Erster!
(Heute, 4. April 2025, Irgendwo in Berlin, ca. 10 Stück, habe sie stehen gelassen, da selten hierzulande …)
WoW! Ich habe die hier noch nie gefunden. Hätte auch gedacht, es sei viel zu spät für sie. Wenn sie aber einmal kommen, dann meistens in massen. Der Geschmack steht dem größeren Verwandten in nichts nach.
In die Wandlitzer Buchenwälder habe ich es heute leider doch nicht geschafft, das wäre zu spät geworden.
Ansonsten so dies und das, schöne Schopftintlinge, die mich mehr erfreut haben als die Steinpilze, und ein paar Frauen- und ein Speisetäubling plus ein einzelner Edelreizker. Spekuliert hatte ich auf Perlpilze und evtl. Hallimasch, die im Harz schon durchgestartet sind, aber beides Fehlanzeige.
Wo warst du denn? Ich hätte dich gern mitnehmen können.
Deine Erfahrungen stehen so ziemlich diametral gegen die meine: ich habe kaum Täublinge gesehen und die Steinpilze waren auch nicht mehr von gestern. Über Schopftintlinge, Edelreizker und Rötelritterlinge hätte ich mich auch gefreut, auch Perlpilze wären willkommen, fand aber nur einen einzigen Perlpilz und 2 Ritterlinge, obwohl ich fast 4 Stunden unterwegs war. Was mich gewundert hat, dass meine Stachelbart-Stümpfe kaum besetzt waren, obwohl sie sonst sehr zuverlässig sind. Vielleicht haben diese jedoch auch ihren Halbwertzeit und sind irgendwann zu weit zerfallen. Hallimasch hielt sich in Grenzen, die sammele ich aber erst, wenn sonst nichts gibt, denn ich diese lange Kochzeit nicht mag.
Mir wäre es immer noch lieber, zusammen zu gehen, aber so ist es auch OK.
Es ist schon ein komisches Pilzjahr. Vor 2 Wochen fand ich noch überhaupt nichts. Vor einer Woche war ein schöner Vielfalt da, aber keine Schwemme. Und heute schien es, als ob es definitiv bald vorbei wäre: die wenig Steinpilze riesig, die Maronen leicht weich, ansonsten Rötelritterling 2 Stück, Mini-Parasolen vielleicht 4.
Weiß vielleicht wer, was das für ein Pilz ist?
Ich möchte mit euch meine Erfahrungen mit Pilztrocknen teilen; selbst bei inzwischen relativ frische Temperaturen ist es mit Abstand am besten, einfach an der freien Luft zu trocknen. OK, ich hatte diesmal auch erstklassiges Material, und man hat am ersten Tag ein wenig Mühe, die ganze Runde 1-2 mal umzudrehen, dennoch ist es das schönste Ergebnis ever geworden. In den Dörrgeräten und Backöfen werden sie immer leicht schrumpelig und irgendwie "angeröstet"/verfärbt.
Hallo Frank, ja, das System ist hier sehr kompliziert, verwirrend und unübersichtlich und es dauert ewig, bis man erfährt, dass der andere geschrieben hat.
Ich weiß, dass das hier nicht gern gesehen ist, aber schreibe mir bitte auf meine Privatadresse sailandsing@gmx.net, sonst wird das Wochenende nicht reichen, etwas auszuhandeln.
Wenn ich wählen darf, würde ich mich für den Rundweg um den Hellsee mit den abwechslungsreichen Habitaten entscheiden; die Maronen wachsen ja nicht überall. Hast Du morgen Zeit?
Hallo Frank, sehr gern, aber das kenne ich noch nicht; lerne aber gern kennen.
Ich kenne nur zwei Reviere relativ gut, die Döberitzer Heide und die Seengebiet um Wandlitz.
Beste Grüße
Kati
Hat jemand Lust und Zeit am Wochenende zusammen nch den Rechten zu schauen?
Hat jemand Lust und Zeit am Wochenende zusammen nch den Rechten zu schauen?
