Beiträge von bbq

    :)
    die sehen in echt besser aus. das liegt an der beleuchtung und der einfachen kamera. werd aber sicherheitshalber alle noch mal testen..
    die beiden kandidaten die du essen würdest sind von der festigkeit den meisten ähnlich.
    alle die dellen bekommen wenn man den hut drückt hab ich gelasse wo sie waren ebenso die mit wabbeligen fleisch und die mit bereits zu weit entwickelten röhren.
    alles was beim zerschnippeln nicht fest ist kommt in die tonne .. auf marshmallow-pilze steh ich auch net.

    hehe so schlimm sehen die in echt gar net aus, liegt am licht. der links unten und rechs oben waren wirklich die allerneuesten, da haste recht. hab aber mindestens die doppelte menge im wald gelassen ... wegen des alters/trockenschäden. kann im monemt nicht extrem wählerisch sein und nur die besten und taufrischen 2% der pilze einsacken, da ich nicht so viel zeit habe. die großen exemplare sind erstaunlich fest und schwer sonst hätte ich die nicht mitgenommen :). wie gesagt, die sind an einem anderen ort gesammelt .. also kann man die nicht so direkt mit dem reifestadium der anderen vergleichen.
    aber ich lerne noch, :P werd schon merken was ich mir da eingehandelt habe.
    danke für den kommentar

    hallo zusammen,
    war heute mal für ne stunde im wald .. die 4 dicken klopper rechts im bild sind von einer 10km entfernten anderen stelle .. schon sehr seltsam diese größenunterschiede. die wiegen locker so viel wie alle anderen zusammen. sind aber mit außnahme der 2 Laccaria amethystea alles maronenröhrlinge. ich glaube es ist im moment viel zu trocken im wald. (westliches NRW)
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    farblich sind die dinger auf jeden fall ein kracher. ich nehme an die werden beim garen bräunlich, oder behalten die dieses violett?
    falls man die "nur" mit dem rettichhelmling verwecheln kann werd ich das mal probieren. die unterschiede der lamellen stechen einem wirklich ins auge, danke für den tipp.

    danke für die tipps :)
    den parasol werde ich wohl nicht mehr stehenlassen.
    aber an die anderen lamellenpilze werde ich mich langsam rantasten .. mal nen ansichtsexemplar mitnehmen .. oder so.
    den violetten lacktrichter hatte ich schon gefunden .. der wächst in "meinem wald" recht häufig .. war mir nur nicht ganz sicher .. hatte den auch als foto in einen anderen thread gestellt.
    da der aber scheinbar einfach zu identifizieren ist, bzw. relativ einfach vom giftigen Rettichhelmling zu unterscheiden ist, werd ich von dem vielleicht mal ein paar einsammeln.
    riecht der rettichhelmling immer nach rettich=? oder nur wenn der noch jung ist?

    danke für die schnelle antwort,
    bild 2 zeigt den fundort von bild 1 :)
    hab grad mal ein paar bilder verglichen und finde das die eine noch viel fusseligere textur haben sind als junge Armillaria ostoyae .. oder kann sowas variiren?


    ist der violette lacktrichterling eigentlich essbar/schmackhaft .. oder sollte man den links liegen lassen?

    hallo,
    ich bins schon wieder :) hatte noch ein paar bilder übrig vom letzen ausflug.
    brauche ein paar tipps welche pilze ich da nachschlagen könnte. keine sorge die kommen nicht in die pfanne .. die stehen noch im wald (mischwald NRW).


    dann mal los^^
    hier eine lustig fusselige kolonie (5-10cm). diese art habe ich in drei grüppchen an dem gleichen ort gefunden (s.h. bild 2).
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    das ist eine schöne gruppe .. stockschwämmchen? .. da ich ein anfänger bin und die nicht von dem giftigen doppelgänger unterscheiden kann.. hab ich die gelassen wo sie waren :) ...,nächstes jahr vielleicht.
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    das ist wohl der violette lacktrichterling (Laccaria amethystea) .. hab ich aber auch nur fotografiert .. kann mir bei dem jemand tipps zur identifikation geben? hab gehört der solle gut schmecken?
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    vielen dank

    danke für die vorschläge, mit den röhrlingen habe ich mich schon etwas angefreundet :)
    maronen konnte ich diesen herbst schon recht viele erbeuten steinpilze leider nur auf dem wochenmarkt ...mach baucht ja ein ansichtsexemplar ;)
    wenn man mal ein paar schöne maronen-röhrlinge selbst frisch aus dem wald verarbeitet hat kann man über die schrumpeligen osteuropäischen dinger vom markt eigentlich nur den kopf schütteln :D


    zu der frage was sonst an pilzen in meiner umgebung wächst kann ich leider nicht viel sagen .. wüsste ich auch gern.
    .. ach ja der rotfuß von oben.


    wir haben hier in diesem teil von NRW hauptsächlich mischwald .. mehr oder weniger chaotisch :)



    -zu dem parasol. hat der "doppelgänger" (MACROLEPIOTA VENENATA) auch diese natterung?

    danke für die antwort.
    gefuttert hab ich den nicht ^^ .. soll wohl auch nicht so doll schmecken .. und hatte da mal was von gefährlichem schimmelbefall gelesen.
    kann mir jemand 1-2 leicht zu identifizierende pilze für einsteiger empfehlen?
    am besten ohne tödliche doppelgänger :O?
    werd mich narürlich ausfürlich vorher einlesen.
    maronen-röhrlinge und steinpilze kann ich schon erkennen.

    hallo,
    den habe bei meinem letzen spaziergang entdeckt.
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    -in einem mischwald
    -zwischen buchen und verschiedenen anderen laubgehölzen
    -größe ca 10-15 cm
    -die kappe war grau(ocker)braun
    als fast totaler anfänger würde ich auf den gemeinen rotfußröhrling tippen :)

    wow sieht echt lecker aus :)


    hab als neuling ne frage
    mir ist aufgefallen das das 2 verschiedene arten sind.
    handelt es sich bei den ersten 7 um kiefern-steinpilze und beim rest um den "gemeinen" steinpilz?

    danke für die schnelle antwort :)
    hier ist der querschnitt.
    fundort war in einem mischwald in der nähe von nadelbäumen, meist unter abgestorbenen farngewächsen.
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    Hallo zusammen,
    bin ein sehr interessierter neuling in sachen pilze sammeln. habe als kind schon einmal eine pilz-tour mit einem förster gemacht, aber das ist schon etwas her.
    ich habe mich die letzten wochen intensiver mit dem thema beschäftigt und mir nen ruck gegeben mal spontan auf die suche im nahegelegenen wald zu gehen.
    als anfäger wurde mir geraten mich erstmal an den "idiotensicheren" maronen-röhrlingen zu versuchen.
    das ist die ausbeute .. hab erstmal eine kleinere menge gesammelt .. ca 1h suchen.
    sind das nun wirklich die pilze, nämlich maronen-röhrlinge, für die ich sie halte?
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    vielen dank :)