Hallo Skuromis, ich schätze mal 120 bis 150 Gramm. Habe die Pilze nicht gewogen.
Liebe Grüße, die Gela
Beiträge von Gela
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Hallo liebe Schwammerlfreunde,
heute habe ich die zweite Ernte der Rosenseitlinge eingefahren.😉
Zubereitet als „klassische Schinkennudeln“ echt richtig lecker. Eine wirklich gute Alternative für jeden Veganer. Bei einer Blindverkostung hätte ich mir schwer getan, einen Pilz heraus zu schmecken.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo Stefan,
ja so mache ich das auch. Der Tee ist schon sehr bitter, ich pimpe ihn mit einem Löffel Honig. Das macht es erträglicher. Ich kann nur sagen, gerade in der jetzigen Zeit, wo man gerne von allem ein bisschen zu viel trinkt und ißt, hilft der Bipo gut um die Verdauung zu unterstützen.
Liebe Grüße, frohe Weihnachten für alle, die Gela
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Hallo zusammen!
Danke für die rasche Antwort! Das Buch werde ich mir auf jeden Fall zulegen. Ich hab ja schon viel über Reishi gehört, aber noch nie selbst probiert. Habt ihr denn positive Erfahrungen gemacht bzw wirklich einen Unterschied gemerkt?
Lg Sandra
Hallo Sandra,
so genau kann man das ja nie sagen. Mein Mann hatte im Oktober Corona und ich habe ihm jeden Tag Reishi-Tee gekocht. Er mochte ihn und er meinte er tut ihm gut. Auf jeden Fall ist er wieder gesund, was sicher nicht alleine am Reishi liegt, aber vielleicht hat dieser das Immunsystem unterstützt.
Ich kann aus eigener Erfahrung sagen, dass mir z.B. der Chaga bei meiner Hauterkrankung sehr gut hilft. Ist immer sehr unterschiedlich, welcher Heilpilz/Heilpflanze für was oder für wen der richtige ist. An dem Buch wirst du sicher Freude haben.
Liebe Grüße, die Gela
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Ist der Reishi eigentlich auch Ganoderma lucidum, oder ist das eine andere, asiatische Art oder Varietät?
Das ist eine interessante Frage. Ich gehe mal davon aus, dass es der glänzende Lackporling ist. Ich hab die Frage mal an das Team von Pilzmännchen weitergeleitet. Bisher noch keine Antwort.
Liebe Grüße, die Gela
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Tolle Sache! Wußte gar nicht, daß man die auch zu Hause kultivieren kann.
Ich dachte der Winter ist lang. Probier’s einfach mal aus. Neben dem Reishi habe ich mir auch noch eine Pilzbox mit Rosenseitlingen bestellt. Auch eine sehr interessante Erfahrung was den Geschmack angeht. Ein Pilz der wirklich wie Speck schmeckt.😊
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo Gela!
Das sieht ja wirklich toll aus! Weißt du schon wie du sie dann verarbeitest?
Lg Sandra
Hallo Sandra, ich werde Sie trocknen, mahlen und als Tee genießen. Das Buch, das Peter erwähnt hat, ist große Klasse. Ich habe die Erstauflage. Wenn man sich für das Thema Heilpilze interessiert, eine gute Wahl.
Liebe Grüße, die Gela
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Liebe Schwammerlfreunde,
eine kleine Bilddokumentation.
Ich finde es sehr spannend, wie schnell sich dieses Gebilde verändert. Ich hoffe es gefällt euch.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo liebe Schwammerlfreunde,
heute im Wald haben wir diese Buche gesehen. Ein wirklich statthaftes Exemplar. Aber der Schwamm war wohl stärker.
Am noch stehendem Rest unzählige Fruchtkörper. Am gefallenem Stamm riesige Exemplare vom Zunderschwamm?
Auf jeden Fall war das schon beeindruckend, wie ein solches Exemplar von Buche von innen heraus total zersetzt wurde.
Den Baum wurde bereits in Stücke für den Abtransport gesägt.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo liebe Schwammerlfreunde,
meine Vorräte am glänzenden Lackporling (Ganoderma lucidum) sind leider fast zu Ende.
Ich würde aber gerne die Teekur fortsetzen. Deshalb meine Frage an Euch: könnt ihr mir aushelfen?
Im Gegenzug hätte ich allerfeinste, getrocknete Speisemorcheln aus 2019.
(dieses Jahr gab es ja leider keine, da im April Hochsommerwetter herrschte).
Tauschmengen müssten wir dann klären.
Freue mich auf Nachricht von Euch.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo liebe Schwammerlfreunde,
ich habe mir bei Pilzmännchen eine Reishi-Kultur bestellt.
Ich bin sehr gespannt, was draus wird.
Wenn es euch interessiert, werde ich Updates einstellen.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo liebe Schwammerlfreunde,
das Thema Heilpilze etc. ist sehr gut aufgearbeitet im Buch von Jürgen Gutmann „Heilende Pilze“. Wenn ihr euch dafür interessiert, ist es denke ich das richtige für weiterführende Informationen.
Ich habe das Buch sehr oft in der Hand.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo Azalee,
einen tollen Austernstamm hast du da gefunden. Gratuliere. Da wirst du noch ein paar Jahre ernten können. Viel Freude damit und lass sie dir gut schmecken.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo Gela,
die graublauen Kügelchen sind auf jeden Fall Schleimpilze eventuell aus der Gattung Badhamia.