Heute in der Döberitzer Heide keinen einzigen verwertbaren Pilz gefunden. habe überlegt, lieber nach Wandlitz/ Liepnitzsee zu fahren, gerade um nach dem Stachelbart zu schauen, dann habe ich mich aber dafür entschieden. War offensichtlich nicht besonders klug.
Danke, ich sehe den Zustand, den ich erreichen möchte, weiß aber deshalb noch lange nicht wie er entsteht.
Um die Glocke zu sehen, muss ich erst die Seite öffnen. Wie aber erfährt die Person, dass sie gerade die Seite öffnen muss?
Falls jemand das liest:
Sushi und Sascha ich habe euch mehrmals angeschrieben, jedoch ohne eine Reaktion bekommen zu haben. Haben euch meine Nachrichten erreicht?
Auch wüsste ich gern, wenn ich zitiere, wie kann ich mehrere Sätze so zitieren, dass ich zwischen denen auf einer anderen Ebene Kommentare schreibe.
Liebe Pilzfreunde,
es gibt eine Sache, die ich seit vielen Jahren klären möchte, habe aber immer noch keine Ahnung, wie man das lösen kann:
1. Wie erfahre ich, dass in einem Thread, in den ich schreibe, eine neue Antwort erschien?
2. Wie kann ich mit jemandem in privaten Kontakt treten, und wie erfährt der/diejenige davon, dass ich das möchte?
Ich habe diese beide "Möglichkeiten" gefunden, die jedoch keine sind:
2. Ich kann auf "Konversationen" gehen und dort entweder in eine schon bestehende Konversation schreiben, oder eine neue starten. Ich beiden Fällen bleibt die Frage, wie die betroffene Person erfährt, dass sie angeschrieben wurde?
Was ist aber überhaupt los an dem Pilzfront?
Ich war länger abwesend und brauche ein wenig Update eher ich losziehe.
Rotfüße sind ok, kann man mitnehmen, wenn sie noch klein und vernünftig sind, aber die brauchen etwas Zuwendung in Form von Gewürzen und Röstaromen, sonst haben die nur einen sehr schwachen Eigengeschmack. Die etwas weiche Konsistenz, das ist bei denen so, wie bei so manchen anderen Röhrlingen auch. Die benötigen eine gewisse Garzeit, min. 15 Minuten, manche besser 20. Da läßt sichs nicht ganz vermeiden, daß das etwas weicher wird. Solche Sachen nehme ich dann gern mal für Suppen, die sowieso recht gut gewürzt sind, gern so in die asiatische Richtung. Sowas brate ich dann scharf an und geb sie mit rein, wo sie dann in der Brühe fertig garen.
Das trägt alles bestimmt nicht zu einer einladenden Konsistenz bei:-(
"einer halb aufgefressen, der andere schimmlig."
...und das kommt noch erschwerend dazu; ich muss schon sehr in die Enge getrieben werden um sie mitzunehmen.
so von der Hutfarbe als solches her könnte man an anderes denken, wenn man den von Weitem sieht, z.b. an den Wurzelnden Bitterröhrling. Aber im Ganzen betrachtet würds dann auffallen.
Die Rotfüße hätten kein Netz am Stiel, wie der Schönfuß, und wären längst nicht so ein dicker Klopper, wie deiner.
Bei den Ziegenlippen, gibt mehrere Arten, auch mit Stielnetz, z.b. der braune Filzröhrling, wär aber im Ganzen und im Anschnitt eine komplett andere Sache.
Tja, das kommt davon, wenn man auf 4 Sprachen mit den Pilznahmen hantiert. Und dann auch noch mit den ganze Dia- und Soziolekten:-(
Lieber Szivas, es handelt sich definitiv nicht um eine Ziegenlippe, sondern um einen Schönfußröhrling. Giftig ist natürlich relativ, aber für die meisten Menschen dürfte auch Brechdurchfall unerwünscht sein. Dass manche den Schönfußröhrling ohne Probleme essen, steht auf einem anderen Blatt. Ich habe oben nur deshalb "giftig" beim Schönfußröhrling und "tödlich giftig" beim Raukopf dazugeschrieben, weil hier im BB-Thread vor allem Speisepilzsammler reinschauen, manche nur flüchtig, und ich niemanden zum Essen solcher Pilze verleiten wollte.
