Beiträge von Fischmetzger

Wenn es nur annähernd so wird wie auf den Lahnbergen wird es sehr gut, freu!!! :);):);)

Hallo Ihr lieben Pilzfreunde,

ich bin mal wieder für ein langes Wochenende in meine Heimat gereist, um unter andrem auch in das Pilzgebiet zu schauen das ich schon aus meiner Kindheit gut kenne .
Ich war völlig überrascht über die Pilzartenvielfalt die ich so noch nie erlebt hatte . Gleich am Parkplatz begrüßte mich eine Horde Fichtenreitzger, zwei Schritte weiter violette Lacktrichterlinge, gleich daneben Täublinge in allen Farben, und diese mir unbekannten bei denen der kleine Pilz wohl keinen Platz mehr fand und auf dem großen Hut des anderen wuchs. Frage an die Fachleute: "Ist das so normal bei denen"?

Weiter ging es mit Birkenraufüßen, Lärchengold, violetten Rötelritterlingen, Fliegenpilzen, Anistrichterlingen ......
Ich kam aus dem Ahh und Ohh gar nicht mehr heraus, ganz zu schweigen vom Fotos machen wozu ich fast nicht kam, hier einer meiner persönlichen Higlights der violette Schleierling.


Nach einem viertel der Strecke welche ich mir vorgenommen hatte war der Korb voll, da mir gigantisch große Semmelstoppel auf den Weg begegneten.

Morgen werde ich mit der lieben Drosophila den Burgwald unsicher machen und am Samstag stehen die Chancen 50/50 das Forumstreffen von der lieben Lea im Taunus mit zugehen.
Also Ihr lieben:
WENN JETZT NICHT PILZE!!! WANN DENN DANN?

Hallo liebe Lea,

ich bin zur Zeit in Marburg und es gibt bei mir eine 50/50 Chance an Deinem Forums treffen im Taunus teilzunehmen. Wenn ja, würde ich gerne mit meiner Frau kommen. Es ist in Planung mit Verena anzureisen. Eine PN mit Treffpunkt und Zeit würde mich freuen, nur so zur Info.

Was für ein hammergeiles Bild Mentor, ich zähle alleine auf dem Bild 16 Steinpilze. In real live oder in 3D Hologramm sind das doch sicherlich mindestens das doppelte.

Für alle die die Sendung über Pilze gestern im WDR verpasst haben.

Die Sendung läuft aber Montag den 01.09.2014 nochmal auf WDR um 08:20 Uhr,
auf RBB um 14:15 Uhr
und auf Eins Plus um 16:00 Uhr.

Das kann ich nur nochmal Unterstreichen, ein toller Tag mit dem Mausmann im Sachsenwald.
Die Körbe hatten wir in eineinhalb Stunden voll gemacht und uns dann auf die Suche gemacht um Mausmanns Wunschgericht zusammen zu sammeln.
Es war wie bestellt, zuerst fanden wir die Fichtenreitzker und auf der Zielgraden unserer Tour, wir haben schon nicht mehr gedacht sie zu finden, kamen die Violetten Rötelritterlinge dazu.
So gab es beim Mausmann heute Abend Fichtenreitzker mit Violeten Rötelritterlingen auf Schinkentoast :plate: .
Ich hatte heute Abend eine super leckere Mischpilzpfanne dank Mausmanns Tip mit den Grünen Anistrichterlingen und den Dünnfleischigen Anischampignon.
Morgen gibt es dann lecker Steinpilze paniert , gewürzt und ausgebacken in der Pfanne wie Wiener Schnitzel.
Am Montag müssen dann der Rest der Steinpilze dran glauben, in Form einer Steinpilzpfanne :plate: .
Also ihr lieben Pilzfreunde im Norden haltet euch ran, nun ist auch hier oben bei uns die Pilzschwämme ausgebrochen.
Der Korb ist voll

Vor der Putzarie

Moin,
aus dem hohen Norden in die hügelige Mitte Deutschlands, vielen Dank an alle Beteiligten fürs berichten und Bilderteilen.
Ein Forums treffen ganz nach meinem Geschmack, ich wäre gerne dabei gewesen, hatte jedoch mein Hessen Besuch schon im Juli.
Die Fundliste ist eine tolle Sache und kann schon neidisch machen, hier oben kommt die Pilzschwämme wohl auch in den nächsten Tagen, da es lange Zeit sehr trocken war und die letzten Tage erst ergiebigen Regen zu bieten hatten.

an die Hessen Truppe

@ Mausmann:
Ich wünsche Dir viel Erfolg bei Deiner morgigen Tour, leider kann ich nicht mitkommen, hoffe jedoch auf einen detaillierten Bericht von Dir.
Wenn es diese Woche nicht ganz so trocken bleibt können wir ja vielleicht für`s Wochenende was planen, zusagen kann ich jedoch noch nichts.
@ Kuschel:
So so Du hast also auch noch ein Geländecabriolet .

Hallo Svenja,

gib mal bitte Beschied wo genau der Wildpark ist, mit Öffnungszeiten der Veranstaltung und ob das mit dem Pilzstand hinhaut.

Hallo zusammen,

ich sitze mit dem Notebook im Garten, lese im Forum :), rätsele an den Bilderrätseln , das Wetter ist super angenehm , es steht eine Kanne eisgekühlter Earl Grey mit Zitrone und Eiswürfeln auf dem Tisch , bitte setzt Euch und bedient Euch .

