Beiträge von HoBi

Hallo Heidi,

vielen Dank für diesen schönen und interessanten Beitrag! Hätten nie gedacht, dass die Herstellung von Senf doch relativ easy zu sein scheint

Echt erstaunlich...

Bärlauch ist in den vergangenen Jahren ja sehr in Mode gekommen und es gibt ja kaum etwas, was noch nicht mit Bärlauch "verwurstet" wurde.

Wir halten es da ganz traditionell, also kommt der Bärlauch auch nur in sogenannte "Klassiker". Entweder landet er direkt in den Gerichten oder evtl. auch mal in der Butter.

Unser Favorit ist allerdings Bärlauchquark Ein Becher Magerquark, ein Becher Schmand, Salz, Pfeffer und ca. 40 Gramm klein geschnittenen Bärlauch.

Alles gut verrühren und ein wenig ziehen lassen, ein Gedicht Für uns ist das Ersatz für Tsatsiki. Schmeckt toll zu Grillgut, Pellkartoffeln oder Reisgerichten.

Haben das nur mal eingeworfen, weil es bislang nicht erwähnt wurde.

Dein Senfrezept ist super und Murph will nun unbedingt auch mal selber Senf herstellen. Da hast Du uns was eingebrockt

Sei lieb gegrüßt von den HoBis & Murph

Hallo Alex,

jetzt sind alle Fotos zu sehen

Aus der Bestimmung halten wir uns aus Zeitgründen mal heraus - es fehlen teilweise auch ein paar Angaben (z.B Geruch, Standortbeschreibung usw)...

Wir hoffen jedenfalls, dass Dein Beitrag nicht untergeht und noch ein Experte über Deine Fotos guckt. Ein sehr kompetenter Ansprechpartner (für Röhrlinge) ist mit Sicherheit Jürgen. Eventuell kannst Du ihn ja per Konversation auf Deinen Beitrag aufmerksam machen. Es gibt aber auch genug andere gute Pilzkenner hier

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Lieber Nobi,

wow, da bleibt einem ja die Spucke weg

Wieder mal ein Beitrag der Sonderklasse von Dir! Beeindruckend tolle Fotos, da muss man gar nicht mehr zu sagen

Vielen Dank dafür! Da bekommt man wieder richtig Lust selbst los zu ziehen. Murph ist ganz aus dem Häuschen und drängelt ordentlich.

Doch leider begann es heute auch hier zu schneien. Schade eigentlich

Es grüßen ganz herzlich die HoBis und Murph

Hallo Maria,

eventuell lohnt es sich, Dieter (Nickname: Pfalzpilz) auf diesen Fund aufmerksam zu machen. Er hat sich auf jeden Fall auch schon sehr ausführlich mit Erdsternen beschäftigt.

Schöner Fund auf jeden Fall.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Nobi,

wie immer sind wir spät dran...

Wenn wir uns allerdings Deinen schönen Pilzkorb ansehen - da bleibt uns die Spucke weg . Dein Korb sieht (wie immer) sehr appetitlich aus... aber so viele Großpilze haben wir das ganze Jahr nicht zusammen gesehen!

Liebe Grüße

HoBi und Murph

Hallo Tuppie,

Holger ist gestern auch schwach geworden und hat sich richtig frische Kräuterseitlinge von einem Markt mitgebracht. Leider haben wir sie nicht fotografiert.

Wenn er das nächste Mal schwach wird, denken wir bestimmt an Fotos. Die Zucht ist nicht wirklich weit weg von uns und da bekommt Pilze erntefrisch direkt vom Erzeuger.

Zu Deiner eigentlichen Fragestellung können wir leider nichts sinnvolles beitragen.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Einen lieben Gruß in die Runde,

wir hoffen, dass alle gut angekommen sind...

Hoffentlich habt Ihr schon viel Spaß.

Wir freuen uns auf morgen

Bis bald

Hobi und Murph

Regen gab es bei uns diese Woche nicht. Sonntag hat es das erste Mal länger geregnet, dann gab es noch einen Schauer am Montag - und das war es mal wieder...

Lassen wir uns überraschen.

Klar hat Eike das letzte Wort.

Pilze bei uns in Niedersachsen zu zählen - das kann schon sehr mühsam sein - oder sehr schnell gehen Hier war es tatsächlich den ganzen Sommer bis jetzt viel zu trocken. Das wird in der Region Duingen nicht viel anders gewesen sein.

Hier trauen sich zur Zeit die ersten Hallimasch an die Oberfläche und ein paar Tintlinge...

Der Bruchsee hat aber einige Stellen, die mit Sicherheit immer ein bisschen feucht geblieben sind.

Den haben wir auch noch nicht gesehen - würden es aber gerne mal...

Schöner Pilz!

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Zitat von Mausmann

Das kommt wahrscheinlich daher, daß ich sagte, mir persönlich wäre am Sonntag ein früher Aufbruch ganz lieb.

