Hallo Doc,
Unser Weihnachtsessen ist super angekommen - und alle sind bei bester Gesundheit. Leider waren das unsere letzten Tropis. Tatsächlich sind sie jetzt vollkommen aus unserem geheimen Tropi - Wald verschwunden. Wollen jetzt am Wochenende den Austernseitling zum ersten mal "jagen" gehen. Haben noch nie einen gesehen oder gegessen. Wo findet man sie am besten? Bin aus Süd-Deutschland-
Raum Karlsruhe. Wer gibt mir einen Tip?
Pilz (s) - Gruß
Andrea
Hallo Doc!
Wir waren letzte Woche Tropis "brechen"(waren gefroren).
Haben super geschmeckt. Einen Teil haben wir sofort wieder weiter eingefroren. Werden demnächst nochmals los gehen.
Kochen an Weihnachten für 10 Personen Tropis. Melde mich dann wieder zum neusten Stand der Dinge.
Pilz - Gruß
Andrea
Hallo Opa Hans,
ich hab Dir schon mal geschrieben, aber irgendwie mache ich was falsch (Bin Computerneuling).
Seit ungefähr einem Jahr hat mich das Pilzfieber gepackt. Bin durch Freunde dazugekommen und habe diesen Sommer über 5 kg Pfifferlinge gefunden.
Aber jetzt zu den Trompeten! Auch hier bei uns gibt es massenhaftT.-Pfifferlinge, wenn man weiß wo!!!!! Letzte Woche waren wir T.Pf.
"brechen"! Du hast richtig gelesen, sie waren nämlich gefroren.
Unsere Stofftaschen haben richtig geklappert - war lustig.wir haben sie gleich mit Nudeln genossen - sie haben herrlich geschmeckt.
Hast Du oder irgendein Pilz - Freak da draußen Erfahrung mit geforenen
Pilzen? Und gibt es auch im Frühjahr noch T.Pf., oder sind die dann weg?
Freu mich auf Deine/Eure Antwort
Andrea aus dem Nordschwarzwald