Herzliche Grüße
Pilzfreund77
Sorry, du hast natürlich Recht; ich habe nicht an den Schön- sondern an den viel häufigeren ROTfußröhrling gedacht, -und mich gewundert, warum der plötzlich giftig sein sollte. Essen tue ich ihn trotzdem nicht, denn ich seine Beschaffenheit nicht mag.
Hallo,
auf der Seite der DGfM ist er bei Giftpilzen gelistet.
https://www.dgfm-ev.de/pilzesa…b68412d740f112f233f1adf47
Ich hätte bei dem Pilz eher auf Xerocomus subtomentosus getippt. Mögen tue ich ihn nicht, giftig ist er aber auch nicht gerade. zudem hört sich "Gastrointestinales Syndrom" eher nach unbestimmten Magenverstimmung an.
Zusätzlicher unverhoffter Erstfund von heute
Herzlichen Glückwunsch zu deinen Erstfunden!
Seit gestern bin ich wieder da und zu neuen Schandtaten gern bereit.
In der letzten Woche scheint es aber still geworden zu sein hier. Wie sieht es mit dem Ertrag gerade aus? Und wie war der Sommer bislang? Mir scheint das Wetter gerade optimal, weiß natürlich nicht, wie es mit Regen in der letzten Zeit aussah.
habe ich den Pilz falsch bestimmt?
Ich glaube es auch nicht, wie aber kommst du darauf, dass der Schönfuß giftig sei?
Ja, für morgen habe ich eine Pilztour vorgesehen. Können wir also gerne zusammen losziehen. Ich schaue gerade noch beim Wassermonitor, wo es am meisten Sinn machen könnte. Du wohnst auch in Moabit? Oder im Wedding?
Tiergarten. Ich glaube an Wasser fehlt zur Zeit nirgendwo.
Hi szivas, dieses WE ist es mir zu heiß. Das macht mein Kreislauf nicht so gut mit. Nächstes WE ist es wohl wieder besser, aber da bin ich vermutlich an beiden Tagen auf Geburtstagen. Hättest du auch mal unter der Woche Zeit oder nur am WE? Liebe Grüße, Sus(h)i
Hi Sushi, great, dass du dich meldest, noch dazu gleich aus meiner unmittelbarer Nachbarschaft! Diese Woche hätte ich unter der Woche nur am Montag Zeit.
Hallo, ich bin auch aus Berlin-Mitte (Moabit) und an gemeinsamen Waldrunden in Berlin und Umgebung interessiert (DE-Ticket vorhanden). Mein Schwerpunkt liegt auf essbaren Arten, d.h. aber nicht, dass mich alle anderen Pilze anöden. Ich kenne einfach noch nicht so viele Arten...
Hallo Sushi, der Beitrag, den du beantwortet hast, war aus Oktober 2023, aber danke!
Es ist absolut great, dass du aus Berlin-Moabit kommst, denn ich direkt nebenan in Tiergarten wohne. Wir können uns gern verabreden, gern auch mal unter der Woche
Alle Jahre wieder....da es hier hin- und wieder doch neue Kandidaten gibt: hat jemand Lust am Wochenede gemeinsam nach den Rechten zu schauen? Diesmal bin ich mobil...
...letztes WE in der Döberitzer Heide. Eher rar stehende Kiefer- Birken- und Eichen Gemisch, gut durchnässter, fast reiner Sandboden: alles absolut leer; nicht einmal ungenießbare Pilze. An 2-3 kleinen Flecken dann insgesamt vielleicht 3-400 Gr. Pfifferlinge. Haben mit Wein-Sahne-Senfsoße gut geschmeckt.
Mit diesem shockierenden Wunsch schaffe ich fast immer den kompletten Thread für Tage lahm zu legen.