Daraufhin hat er die Uhrzeit wohl etwas in die Frühe gesetzt, sich bei dem Ziel aber wahrscheinlich verschrieben.

Das denken wir auch....

Vielleicht macht eine eindeutige Ansage aber Sinn, da ja auch Fischmetzger schon irritiert war...

Frei nach dem Motto:

Aufbruch in Eldagsen:...

Treffpunkt am Bruchsee:...

Dann kommen keine Missverständnisse auf

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Zitat von Pilzler 13

Ja dann starten wir am Sonntag um 8:30 an der Unterkunft würde ich sagen. Der Treffpunkt für die die direkt zur Exkursion kommen ist der große Waldparkplatz am Bruchsee

LG,Eike

Hallo Eike,

jetzt verwirrst Du uns.

Der Bruchsee stand für Samstag auf dem Programm. Und Du hattest 9.45 Uhr als Treffpunkt auf dem Parkplatz am Bruchsee angegeben. Ihr fahrt doch mit Sicherheit nicht über eine Stunde von Eldagsen nach Duingen, oder?

Es wäre nett, wenn Du vielleicht nochmal genauer schreiben könntest, wann Abfahrt an der Unterkunft ist und wann die geplante Ankunft am Bruchsee ist.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Eike,

vielen Dank, geht klar. Wir werden da sein.

Da wir von keinem Teilnehmer eine Handynummer haben, werden wir kurz vor unserer Abfahrt von zu Hause (ca. 1 Stunde vorher) noch einmal ins Forum schauen - falls es gravierende Änderungen gibt...

Bis denne

Holger und Sabine

Hallo,

Bruchsee am Samstag gefällt uns gut. Ist ein schönes Gebiet und uns nicht ganz fremd.

Wir würden dann direkt anreisen. Als Treffpunkt schlagen wir den Wanderparkplatz am Bruchsee direkt an der B 240 vor. Da können alle Autos ohne abenteuerliche Parkmanöver einen Parkplatz finden. Was meint Ihr?

Für uns wäre dann natürlich eine Uhrzeit wichtig.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Kai,

in Hannover gibt es eine Mykologische AG. Einfach mal Hannoverpilze bei Tante Google eingeben...

Wir kommen aus dem etwas weiteren Umkreis von Hannover. Nur dieses Jahr ist es hier so trocken, dass wir kaum in den Wäldern unterwegs sind.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Eike,

vielen Dank für Deine Antwort.

Der Bruchsee ist übrigens ein geniales Beispiel: wir fahren von zu Hause aus genau so lange nach Springe wie zum Bruchsee.

Der Bruchsee ist wirklich ein sehr schönes Gebiet - in guten Jahren wachsen da wirklich tolle Pilze. Wir haben da schon viele Erstfunde gemacht.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo in die Runde,

Zitat von Pilzler 13

...aufgrund der Trockenheit eher andere Gebiete anschauen werden als die vorgegebenen. Einiges gab es in den nächsten Tagen scheibe ich mal einen kleinen Bericht

Für uns als "Tagesbesucher" wäre es hilfreich, schon vor dem Wochenende Exkursionsgebiete, Treffpunkte etc. zu wissen. Springe liegt bei uns nicht gleich um die Ecke und die ursprünglichen Exkursionsgebiete lagen teilweise recht weit von Springe entfernt.

Auf gut Glück nach Springe zu fahren, um dann vor Ort zu erfahren, dass das Exkursionsgebiet ca. 1 Stunde entfernt ist ( und welches wir von zu Hause aus direkt in etwa einer Stunde erreicht hätten) - wir sind zwar flexibel, aber müssen nicht unbedingt viele Kilometer "umsonst" im Auto durch Niedersachsen gondeln...

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Tuppie,

vielen Dank für den schönen Bericht. Das macht Lust auf Urlaub, obwohl unser ja auch erst eine Woche her ist

Murph kommt mit seinem Urlaubsbericht nicht so recht voran - ihm ist es eindeutig zu warm - wie uns allen...

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Maria,

vielleicht guckt Christoph (Tricholomopsis) ja noch ins Forum und findet Deine Anfrage. Wir meinen, er hat sich sehr ausführlich mit Kremplingen beschäftigt.

Für uns aus dem Bauch heraus auch Erlenkremplinge - aber da wir seit gefühlt einem halben Jahr keine Pilze mehr gesehen haben - wir sind mit Sicherheit auch aus der Übung...

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Christoph,

bei der Bestimmung können wir leider nicht helfen.

Den Beitrag und auch die Fotos finden wir aber richtig klasse. Die Augen sehen richtig krass aus. Diese Bremse hätte uns mit Sicherheit auch in den "Kampfmodus" versetzt... Schön, dass keiner zu Schaden gekommen ist.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Ihr lieben Kräuterkenner,

wir lassen uns natürlich gerne überzeugen . Von einem Botaniker, der zudem das Gebiet kennt, wurde die Pflanze zwischenzeitlich auch als Dost bezeichnet. Sein wissenschaftlicher Name für die Pflanze: Origanum vulgare

Zitat von nobi

Sommerwurz finde ich total faszinierend, die Aufnahmen ausgezeichnet gelungen!

