch alles brav stehen gelassen wo ich mir nicht sicher war.
Habe mich durch eure Vorschläge gegooglet und würde nun auch meinen:
Nr1 - Butterpilz (davon könnte ich hier im Moment wohl 'ne Tonne sammeln, wobei die meisten leider schon recht groß und dann wohl nicht mehr genießbar sind)
Nr2 - Kuh-Röhrling, habe dieses Röhrensystem zum ersten Mal gesehen, daher war ich nicht sicher ob der sammelbar ist. Scheine ja aber vom Geschmack nichts verpasst zu haben laut wiki.
Nr3 - Schopftintling, bin ich mir jetzt sicher. Der andere Tintling hat diese Fransen oben nicht. Den abgebildeten hätte ich übrigens auch nicht mehr gegessen, aber es gab auch noch 1-2 junge Exemplare danach, die ich hätte sammeln können. Beim nächsten Mal dann.
Nr 4 - Fliegenpilz. Big Surprise.
Nr 5 - Mönchskopf kommt dem wohl am Nächsten. Sieht auf den google-Bildern sehr ähnlich aus. Verschiedene Reizker standen da zwar auch massig, aber die sahen ganz anders aus, finde ich. Nochmal da hin stapfe ich aber nicht um den aufzuschneiden, das war schon sehr abwegiges Gelände in der Nähe eines Moors. Glaub aber auch die Vermutung ist richtig.

Schönen Dank an alle. Wenn noch jemand korrigieren will, immer zu.

Hallo,

war heute mal ein wenig im Wald und habe neben einigen Birkenpilzen und Flaschenstäublingen auch einige Pilze gesehen, bei denen ich nicht weiß was sie sind.
Ich bin aber neugierig, daher habe ich mal ein paar Fotos gemacht und bitte um Mithilfe.

Die hier gibt's bei uns in Massen unter Kiefern:

Sind das Sandröhrlinge? Butterpilze? Gibt's mit sehr hellen und dunkleren Hüten. Kann man wohl essen, schmecken aber nicht so toll?

Bei denen hier habe ich keine Ahnung, gibt's nur an einer einzigen Stelle, an der 5-6 von ihnen wachsen. Letztes Foto ist besagte Stelle.

Das hier könnte laut meinem Bestimmungsbuch ein Schopftintling sein, oder? Kann man laut meinem Buch jung essen, aber besteht Verwechslungsgefahr? Wenn ja womit?

Den hier kenne ich, davon gab's auch einige.

Und die sahen irgendwie witzig aus, daher mal aus Interesse, was ist das?

Danke für alle Hinweise und einen schönen Abend noch.