Nebelkappen??
Hier ein ZITAT aus einem anderen Forum!
[Hallo Mofi,
wir hatten die Nebelkappe mal beim Pilzkundlichen Wochenende 2004 der Pilzfreunde Saar-Pfalz als Einzelgericht zubereitet, es gab niemand den es wirklich geschmeckt hatte und es gab sogar jemand der es nicht vertragen hat. Wenn du es testen willst einfach mal eine kleine Menge zubereiten und probieren. Meiner Meinung nach gibt es genug bessere gute und auch verträgliche Speisepilze,
viele Grüsse
Matthias]
Ich habe sie selber auch nur in geringen Mengen gegessen, zusammen mit Parasolen und Rotfuß-Röhrlingen als soße.
ich muss sagen der Geschmack ist als Kombi nicht schlecht aber die Konsistenz echt alles andere als Appetitlich. Mir geht es "bis jetzt" nicht schlecht, mal schauen wie es später ausschaut. ;)[hr]
die vermeintlichen Perlpilze oder Wulstlinge werde ich auch nicht verzehren! ist mir einfach zu Heikel.
MFG
Black-Hunter