In reifen Zustand wie sie jetzt sind, stören sie Deine Austern nicht, aber als Plasmodium (gelber schleimiger Überzug) könnten sie Deine Zucht stören, da sie sich in diesem Zustand auch von Pilzen ernähren können. Ist allerdings nicht sicher. Das müßte man beobachten.
LG Ulla
Danke Ulla, ich werde es beobachten. LG Gela
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Alles anzeigen
Hallo Gela,
Die Kügelchen gelb und blau halte ich für irgendwelche Schleimpilze.
Die sitzen nur auf und dringen nicht ins Substrat ein.
Im ersten Bild oben scheinen sich aber irgendwelche Porlinge zu entwickeln.
Die könnten eher in Konkurrenz zu den Austern treten.
Gruß
Norbert
Danke Norbert.
Ich hoffe stark, dass die Austern sich durchsetzen und nicht die Porlinge.
Liebe Grüße, die Gela
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Liebe Schwammerlfreunde,
an meiner mit Austernpilzen beimpfter Pappel kommt jetzt etwas, was ich nicht kenne. Ich hoffe es hindert oder behindert jetzt nicht das tolle Wachstum der Austern, was meint ihr, was das ist?
Freue mich auf eure Meinung.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo Jörg,
ich würde sooo gerne an meine wilden Austernplätze schauen, aber ich darf nicht raus😢
Wünsche dir noch ganz viele tolle wilde Austern. Das Suchen und Finden ist einfach was anderes als das Ernten aus einer kleinen Gartenzucht.
Liebe Grüße, die Gela
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Liebe Schwammerlfreunde,
ich wollte euch mal einen Einblick in unsere Gartenausternzucht geben.
Die beiden Stämme (unsere Marterpfähle) fangen an zu blühen.
An der Weide bisher 2 erntereife Austern und an der Pappel sind die ersten Winzlige zu sehen.
Scheinbar haben wir im Frühling alles richtig gemacht 😉
Dann die beiden Riesen aus der Baumfällung vom letzten Winter bei uns im Dorf:
Da sprießt und schießt es auch recht ordentlich.
Ich habe große Freude daran, zumal ich mich derzeit in Quarantäne befinde und nicht in den Wald darf.😢
Es ist wirklich spannend das Wachstum zu beobachten.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo
wässerst du den sta.m regelmäßig?
Wenn ja wieviel? Ich will jetzt im Winter auch 2 Stämme ansetzen. Hatte echt die Hoffnung das geht schneller
Wir haben im Sommer, als es lange nicht geregnet hat, schon mal den Gartenschlauch ausgepackt und mal kurz drüber gespritzt. Aber keine Unmengen. Die Pfähle stehen allerdings die meiste Zeit im Schatten.
liebe Grüße, die Gela
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Hallo liebe Schwammerlfreunde,
Ich habe den Beitrag aktualisiert - siehe oben.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo gela,
die sind aber süß. Hoffentlich bekommen die noch reichlich Geschwister.
VG Jörg
Hallo Jörg,
ja das hoffe ich doch. Frischpilze über den Winter ... wären schon toll.
Ich werde weiter berichten.
Schönen Abend, die Gela
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Hallo liebe Schwammerlfreunde,
ein erstes Ergebnis meiner Marterpfahl-Austernzucht ist sichtbar.
Bisher nur an der Weide.
Bin mal gespannt, wie es weitergeht.
Liebe Grüße, die Gela
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Hallo Dieter,
ich habe einen Sedona SD-P 9000. das Gerät war nicht gerade günstig.
Der lief jetzt ein paar Jahre ohne Probleme und war immer nur zur Pilzsaison im Einsatz. Pro Jahr ca. 6-8 Trocknungseinheiten.
Letzte Woche habe ich Pilze getrocknet und währenddessen hat sich das Gerät nach einer Stunde ausgeschalten und ist seitdem kaputt. Es geht gar nichts mehr. Habe schon an Keimling geschrieben, aber noch keine Antwort.
Recherchen im Web ergaben, dass dies scheinbar öfter passiert. Also ich würde dieses Gerät nicht mehr kaufen.
Liebe Grüße, die Gela
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Liebe Schwammerlfreunde,
heute war ich ein bisschen unterwegs, von wirklich vielen Steinpilzen
(nur zum angucken, weil alle bewohnt) abgesehen, gab es noch Birkenpilze
und einen tollen Ring mit Schweinsohren.
In dieser Menge habe ich sie selten gesehen.
Die wollte ich euch nicht vorenthalten.
Eine tolle Schwammerlzeit wünsche ich euch und bis bald mal.
Liebe Grüße, die Gela
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Liebe Schwammerlfreunde,
heute war ich ein bisschen unterwegs, von wirklich vielen Steinpilzen
(nur zum angucken, weil alle bewohnt) abgesehen, gab es noch Birkenpilze
und einen tollen Ring mit Schweinsohren.
In dieser Menge habe ich sie selten gesehen.
Die wollte ich euch nicht vorenthalten.
Eine tolle Schwammerlzeit wünsche ich euch und bis bald mal.
Liebe Grüße, die Gela