Sind die gelben Korbblütler auf dem ersten Bild die Wirtspflanzen?

Der Sommerwurz geht es immer genau so gut wie ihrer Wirtspflanze. Es war kaum etwas gelbes an Blumen zu sehen. Und wir als anerkannte Nichtpflanzenkenner (siehe Dost ) wagen sicherheitshalber keine Bestimmung zum Wirt

Zitat von Wutzi

Ich liebe diese Pflanze. Hier ein paar Schmetterlingsfotos am Dost. Wenn Ihr die nicht mögt, nehme ich sie gleich wieder raus.

Du kannst die Bilder gerne im Beitrag lassen. Sind doch sehr hübsch und wir lieben sie doch auch

Liebe Grüße

Holger und Sabine

P.S "Unser" Botaniker hat auch die Türkenbundlilie mit unreifen Samenständen bestätigt.

Hallo, vielen Dank für Eure Antworten.

Zitat von Malone

Aber warum guckt die Sommerwurz so finster?

Das war uns auch schon aufgefallen. Wir denken, sie fühlt sich einsam. Selbst von ihrem Wirt war fast nichts zu sehen.

Zitat von eberhardS

Die bereits verblühte ist aus meiner Sicht die Türkenbundlilie. Irritierend zwar die stehenden Fruchtstände, aber vergleicht beispielsweise: Thome ` bildet diese sie in seinem Werk auch so ab.

An Türkenbundlilie hatten wir auch gedacht. Aber wir fanden ebenfalls, dass sie anders aussieht. Wir haben die Fotos an einen Kenner des Gebietes geschickt. Falls wir eine Antwort bekommen, melden wir uns wieder.

Zitat von Feinschmecker

Die blaue Pflanze ist ein Natternkopf, im Bild darunter sehe ich einen Wiesendost.

Vielen Dank für den Natternkopf. Bei der 2. Pflanze haben wir aufgrund des Geruchs eher an Thymian gedacht.

Zitat von Texten

nächste Woche gerne eine Neuauflage, nachdem ihr noch mal dort wart,

Vielleicht machen wir noch ein Update, mal sehen. Heute waren wir in einem anderen spannenden Gebiet. Aber wir möchten das Forum ja nicht mit Beiträgen ohne Pilze zumüllen. Es ist ja schließlich ein Pilzforum. Wahrscheinlich müssen wir über kurz oder lang in ein Naturforum abwandern - bei der Trockenheit hier bei uns.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Nobi und alle anderen, die es noch interessiert,

lieber spät als nie. Wir haben mal ein bisschen in unserem Fotoarchiv gesucht, da wir 2014 im Wald eine Puppe vom Ligusterschwärmer gefunden haben. Sie sieht schon irgendwie witzig aus.

Vielleicht findest Du ja auch mal eine in Deinem Garten ...

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Hallo Ihr Lieben,

da es bei uns immer noch viel zu trocken für Pilze ist, haben wir uns heute mal auf die Suche nach einer recht seltenen Pflanze gemacht. In Niedersachsen soll es wohl nur 2 Standorte geben. Wir mussten schon ziemlich genau gucken und haben genau eine Pflanze im gesamten Areal ausfindig machen können. Darüber haben wir uns sehr gefreut.

Es handelt sich um die Bitterkraut-Sommerwurz (Orobanche picridis).

Das ganze Areal sieht recht interessant aus. Wahrscheinlich waren wir für die bunte Vielfalt noch ein wenig früh dran, aber ein paar andere Fotos haben wir Euch noch mitgebracht.

Bei dieser Pflanze denken wir, sie ist bereits verblüht. Hat von Euch eventuell trotzdem jemand eine Idee?

Zu guter Letzt fanden wir auch diese Dame sehr fotogen.

Wir hoffen, wir langweilen Euch nicht mit unseren pilzfreien Beiträgen. Vielleicht besuchen wir nächste Woche den Standort noch einmal und finden andere Blumen und eventuell auch den ein oder anderen Flattermann.

Liebe Grüße

Holger und Sabine

Zitat von nobi

"Nur" Nordsee?

Während einer Kur auf Norderney habe ich sie kennen- und schätzen gelernt. Ich beneide Euch. Vorab auch Euch schon mal einen schönen Urlaub.

Hallo Nobi,

das kam vielleicht ein bisschen komisch rüber. Wir lieben die Nordsee. Dieses Jahr geht es nach Butjadingen. Ist halt ein bisschen vor der Haustür und deutsch. Allerdings machen wir schon seit Jahren Urlaub in Deutschland und finden immer wieder schöne Ecken oder lernen nette Menschen kennen

Wenn Murph seine eigene Homepage hat, wird er sicher einige Urlaubsberichte zeigen.

Liebe Grüße

Holger und Sabine