Hallo Fips,

Austern grillen ist einfach, das schwierigste daran ist die Biester auf zumachen.
Nach dem öffnen das erste Wasser abgießen und mit einer Mischung aus:
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 mittelgroße Zitrone (ausgepresst, nur der Saft wird gebraucht)
1 Prise Kurkuma
1 TL Currypulver
beträufeln. Mischung ausreichend für ca. 25 Stück.
Die obere Muschelhälfte wieder aufsetzen und für ca. 10 Minuten auf den Grill.
Die Auster sollte gerade beginnen im eigenen Saft zu köcheln, so ist sie noch schön saftig.
Mit der oben beschrieben Marinade sind die Teile echt lecker, wobei roh nur mit Zitrone hat auch was

Hallo zusammen,

ich war übers Wochenende in Norden an der Nordsee und habe dort eine schöne Zeit verbracht. Der Sammlertrieb wurde durch zwei Wassereimer Austern (Muscheln) befriedigt die erste Hälfte landete gestern auf dem Grill die zweite Hälfte wird heute Abend auch dort landen :P.

Ich freue mich mit Euch für die schöne Wochenendtour.
Fips: Das mit den 11 von 10 möglichen Punkten unterschreibe ich sofort, wir werden uns sicher bald mal persönlich kennen lernen.
Mausmann: Leider war ich nicht in der letzten Woche im Sachsenwald um nach den Fundstellen zu schauen.
Waren sie schon abgeerntet?

Mit Marder liegst Du denke ich richtig.
Ich tippe mal auf Baum oder Steinmarder.
Glückwunsch zu den Funden auf`m Totenacker

Einen sehr großen Dank an alle die sich so rege an der Bestimmung beteiligt haben
Ich denke wir sollten es bei X. subtomentosus belassen, selbige Vermutung hatte auch Mausmann angestellt als ich ihm davon erzählte.
Zitat: "Am Ende kommt dann doch meistens die gemeine Ziegenlippe raus."

Zitat von Beorn

Zwei Fragen hätte ich dazu: Was für "Ziergebüsche" wachsen da? Und gibt's im Umkreis von ~30 Metern noch irgendwelche Bäume, zB Eichen?
Welche Farbe hat das Mycel an der Stielbasis?

Hallo Pablo,
vielen Dank für die Mühe und Sorry das ich so spät antworte, die Pilze wuchsen unter einer Hortensie, eine große Birke steht etwa sechs Meter entfernt, ebenso eine fünf Meter hohe Esche.
Das Mycel an der Stielbasis habe ich als weiß in Erinnerung.
Letztes Jahr wuchsen dort Kahle Kremplinge, ich habe aber auch Pilzputzabfälle dort der Natur zurückgegeben.
Ich hoffe das hilft für weitere Bestimmungsanstrengungen.

Hallo,
vielen Dank an die beiden Ersteller dieses schönen Berichtes, für mich war es schön dabei gewesen zu sein und erlebe die Exkursion praktisch nochmal, dank Eures Berichtes mit tollen Fotos.
Vielen Dank und Daumen hoch.

Ein geniales Bild hast Du da aus deiner neuen Kamera rausgekitzelt und das Motiv schön in Szene gesetzt, gute Idee mit dem Apfel als Größenvergleich
Gefällt mir sehr!

Nee Du wir fahren in den Sachsenwald und werden uns die Taschen voll machen mit Pilzleckereien und die Speicherkarte mit einzigartigen Bildern.

Dann lassen wir es einfach bei Rotfuß wenn noch welche nachkommen versuche ich mal den Mausmann sich dafür zu begeistern, er ist ja gerade dabei Daten über diese Art zu sammeln.
Link

Hallo Hannes,

sicher bin ich mir da nicht, ich denke nur hier habe ich ihn erkennen können.
Ist nur eine verzwickte Geschichte mit den Rotfüßen

Hallo liebe Pilzfreunde,

heute habe ich diesen Herbstrotfußröhrling in unserem Garten unter einem Laub Ziergehölzbusch gefunden.
Geruch: pilzig. Geschmack: leicht pilzig. Leichtes blauen das sich nur kurz hielt. Rote dünne Farbschicht unter der Huthaut.
Es waren drei Exemplare und alle drei hatten keine Fremdbewohner Die drei landeten heute Abend in der Pfanne zusammen mit Zwiebelchen, Peffer Salz und zwei Eier, es war ein lecker Pilzomelett
1.

2.

Alles klar, kein Ding wir sehen uns dann morgen oder es ergibt sich heute zufällig.

Jep Tuppie,
herzlichen Glückwunsch nachträglich zu Deinem Geburtstag, leider waren wir an dem besagten Sonntag zu lange im Wald unterwegs um noch bei Dir vorbei zuschauen und uns ein Stück Kuchen abzuholen. Sorry! Ich hätte Dich gern mal kennengelernt, aber was nicht ist kann ja noch kommen.
Wie ich sehe warst Du auch fleißig mit deinem Walnusswein.
Ich habe heute drei Liter Johannisbeersaft zu Gelle verarbeitet, schwitz.

Hi Mausmann,
das Wetter passt ja und Bock auf Speichenquälen hätte ich ja auch.
Wann soll es denn losgehen mit dem Drahtesel?
Ich habe Dich so verstanden dass Du am Samstag nicht so früh los möchtest, wäre mir auch recht.

Hi ihr da oben
ich befinde mich zwar noch in Marburg, habe jedoch meine Rückreise für morgen geplant.
Bin am Sonntag gerne dabei. Für eine kurze Info wann es losgehen soll, hier oder per PN wäre ich dankbar